Ранні сорти картоплі: опис і характеристика сортів, особливості посадки і вирощування, строки дозрівання, фото
Правильний вибір сорту картоплі дуже впливає на кількість і якість майбутнього врожаю, тому підходити до цієї справи потрібно відповідально.
Кращі сорти ранніх сортів картоплі
Ранні сорти картоплі поділяються на кілька різновидів:
- суперранні;
- скоростиглі;
- ранні;
- среднеранние.
Для зимового зберігання вони непридатні.
Особливостями ранньої картоплі є не тільки швидкі терміни дозрівання, а й тонка шкірка, короткі терміни зберігання при високих температурах. Після приміщення на зберігання бульби втрачають до 8-15% маси через втрату вологи. Зазвичай ранні сорти висаджують, щоб вжити їх влітку і восени. Нижче представлено опис кращих сортів в кожній з категорій.
Чи знаєте ви? Картопля окультурили близько 9 тис. Років тому на території, яку сьогодні займає Болівія. Жителі Південної Америки, крім того що вживали бульби в їжу, ще й поклонялися цій рослині, зараховуючи його до істот, які мають душу.
ультраранні
Найраніший картопля має наступні характеристики:
- високий рівень стійкості до основних характерних хвороб;
- високі показники врожайності;
- укорочений вегетаційний період.
Посадка здійснюється при прогріванні грунту до + 8 … + 10 ° С, приблизно в останні тижні квітня або перші тижні травня.
Збір врожаю слід починати, коли шкірка стане досить щільної.
Кращими серед ультраранніх сортів для вирощування на дачних ділянках вважаються наступні:
- Тімо. Підходить для вирощування практично у всіх регіонах. Урожайність становить 340-610 ц / га. Плоди смачні, годяться для будь-яких кулінарних цілей. Рослина добре чинить опір поразки на рак.
- Рів’єра. Формує бульби правильної форми, які мають привабливий вигляд і можуть використовуватися як для особистих цілей, так і на продаж. У південних регіонах цей сорт можна висаджувати двічі. Він непогано переносить зберігання. Має високу опірність вірусним інфекціям, нематоди і середній рівень стійкості до фітофторозу бадилля.
- Каратоп. Приносить красиві і смачні плоди масою 80-130 г з очками невеликого розміру. Рослина вимогливо до вологи. При тривалій посусі істотно знижує кількість і якість плодів. Урожай добре зберігається тривалий час.
- Аріель. Головною особливістю сорту є те, що після термічної обробки м’якоть плодів не темніє. Якщо дотримуватися рекомендованих терміни посадки, то можна садити рослина двічі. У сорту Аріель не скручується листки, він не хворіє бульбової фітофторозом, рідко уражується паршею.
Досвідчені городники стверджують, що рання картопля можна висаджувати, коли розпускаються бруньки на березах і починає цвісти черемха.
скоростиглі
Бульби скоростиглих сортів зазвичай містять малий відсоток крохмалю, тому після варіння вони залишаються твердоватим. Рослини садять в перші тижні травня. Вони стійкі до грибних інфекцій.
Дізнайтеся докладніше, чи потрібно мити картоплю перед зберіганням.
З скоростиглих найбільш популярні:
- Жуковський ранній. Оскільки сорт добре переносить холоду, то посадку його можна здійснювати в середині весни. У нього формуються великі бульби вагою 100-150 г, з білою м’якоттю, яка не темніє, якщо її розрізати, і не розварюється. Рослини добре протистоять нематоди, парші, ризоктониозу. Чи не страждають від посухи. Їх врожайність середня.
- Коломба. Нідерландський сорт, який показує високу врожайність — 224-442 ц / га. Рослина не уражається раком, нематодою, рідко хворіє паршею і фітофторозом. Плоди великі — масою 85-130 г. При варінні розсипаються слабо. Їх смакові якості високі. Бульби можуть зберігатися близько 6 місяців.
- Беллароза. Дає смачні бульби масою 115-210 г. Вони мають рожеву шкірку, світло-жовту м’якоть. Сорт зараховують до високоврожайних — один урожай становить 20-35 т / га. Кущі добре протистоять ураження хворобами. Перший урожай можна прибирати на початку липня. У південних регіонах ця картопля висаджують двічі за сезон. Другий урожай збирають на початку осені.
- фермер. Зрілі бульби досягають маси 90-110 м Рівень крохмалю в м’якоті — 9-12%. Урожайність сорту становить 200-230 ц / га. Підходить для вирощування з насіння. Добре відгукується на регулярні зволоження та внесення добрив. Рослина показує стійкість до раку, нематоди, фітофторозу, вірусних інфекцій. Бульби характеризуються хорошою лежкості.
ранні
Серед ранніх сортів увагу дачників заслуговують:
- Изора. Столовий сорт, який дає великі бульби — вагою 80-120 г, з хорошими смаковими характеристиками, білої шкіркою, світлої м’якоттю, що не темніє при розрізанні. Кущі проявляють стійкість до раку, вірусних інфекцій і фітофторозу. Урожайність рослини становить 30-35 т / га.
- Аноста. Основними достоїнствами сорти є висока врожайність, красиві, рівної форми і розміру плоди. Їх смакові характеристики відзначені як хороші.
Особливості посадки ранніх сортів
Картопля слід садити, коли грунт прогріється до +8 … + 10 ° С на глибину 10 см. Час посадки буде залежати від регіону вирощування і кліматичних умов, які для нього характерні. Але, як правило, посадку здійснюють не раніше середини квітня.
У теплих регіонах при культивуванні під плівкою ранні сорти можна садити ще раніше — в кінці березня. Тоді першого врожаю можна дочекатися вже в травні. Щоб посадка і вирощування пройшли успішно, необхідно правильно підготувати грунт і посадковий матеріал.
підготовка грядки
Землю під посадку картоплі готують з осені. Процес підготовки полягає в:
- ретельного очищення від рослинних залишків;
- глибокої перекопуванні;
- оранці на глибину 22-25 см;
- внесення мінеральних (сечовини) і органічних (гною, золи) добрив;
- формуванні високих грядок.
Важливо! Для вирощування картоплі необхідно вибирати добре освітлюється сонцем ділянку з родючим грунтом. Грядки розташовують з північного заходу на північний схід.
Якщо восени внесення добрив не проводилося, то це робиться ранньою весною, за кілька тижнів до посадки. У кожну лунку вносять сухий перегній (1 л) і деревну золу (1 жменя). Буде потрібно також насичення ґрунту мінералами: нітрофоскою (1 ст. Л. / 1 лунку), аммофосом (1 ст. Л. / 1 лунку) з домішуванням доломітового борошна (0,5 ст. / 1 лунку).
підготовка бульб
Для посадки підходять тільки плоди, що пустили паростки. Потрібно відібрати ті, у яких вони міцні, максимальної довжини 1 см. Якщо на паростках утворилися коріння, то це буде тільки плюсом.
Щоб проростити картоплю, на ній потрібно зробити круговий надріз і помістити в приміщення з розсіяним освітленням, температурою повітря + 12 … + 15 ° С в денний час і +6 … + 8 ° С в нічний, вологістю 90-95%. В таких умовах бульби проростають менше, ніж за місяць.
Якщо потрібно прискорити процес проростання, то можна вдатися до наступних маніпуляцій:
- помістити плоди в зволожені тирса або торф, оброблені розчином мідного купоросу (2 г / 1 л води), додатково вкрити посадковий матеріал шаром деревної золи;
- помістити бульби в 3-літрові скляні ємності, які потрібно встановити на сонячне підвіконня.
Безпосередньо перед посадкою слід відбракувати пошкоджені і гнилі плоди.
технологія посадки
Рекомендована схема посадки для ранньої картоплі — 60х70 см. Між рослинами слід дотримуватися дистанції в 25-30 см. Так, на 1 м² виявляться 5-6 кущів. Глибина загортання бульб — 6-8 см. Посадку здійснюють в заздалегідь викопані борозни або в лунки на гребенях. Після приміщення бульб їх присипають грунтом, а потім розпушують її боронами або граблями. Це дозволить уникнути утворення брил і твердої кірки.
Важливо! На успіх вирощування картоплі та велика кількість врожаю великий вплив робить дотримання правил сівозміни. Кращі попередники — сидерати, огірки, бобові, цибуля, капуста, морква, перець, буряк. Найгірші — картопля, томати.
Вирощування і догляд
Догляд за картоплею передбачає наступні процедури:
- підгортання;
- поливи;
- розпушування;
- прополки;
- підгодівлі;
- профілактичні обприскування проти захворювань і шкідливих комах.
підгортання. Ця процедура дозволяє захистити сходи від травневих заморозків. Її виробляють, коли сходи виростуть в висоту на 10-15 см. Друге підгортання здійснюють для паростків висотою 15-18 см. Підгортають рослини вологим ґрунтом.
полив. Зволожують картопля нечасто — з інтервалом в 7-10 днів. Найбільше вологи потрібно в період формування бульб. На 1 м² потрібно використання 40-50 л води.
розпушування. Кожен полив і випадання опадів супроводжують розпушуванням. Ця процедура дозволяє уникнути утворення твердої кірки на поверхні грунту, а також поліпшити її повітря-і влагопроводимости.
прополка. Грядки потрібно утримувати в чистоті. Прополку варто здійснювати часто — починаючи з 6-7 дня після посадки і до збору врожаю.
підживлення. Удобрювати картопля в процесі вегетації чи ні, вирішує кожен власник для себе сам. Якщо є необхідність в підгодівлі, то вперше її роблять через 2-3 тижні після посадки. Використовують сечовину (15 г / 1 м²). Вдруге, перед бутонизацией, вносять калийсодержащие добрива. Використовують також схему з трьох підгодівлі: добривом «Еффектон», суперфосфатом і сульфатом калію.
Профілактика хвороб та шкідників. Головний ворог картоплі — колорадський жук. Не допустити паразита на ділянку допоможуть обприскування посадок інсектицидами: «Круізер», «Актара», «Танрек», «Корадо», «Командор», «Зеніт». Щоб не завдати шкоди рослині, слід чітко дотримуватися дозування, зазначеної в інструкції. Для відлякування шкідників в безпосередній близькості від картоплі садять полин, чорнобривці, кріп, календулу.
Оскільки ранні сорти відрізняються стійкістю і сприйнятливість до різних захворювань, то графік профілактичних обробок для кожного з них буде особливим.
Важливо! Застосування при вирощуванні ранньої картоплі укривного матеріалу підвищує врожайність на 10-15%.
терміни дозрівання
Кожна з сортових різновидів відрізняється термінами дозрівання, т. Е. Періодом, який проходить від посадки до збору врожаю. Коли копати картоплю різних видів, можна визначити, ознайомившись з часом дозрівання.
Так, суперранні сорти готові до збирання через 40-60 днів після посадки. Час дозрівання скоростиглих сортів — 50-60 днів. До прибирання ранньої картоплі приступають через 61-70 днів. Середньоранні сорти починають викопувати через 71-90 днів після приміщення насіння в грунт.
Прибирання і зберігання врожаю
Збирання проводять в момент, коли починають жовтіти листя нижнього ярусу і закінчується цвітіння. Для особистих цілей викопування виробляють поступово, аж до липня-серпня. Тримати бульби в грунті пізніше, ніж 20 серпня, не рекомендується.
На насіння бульби прибирають дещо пізніше, ніж роблять першу підкопування. Їх складають у мішки і поміщають на 1-2 тижні в приміщення з розсіяним освітленням.
Термін зберігання для бульб залежить від сорту. Деякі можуть зберігатися протягом 6 місяців, інші радять не зберігати зовсім, а вживати в короткі терміни після збору врожаю.Картопля не відразу поміщають на зберігання. Його складають у мішки і ставлять в темне місце з хорошою вентиляцією і температурою + 15 … + 20 ° С. Через 1-2 тижні його оглядають і відбраковують непридатні для зберігання екземпляри. Після цього бульби переносять в сховище з такими параметрами: температура повітря — +4 … + 6 ° С, вологість повітря — 90-95%, хороша циркуляція повітря. Сховища попередньо дезінфікують.
Чи знаєте ви? Після завезення картоплі в Європу в XVI столітті його не вживали в їжу, вважаючи декоративним і отруйною рослиною. Визнання його смакових якостей сталося завдяки працям французького агронома Андре Пармантье. У 1772 році Паризький медичний факультет оголосив про їстівності бульб.
Селекціонери подбали про те, щоб у дачників був великий вибір ранніх сортів картоплі. Посадка і догляд за ними не складуть праці. У деяких сортів за сезон можна зняти 2 врожаю.
ПопередняНаступна
Загрузка...
