Картопля Коломбо: опис і характеристика сорту з фото, корисні властивості і його смакові якості, вирощування
Безліч столових сортів картоплі дозволяє вибрати той смак, який вам більше до душі. Серед смачних картопляних різновидів особливе місце займає сорт Коломбо (Коломба), про який і піде мова.
Опис і характеристика
Даний сорт вперше був виведений в Нідерландах шляхом ретельної селекції та суміщення двох голландських сортів картоплі. У наших широтах Коломбо став популярний завдяки ранньому дозріванню і високим смаковим якостям.
Чи знаєте ви? Картопля — дуже отруйна рослина, якщо не знати, як його готувати. Досить двох сирих бульб, щоб отримати серйозне отруєння.
Через півтора місяці після появи сходів вже можна збирати перший урожай. Наприклад, якщо посадка була в останніх числах травня, то до середини липня картопля вже буде на вашому столі.
Бульби мають овальну форму і м’якоть жовтого відтінку. Розмір картоплин середній і великий, шкірка світло-жовта, тонка і гладка. Маса однієї бульби становить 90-125 г, з одного гнізда можна зібрати до 15 штук.
Перша врожайність (на 45-й день) становить від 100 до 300 ц з гектара. Друга врожайність (55-й день сходів) вже 240-360 ц з гектара. Максимальна відмітка врожайності — 420 ц з гектара. За цими показниками сорт Коломбо у багато разів перевершує такі популярні сорти, як Горянка і Дельфін.
Описуваний сорт столовий, з хорошими смаковими якостями і слабкою розсипчастою при варінні. Крохмалю в бульбах всього 10-15%.
Плюси і мінуси сорти
Читайте також
Сидерати для картоплі: як вибрати кращі, терміни і особливості посадки
- До основних переваг сорту відносяться:
- раннеспелость;
- висока і стабільна врожайність;
- приємний смак;
- мінімальна крихкість;
- стійкість до хвороб;
- широкий спектр регіонів для вирощування;
- урожай можна знімати кілька разів на рік;
- високі товарні якості: транспортабельність, тривале зберігання.
До мінусів Коломбо можна віднести той факт, що він чутливий до надлишку вологи. Тому потрібна чітка схема поливу, якої слід дотримуватися.
- Крім відмінних смакових якостей сорт має ряд корисних властивостей:
- Виводить з організму воду і сіль.
- У запеченому вигляді допомагає сидіти на дієті.
- Корисний продукт для гіпертоніків, людей, які страждають на атеросклероз і серцевою недостатністю.
- У сирому вигляді знімає алергічний свербіж і усуває сліди від опіків.
Чи знаєте ви? До картоплі найпопулярнішим овочем в Росії була ріпа, яку ми зустрічаємо в безлічі російських народних казок. Потім більш урожайний коренеплід витіснив свого історичного попередника: з одного бульби картоплі можна зібрати 10 штук нових, а з одного насіння ріпи виростає всього одна.
Особливості посадки і вирощування картоплі
Картопляний сорт Коломба невибагливий, але його агротехніка має власні нюанси. Особливості вирощування овочу розглянемо по пунктах.
терміни посадки
Даний сорт призначений для відкритого грунту, тому бульби закопують в травні, коли земля вже прогрілася. Від холодної грунту картопля може загнити.
Правила сівозміни
Важливими для посадки картоплі факторами є структура грунту, його насиченість корисними речовинами і вологою. Якщо є можливість висадити овоч на підготовлений грунт, то найкраще підійде земля з-під зернових і бобових культур, а також багаторічних трав, оскільки після цих рослин грунт насичена органічними речовинами.
Щоб бур’яни не тягнули з грунту мінеральні речовини і не заважали зростанню Коломбо, з ним разом садять сидеральні культури: люпин, гірчицю. Ці рослини також допомагають захищати пагони від шкідників.
Який повинні бути земля
Грунт повинна складатися з суглинків або чорнозему, рівень кислотності — слабкий (рН не вище 6.0).
Важливо! Не можна садити картоплю поруч з грунтовими водами — даний сорт погано переносить вогкість.
Землю необхідно періодично рихлити, щоб забезпечувати доступ кисню до коренів. Дуже важливо, підбираючи поле для посадки Коломбо, уникати близького сусідства з декоративними клумбами, полями томата і тютюну, оскільки саме дані об’єкти є постачальниками шкідливих комах і хвороб.
Підготовка посадкового матеріалу
Перед тим, як висадити бульби у відкритий грунт, їх необхідно перевірити і відбракувати непридатні екземпляри: деформовані, уражені хворобами або підгнилі. Оптимальна вага посадкового бульби становить мінімум 50 м Якщо весь посадковий матеріал великий, його можна розрізати навпіл. З кожної половини мусить виходити за три паростка.
Картопля обробляють спеціальними протигрибковими складами і стимуляторами росту. Деякі фермери радять обробляти перед посадкою і грунт, але це все ж залежить від вашого бажання.
Технологія посадки і підгортання
Посадкова схема 35 × 60 см, що означає 60 см між рядами і 35 см між посадками бульб. Глибина залягання становить 10-15 см. Таким чином, на 100 м² необхідно близько 400 бульб картоплі. На дно кожної лунки укладають перегній, змішаний з деревною золою.
На форумах досвідчені фермери радять підгортати Коломбо якомога раніше, щоб одночасно і прополоти і розпушити грунт. Як тільки сходи досягли 15 см, можна починати. Також це хороший спосіб врятувати ніжні паростки від заморозків, які іноді повертаються в кінці травня. Для нашого сорту підгортання — процедура важлива, і необхідна не рідше одного разу на два тижні.
Важливо! Якщо ви помітили, що кущі не тримають форму, ростуть в ширину, а не вздовж гребеня, а бульби стирчать із землі, то необхідно провести додаткове підгортання.
Процедуру краще проводити у вечірній або ранковий час. Якщо пройшов дощ, то це ідеальний час для підгортання: земля не розсипається, стимулюється ріст нових підземних пагонів, що сприяє високому врожаю.
Догляд за картоплею після посадки
Пасльонових культура потребує живильної грунті. Не завжди місце посадки ідеально підходить картоплі, тому в справу вступають підкормові суміші. Якщо в звичайних умовах з посадженого бульби можна зібрати до трьох відер, то з урахуванням додаткового підживлення співвідношення стає 1: 8.
Фахівці радять не захоплюватися підживленням Коломба. Якщо ви не підсадили сидерати до картоплі, ви можете додати їх у вигляді добрива. Вони не тільки відлякують шкідливих комах, але і роблять грунт більш пухкої і збагаченої киснем, а також пригнічують бур’яни. Після сідератного добрива не рекомендується підкопувати кущі протягом двох місяців.
Також корисні:
- органічні добрива: зола (нормалізує кислотність грунту), курячий послід (багатий калієм, кальцієм, азотом і фосфором);
- мінеральні: аміачна селітра, суперфосфат;
- органо-мінеральні: велетень (органічне добриво, збагачене корисними мікро- і макроелементами).
Важливо! Курячий послід — дуже концентроване добриво, його надлишок загрожує вигоранням рослин.
Необхідно обприскувати картоплю від шкідників і грибкових захворювань. Коли картопляне поле залишають у спокої, його обов’язково обробляють інсектицидними, фунгіцидними і гербіцидними препаратами.
Підживлення необхідно робити до посадки (за 1,5 місяці або ще з осені), в період вегетації, а також після збору врожаю.
Полив потрібен помірний, все залежить від погодних умов і регіону вирощування. Часті дощі сприяють тому, що додатковий полив скорочується. Занадто велика вологість призводить до гниття бульб.
Мульчування грунту і регулярна прополка важливі, якщо ви нечасто підгортати кущі. Їли підгортання регулярно, то ці процедури зводяться до мінімуму, або взагалі не потрібні.
Хвороби і шкідники сорти
Розглянутий сорт унікальний своєю стійкістю до парші, до картопляного раку і нематоди.
Небезпечним захворюванням, яке може вразити бульби і листя, є фітофтороз. Його провокують гриби, що знаходяться в грунті. Від одного хворого рослини протягом тижня може постраждати ціла грядка. Краща міра боротьби — профілактика (ретельно вибирати посадкові бульби, обробляти посадку).
Поразка шкідниками (наприклад, колорадським жуком або проволочником) відбувається при неправильному догляді. Сходи потрібно періодично перевіряти і обприскувати.
Збір і зберігання врожаю
Збирати врожай найкраще при бадиллі зеленого кольору, коли шкірка ще тонка, а смак вже яскравий.
Чи знаєте ви? Найдорожчий сорт картоплі вирощують на острові Нуармутье і називається він Ла Боннот. За кілограм овоча потрібно буде заплатити 500 євро, а потім насолодитися тонким і ніжним смаком.
Сорт відрізняють високі врожайні показники: з одного гектара можна зібрати понад 40 тонн продукту. Це один з найбільш врожайних сортів картоплі, які ростуть в наших широтах.
Товарність Коломбо надзвичайно висока. Картопля добре транспортується і в прохолодному приміщенні може зберігатися до півроку без втрати смакових якостей і зовнішнього вигляду. При цьому, якщо дотримуватися температурного режиму в межах +1 … + 3 ° С, то бульби не проросте.
Вирощування картоплі будь-якого сорту — трудомістке і відповідальне заняття. Коломбо є відносно невибагливим сортом, що не вимагає множинних заходів по догляду та частого поливу. Однак цей сорт дуже вибагливий до умов посадки, тому основний етап — це підготовка грунту і садивного матеріалу.
Попередня
Загрузка...
