Картопля Беллароза: опис і характеристика сорту, смакові якості, посадка, вирощування і догляд, фото, відео, відгуки

Картопля — цінний харчовий продукт практично для кожної людини. Завдяки своїй універсальності і простоті приготування він знаходить застосування на будь-якій кухні, а все, що потрібно від господині — вибрати найсмачніший сорт. Однією з таких сортових варіацій є Беллароза (або Вишенька), про характерні особливості якої і піде мова далі.

Характеристика та опис сорту

Розглянутий сорт має німецьке походження, оскільки рослина було виведено в місті Люнебург. Творцем популярного сьогодні картоплі виступає компанія «Європлант», яка займається виведенням і продажем нових сортів овочів ще з 1993 року. Сьогодні представництва цього оригинатора можна знайти в 70 різних країнах по всьому світу.

Сорт картоплі Беллароза

Переваги і недоліки

Кожен виведений сорт рослин має не тільки переваги, а й недоліки: як би не намагалися вчені, повністю виключити ймовірність негативних якостей у нової культури неможливо.

  • У випадку з картоплею Беллароза в список переваг можна включити:
  • порівняно швидке дозрівання плодів — перші бульби викопують вже через 1,5-2 місяці після висадки посадкового матеріалу;
  • можливість повторної посадки в теплих кліматичних регіонах. Якщо в квітні грунт добре прогріється, то до настання осінніх похолодань ви встигнете ще раз висадити картопля сорту Беллароза на своїй ділянці;
  • відмінні показники врожайності. При дотриманні правил сівозміни та догляду за рослинами з 1 га цілком можна зібрати до 320 центнерів коренеплодів;
  • хороші адаптивні можливості, що дозволяють висаджувати культуру практично в будь-який тип ґрунту, за винятком важких глинистих субстратів;
  • високі показники посухостійкості рослини;
  • відмінна опірність впливу хвороботворних мікроорганізмів;
  • можливість тривалого зберігання і стійкість до механічних пошкоджень в процесі тривалого транспортування.

Що стосується недоліків сорту, то перш за все варто згадати про пухкості бульбової частини, що нерідко ускладнює процес збору врожаю: розкиданий в лунці картопля дуже легко пошкодити лопатою.

смакові якості

Виростаючи до 75 см у висоту, міцні стебла з великими листками сприяють формуванню під землею червонуватих або біло-рожевих овальних бульб з характерним ніжно-жовтим або кремовим забарвленням середини. Сорт Беллароза відносять до їдальні різновиди, а це значить, що він характеризується відмінними смаковими якостями.

Приготовлені плоди мають злегка солодкуватий смак, який робить їх підходящим варіантом для приготуванні практично будь-яких страв. Крім того, крихкість цього картоплі знаходиться на середньому рівні, тому його однаково часто використовують як для смаження, так і для переробки на пюре (для розварювання плодів багато часу не потрібно).
Чи знаєте ви? Більшість картопляних сортів має плоди жовтого або білого кольору, проте сорт Linzer Blaue сильно виділяється на їх фоні. Справа в тому, що не тільки шкірка, але і внутрішній вміст бульб цієї рослини має насичений синій колір.

Оптимальні терміни посадки

Конкретні терміни висадки посадкового матеріалу картоплі залежать від специфіки кліматичного регіону його майбутнього зростання. Якщо в південній частині РФ це може бути кінець квітня, то жителям північних областей країни доведеться почекати з посадочними роботами до кінця травня або початку червня. Щоб не помилитися в цьому питанні, бажано орієнтуватися на температуру ґрунту: оптимальними значеннями для описаного сорти будуть показники не нижче + 8 ° C на глибині 10 см.

Посадка і вирощування картоплі

Грамотна посадка і успішне подальше вирощування картоплі на вашій ділянці залежить від цілого ряду нюансів, основними з яких будуть дотримання правил сівозміни, підготовка грунту на обраній території і подальша організація відповідного догляду. Розглянемо особливості кожного аспекту діяльності.

посадка картоплі

Правила сівозміни

Практично будь-якому картопляного сорту для успішного росту і розвитку потрібне сонячне ділянку з пухкої і родючим грунтом. Однак це зовсім не означає, що варто висаджувати культуру на одному і тому ж місці кілька років поспіль. Виснаження грунту не кращим чином позначиться на формуванні врожаю, тому в наступному році бажано підібрати для рослини іншу ділянку. Ідеальними попередниками для сорту Беллароза будуть бобові, капуста і огірки, а після збору врожаю на місці бульб можна посіяти жито і гірчицю, які додадуть грунті рихлість і зроблять її набагато корисніші.

Вимоги до грунту

Будь-яка овочева культура добре відчуває себе в пухкому грунті, і картопля сорту Беллароза — не виняток у цьому питанні. Перший раз розпушування субстрату виконують після осіннього збору врожаю в попередньому році, з одночасним внесенням перегною або компосту (норма — 4-5 кг на 1 м² території). Другий раз процедуру повторюють з приходом весни, за 2-3 тижні до висадки посадкового матеріалу.

Якщо грунт був сильно виснажений, тоді можна повторити внесення органіки, знизивши зазначену дозу до 2 кг на 1 м². Надмірна кількість азоту в грунті може призвести до нарощування зеленої маси на шкоду бульб.

Важливо! При весняній перекопуванні ділянки можна удобрити землю і комплексними мінеральними добривами, серед яких особливо цінними для описаної культури буде Суперфосфатний склади і калійні суміші, що вносяться до розрахунку 1,5-2 кг на 100 м² площі.

Підготовка посадкового матеріалу

З огляду на порівняно ранній термін дозрівання картоплі Беллароза, його посадку зазвичай планують в кінці квітня або на початку травня, але до цього моменту посадковий матеріал вже повинен бути пророщеним. Щоб домогтися цього, картопляні бульби дістають зі сховища приблизно за 20 днів до передбачуваної висадки і залишають в добре освітленому місці з температурою повітря не нижче + 15 ° C. Готовність до посадки нескладно визначити при візуальній оцінці зовнішнього вигляду: у хорошого посадкового матеріалу з очок з’являються молоді пагони.

Іноді для кращого проростання бульби шарами розкладають в дерев’яні ящики, одночасно забезпечуючи хороший приплив повітря до кожного з них. Однак навіть в такому випадку не можна гарантувати збереження всього посадкового матеріалу, тому при наявності достатнього простору краще розсипати картопля по підлозі одним шаром.
підготовка картоплі

технологія посадки

В цілому, нічого особливого в посадці картоплі сорту Беллароза немає, тому практично єдине, на що варто звертати підвищену увагу — підходяща схема розміщення бульб. У цьому випадку мова йде про сильнорослих кущах, тому і дистанція між сусідніми рослинами повинна бути відповідною: не менше 40 см. Між рядами можна залишити 50 см.

Сама технологія посадки нескладна і складається з наступних простих кроків:

  1. Організація лунок за допомогою ручного інструменту або мотоблока (на глибині 10-15 см).
  2. Додавання в них по чайній ложці мінеральних добрив (бажано змішати порошок з грунтом).
  3. Розміщення в лунках насіннєвого матеріалу так, щоб кожен бульба знаходився на деякій відстані від свого сусіда.
  4. Засипка висадженого картоплі грунтом і зволоження посадок.

Спростити завдання висадки картоплі допоможе спеціальна техніка. При використанні мотоблока немає необхідності в організації лунок, адже картопля можна розмістити в довгих борознах.

Дізнайтеся також як вирощувати картоплю з насіння в домашніх умовах.

Догляд за картоплею після посадки

Щоб висаджений картопля добре пішов в зростання і приніс рясний урожай, важливо забезпечити йому відповідні умови. Перш за все, варто звернути увагу на догляд за грунтом, її зволоження і внесення підгодівлі, а якщо на кущах з’являться шкідники, тоді доведеться додатково обробляти рослини спеціальними інсектицидними препаратами. Розглянемо всі складові догляду уважніше.

Догляд після посадки

Підгортання і розпушування грунту

Регулярна прополка і розпушування грунту — обов’язкова вимога при вирощуванні сорту Беллароза. Виконуючи ці маніпуляції, можна одночасно видаляти бур’яни і насичувати грунт додатковим киснем, попереджаючи утворення кірки на поверхні субстрату. За весь період розвитку культури розпушування грунту повинно виконуватися не менше трьох разів: відразу після появи сходів і двічі до активного цвітіння рослини.

Як тільки висота кущів досягне 15 см, розпушування можна замінити підгортання. Суть цієї дії полягає в згрібанні грунту ближче до куща з метою підвищення його стійкості: стебло не повинен завалюватися на бік.

Чи знаєте ви? Лідерами з поїдання картоплі в світі традиційно вважаються білоруси. За рік один громадянин цієї країни з’їдає близько 180 кг цього овочу, в той час як росіяни обмежуються споживанням 90 кг на душу населення.

Полив і внесення добрив

Як і всі ранні картопляні сорти, Беллароза потребує підгодівлі, що містять в собі достатню кількість магнію, особливо якщо мова йде про вирощування культури в піщаному субстраті. Корисною в цьому плані буде доломітове борошно, норма застосування якої в среднекіслих грунтах становить 45 кг на 1 сотку.

Однак це не єдине добриво, необхідне картоплі в період зростання, тому приблизний план підгодівлі культури виглядає наступним чином:

  1. Відразу після появи перших сходів кущі підливають настоєм гною або курячого посліду, розводячи їх в чистій воді 1:10.
  2. Перед цвітінням рослини в грунт вносять розчин сечовини (50-60 г на відро води) або суміш сульфату калію і золи в пропорції 1: 1.
  3. В період активного цвітіння картоплі найкращим живильним складом для нього буде суміш з коров’яку (10 л) і суперфосфату (50 г), хоча можна використовувати і готове мінеральне добриво.

У будь-якому випадку, який би склад ви не вибрали для харчування культури, його внесення має виконуватися тільки в зволожений грунт, щоб не обпекти ніжні частини рослини. Що ж стосується окремого поливу, то сорт Беллароза потребує його тільки в посушливих регіонах, де дощі відсутні місяцями.

Відео: Підживлення картоплі в фазі цвітіння

Стійкість до хвороб і шкідників

Праці вчених по виведенню ідеального сорту картоплі не пройшли даром і для Беллароза, яка сьогодні відрізняється підвищеною стійкістю до таких картопляним недугам, як парша, рак, віруси Y і A. Крім того, більшість дозрілих бульб мало сприйнятливі до механічних пошкоджень, а якщо подряпини все ж з’являються, то швидко заростають шкіркою ще в процесі формування плодів.
Читайте також як садити картоплю мотоблоком.
Зовсім інша справа — шкідники, від яких рослина страждає нітрохи не менше представників інших сортів.

Головними ворогами Беллароза в цьому плані вважаються такі комахи:

  1. Колорадський жук, позбутися якого можна за допомогою стандартних хімічних засобів, а також ручного збору з кущів дорослих особин і їх личинок.
    Колорадський жук

  2. Проволочник. Цей шкідник проробляє в бульбах безліч ходів, через які в них потрапляють хвороботворні мікроорганізми, що викликають загнивання врожаю. Цю проблему простіше попередити, ніж намагатися позбутися від неї, тому перед посадкою картоплі рекомендується прикопати в різних місцях грядки насаджені на палі частини овоча, а після того як шкідник попадеться в таку пастку (на це звичайно потрібно не більше доби), його виносять подалі від своєї ділянки. Орієнтовна глибина для розміщення приманок — 10 см.
    Проволочник

При ранньому визрівання культури не виключено її поразки фітофторозом, тому в місцях підвищеної вологості профілактика цього захворювання не буде зайвою. Найефективніший спосіб — добриво грунту калійно-фосфорними сумішами, тому як тільки кущі досягнуть 30-сантиметрової висоти, їх кілька разів обробляють мідним купоросом, витримуючи інтервал між процедурами в 10 днів. Перед проведенням обприскування потрібно розчинити 2 г речовини в 10 л чистої води.

Важливо! За 2-3 тижні до передбачуваної збирання врожаю будь-які обробки картоплі хімічними речовинами потрібно припинити, щоб вони не збереглися в бульбах.

Терміни дозрівання і особливості збору врожаю

Через скільки днів копати картоплю — кожен городник вирішує сам, адже при вирощуванні сорту Беллароза бульби вважаються дозрілими вже на 45 день після посадки. Повне дозрівання овоча доводиться на 50-70 день, тому можна перенести масовий збір урожаю на цей час. Щоб шкірка картоплі загрубіла і менше ушкоджувалася при збиранні, за тиждень до цього процесу можна зрізати бадилля на висоті 15 см від поверхні грунту.

Після вилучення бульб з землі їх просушують протягом декількох днів під навісом, сортують і відправляють в провітрюване сховище з температурою повітря + 4 ° C. У такому приміщенні зібраний урожай картоплі може пролежати не менше 7-8 місяців без втрати своїх смакових властивостей.
Збір врожаю

Беллароза — відмінний приклад невибагливого овоча, з вирощуванням якого може впоратися навіть початківець городник. Більш того, доклавши трохи зусиль, ви отримаєте багатий урожай смачних бульб, яким може похвалитися далеко не кожен сорт.

Відгуки користувачів мережі:

ПЕРЕВАГИ:

Завжди висока врожайність.

НЕДОЛІКИ:

Іноді важко знайти в продажу насіннєвий матеріал.

У дачників зараз гаряча пора — час збору врожаю. Все любовно посаджене навесні, поливають, прополюють і угноєна протягом літа, нарешті буде зібрано і прибрано в засіки.
Ми теж не залишилися в стороні від цієї плодово-овочевої теми. Раніше дача у нас була тільки для відпочинку, без всяких грядок. Потім вирішили: навіщо пропадати землі? Ось уже кілька років садимо картоплю. Улюблений сорт Беллароза. Засаджуємо картоплею невеликий майданчик, а урожай завжди радує. Цього року особливо. Картоплини даного сорту в основному великі, рівні, з рожевою шкіркою. Смакові якості добрі. З одного куща у нас в середньому виходить великих 4-6 картоплин.
А в цьому році ще чоловік зайнявся розведенням Беллароза з насіння. Мороки, звичайно, багато. Але подивимося на результат. Наступного року має вийти елітний картопля.
Оксана Ярославль
https://otzovik.com/review_6896499.html

Попередня
КартопляКартопля сорту Розалінд: особливості та характеристика сорту, агротехніка посадки і догляду, фото
Наступна
КартопляКартопля Уладар: опис і характеристика, врожайність, смакові якості і його зберігання, фото
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар