Калина червона: кора в народній медицині як ліки при захворюванні на цукровий діабет

Цукровий діабет, як відомо, є захворюванням, пов’язаним з дуже серйозними обмеженнями в раціоні. У той же час деякі фрукти і ягоди, незважаючи на присутність в їх складі цукру, мають цілу низку корисних властивостей, що дозволяють використовувати їх в якості профілактичного і лікувального засобу навіть діабетикові. Про те, яку користь і шкоду може принести такому хворому червона калина, а також як правильно вживати цю ягоду при тому чи іншому типі діабету, варто поговорити більш детально.

Корисні властивості ягоди

Корисний потенціал, який несе ту чи іншу рослину для організму, визначається в першу чергу його хімічним складом. Так, плід калини червоної є джерелом наступних біологічно активних речовин:

вітаміниА, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР
мінералиКалій, кальцій, магній, кремній, залізо, сірка, фосфор, бор, селен
органічні кислотиВалеріанова, ізовалеріанової, оцтова, каприлова, капріновая, мурашина, пальмітинова, лінолева, масляна, урсолова, кротонова, олеаноловая
амінокислоти незамінніВалін, гістидин, лейцин, ізолейцин, метіонін, лізин, треонін, триптофан, метілаланін, треонін
амінокислоти замінніГліцин, пролін, цистин, тирозин, серин, аргінін, аланін, глутамінова
Флавоноїди (глікозиди)Вібурнін, кумарин (у вигляді похідних — ескулетин і скополетина), комперол-три-глікозид, кемпферол, амирин, астрагалін, пеонозід, рутин, тритерпенові сапоніни, стероїди (стерини), в тому числі фітостеролін і фітостерини
алкалоїдиВібурнітол
Інші біологічно активні нутрієнтиПектини, смоли, ефірні олії, жирні олії

Завдяки такому багатому складу калина забезпечує не тільки відновлення балансу вітамінів, мікроелементів і загального зміцнення імунітету, але і володіє цілком конкретними лікувальними властивостями, здавна використовуються в народному лікуванні.

склад калини

  • Зокрема, за допомогою різного роду настоїв, відварів і екстрактів можна забезпечити:
  • жарознижуючий ефект;
  • зняття больового синдрому (аналгетичний і спазмолітичний ефект);
  • купірування запальних процесів і затягування ран;
  • антиоксидантну дію (загальне омолодження організму, профілактика онкологічних і серцево-судинних захворювань);
  • поліпшення стану шкіри (використовується для лікування вугрових висипів, фурункулів, екзем);
  • зниження проявів алергії;
  • виведення з організму солей важких металів, токсинів та інших шкідливих речовин;
  • зміцнення судин і серцевого м’яза;
  • зниження артеріального тиску;
  • нормалізація пульсу;
  • поліпшення роботи печінки;
  • сечогінну дію;
  • зупинку кровотеч, в тому числі внутрішніх (терпку дію);
  • виведення мокротиння з дихальних шляхів (відхаркувальну дію);
  • стимуляцію метаболізму (покращує роботу травної системи, відновлює роботу кишечника як при діареї, так і при запорах);
  • заспокійливий і розслабляючий ефект (використовується в комплексній терапії безсоння);
  • зниження рівня холестерину в крові.

Користь і шкода при захворюванні

Хоч би якими були корисні властивості лікарської рослини, з точки зору його сумісності з раціоном хворого на цукровий діабет першорядне значення має таке поняття, як глікемічний індекс. Як відомо, за даним критерієм всі продукти прийнято ділити на три групи:

Група (зона) продукту з точки зору глікемічного індексу Діапазон глікемічного індексу характеристика
Перша (червона) більше 70 Підвищують рівень цукру в крові завдяки швидкому розщепленню вуглеводів і трансформування їх в глюкозу
Друга (жовта) Більше 40, але менше 70 Незначно підвищують рівень цукру в крові
Третя (зелена) менше 40 Розщеплюються повільно і практично не призводять до збільшення рівня цукру в крові

Однак дивовижні властивості калини полягають у тому, що вона не тільки не сприяє збільшенню рівня цукру, а й зменшує цей показник за рахунок стимулювання роботи підшлункової залози і забезпечення більш активної вироблення інсуліну.

ягоди калиниГлікемічний індекс калини коливається в діапазоні від 10 до 20. Таким чином, ягода входить в зелену зону і відноситься до категорії продуктів, які можна вживати при цукровому діабеті.

Зі сказаного, в свою чергу, випливає, що вживання ягід калини при діабеті прямо показано. При цьому, крім глікемічний здатності рослини, всі інші корисні властивості, якими воно володіє, для діабетика є актуальними не менше, а можливо, навіть більше, ніж для здорової людини. Однак для того, щоб з ліки ягода не перетворилася на отруту, вживати її потрібно правильно, і в даному питанні дуже важлива попередня консультація з лікарем. Крім того, певні особливості прийом калини має в залежності від типу цукрового діабету, яким страждає хворий.

Як правильно вживати калину при діабеті всіх типів

Як відомо, цукровий діабет буває двох типів, причому як в першому, так і в другому випадку захворювання пов’язане зі збільшенням рівня цукру в крові хворого. Обидва типи діабету характеризуються схожими симптомами і при відсутності адекватного лікування можуть привести до так званої Лактацидотическая комі — станом, безпосередньо загрозливого життя.
Калина при діабеті

Обмеження в складі продуктів, які важливо дотримуватися діабетикові, також єдині для обох типів захворювання. Проте природа у цукрового діабету першого і другого типу абсолютно різна. Якщо говорити узагальнено, то перший тип захворювання характеризується тим, що підшлункова залоза хворого не виробляє інсулін — гормон, необхідний для розщеплення глюкози. Для лікування цукрового діабету першого типу, відповідно, пацієнт повинен постійно отримувати ін’єкцію інсуліну, саме тому такий тип хвороби іноді називають інсулінозалежним.
Цукровий діабет першого типу

У хворого на цукровий діабет другого типу підшлункова залоза функціонує нормально, вироблення інсуліну здійснюється в необхідному обсязі. Однак з причин, які науці поки ще до кінця не відомі, інсулін в організмі «не працює»: цукор в крові, як і в першому випадку, не розщеплюється, при цьому додаткове отримання інсулінової ін’єкції проблему не вирішує.
Чи знаєте ви? Російська назва калини, найімовірніше, походить від слова «розжарювати» або «розпечений», тобто безпосередньо пов’язано з криваво-червоним кольором ягоди.
Вважається, що якщо цукровий діабет першого типу є хворобою в прямому сенсі цього слова (проблеми зі здоров’ям не залежать від поведінки пацієнта), то другий тип захворювання виникає через неправильний спосіб життя, зокрема, на тлі ожиріння. Розуміючи принципову різницю між двома типами діабету, стає більш ясною та роль, яку може відіграти в стані хворого той чи інший продукт харчування, в даному випадку — калина.

Цукровий діабет другого типу

Для пацієнта, хворого на діабет першого типу, регулярне вживання ягоди необхідно, перш за все, з точки зору її загальнозміцнюючих властивостей і для профілактики ускладнень, які можуть виникати на тлі хронічного захворювання.

До них, зокрема, відносяться:

  • ниркова недостатність;
  • порушення роботи печінки;
  • різні патології серцево-судинної системи;
  • проблеми із зором, зокрема, запалення очної сітківки.

Показання до вживання калини

Той же ефект калина забезпечить і в разі її прийому при цукровому діабеті другого типу. Однак в цьому випадку ягода, крім того, грає додаткову роль узконаправленного ліки, а саме:

  • стимулює рівномірну роботу підшлункової залози, в тому числі щодо вироблення інсуліну;
  • бореться з «несприйняттям» інсуліну тканинами організму;
  • виводить з крові надлишки цукру.

Для досягнення зазначеного вище корисної дії не має принципового значення, яким саме способом будуть вживатися плоди — в натуральному (свіжому, замороженому, в’ялена, сушеному) вигляді або у формі компотів, настоїв, морсів, трав’яного чаю і т. П. Важливо лише, щоб калина в раціоні була присутня регулярно, що ж стосується щоденної дози, то тут необхідно в кожному конкретному випадку радитися з лікарем.
Калина в натуральному вигляді

Кора рослини і її застосування

Особливістю багатьох лікарських рослин є те, що корисними властивостями в них мають не тільки плоди, але і інші частини. Не виключенням є і калина. У народній медицині широко використовуються її ягоди, листя, пагони, корінь і навіть кора. Саме в корі, до речі, міститься основна частина флавоноїдів, дубильних речовин, а також вітаміну К, що володіє вираженим терпким і кровоспинну дію.

  • З цієї причини препарати на основі кори калини більшою мірою, ніж її ягоди, ефективні для:
  • поліпшення роботи травної системи, захисту слизових оболонок шлунка і кишечника від дії різного роду подразників і патогенної мікрофлори;
  • заспокійливого впливу на нервову систему і зняття спазмів різної природи (седативний ефект валеріани відомий всім, але мало хто знає, що досягається він за рахунок валериановой і ізовалеріанової кислоти, якими багаті і інші рослини, в тому числі кора калини);
  • підвищення тонусу м’язів і судин;
  • боротьби з судомами;
  • забезпечення судинозвужувального ефекту (підвищення артеріального тиску);
  • зупинки кровотеч (за рахунок підвищення згортання крові);
  • стимулювання процесів кровотворення, зокрема, збільшення рівня тромбоцитів (знижена концентрація цих частинок веде до втрати еластичності судин і придбання ними крихкості, що, в свою чергу, є основною причиною розвитку атеросклерозу і інших серцево-судинних захворювань);
  • поліпшення роботи нирок за рахунок сечогінного ефекту.

Чи знаєте ви? Встановлено, що калина має неприємну властивість знижувати активність сперматозоїдів. Розглядати ягоду в якості надійного протизаплідний засіб, звичайно, не варто, але парам, які планують вагітність, ця властивість рослини слід все ж враховувати.

На зиму для діабетиків

Калина, як і більшість лікарських рослин, є продуктом сезонним, а тому хворим на цукровий діабет, які бажають брати зілля на основі цього корисного компонента круглий рік, слід заздалегідь подбати про створення запасів цілющої сировини на зиму. Відносно ягід для цієї мети краще всього вдатися до заморожування, сушіння або в’яленню, кору же можна тільки засушити.

Заготівля кори калиниДля заготівлі кору найкраще зрізати ранньою весною, після початку сокоруху, але до моменту розпускання бруньок.

Саме в цей період отриману сировину буде містити максимальну концентрацію корисних речовин. Спочатку з чагарника потрібно обрізати молоді пагони (щоб не заподіяти шкоди рослині, а навпаки, стимулювати його подальше зростання), після чого за допомогою гострого ножа з гілок слід зняти кору товщиною приблизно 0,2 см, намагаючись не зачепити деревину. Отримані «лусочки» засушують, розмістивши їх тонким шаром в добре провітрюваному місці подалі від яскравого сонця при періодичному перемішуванні.

Існує три основних рецепта приготування препаратів на основі кори калини, використовуваних в тому числі в раціоні діабетиків:

  • відвар;
  • настій;
  • настоянка.

Приготування відвару з кори калиниПриймати такий засіб потрібно тричі на день перед їжею по 1-2 ст. л.
Для приготування відвару потрібно подрібнити за допомогою гострого ножа 1 ст. л. сушеної кори, залити її склянкою окропу і настоювати на повільному вогні протягом півгодини. Дати рідини охолонути, процідити її через сито, додати воду в кількості, яке википіло в процесі варіння.

настій готується за іншою технологією, яка не передбачає тривалого варіння. Однак пропорції можна використовувати ті ж. Подрібнену кору засипають в термос, заливають окропом і залишають настоюватися на ніч.
Приготування настою кори калиниНорма прийому — 50 мл до їди 2 рази на день.

настоянка, на відміну від настою, передбачає спиртову основу. Концентрація лікарської сировини в такому препараті повинна бути дуже висока. У деяких рецептах на 250 мл міцного алкоголю рекомендують брати 4 ст. л. подрібненої кори, інші народні медики використовують горілку і висушену кору в рівних частинах. У будь-якому випадку обидва інгредієнта потрібно перемішати, щільно закупорити і наполягати в прохолодному місці протягом тижня, після чого процідити.
Приготування настойки з кори калиниПриймати отримане засіб потрібно до їжі по 20-25 крапель 2-3 рази на день.

При цукровому діабеті доводиться назавжди забути про величезну кількість продуктів, в тому числі смачних, улюблених і навіть у багатьох відношеннях корисних. На щастя, з цього правила є винятки, і одним з них є калина. Ця ягода, а також кора плодового чагарнику, якщо вона вчасно зібрана і правильно заготовлена, не тільки допустима в раціоні діабетика, а й здатна значно поліпшити його стан за рахунок зниження рівня цукру в крові хворого.

Попередня
КалинаРозмноження декоративної калини Бульденеж здеревілими і зеленими живцями навесні і влітку, фото
Наступна
КалинаСадити чи калину на своїй ділянці?
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар