Як отримати насіння капусти: самостійно в домашніх умовах, як зібрати
Якість розсади капусти прямо залежить від якості насіння, тому варто відповідально підійти до вибору посівного матеріалу. Є багато причин, за якими садівники прагнуть отримати насіння капусти самостійно — бажання селекционировать свій вид або ж велика кількість неякісного насіння в продажу. Стаття дасть базові знання про те, як отримати свої насіння капусти з маточного рослини.
Біологічні особливості рослини
Білокачанна капуста — стійкий до холоду двулетник, що не зимує. У неї виділяють 3 види сортів:
- скоростигла, з терміном дозрівання близько 70-110 днів. Насіння сіють на розсаду на початку березня і до травня;
- середньостигла, з терміном дозрівання близько 100-150 днів. Насіння потрібно посіяти приблизно в березні — квітні;
- пізньостигла, з терміном дозрівання 150 днів і більше. Насіння на розсаду варто сіяти з середини лютого по середину березня. Якщо упустити ці терміни, капуста може не дозріти.
На першому році у капусти утворюється качан, а в другому формуються квітконосне стебло і насіння. Ця культура вкрай плодовита, що робить її такою привабливою для вирощування. Вона невибаглива до різних умов зростання, без проблем переносить транспортування, більшість сортів можуть зберігатися до весни.
Активний розвиток капусти настає при теплих температурах +13 … + 18 ° С. Її сходи чутливі до мінусових температур, молоді паростки здатні перенести нетривалі заморозки до -3 ° С, дорослі рослини — до -8 ° С. Високі температури можуть завдати значної шкоди розвитку рослин, а при +30 … + 35 ° С капуста може зовсім не утворити качанів.
Чи знаєте ви? Археологічні розкопки свідчать про те, що люди стали використовувати капусту з часів кам’яного і бронзового століть.
Завдяки великим неопушённим листю капуста витрачає багато вологи на випаровування. Через це культура вимагає підвищеного зволоження грунту. Середній коефіцієнт водоспоживання у капусти дорівнює 80-100 м³ / т продукції. Активне зростання рослини і накопичення маси йде, коли вологість ґрунту досягне 85-90%. Дозрівання скоростиглих сортів зазвичай займає 105-110 днів, а найбільш пізньостиглих — 200 днів і більше.
Для того щоб отримати насіння, необхідно виростити качани потрібного сорту, зберегти їх протягом зими і на наступний рік вирощувати насінники. Капусту, яку спеціально вирощують на насіннєві цілі, прийнято називати маточниками.
Будова білокачанної капусти першого (а) і другого (б) року життя: 1 — зовнішня кочеригу; 2 — качан; 3 — внутрішня кочеригу; 4 — листя; 5 — верхівкова нирка; 6 — бічні нирки; 7 — квітки; 8 — плоди; 9 — насіння.
Як отримати насіння капусти в домашніх умовах
Насіння вподобаного сорту можна отримати самостійно. Для цього необхідно виростити маточники, які і стануть джерелом цінного насіннєвого матеріалу. Весь процес можна розділити на наступні кроки:
- Правильний вибір качанів-маточників.
- Збір маточників і створення умов для яровизації.
- Підготовка качанів до посадки.
- Підготовка ґрунту і висадка качанів в грунт.
- Догляд за рослиною весь сезон, полив, добриво.
- Своєчасний збір зрілих стручків.
Читайте також, як правильно посадити і виростити капусту.
Принцип відбору маточників
Маточник — це капуста, у якій з перших років життя розвинена вегетативна брунька (качаном або Стеблеплід). Краще вибрати среднепоздний або пізній сорт: вони зазвичай краще зберігаються до наступної посадки. На маточники відбирають низькорослі рослини.
Відео: Як самим виростити насіння капусти
Потрібно вибрати качани з наступними параметрами:
- неперезрілі;
- найбільше відповідний ідеалу вибраного сорту;
- НЕ перегодований азотом;
- якомога міцніший;
- на тонкій зовнішньої качані;
- самий повноцінний.
Відібрані качани до настання холодів акуратно викопують разом з коренем. Зовнішні листя обрізають, залишаючи тільки пару біля самого качана, і присипають деревним попелом або крейдою. Маточники підвішують в темному приміщенні з температурою +1 … + 2 ℃ на всю зиму.
Кочення капуста: 1 — вирізка насіннєвий кочериги, 2 — вирізана кочеригу, 3 — качан після вирізки, 4 — посадка кочериги
Особливості посадки розсади у відкритий грунт
Перш ніж почати висадку розсади, її варто правильно підготувати. Процес можна розділити на три частини:
- Потрібно перестати поливати рослину за тиждень до його висадки, а безпосередньо перед процедурою (приблизно за 2 години) гарненько полити.
- За 2 тижні до посадки варто підгодувати розсаду мінеральними добривами — розчинити в 10 літрах води по столовій ложці сульфату калію і сечовини, полити в пропорції 150 г на рослину.
- За 15-20 днів до висадки почати процедури загартовування — виносити розсаду на свіже повітря, коли температура становить не більше +5 … + 6 ° С, переважно на сонячне місце. Тривалість загартовування — 20 хвилин (кожен день збільшувати час на 5 хвилин). Якщо цього не зробити, паростки можуть сильно витягнутися, а після — повалитися під власною вагою.
Важливо! Для посадки капусти можна використовувати грунт з ділянки, де раніше росли хрестоцвіті культури. У цих рослин загальні захворювання.
Розглядався рослині потрібна родючий грунт. Добре зарекомендували себе суглинки з великим
Як і коли збирати насіння самостійно
Тільки на другий рік росту капусти можна отримати її насіння, так як в цей період вона досягає своєї зрілості. Вона починає утворювати квітки і плоди. Насіння знаходяться в плодах-стручках і дозрівають через 6 тижнів після кінця цвітіння. Прибирати плоди варто, не чекаючи кінця цвітіння, інакше багато хто може розсипатися, випавши з своїх стручків.
Зазвичай період дозрівання стручків становить 35-50 днів. З одного такого рослини можна зібрати близько 50 г насіння. Після вилучення з стручка насіння підсушують і відправляють на зберігання. У правильних умовах їх можна зберігати до 4 років.
Поради досвідчених садівників
- Качани, відведені для отримання насіннєвого матеріалу, можна покласти на зберігання в темне приміщення. Перед зимою їх висаджують в горщики з поживною землею — під час зберігання вони дають нащадки. Після зими їх можна висадити без травм для коренів.
- Необхідно пам’ятати, що зніжені на зберіганні качани треба спершу захищати від занадто сильного сонячного світла.
- Щоб захистити свою розсаду від шкідників без використання хімічних препаратів, можна між рядами висадити кріп, коріандр або петрушку. Такий же ефект дає полин — її гілочки можна просто покласти в міжряддях.
- Якщо розсада капусти складається з різних сортів, то відстань між ними має бути не менше 500 метрів.
Вам буде корисно почитати, чому тріскається білокачанна капуста і як цього уникнути.
Капуста, як і будь-яка інша культура, має свої особливості, наприклад, не терпить пересихання грунту, але, дотримуючись правил агротехніки і рекомендацій досвідчених садівників, виростити її зможе кожен охочий городник. Видобуток насіння цієї рослини своїми руками гарантує їх відмінну якість, а також велика кількість, якого вистачить для подальшої посадки капусти у великих обсягах.
Загрузка...
