Яблуня Мутсу: опис і характеристика сорту, де ростуть, особливості вирощування, фото, відгуки

Яблуні відносяться до самих поширеним плодовим деревам наших широт і це не дивно. Адже, крім невибагливості і порівняльної легкості агротехніки, багатий урожай яблук використовується повсюдно в їжу — як у свіжому вигляді, так і в соках і консервації.

Але величезна кількість різних сортів може збити з пантелику і робить вибір дуже скрутним. Розглянемо один з найбільш популярних сортів, який, завдяки своїм високим характеристикам, заслужив широку популярність серед багатьох садівників в різних країнах світу.

Історія селекції

Яблуко Мутсу було виведено на території Японії в 30-х роках минулого століття, звідки пізніше і було привезено в Україну, Росію, і багато країн СНД. Свою назву цей сорт отримав на честь однієї з провінцій країни-виробника і став результатом схрещування двох сортів — відомого Голден Делішес і місцевого Індо.

Чи знаєте ви? Згідно зі статистикою, кожним другим плодовим деревом, яке трапляється в світі, є яблуня.
На сьогодні сорт Мутсу не використовується в якості промислових насаджень, але отримав широку популярність на приватних присадибних ділянках і був високо оцінений незалежними експертами.

Опис і характеристика сорту

Яблука Мутсу відносяться до зимових сортів, зрілість яких настає в кінці жовтня. Сорт є частково самобесплодним і скороплідний — в залежності від способу розмноження, перший урожай можна отримати вже на другий рік життя дерева.

опис дерева

Тип дерева цього сорту може дещо видозмінюватися, в залежності від регіону вирощування. Так, садівники південних районів відзначають дерева як сильнорослі, тоді як в помірному кліматі вказують на зниження ростових характеристик і відносять рослини до середньорослі.

Також, на швидкість росту впливає і вік — до 7 років молоді дерева ростуть більш активно, ніж в подальшому. Загальна висота дерева варіюється відповідно до подвоем від 2,5 м до 4 (карликовий і насіннєвий підщепа).

Крона яблунь має округлу форму, яка протягом життя може трансформуватися в пірамідальну або назад-пірамідальну. Ступінь покриття листям середня, а сама крона НЕ загущена. Листя великих розмірів з опушенням на зворотному боці, насиченого темно-зеленого кольору.

Оскільки дерева цього сорту мають середню побегообразовательную і побеговосстановітельную здатність, центр крони найчастіше залишається оголеним, що дає можливість яблукам краще прогріватися на сонці.

Відео: Яблуня сорту Мутсу

опис плодів

Плоди цього сорту мають досить великі розміри, стандартний вага досягає 150 г, проте, може дещо змінюватися в залежності від погодних умов і якості грунту, в якому виростає дерево. Яблука відрізняються округло-конічної або округлої формою, мають трохи скошені боки і невелику ребристість.

Під час дозрівання, яблука набувають жовтого або зелено-жовтий колір, з рожевим відтінком на стороні, зверненій до сонця.
М’якоть, соковита і ароматна, світло-жовтого кольору і середньої зернистості. Шкірочка гладенька, але досить щільна. Загальний дегустаційний бал яблука — 4,5-5,0.

Важливо! Смакові характеристики яблук цього сорту розкриваються в повній мірі тільки через кілька місяців після збору врожаю.

Терміни цвітіння і плодоношення

Суцвіття Мутсу мають середні розміри і блюдцевидной форму, а також молочний відтінок. Процес цвітіння настає в середньопізні строки, в травні місяці, що дозволяє уникнути псування зав’язей в разі весняних заморозків.

Оскільки ці яблука відносяться до зимових сортів, збір врожаю починає проводитися з кінця вересня і може тривати аж до кінця листопада — терміни плодоношення можуть дещо відрізнятися в залежності від клімату регіону і погодних умов.

стійкість сорту

Сорт Мутсу має середню зимостійкість, тому вимагає додаткового утеплення в зимовий період, а при температурах нижче -35 ° С може сильно обмёрзнуть і постраждати. Теж стосується і імунітету — середній рівень дозволяє уникати поразок більшості грибкових захворювань, проте висока ймовірність зараження паршею і борошнистою росою, особливо в умовах підвищеної вологості.

Також ці яблука можуть страждати від навали шкідників, особливо плодожерки, яка виїдає насіннєві камери у плода. Одна така гусениця може зіпсувати до 5 яблук.

запилювачі

Сорт Мутсу є триплоїдного і самобесплодним — це означає, що кількість життєздатною пилку не перевищує 3%, а кількість яблук не більше 6% від суцвіть. Отже, для досягнення багатого врожаю, дерево яблуні потребує добре підібраних культивар-запильниках. Такими сортами можуть стати Айдаред, Глостер, Джонатан.

Мутсу не може бути обпилювачем для інших видів яблунь.

Переваги і недоліки сорти

• Яблука цього сорту наділені безліччю переваг, які вигідно відрізняють їх від інших:
• високі смакові показники — 4,5-5,0 бала;
• гипоаллергенность і практично повна відсутність барвників;
• висока лежкість і транспортування.

• В якості основних недоліків відзначаються такі:
• середній рівень зимостійкості, який вимагає додаткового укриття в холодну пору року;
• середня стійкість до захворювань і шкідників.

посадка сорту

Досвідчені садівники відзначають, що дотримання основних правил вибору і посадки саджанця забезпечить стабільний і багатий урожай на довгі роки.

Вибір саджанця для посадки

Приступаючи до вибору саджанця для саду, необхідно врахувати кілька основних факторів:

1. Оптимальними саджанцями стануть одно- або дворічна рослина. Щоб правильно визначити вік дерева, слід звернути увагу на кількість додаткових гілок: однолітки не володіють розвиненими відгалуженнями, а у дволіток їх кількість не перевищує чотирьох.
2. Коренева система і надземна частина повинні бути трохи вологими і еластичними, без ознак сухості або гнілістих захворювань. Як перевірки, можна зігнути гілку в кільце і подивитися — втеча повинен легко згинатися і не ламатися, а кора на згині збиратися в гармошку, але не лопатися.
3. Відповідно до Держстандарту, на саджанці повинен повністю бути відсутнім листяний покрив.

Найбільш підходящі терміни посадки

Процес посадки яблунь може проводитися протягом усього року, але кращим часом є все ж осінній або весняний період, у кожного з яких існують як свої плюси, так і мінуси.

Посадка восени більше підходить південним районам з м’яким кліматом і не суворими зимами, а також регіонах, в яких переважає чорнозем. Саджанець, посаджений на початку жовтня, в перебігу зими встигає освоїтися на новому місці і врости в грунт, зміцниться в коренях і до весни має можливість почати активно розвиватися і рости.

Посадка навесні забезпечує саджанці достатню кількість часу для того, щоб зміцніти і спокійно пережити зимові морози. Термін даної процедури може дещо змінюватися, в залежності від погодних умов — з другої половини квітня до початку травня.

радимо ознайомитись
Особливості посадки яблуні
Трапляється необхідність пересадки молодого деревця і влітку. Але це швидше за все вимушене рішення по зміні місця для саджанця. Також, час посадки безпосередньо залежить від самого саджанця.

Молоді рослини, чий вік не перевищує двох років, рекомендується пересаджувати навесні, а ось дерева з більш зрілого віку висаджуються восени.

Дорослі рослини необхідно пересаджувати в осінній або зимовий період — саме тоді дерево знаходиться в стані спокою і легко переносить травми кореневища і зміну місця розташування.

Правила вибору та підготовки місця для посадки

Приступаючи до вибору грунту і місця посадки, необхідно звернути увагу на деякі моменти:

• найбільш підходящою грунтом під посадку саджанця стане чорнозем, який відрізняється легкістю і рихлістю;
• місце повинно бути освітлено достатньою кількістю світла, а рівень ґрунтових вод не повинен бути менше 2,5 м від поверхні;
• північна сторона місця посадки повинна мати захист від вітру.

Однак, якщо місце на ділянці ще можна вибрати, то грунт, на жаль, немає.

Не маючи чорноземом, грунт за рік до передбачуваної посадки готують наступним чином:

1. Глинистий грунт перекопується на глибину до 50 см, а потім вносяться необхідні добрива з розрахунком, що на 1 м² знадобиться 40-50 кг піску, 10-15 кг тирси, близько 15 кг перегною, торфу або компосту, 1/2 кг вапна. Також грунт додатково удобрюються комплексними мінеральними і калійними добривами і суперфосфату. Після цього, грунт рекомендують засіяти сидератами і скосити їх перед цвітінням.
2. Піщаний грунт перекопують на глибину до 40-50 см і вносять близько 40-50 кг глини, 15 кг органічних добрив, 1/2 вапна, а також суперфосфат і калій (кількість добрив розраховане на 1 м²).
3. Торф’яна грунт готується шляхом зниження рівня грунтових вод — в цих цілях можна використовувати дренаж або вирити траншеї. Далі, в залежності від шару торфу, грунт перекопується і вноситься пісок (з розрахунком на 100 м 4 м піску), потім на 1 м² близько 2 кг органічних добрив, а також суперфосфат і вапно, в залежності від рівня кислотності грунту.

Відео: Як правильно підготувати посадочне місце для рослини

Безпосередня технологія посадки

Після того як вибрано місце на ділянці, а грунт окультурена, необхідно приступати до роботи з підготовки посадкової ями, яку проводять за кілька місяців до висаджування саджанця, що дозволяє землі просісти і рівномірно зволожити. Діаметр лунки для среднерослих яблунь становить близько 80-100 см, а її глибина — до 50 см. Викопуючи яму, грунт поділяють надвоє — верхній шар, більш родючий, і нижній.

Дно добре пухка, а сама яма засипається верхнім шаром грунту, а після сумішшю перегною і компосту, до освіти невисокого пагорба. Потім розправляється кореневище саджанця і засипається грунтом і добривом, уважно стежачи за тим, щоб коренева шийка виступала на кілька см над поверхнею. Більшість сортів яблунь вимагають опорного кілочка, до якого прив’язується саджанець, але Мутсу в цьому не має потреби.

Після посадки, земля в пристовбурних кіл утрамбовується, а навколо саджанця проривається неглибока лунка, діаметром 1,2 м, куди заливається кілька відер води (близько 20 л). Потім проводиться мульчування грунту, з використанням листя і перегною, що вбереже землю від пересихання.
Дерева садять згідно зі схемою — 5 × 6 м.

Важливо! В процесі мульчування вкрай не рекомендується використовувати хвойну тирсу, оскільки вони призводять до підвищення кислотності грунту.

Особливості догляду за яблунею

Як і правила посадки, правильний подальший догляд вкрай важливий для росту і здорового розвитку дерева. Виконуючи нескладні процедури, можна легко домогтися швидкого і багатого врожаю.

Основні правила поливу

До найбільш сприятливим способам поливу яблунь відноситься метод крапельного поливу, в процесі якого вода заливається прямо під кореневище дерева, що забезпечує найбільшу харчування і істотно скорочує кількість необхідної води. На основні норми поливу впливає вік дерев.

Саджанці перших п’яти років життя вимагають більш частих поливів, але в менших обсягах:

• однолітки вимагають близько 20-30 л води на 1 м пристовбурного кола;
• дворічки — 40-50 л;
• дерева від 3 до 5 років — 50-80 л;
• дорослі дерева після 6 років життя — близько 10 відер води.

Перше внесення води проводиться навесні, в період, коли нирки ще не розпустилися. Далі, молоді деревця (до 5 років) поливаються кожні 7-10 днів, а дорослі — в процесі формування зав’язі.
Потім, дорослі яблуні поливаються за два тижні до збору врожаю і перед підготовкою дерев до зимівлі.

Як часто варто проводити підживлення

Внесення підгодівлі — важливий процес в період активного розвитку дерева, і в залежності від потреб рослини, протягом року вид добрив змінюється:

• в кінці весни, в період цвітіння, яблуні підгодовують сечовиною (1/2 ст. ложки на 1 м пристовбурного кола);
• в червні в грунт вносять 1/2 г борної кислоти і 2 г мідного купоросу, розчинених в 10 л води;
• у другій половині серпня грунт удобрюють суперфосфатом і хлористим кальцієм (близько 30 г на 1 м²);
• у вересні грунт пристовбурного кола покривається гноєм або компостом.

Обрізка і формування крони

Обрізка відноситься до обов’язкових уходовой процедурам за яблунями і потребує систематичності. Цей процес рекомендується проводити 2 рази на рік — у весняний період, коли видаляються пошкоджені гілки і формується крона, а також восени, коли обрізка має на увазі більше втручання.

Відомо кілька основних методів обрізки:

1. Ярусное розріджений формування — найбільш оптимальний варіант обрізки, який має на увазі формування гілок у вигляді ярусів.
2. Спосіб чашоподібного формування — схожий спосіб з ярусним формуванням, але використовується частіше для слаборослих дерев, з нетривалим періодом життя.
3. веретеноподібна обрізка — видалення основних відростків за допомогою секатора (найбільш легкий спосіб).
4. омолоджуючу формування — використовується для яблунь-довгожителів, з метою продовження періоду плодоношення.
5. вертикальна пальметти — застосовується для дерев, які розташовуються уздовж фасадів будівель або зборів.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Яблуні сорту Мутсу не мають достатньо стійкого імунітету до поширених захворювань, а тому, як і всі плодові дерева, схильні до поразки грибкових хвороб, а також навалі шкідників.

Наведемо, найбільш поширені з них:

1. парша — захворювання, що вражає як суцвіття і листя, так і плоди, і пагони дерева. В якості основної причини розглядається підвищена вологість, до якої можуть призвести як кліматичні умови (туман, дощі), так і часті поливи. Проявом хвороби є світло-зелені плями на зовнішній стороні листів і на самих яблуках. Для лікування і профілактики використовують різні фунгіциди, а також рекомендується видаляти опале листя і перекопувати грунт навколо.
2. Чорний рак — захворювання, яке проявляється у вигляді брудно-фіолетових або продавлених плям на корі і стовбурі дерева. У процесі розвитку, уражені ділянки тріскаються і покриваються темними спорами грибка. Зазвичай, така хвороба проявляється на яблунях у віці від 20 років. Лікуванню така хвороба не піддається, а тому уражені ділянки рослини видаляються, а місця зрізу обробляються розчином мідного купоросу.
3. Борошниста роса — захворювання проявляється у вигляді білого нальоту по всій поверхні дерева, з часом перетворюючись на бурі ділянки з темними вкрапленнями. Профілактика захворювання проводиться в період розпускання листя і складається з обприскування дерева 1% розчином бордоської рідини.
4. захворювання іржею — звёздообразние нарости, внаслідок яких опадає листя, і втрачається зимостійкість всього дерева. Лікується фунгіцидними препаратами.
5. попелиця — шкідники, що паразитують на листі дерева і висмоктують з них сік, внаслідок чого, листя скручуються і обпадають. Для профілактики, щовесни, до розпускання бруньок, дерева обробляються 3% розчином карбофосу.

Збір і зберігання врожаю

Оскільки яблука Мутсу є зимовим сортом, збирання врожаю проводиться починаючи з кінця вересня і до початку жовтня (залежно від регіону і погодних умов). Однак, повна зрілість плодів настає лише через кілька місяців — у грудні.

Чи знаєте ви? Найвідомішим плодовим деревом-довгожителем є яблуня, яка була посаджена в середині XVII століття в Америці і по сей день приносить плоди.

Завдяки своїй товстій і щільною шкірці, яблука цього сорту чудово зберігаються і придатні до тривалої транспортуванні.
За умови, що відразу після збирання, яблука поміщають на постійне місце, з температурою повітря близько + 4 ° С, термін зберігання може тривати до квітня-початку травня, без втрати смакових і зовнішніх даних.

Зберігаються яблука найкраще в пластикових або дерев’яних ящиках. Попередньо їх необхідно розсортувати їх за розмірами і пересипати шари фруктів сухими тирсою або дрібною стружкою.

Завдяки високим смаковим якостям і позитивних характеристик, сорт яблук Мутсу міцно вжився і отримав заслужену популярність серед власників дачних ділянок. Якісний і багатий урожай цих яблук, навіть при мінімальних зусиллях, постійно привертає як професійних садівників, так і новачків цієї справи.

Відгуки користувачів мережі

Здивований, що багатьом не подобається смак або критикують за це, ну знаєте … У нас багато сортів яблуні, більше половини взагалі прибрав з ділянки, Мутсу один з найкращих за всіма показниками! Я розумію що на смак і колір … але мало який сорт може похвалитися таким видом, смаком і врожайністю. Одне тільки але, не можна довго затягувати з прибиранням, це вам не Фуджі))) Інакше довго не буде зберігатися і через місяць втратить хрест і соковитість, тобто розпушиться. Оптимальні строки збирання у нас- початок жовтня.
lus
http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=1380787postcount=14