Яблуня Цукеркове: опис і характеристика, посадка і догляд, хвороби і шкідники, фото

Сорт яблуні Цукеркове часто радять до висадки досвідчені садівники, посилаючись на відмінні якість і смак плодів. Якщо ви вирішили прислухатися до рекомендацій, то в статті знайдете підказки, як його правильно посадити і вирощувати.

Опис і характеристика сорту

Сорт Цукеркове вирощений під керівництвом відомого селекціонера С. Ісаєва з інституту ім. Мічуріна після об’єднання яблунь Папировка і Коробівка. Він рекомендований до посадки в особистих господарствах. Для вирощування в промислових масштабах він не підходить, так як плоди погано переносять перевезення, а також і через те, що у дерев досить складно сформувати крону.

Морозостійкість і посухостійкість

Дерева описуваного сорту зараховані до четвертого класу морозостійкості. Вони добре переносять низькі температури (до -28 ° С) і швидко після них відновлюються, продовжуючи нарощувати приріст, цвісти і регулярно приносити плоди. Така особливість дозволяє вирощувати їх аж до північних кордонів в Підмосков’ї, а також в Сибіру. Сорт непогано переносить короткочасні посухи. А ось перезволоження грунту загрожують розвитком парші.

Ознайомтеся з такими літніми сортами яблунь як:

Достоїнства і недоліки

• Садівники, які вже встигли ближче познайомитися з сортом, відзначають такі його позитивні якості:
• хороший імунітет до багатьох інфекцій;
• цікавий смак плодів;
• високий рівень морозостійкості;
• скороплодность;
• високу плодючість;
• регулярну врожайність.

• Серед недоліків називають:
• схильність крони до загущенности;
• непридатність плодів до перевезення;
• малий термін лежкості яблук;
• слабку опірність парші.

Висота дерева і діаметр крони

Дерева сорту сильнорослі, виростають до 4-4,5 м. Крона у них потужна, розлога, округла за формою. Пагони міцні, гнучкі, не схильні до обламування під вагою плодів.

запилення

Так як дерева сорту не здатні самозапилюватися, то в безпосередній близькості потрібно висадка яблунь, які здатні його запилювати. До таких відносяться Червоне раннє, Золота китайка, Генерал Орлов, Грушівка московська. Тільки за умови їх посадки від дерев можна чекати найвищих показників плодючості — до 100 кг з кожного 10-річного рослини і до 50 кг — з п’ятирічок.

Терміни цвітіння, плодоношення і дозрівання плодів

Цвітіння настає в травні. Плоди зав’язуються в липні, а дозрівають в останньому літньому місяці. У стиглому вигляді вони можуть тривалий час висіти на гілках, що не опадаючи додолу. Коли потрібно чекати перший урожай від дерев цього сорту, залежить від того, який підщепу використовувався для їх вирощування. Так, на карликовій підщепі яблука зав’язуються через 2-3 роки після приміщення посадкового матеріалу в грунт. Якщо рослина висаджено на росло підщепі, то перші плоди з’являться, коли воно проросте в землі 4-5 років.

Чи знаєте ви? Найбільше в світі яблуко вдалося виростити японцеві Чисато Івасаки в 2005 році. Його вага склала 1,849 кг.

Плоди у описуваного сорту середні за розмірами. Вони досягають маси 80-120 м Мають округлу форму, часто неправильну. Їх шкірка забарвлена ​​в жовтий з червоним рум’янцем у вигляді смуг. Внутрішня частина білого кольору, ніжна, солодка, ароматна. Смакові якості за п’ятибальною дегустаційної шкалою оцінені на «четвірку». Особливістю яблук є солодкий смак, як правило, не характерний для літніх сортів. Саме через нього він отримав таку назву. У народі його також часто називають карамельки.

Як вибрати саджанці?

Від вибору якісного посадкового матеріалу залежать зростання, розвиток і велика кількість плодоношення. Найкраще купувати для посадки одно- або дворічна саджанці. Купувати їх слід лише в спеціалізованих магазинах або добре зарекомендували себе розплідниках.

При покупці посадковий матеріал необхідно добре оглянути і вибракувати той, у якого є такі дефекти:

• пошкодження кори і коренів;
• плями і нарости на кореневій шийці;
• ламке і гниле кореневище.

Саджанець повинен бути здоровим на вигляд, з міцним, добре розвиненим кореневищем, заввишки не вище 2,5 м. Стебло якісного посадкового матеріалу під корою повинен бути пофарбований у світло-зелений колір.

Правила посадки і догляду за яблунею

Садити дерева описуваного сорту краще в весняний період — в середині квітня. Деревця, висаджені в цей час, встигають краще адаптуватися до зими і перенести її без обморожень. Місце під посадку потрібно вибирати добре освітлене, укрите від північних вітрів, з заляганням підземних вод не ближче, ніж 1,5-2,5 м до поверхні землі, з родючим грунтом, що відрізняється хорошою волого-і воздухопроводімостью, низьким рівнем кислотності (5, 1-7,0 pН).

Якщо ділянка не відповідає якомусь з вимог, то його можна поліпшити в такий спосіб:

1. У занадто глинистий грунт внести пісок, торф, перегній. Дно лунки обладнати дренажем з каменів, обрізків дерев. Яму копати в таких умовах потрібно неглибоку.
2. У збіднену, піщану землю додати торф, перегній, калийсодержащие добрива. Дно ями встелити глиною, яка буде затримувати вологу.
3. У закислення грунт додати вапно.
4. На ділянці з близьким розміщенням підземних вод посадку виробляти на пагорб з землі висотою 0,8-1 м.

При виборі місця для вирощування дерева краще вибирати те, де раніше росли кісточкові та овочеві культури, смородина, калина, малина. Найгіршим попередником є ​​яблуня. Між посадками яблуневих дерев на одній ділянці має пройти 4-5 років. По сусідству з яблунею можуть рости малина, суниця і кріп. А ось сливи, калину, вишню, черешню, абрикос, морква і картопля в безпосередній близькості краще не культивувати.

Ознайомтеся з особливостями посадки яблуні.

Ці культури мають загальні недуги і паразитів, і можуть заражати один одного. Підготовку ями під посадку виробляють за 15-20 днів. Вона повинна бути максимальним діаметром 1 м і глибиною 0,8 м. Грунт, витягнутий під час риття ями, змішують з добривами: перегноєм (1 відро), калійвмісними сумішами (1 ст.), Деревною золою (1 ст.).

Перед приміщенням в грунт посадкового матеріалу його оглядають, приділяючи особливу увагу кореневій системі. Якщо на ній є пошкодження, то такі коріння зрізають. У разі занадто сухого кореневища виробляють його замочування на 12-24 години в відрі з водою.Якщо можливості замочити коріння немає, то їх маку в бовтанку з глини.

Посадку проводять, дотримуючись такою технологією:

1. Вбивають в яму кол, призначений для підтримки ще не вкоріненого саджанця.
2. Лунку на дві третини заповнюють удобреним грунтом, насипаючи його горбком.
3. Саджанець ставлять по центру лунки, розміщуючи його з північного боку кола. Рівномірно розрівнюють по землі коріння.
4. Засипають лунку до краю грунтом.
5. Утрамбовують легкими рухами.
6. Поливають, виливаючи під саджанець 2-3 відра води.
7. Покривають мульчею пристволову зону шаром 5-7 см, використовуючи перегній, торф, тирсу, солому.
8. Прив’язують стовбур саджанця до кола вільної вісімкою.

Правильна посадка яблуні: 1 — укладання саджанця в траншею; 2 — прикопаний на зиму саджанець.
Садити деревце найзручніше двом людям. Одна людина має притримувати ствол на необхідному рівні, а другий — засипати землю в яму. При висаджуванні на ділянці декількох дерев між ними потрібно дотримуватися дистанції в 4 м. Таке ж відстань слід витримати від будівель та огорож.

Важливо! Кореневу шийку при посадці слід розмістити на 5-7 см вище від рівня грунту. Після того як грунт осяде, вона повинна перебувати над землею.

Якісний догляд за плодовими деревами повинен включати такі процедури: зволоження, мульчування, розпушування грунту, внесення добрив, обрізки, видалення бур’янів, профілактичні обробки проти недуг і шкідливих комах. Цьому плодового дерева не потрібні занадто часті і рясні зволоження — досить 3-4 за сезон по 20-30 л під кожну рослину. У посушливі періоди число зволожень рекомендується збільшити до 5-6, а обсяги води — до 5-6 відер.

Через добу після поливу або випадання опадів землю в пристовбурної зоні варто рихлити. Розпушування роблять неглибокими. Поливи також потрібно поєднувати з мульчування. В якості мульчі використовують скошену траву, торф, сіно. Покладена шаром 5-7 см, вона запобігає появі бур’янів і зберігає потрібний рівень вологи. Для поліпшення плодоношення і профілактики хвороб дереву необхідні підгодівлі.

За сезон потрібно 3-4 внесення добрив:

1. У другій половині квітня. Вносять сечовину (0,5 кг) або нітроамофоску (1 ст. Л.).
2. На початку цвітіння. У грунт закладають суперфосфат (100 г), сірчанокислий калій (80 г), сечовину (20 г), розведені у воді (20 л) і настояні на протязі 7 днів.
3. У фазі утворення плодів. Потрібно внесення нітрофоски (100 г), гумату натрію (2 г), розведені у воді (20 л).
4. після плодоношення. У грунт додають перегній, сірчанокислий калій (0,3 кг) і суперфосфат (0,3 кг).

Внесення добрив виробляють виключно після випадання опадів або поливів. Підживлення, що вносяться до сухий грунт, провокують опік коренів. Яблуню необхідно обрізати і формувати її крону. Крону формують у дерев, яким ще не виповнилося 5 років. З першого ж року посадки зрізають на третину усі гілки, залишаючи при цьому центральний провідник на 20-25 см вище.

Важливо! Всі роботи з обрізки дерев виробляють гострим продезинфікованим інструментом і завершують змазуванням місць зрізів садовим варом або препаратом «Раннет».

Коли крона сформована, і у яблуні є 3-4 яруси гілок, виробляють лише підтримуючу обрізку, в ході якої видаляють неправильно зростаючі пагони. Щовесни, до початку сокоруху, вирізають хворі, сухі, поламані, викривлені і ростуть усередину крони гілки.

Шкідники і хвороби сорти

Дерева добре пручаються практично всіх основних інфекцій, які вражають яблуні, крім парші. Для профілактики цієї хвороби вдаються до весняних обприскування розчином бордоською рідини (3%) або хлорокиси міді. Обробки потрібно зробити до того, як розпустяться бруньки. Після того як опаде квітки, необхідно здійснити повторну обробку, застосувавши бордоською рідиною, але вже 1%.

Якщо парша оселилася в саду, про це розкажуть такі симптоми, як світло-оливкові плями на листі і квітках, середина яких трохи пізніше буріє. Далі уражаються плоди — вони також покриваються плямами. Лікування хвороби здійснюють чотирикратними обприскуваннями препаратом «Раек» (1,5-2 мл розчинити у відрі води). Використовують 10 л робочого розчину на 100 м². Ще один спосіб — дворазове обприскування препаратом «Скор» (2 мл розчинити у відрі води).

Чи знаєте ви? Радянські космонавти мали традицію після повернення з космосу, безпосередньо після приземлення, з’їдати яблуко. Фрукт ставав першою твердої їжею, яку вони вживали на Землі.

На одну рослину застосовують 2-5 л приготовленої за інструкцією рідини. Навесні потрібно також проводити обприскування проти шкідливих комах — попелиці, щитівки, павутинного кліща, медунки. Рекомендовано застосування засобу «Олеокупріт» (400 г додати в відро води). Проти комах, які харчуються листям, застосовують «Карбофос» (60 г всипати в 8 л води).

Збір і зберігання врожаю

Чи можна збирати врожай яблук Цукеркове, визначають кількома способами. По-перше, пробують їх на смак. Якщо він солодкий і в ньому досить соковитості, як заявлено в характеристиках, значить можна приступати до зняття плодів з дерев. По-друге, тестують стан шкірки. У стиглих фруктів при натисканні на неї пальцем вона повинна прогинатися і не вирівнюватися. Якщо вона лопається — плоди переспіли, якщо вм’ятина вирівнюється — не дозріли.

По-третє, звертають увагу ні падалицю. Урожай готовий до збору при виявленні на землі 5 і більше дуже великих і червоних плодів. Важливо розрахувати точний час збору врожаю, щоб плоди не встигли перезреть або не опинилися в сховище занадто незрілими. Лише добре зрілі фрукти здатні зберігатися максимально довго. Збирати врожай рекомендується в день, коли немає опадів, в період, коли вже просохла роса.

Важливо! При зборі врожаю плодів Цукеркове категорично заборонено струшувати їх з дерев. Це призведе до псування і непридатності фруктів для зберігання.

Фрукти, прибрані з вологою шкірочкою, будуть менше і гірше зберігатися. Плоди потрібно акуратно зняти з дерева, але не відділить від плодоніжок. Краще робити це в рукавичках, щоб не пошкодити шкірку. У погребі чи підвалі яблука зберігають в дерев’яних ящиках, вистелених папером. У холодильнику їх зберігають в лотку для фруктів. Яблука Цукеркове будуть придатні до вживання протягом 2 місяців. Щоб фрукти зберігалися як можна довше, перед закладанням на зберігання їх потрібно перебрати, видаливши пошкоджені і з червоточинами.

Яблука описуваного сорту підходять для поїдання в свіжому вигляді, а також для приготування соку, компотів, десертів, випічки, джему, повидла, консервування. З них готують вино, сидр. Підсумовуючи вищеописане, відзначимо, що сорт яблунь Цукеркове гідний того, щоб розглядати його для вирощування на дачній ділянці. Труднощі можуть виникнути лише, коли формується крона. В іншому ж дерева невибагливі. Вони відрізняються високою продуктивністю і смачними плодами.