Імпортні чи вітчизняні сорти жовтої моркви. Які краще?

У багатьох середньоазіатських країнах ще з давніх часів жовту морква вживали в їжу. Тепер це роблять майже в усьому світі. Розглянемо, які сорти краще вибрати.

Тривалий час, з-за відмінних від звичних для морквини кліматичних умов і тривалості дня в середній смузі, не вдавалося виростити сорти цієї рослини. Лише в 2018 році вітчизняні селекціонери зареєстрували перші сорти жёлтоплодной моркви. Так давайте спробуємо разом розібратися, які ж сорти жовтої моркви краще — вітчизняні чи зарубіжні.

Характеристи імпортних сортів жёлтоплодной моркви

Сорт «Мірзоєв 304»

Сорт «Мірзоєв 304»

«Мірзоєв 304» виведений в Узбекистані, він соковитий, дуже смачний, теплолюбний — оптимальна температура вирощування + 16 ° С, любить вологу. Довжина коренеплоду близько 15 см. Моркву швидко, приблизно за 100 днів, дозріває, довго не зберігається.

Сорт «Solar Yellow»

Сорт «Solar Yellow»

«Solar Yellow» забарвлений в яскравий жовтий колір. Його плоди тонкі, довжиною до 23 см, дуже смачні, соковиті, з хрустом.Етот сорт — ранній, дає багатий урожай. Його можна консервувати, без обробок свіжа морква зберігається трохи тривалий час.

Сорт «Yellowstone»

Сорт «Yellowstone»

«Yellowstone» — чудовий сорт, смачний, коренеплоди великі, в середньому 23 см в довжину, лимонно-жовтого кольору. Сорт гібридний, ранній (70 діб), добре зберігається, адаптується до різних умов виращіванія.Он має велику перевагу — стійкий до різних хвороб. При посадці в пухкий грунт дає непоганий урожай.

Сорт «Jaune du Doubs»

Сорт «Jaune du Doubs»

«Jaune du Doubs» — багатовікової французький сорт, дуже врожайний, з жовтими коренеплодами, які мають чудовий смак, хрумтять, наповнені соком. Морква відмінно зберігається.


Цікавим фактом є те, що морква при приготуванні їжі не втрачає корисні мікроелементи і каротин.

Характеристика сортів вітчизняної жёлтоплодной моркви

Сорт «Золотистий плов»

Сорт «Золотистий плов»

«Золотистий плов» можна садити практично на всій території країни. Жовтий коренеплід морквини росте довжиною не більше 20 см, він ароматний і апетитний, в його складі багато вітамінів. Цей середньостиглий сорт має стійкість до стрілкування, його плоди майже не розтріскуються. Морквина рекомендована для прийняття в їжу в свіжому вигляді, заморожування, консервації. При зберіганні не псуватися тривалий час.

Сорт «Карамель жовта»

Сорт «Карамель жовта»

«Карамель жовта» — цей сорт скоростиглий (85-97 днів), має жовтий колір коренеплоду, в довжину 29 см. Вона солодкувата на смак і приємний пахне, стійка до хвороб і несприятливих погодних умов, має тривалий термін зберігання, не розтріскується.


Лютеїн (рослинний пігмент), що міститься у жовтій моркви, захищає сітківку наших очей від шкідливого впливу яскравого сонячного світла і сприяє профілактиці захворювань серця і судин.

Можна ще відзначити сорти великої моркви з чудовим смаком:

  • «Мармелад жовтий» ─ ранній сорт (80-98 днів);
  • «Морква для плову» ─ пізній сорт;
  • «Морква Таборским» ─ і більш пізній.

У складі моркви цих сортів багато лютеїну.

Розглянувши основні сорти вітчизняної та імпортної жовтої моркви, можна сказати, що не можна однозначно відповісти на питання які з них краще. Все залежить від ваших особистих переваг, необхідно лише вибрати той сорт, який більш відповідають вашим вимогам, краще росте у вас на городах і довше зберігається. Але все ж хочеться відзначити, що наша морква зовсім не гірше зарубіжної, а часто за кількістю корисних речовин, смаковими якостями абсолютно не поступається закордонній.

Попередня
МоркваЩо буде, якщо кожен день їсти моркву: властивості, скільки можна, користь і шкода для організму
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар