Груша Уссурійська: опис і характеристика сорту, вирощування і догляд, фото

Уссурійська груша — це прекрасний вибір для вирощування в регіонах з холодною зимою. Завдяки своїй морозостійкості, вона також використовується в якості підщепи для більш теплолюбних сортів. Про те, як вирощувати це невибагливе дерево, читайте в цій статті.
Чи знаєте ви? Груша відноситься до сімейства розоцвітих. І тому є родичкою троянді, глоду і яблуні.

Ботанічний опис груші

Уссурійська груша є густе листяних дерев зі стрункою овальною кроною. Воно відмінно вписується в парковий ландшафт. Може рости як поодинці, так і невеликими групами. Сорт виведений в 1857 році. За основу російський ботанік Максимович К.І. взяв сорти, пристосовані до кліматичних умов Сибіру і Далекого сходу.

Вона здатна витримувати сильні сибірські морози, а також рости і плодоносити до 300 років в природному середовищі існування.
В даний час дика уссурійська груша росте по всій території Далекого Сходу, в Північно-східному Китаї і на Корейському півострові. Ареал її поширення досить великий: заплави річок, лісові галявини, схили гір.

Уже за радянських часів дика уссурійська груша була схрещена з французьким сортом Бере-Рояль знаменитим селекціонером Мічуріним І.В. В результаті схрещування отримана садова форма цього сорту.

Вона починає плодоносити досить пізно — на 10 рік після посадки. Цвітіння дерева починається навесні, майже одночасно з появою листя. Урожай встигає в серпні або до початку вересня. З одного дерева можна зібрати близько 80 кг плодів. Маса одного плоду — 100 г.

дерево

Характеристика дерева:

1. Високоросла — сягає висоти 15 м, тому в приватних садах практикують укорочення крони для зручного збору врожаю і догляду.
2. Кора темного кольору, ближче до чорного.
3. Широка, дуже густа крона, яка потребує проріджування.
4. Темно-зелене листя, глянцеві у верхній частині і шорсткі в нижній.
5. Коренева система дуже об’ємна. Коріння досягають глибини 1,1 м, що в 2 рази більше, ніж у будь-якого іншого сорту. Це робить кореневище ідеальним для щепи саджанців інших сортів.
6. Володіє певною декоративністю. Його зелене листя восени стають багряними.

Плоди

Розмір груш нерівномірний, тому вони можуть бути в довжину від 2 до 7 см. Він залежить від родючості грунту і погодних умов. Форма плодів не менш різноманітна: від кулястої до подовженою. Колір шкірки коливається від жовтого до зеленого з кремовим рум’янцем.

Чи знаєте ви? Вважається, що рід груш зародився в сучасному Західному Китаї 3000 років тому і поширився звідти на північ і південь вздовж гірських ланцюгів, перетворившись в групу з більш ніж 20 широко визнаних основних видів.

Зібрані плоди — на смак досить терпкі, тому їх не рекомендують вживати в їжу відразу ж. Грушам дають відлежатися і пом’якшити смак — він придбає легку кислинку і тільки потім, їх вживають в їжу. Плоди можна консервувати або їсти свіжими.

запилювачі груші

Дерево потребує наявності поруч другого дерева запилювачі. Це повинна бути обов’язково споріднена їй груша з тим же терміном цвітіння — в середині весни.

Переваги і недоліки

• Переваги сорту:
• висока зимостійкість (до -34 ° С);
• стійкість до хвороб;
• довговічність — термін життя садової різновиди дерева досягає 80 років;
• великі врожаї — до 80 кг з дерева, незважаючи на невеликий розмір плодів;
• високі декоративні властивості.

• Недоліки сорти:
• плоди груші не дуже смачні — вони досить терпкі;
• плодоношення настає на 10-20 рік зростання, садові форма плодоносить трохи раніше, але це не зручно для особистого або комерційного вирощування плодів;
• зниження врожайності при несприятливій погоді.

Сорт, в основному, необхідний не стільки для отримання врожаю, скільки для використання в якості підщепи для менш зимостійких сортів і посилення їх стійкості. За участю цієї груші вже отримано більше 30 нових сортів з високою зимостійкістю. Це Сибирячка, Яблоковідная, Листопадова та інші сорти.

До осінніх сортів груш також відносяться такі, як:

особливості посадки

Сучасні сорти вирощують з саджанців. Для цього на материнському кореневище прищеплюють гілку потрібного сорту. Виходить дерево ідентичну тій, від якого взято щепу. Посадку з насіння не практикують, так як невідомо якими властивостями буде володіти нову рослину, адже більшість сортів -гібріди.

Це дерево слід вирощувати тільки в постійно-освітленому сонцем місці — не менше 8 годин на день. Грунт повинен бути добре дренованим.

Для забезпечення високої врожайності бажано удобрювати грунт поруч з деревом.

Вологість повинна бути помірною. Груша не переносить стоячої води, заболочених ділянок, але невимоглива до рівня кислотності грунту. Дерево однаково добре росте і в межах міста, і в умовах дикої природи. Тому потребує мінімального догляду.

оптимальні терміни

Посадку можна провести навесні або восени. Зимостійкі сорти можуть висаджуватися в жовтні і пережити зиму зі слабкою кореневою системою. Або посадіть її навесні — в квітні.

вибір ділянки

Починайте посадку з підбору місця для дерева. Якщо грунт глинистий, то ділянка повинна бути похилим. Це забезпечить природний відтік води. Якщо грунт піщаний, то похилих ділянок слід уникати, щоб дерево не страждало від посухи.
Важливо! Алергія на грушу зустрічається рідко, тому її вважають гіпполалергенной. Але у тих, хто має алергію на вільху або березу, груша може викликати алергічну реакцію.
Ви можете вибрати рівну ділянку з відкритим простором в східному, південному або західному напрямку. Уникайте загущених ділянок. На таких буде накопичуватися холодне повітря і це підвищить захворюваність і знизить врожайність.

Підготовка посадкової ями

Глибина посадкової ями повинна бути не менше 0,8 м. Діаметр — близько 1 м. На дно ями укладають 1 кг золи і 1,5 кг вапна.

Навіть якщо коренева система саджанця не так велика, то велика яма дає можливість послабити грунт на периферії. Це створить кращі умови для росту коренів.

Відстань між грушевими деревами залежить від сорта.Для великих дерев практикують посадку за схемою 6 х 4 м. Уссурійська груша потребує запилювачів, тому відстань між двома деревами не повинно бути більше 6 м.

Чи знаєте ви? Груші і горіхові дерева вважалися священною обителлю доброчинних духів в доисламской чеченської релігії, і з цієї причини груші не дозволялося вирубувати.

безпосередня посадка

Перед посадкою саджанець замочують у воді не кілька годин, але не більше, ніж на шість. Це дозволить коріння випростатися і отримати менше пошкоджень при посадці. Потім їх обмазують глиняного бовтанку.

Глина захистить від контакту зі спорами грибів, які знаходяться в грунті.

Технологія посадки:

1. Проведіть очищення ділянки від бур’янів.
2. Викопайте яму потрібного розміру.
3. Покладіть в неї золу і вапно.
4. Зверху золи розмістіть шар грунту.
5. Поставте саджанець в центр ями.
6. Досипьте грунт і ущільните його.
7. Полийте.
8. Переконайтеся, що коріння добре прикриті землею.
9. При необхідності, досипьте грунт.

Буде потрібно полити саджанець ще кілька разів протягом першого тижня після посадки, а потім поливати 1-2 рази в тиждень.

Важливо! На ділянці з грушею не повинна застоюватися вода. Незважаючи на те, що вона стійка до захворювань, надлишок води сприяє вимокання коренів і загибелі дерева.

тонкощі догляду

Після посадки, дерево потребує догляду. Знадобиться періодично поливати його, удобрювати, знищувати бур’яни, проводити обрізку і профілактику хвороб, а також, періодично, прибирати в саду падалицю і опале листя, видаляти бур’яни, рихлити грунт.

обрізка

Метою обрізки є формування крони. Проводять її, поки дерево знаходиться в стані спокою — з листопада по березень. Так як груша може рости до 15 м, то її висоту потрібно обмежити, зрізавши верхівку на відстані 0,7 м від грунту, коли саджанець досягає висоти 1 м. Це стимулює утворення бічних пагонів і полегшує догляд за грушею.

Техніка обрізки:

• видаліть всі «заважають» гілки — ті, які перетинаються з іншими, дублюють їх або створюють загущенность іншим способом;
• видаліть сухі або пошкоджені гілки;
• після того, як крона сформована, обрізку проводять у формі укорочення бічних пагонів;
• якщо форма дерева вже створена, то замість обрізання проводять укорочення бічних пагонів.

Для робіт в саду використовують секатор або пилу. Перш ніж різати, огляньте уважно дерево про визначте обсяг робіт. Протріть ріжучі поверхні інструменту дезинфікуючим розчином, щоб не занести інфекцію з одного дерева на інше.

Чи знаєте ви? Китайці вважають, що вживання груш в їжу спільно з одним або коханцем може порушити існуючі міжособистісні відносини і навіть, спровокувати розлуку.

полив

Полив залежить від віку рослини. Саджанець поливають щотижня, а доросле грушу можна поливати 1 раз на місяць. Піщаний грунт швидше виводить вологу і поливається частіше, а глинистий її затримує, тому поливають таку ділянку рідше.

Зрошення грунту повинно бути глибоким. Коріння уссурийской груші досягають глибини 1 м, тому полив проводять на велику глибину. Його можна розділити на 2 етапи з перервою між ними щоб забезпечити кращу смачиваемость грунту.

Починають поливати грушевий сад навесні, а закінчують в жовтні. Пізніше, ніж в жовтні полив не практикують, щоб не викликати новий ріст гілок. Такі пагони не встигнуть підготуватися до зимівлі і загинуть від морозів.

підживлення

Удобрюйте грушу до розкриття нирок. Ви також зможете вносити добрива до червня. Пізніше, дерево не удобрюють, щоб не спровокувати зростання гілок.

Мета внесення підгодівлі полягає в:

• посилення росту груші;
• підвищенні врожайності;
• підвищенні опірності хворобам.

Рекомендуємо дізнатися докладніше про види та особливості внесення підгодівлі для груш.

Дерево потребує азоті для зростання і збільшення листової маси. Але надлишок цього макроелементи викликає ріст листя і не дозволяє дереву сформувати зав’язі плодів. Груші також потребують калії і фосфорі для стимуляції розвитку коренів і утворення зав’язей.

Вносьте добриво по периметру крони.

Краще вбирають добрива периферійні коріння. Тому, по периметру крони викопують траншею, вносять в неї добрива і поливають, щоб прискорити їх проникнення до коріння.

Найпростіший метод для добрива грушевого дерева — використовувати збалансоване добриво в співвідношенні 13-13-13 (азот, фосфор і калій). Дорослій дереву потрібно близько 200 г добрив на квадратний метр. А молодому саджанця підійде чверть від цієї дози.

Профілактика появи захворювань і шкідників

Груші в будь-який момент можуть бути піддані атаці шкідників або бактерій. Уберегтися від них на 100% неможливо.

Але потрібно враховувати, що:

• здорове і сильне дерево здатне самостійно впоратися з більшою частиною проблем;
• правильне місце для посадки допомагає запобігати хворобам — хороший дренаж, яскраве сонце, достатня кількість повітря;
• використання засобів профілактики знижує захворюваність.

Проти грибків грушу періодично обробляють препаратами на основі міді: мідним купоросом, бордоською рідиною.
Проти комах застосовують інсектициди. Це можуть бути інсектициди широкого спектра дії або спрямовані на конкретну групу комах.
Чи знаєте ви? Груші є символом безсмертя в Китаї.
Садівники також практикують екологічно безпечні методи боротьби з комахами:

• використання пасток з феромонами;
• застосування годівниць для птахів;
• обприскування дерев сильно пахнуть відварами з трав, наприклад, полином, для того, щоб дезорієнтувати шкідників;
• висаджування пряно-ароматичних рослин для залучення в сад комах, які знищують шкідливих комах.

Використання феромонних пасток дозволяє перш за все, точно визначити початок сезону розмноження шкідливих комах. Оскільки феромонні пастки виставляються заздалегідь, то перші метелики в пастці будуть свідчити про те, що прийшов час застосування захисту.

Поради досвідчених садівників

Вирощуючи груші, садівники вдосконалюють агротехнічні процеси.

Накопичений досвід передається новачкам у вигляді порад:

1. Вирощувати груші, легше, ніж вирощувати яблука, так як у них менше проблем зі шкідниками та хворобами.
2. Для успішного, 100% запилення необхідні два сорти з однаковим терміном цвітіння.
3. Більшість грушевих дерев не самозапилюються. До того ж, самозапилення не є постійною ознакою. Це властивість може змінитися в іншому регіоні для того ж сорту груші.
4. При покупці обов’язково уточнюйте, чи є саджанець самозапилюватися.
5. Грушам може знадобитися від 3 до 10 років, щоб почати плодоносити.
6. Восени висаджуйте тільки зимостійкі сорти. Посадку інших плануйте на весну.
7. Для щеплених дерев, при посадці, розміщуйте внутрішню частину вигину трансплантата в сторону, протилежну сонця.
8. Молоді рослини обов’язково потрібно регулярно поливати.

Чи знаєте ви? Листя груші використовувалися для куріння до того, як в Європі з’явився тютюн і став популярним. З них скручували невеликі сигарети.

Вирощування груш не є надто складним. Цим може займатися навіть новачок. Якщо правильно вибрати місце для посадки і слідувати простим радам по догляду, то ви напевно зможете виростити хороший урожай.