Груша Ошатна Єфімова: опис і характеристика, особливості вирощування та догляду, фото

Багато, хто вперше бачать плоди груші сорту Ошатна Єфімова, не можуть повірити в те, що вони справжні. Адже зовні ці груші нагадують ідеальні іграшкові фрукти — яскраві, ошатні, без єдиної вади. Найдивовижніше, що це не єдина перевага даного сорту. Давайте познайомимося з ним трохи ближче і дізнаємося, чим ще славиться Ошатна Єфімова.

Історія селекції

Сорт Ошатна Єфімова отриманий в Москві в середині 30-х років XX століття вітчизняним ученим В. А. Єфімовим. Для селекції був використаний старий урожайний сорт Тонковетка і смачна і невибаглива Улюблениця Клаппа. Метою роботи Єфімова була морозостійка груша, плоди якої повністю дозрівають вже ранньою осінню. Таким чином, отриманий сорт поширився не тільки в щодо теплих південних регіонах країни, але і в Центральному регіоні.

Чи знаєте ви? Груша-рекордсменка з найбільшим вагою в світі була вирощена в Китаї. На контрольних вагах вона зовсім трохи не дотягла до позначки в 3 кг!

опис сорту

Ошатна Єфімова — родючий зимостійкий сорт, плоди якого міцно тримаються на дереві, мають відмінний товарний вигляд і прекрасний смак. Груша здатна пережити без укриття досить серйозні морози, а її плоди чудово переносять далекі перевезення.

Опис ошатний Єфімова:

• дерево — росле, швидкоростуча, до 5 м;
• крона — пірамідальна, середньої густини;
• основні пагони — прямі, коричневі, під кутом 30 ° від штамба дерева;
• кора — гладка, сіра;
• листя — великі, глянсові, з зазубрені, зелені з жовтуватими прожилками, витягнутої форми;
• квіточки — невеликі, білі, ароматні;
• плодоніжки — товсті, довгі, вигнуті;
• плоди — відмінного виду, тривалого збереження;
• форма плодів — подовжена, грушоподібної;
• колір плодів — жовтуватий з рівномірним червоним відтінком;
• шкірка — м’яка, гладка, з помітними підшкірними крапочками;
• м’якоть — солодка, з легкою кислинкою, щільна, соковита, кремова з рожевою облямівкою у шкірки;
• вага плодів — 125-185 г;
• скороплодность — середня, починає плодоносити на 7-8 рік;
• терміни плодоношення — кінець серпня-початок вересня;
• морозостійкість — висока;
• врожайність — висока (30-35 т / га, до 40 кг з дерева).

Важливо! Груша характеризується нерівномірним цвітінням, що в разі несподіваних поворотних заморозків допомагає зберегти хоча б частину врожаю.

Урожайність сорту залежить від наявності на ділянці дерев-запилювачів, найбільш підходящими з яких є груші сортів Бессемянка, Улюблениця Яковлєва та Мармурова. Слід зазначити, що в стиглих плодах сорту вміщається всього 10% цукрів, що дозволяє вживати невелику їх кількість людей, які мають цукровий діабет. Професіонали оцінюють товарний вигляд плодів даного сорту на 4,5-4,7 балів, а їх смак — на 4 бали.

особливості посадки

Для того щоб в майбутньому отримати хороший урожай, важливо правильно вибрати саджанець груші, місце для посадки і провести висадку деревця, згідно з усіма правилами.

вибір місця

Оскільки від кількості сонячного світла, яке отримує Ошатна Єфімова, залежать терміни збору врожаю, краще вибирати добре освітлене відкрите місце без сильних вітрів і протягів. Якщо висадити деревце в тіні будівлі або інших посадок, то вона буде повільніше розвиватися і дасть дрібні і кислуваті плоди. При виборі місця варто враховувати, що груша не любить занадто вологий грунт і ділянки, де застоюється вода, тому слід забезпечити відведення зайвої вологи або ж висадити саджанець на невеликій височині. Для ошатний Єфімова потрібна родючий грунт середньої кислотності, переважно — чорнозем. Саджанець добре приживається на суглинних і піщаних грунтах з попереднім внесенням добрив.

час посадки

Деревце можна висаджувати як навесні, так і восени. Для холодних регіонів більше підходить весняна посадка з усталеною температурою вище 0 ° С. У цьому випадку за теплий період деревце встигне добре зміцнитися і адаптуватися до нового місця. У місцях з теплим кліматом саджанці можна висаджувати восени, приблизно за 2 тижні до перших морозів.

Важливо! Деревце висаджують в грунт разом з наявними грудкою землі на кореневище. Така висадка дозволить уберегти коріння від зайвих пошкоджень.

Підбір саджанців

Саджанці слід купувати в перевірених розплідниках, що видають сертифікати на свою продукцію.

Вибирати слід такі дерева:

• віком 1-2 роки;
• здорові, міцні, не сухі;
• з добре розвиненим кореневищем;
• з щепленням в 10 см від кореневої шийки;
• до 1,5 м заввишки, в упаковці.

схема посадки

Висадка груші проводиться в такій послідовності:

1. Приблизно за 2 тижні до висадки викопати яму для посадки з такими параметрами: діаметр — 1 м, глибина — 0,75 м.
2. Перед висадкою приготувати розчин гумату калію (2 ст. Л. На 10 л води) і занурити туди коріння деревця на 30 хвилин.
3. Приготувати суміш — 1 відро перегною, 500 г золи, по 100 г сульфіду калію і суперфосфату. У кислий грунт додатково внести 500 г вапна, в піщану — 1 відро перегною і 10 кг глини.
4. Дно ями засипати шаром удобреному грунту, зверху помістити деревце разом з грудкою землі на кореневище і засипати ґрунтовою сумішшю до кореневої шийки.
5. Засипати яму залишилася грунтовою сумішшю і полити деревце 2 відрами води, при необхідності вкопати кілочок для тимчасової підтримки саджанця.

Відео: посадка саджанця груші

послідовність догляду

Груша Ошатна Єфімова не відноситься до надто вибагливим культурам, однак вимагає регулярного догляду у вигляді поливу, підгодівлі, обрізки, розпушування і підготовки до зимового періоду.

Пропонуємо Вам ознайомитися з особливостями вирощування осінніх сортів груш:

Полив і розпушування

Дерево слід поливати в міру необхідності в залежності від стану ґрунту в прикореневому колі. В середньому в літню пору деревце поливається кожні 2-3 дні, при цьому в жарку і посушливу погоду воно вимагає більшу кількість води. У нежаркий період ошатний Єфімова можна поливати раз в 7-8 днів.

Головне: не допускати пересихання землі, особливо в період цвітіння і формування зав’язі. Після кожного поливу землю навколо груші потрібно розпушити, щоб грунт не ущільнювався і зберігалася хороша проникність для повітря і води. Запобігти швидкому висиханню грунту дозволить мульчування грунту подрібненим сіном або соломою.

добрива

Нещодавно висаджені деревце удобрювати не варто, перші підгодівлі проводять тільки на третій рік росту в відкритому грунті:

• навесні вносять азот у вигляді розчину аміачної селітри (2 ст. л. на 10 л води);
• під час цвітіння і початку плодоношення необхідний суперфосфат (2 ст. л. на 10 л води);
• у вересні грунт удобрюють калійними і фосфорними добривами (по 1 ст. л. на 10 л води);
• ранньою весною і в кінці сезону перед морозами груші удобрюють перегноєм (1 відро розчиненого коров’яку).

Відео: добриво груші

обрізка

Для підтримки високої врожайності, запобігання загущення і поширення захворювань, дерево періодично обрізають. При проріджуванні крони зайві гілки обрізають під саму підставу, щоб не залишалося пеньків. Не можна, щоб гілки дерева діставали до землі, тому занадто довгі пагони також обрізають. Таким чином, груша не витрачатиме зайві сили і поліпшить харчування плодів. Кожні 4 роки необхідно проводити омолодження дерева, коли зрізаються старі скелетні гілки крони і замінюються молодими бічними відгалуженнями.

Підготовка до зими

Сорт відноситься до морозостійким, тому добре переносить холодні, сніжні зими і не потребує додаткового укритті. Однак, щоб виключити підмерзання молодих дерев, які не досягли віку плодоношення, в холодних регіонах їх обв’язують соломою або очеретом.

Відео: підготовка груші до зими

Профілактика появи хвороб і шкідників

Сорт характеризується високою стійкістю до більшості характерних захворювань плодових дерев — парші, грушевої іржі, монилиозу, бактеріального опіку. Пагони, листя і плоди дерева не пошкоджуються кліщами, не псуються і не покриваються плямами. Все це вважається величезною перевагою сорту перед багатьма іншими. Відсутність необхідності в обробці дерев хімікатами робить плоди цього дерева екологічно чистими і безпечними для вживання.

До того ж садівники можуть заощадити час і кошти на обробку посадок. Однак, якщо зараження зазнали сусідні дерева, для профілактики ошатний Єфімова слід обробити навесні розчином сечовини і побілити стовбур вапняним розчином. Але головна профілактична міра — це регулярна обрізка засохлих і пошкоджених гілок.

Збір і зберігання врожаю

Відмінною особливістю сорту є те, що плоди зривають недозрілими і залишають полежати 2-3 тижні перед вживанням в їжу. За цей час колір груш стає ще більш яскравим і насиченим. Якщо дочекатися повної стиглості на дереві, то смакові якості плодів знижуються, вони набувають в’язку, водянисту структуру і легко розпадаються.

Чи знаєте ви? Ще з далекої давнини на Русі була відома фортеця деревини груші, тому саме з неї виготовлялися спеціальні рельєфні основи для традиційних друкованих пряників.

Термін дозрівання груш залежить від клімату. При нежаркій і не дуже сонячній погоді збирання врожаю починають з початку вересня, при тривалому сонячному періоді — в кінці серпня.

Основний колір плодів в цей період — зелено-жовтий з червоним рум’янцем. Груші даного сорту прекрасно зберігаються в темному і прохолодному приміщенні з температурою близько + 2 ° С. Їх можна також залишати в холодильнику. При цьому середня тривалість зберігання — 2-3 тижні, а максимальна — близько 30 днів.

Ошатна Єфімова — прекрасний сорт як для особистого саду, так і для промислових посадок. Швидке зростання, смачні, «як з картинки», плоди, відмінний імунітет і морозостійкість — все це характеристики справжньою ідеальною грушевої красуні!