Груша Чудесница: ботанічний опис, характеристика сорту, агротехніка вирощування та догляду, фото
Вибираючи сорт того чи іншого плодового дерева для посадки на власній ділянці, необхідно враховувати не тільки смакові характеристики плодів, врожайність та інші товарні якості, але і таке поняття, як районування, тобто кліматичні умови, які підходять для вирощування даного виду.
Жителям середньої смуги європейської частини Росії підібрати підходящий варіант завжди легше, ніж садівникам більш холодних областей, а й їм слід віддавати перевагу сортам, які мають хорошою зимостійкістю.
Груша Чудесница, про яку піде мова в цьому огляді, задовольняє такій вимозі і володіє безліччю інших достоїнств, які заслуговують на увагу.
Історія селекції та регіон виведення сорту
Чудесніца — сорт зовсім молодий. Він був виведений в Тамбовській області на базі Державної наукової установи «Всеросійський науково-дослідний інститут генетики та селекції плодових рослин ім. І. В. Мічуріна », що є, як відомо, найстарішою селекційно-генетичної плодової школою на території РФ.
Автори сорту — С. П. Яковлєв, А. П. Грибановский, Н. І. Савельєв, Е. Н. Джігадло і В. В. Чівілёв — поставили перед собою мету отримати урожайну і морозостійка грушу, що ідеально підходить для вирощування в середній смузі європейській частині Росії. З цією метою вчені схрестили Дочка Зорі і Талгарського красуню.
Чи знаєте ви? Про дивовижні здібності І. В. Мічуріна ходять легенди. Кажуть, великий селекціонер міг відродити до життя вмираюче рослина, просто поговоривши з ним; на вченого ніколи не гавкали сторожові собаки, а птиці запросто сідали йому на долоні.
Отриманий в результаті такого досвіду гібрид придбав від першого зі своїх «батьків» плодючість, а також аромат і дрібнозернисту структуру м’якоті груш; від другого, крім зимостійкості, — характерну подовжену форму і бурштиновий колір плодів.
До Державного реєстру рослин України Чудесница була включена в 2004 році (заявка була подана трьома роками раніше) і рекомендована до вирощування в Центрально-Чорноземному регіоні як зимовий сорт груші.
Крім Росії, де даний сорт поширений перш за все в Московській, Ленінградській, Воронезькій і Ярославській областях, Чудесница відмінно прижилася також в сусідніх країнах, зокрема, в Молдові, Білорусі, Україні та Казахстані.
Опис і характеристика
Традиційно опис будь-якого сорту плодового дерева включає в себе ботанічні характеристики дерева, а також товарні якості плодів, адже і те, і інше грає роль для прийняття рішення про посадку рослини у себе на ділянці.
опис дерева
Дерево чудесніца відрізняють такі особливості:
| Висота | 2,5-3 м (среднерослое) |
| крона | Пірамідальна, компактна, загущенность середня |
| кора | Коричнева з бурим відтінком, горбки (чечевички) нечисленні |
| гілки | Прямі, товсті, гладкі |
| нирки | Дрібні, компактні, симетричні, біля основи мають форму циліндра, до кінця звужуються у вигляді конуса |
| листя | Насичено-зеленого кольору, матові. Форма яйцеподібна з загостреним кінцем і дрібними зубчиками по краях. Пластина плоска і гладка, у верхівки загнута догори. Жилки прозирають не чітко |
| черешок | недовгий |
| прилистники | У вигляді шила |
| Облистянність | Середня |
| квітки | Дрібні, білі, п’ятипелюсткові |
Чи знаєте ви? Springerle (Шпрінгерле) — знамените німецьке печиво з зображенням у вигляді рельєфу — готується з використанням спеціальних формувальних дощок, які традиційно виготовляються тільки з деревини груші.
опис плодів
Серед особливостей груш сорту Чудесница необхідно виділити наступні основні моменти:
| форма | Усічено-конічна, витягнута в довжину. Воронка в формі тупого конуса, блюдце середнє. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Розміри | Досить великі, в середньому 130-200 г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| колір шкірки | Зелений з розмитим рожевим бочком, але в процесі дозрівання змінюється на янтарно-жовтий. На воронці може бути присутнім невелика оржавленной. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| структура шкірки | Щільна, гладенька, трохи горбиста, покрита блискучим восковим нальотом. Підшкірні точки добре проглядаються. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| колір м’якоті | Молочно-білий | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| структура м’якоті | Ніжна, дуже соковита, полумасляністая, щільність і зернистість середні | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| насіння | Буро-коричневого кольору, середніх розмірів і циліндричної форми, розташовані в невеликих закритих камерах | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| плодоніжка | Середньої довжини, вигнута під кутом 75 ° до плоду | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| смак | Кисло-солодкий з вираженим фруктовим ароматом, в’язкість і терпкість відсутні.
Переваги і недоліки сорти
Особливості посадки саджанців груші сорту ЧудесницаДо посадці будь-якого плодового дерева необхідно підходити з великою відповідальністю, адже, на відміну від однорічних культур, плодоношення в цьому випадку потрібно буде чекати дуже довго, а значить, допущені на початку помилки обійдуться садівникові набагато дорожче. Терміни та вибір місця під посадкуГрушу потрібно висаджувати на відкритому, добре освітленому і обігрівається місці, бажано, в південній стороні ділянки. У цьому випадку дерево буде максимально захищено від північних вітрів, особливо небезпечних для нього в перші роки життя. Не можна допускати, щоб грунт в обраному для посадки місці була перезволожений, тому грунтові води, якщо вони пролягають занадто близько до поверхні землі, необхідно попередньо відвести. Склад грунту для чудесніца не має принципового значення, однак на важкому глинистому ґрунті або лужних землях дерево приживається і розвивається погано. Кращий варіант — чорнозем, супесчанік або суглинок з нейтральною або слабокислою реакцією. Чудесніца — дерево дуже компактне, тому буде достатньо забезпечити відстань між ним і іншими високорослими рослинами в межах 4-5 м. Чи знаєте ви? До появи тютюну в Європі курили … листя груші. Що стосується термінів посадки, то тут можливі два варіанти — весна, приблизно середина квітня, або осінь, після опадання листя. Підготовка ділянки та саджанців до посадкиПеред тим як приступити до посадки деревця, обрану ділянку необхідно очистити від каменів, сміття, бур’янів. Потім можна приступати до підготовки ями. Готувати її завжди потрібно заздалегідь, щоб земля на дні встигла «обрости» необхідними мікроорганізмами і, таким чином, стала більш придатною для розвивається кореневої системи. Занадто велику яму для груші копати не потрібно, достатньо приблизно 70-80 см в глибину і приблизно таких же розмірів в діаметрі. Виняток становлять лише випадки, коли земля на ділянці заболочена: в такій ситуації яму потрібно поглибити і закласти на її дно дренаж з битої цегли, каменів або відсіву. Витягнуту при викопуванні ями землю ділять на дві частини — родючу верхню і неродючу нижню. При посадці буде використовуватися тільки перша частина, другу можна відразу видалити з ділянки або використовувати для робіт, не пов’язаних із землеробством.
Ще один момент, який необхідно прийняти до уваги при підготовці ділянки до посадки, — це наявність запилювачів. Важливо! Чудесніца не відноситься до Самоплодность грушам, а це значить, що у відсутності по сусідству родинних дерев, квітучих в той же самий період часу, гарного врожаю груш садівник НЕ дочекається. Перевіреними обпилювачами для чудесніца є такі сорти груш:
Процес посадки молодих саджанцівКоли яма і грунт для саджанця підготовлені, процес посадки не є особливою складністю і покроково виглядає так:
Правила догляду за грушею сорти ЧарівницяДогляд за невибагливою чудесніца не відрізняється особливою складністю, але це зовсім не означає, що посаджене деревце буде рости і плодоносити без участі садівника. Обрізка і формування крониБотанічній особливістю сорту Чудесница є дуже інтенсивна сила росту молодих пагонів, через що вони починають один одному заважати, а затінення крони груша не переносить. Тому своєчасну і регулярну обрізку проводити потрібно обов’язково, тим більше, що запущену грушу завжди буває дуже важко привести в порядок: з одного боку, кардинальна обрізка може погано позначитися на врожаї в поточному році (груша переживає таку процедуру досить важко), з іншого — після подібного заходу дерево буквально на очах заростає численними вовчками (що не дають плодів пагонами), які доводиться постійно видаляти. Важливо! Обрізку дерев найкраще проводити в кінці зими або ранньою весною (до початку активного сокоруху), вибравши для цього сухий і сонячний день. Фахівці також рекомендують здійснювати даний захід в фазі спадної місяця, оскільки в цей час надземна частина рослин практично не розвивається. Формування чудесніца найкраще проводити ярусним способом. Для цього вже з третього року життя у саджанця починають створювати правильний скелет за наступною схемою: приблизно на одному рівні від землі виділяють 2-3 найбільш сильні бічні гілки, спрямовані в різні боки під тупим кутом, а решта відростки видаляють. Крім формує, для груші також необхідно проводити санітарну та омолоджуючу обрізку. Перша полягає у видаленні всіх Волчков, а також замерзлих, висохлих, пошкоджених і заважають один одному гілок. Зрізати необхідно і ті гілки, які ростуть під гострим кутом до стовбура, — вони, як правило, погано плодоносять. Омолоджуюча обрізка проводиться у дорослих дерев, крона яких розростається настільки, що до верхніх її гілок вже неможливо дістатися. В цьому випадку всі гілки просто коротшають до необхідної довжини. Дізнайтеся про особливості сушіння груш в домашніх умовах. частота поливуДорослі плодові дерева не потребують частого поливу. Критична потреба у волозі для груші лише тричі протягом сезону:
Кількість води розраховується наступним способом:
Зазначені параметри є умовними і розраховані без урахування початкової вологості грунту, тому на практиці можуть коригуватися в бік зменшення. Що стосується молодих саджанців, то для них літня посуха може стати важким випробуванням; з іншого боку, спеціальний полив на стадії дозрівання плодів їм не потрібен. Так що до вступу дерева в фазу плодоношення його потрібно поливати в міру пересихання грунту, пам’ятаючи при цьому, що убогий, поверхневий полив дерев не досягає своєї мети, оскільки вода не проникає досить глибоко в грунт, а й застій вологи в землі згубний для кореневої системи молодого деревця. Схема внесення добривДобрива під грушу можна починати вносити не раніше, ніж через рік після посадки. Традиційно на весняний період слід планувати збагачення грунту азотом, восени ж проводити добриво калієм і фосфором. Органіка може вноситися як навесні, так і восени, під глибоку перекопування. Важливо! Азот необхідний деревцю протягом перших 3 років після посадки, потім кількість цього елемента в підгодівлі слід різко скоротити. Кількість мінеральних добрив на 1 м² площі (коренева система дорослої груші займає площу близько 8 м², у чотирирічного дерева цей показник в два рази менше) визначається за такими нормами:
В цілому прийнято вважати, що співвідношення основних поживних речовин для груші має визначатися за формулою:
Профілактика і захист від шкідників і хворобНавіть ті сорти дерев, які мають максимально високим імунітетом, можуть дивуватися різними хворобами і шкідниками, особливо якщо за садом не доглядати.
Існує два традиційні способи боротьби з хворобами і шкідниками плодового саду — лікування вже виниклої проблеми і недопущення її появи.
Профілактика хвороб та шкідників груші (як і інших плодових дерев) включає в себе два комплексу заходів: обробка дерева спеціальними препаратами і виконання санітарно-технічних робіт, спрямованих на ліквідацію умов, сприятливих для розмноження шкідників і збудників інфекцій. Чи знаєте ви? Точна кількість сортів і гібридів груші, існуючих в світі, підрахувати неможливо, однак відомо, що це число вже перевалило за три тисячі. Профілактичне обприскування дерева можна проводити навесні і восени, причому весняна обробка в ідеалі повинна здійснюватися в три етапи — на самому початку сокоруху, безпосередньо перед цвітінням і відразу після його закінчення.
З тією ж метою можна використовувати і інші хімічні засоби, що володіють системним фунгіцидною і інсектицидною дією — наприклад, такі, як «Чистий сад», «Швидкість», «Топаз», «Хом» і т. П. Однак такі речовини мають досить високу токсичність, тому набагато краще скористатися сучасними засобами біологічного захисту, наприклад:
Що стосується санітарно-технічних заходів, то до них слід в першу чергу віднести регулярне прополювання бур’янів, які є накопичувачами збудників захворювань і притулком для личинок шкідників, негайне видалення з ділянки опалого на землю плодів, очищення саду від палої листя, а також контроль за станом кори дерева, оскільки саме в її тріщинах зимують, а потім розмножуються різні паразити. Збір і зберігання врожаюГруші сорту Чудесница починають визрівати в другій половині вересня, проте досвідчені фермери добре знають, що для продовження терміну зберігання врожаю збирати плоди потрібно приблизно за 7-10 днів до того, як вони досягнуть повної стиглості. Дізнайтеся більше про особливості зберігання груш на зиму в домашніх умовах. Дозрівання плодів можна забезпечити при кімнатній температурі, уклавши урожай в один шар в затінене місце. У цьому випадку за 2-3 тижні груші повністю «дійдуть», і їх якість нічим не поступатиметься тим екземплярам, які залишалися на дереві до стану біологічної стиглості. Однак якщо господар хоче зберегти урожай до середини зими і навіть довше, плоди відразу після збору краще помістити в льох або інше місце з температурою від нуля до декількох градусів вище (дуже важливо, щоб температура при цьому була відносно сталою, без різких коливань, а також було забезпечена хороша циркуляція повітря і захист від яскравого освітлення). Груші слід укладати плодоніжками догори, по можливості, забезпечуючи їх мінімальний контакт один з одним. Важливо! Тверді груші зберігаються набагато довше, ніж м’які. Плід, що впав з дерева, швидко псується навіть в тому випадку, якщо видимих пошкоджень на ньому не спостерігається. Груша Чудесница — непоганий вибір для вирощування в зоні помірного клімату. Смакові якості плодів цього сорту не є видатними, зате такі груші мають універсальне призначення і можуть зберігатися в свіжому вигляді досить довго. Крім того, саме дерево відрізняється компактністю, міцним імунітетом і дуже хорошою зимостійкістю, що робить догляд за ним простим і необтяжливим. ПопередняНаступна  (Пока оценок нет) Загрузка...detector |
