Гібриди абрикоса та нектарина, аличі, яблука, персика: опис сортів з фото

Якщо схрестити абрикос зі сливою і додати ще й персик, то вийде аж ніяк не проста сукупність смаків і ароматів вихідних фруктів. Інакше набагато простіше було б нарізати салат з них. Гібридний плід, зберігаючи частково кращі гастрономічні якості своїх батьків, все ж являє собою оригінальний продукт зі специфічними і часто унікальними смаковими характеристиками. Детальніше про властивості і особливості фруктових гібридів читайте далі в статті.

Переваги та недоліки вирощування гібридів абрикоси

• Крім специфічних смакових якостей, абрикосові гібриди позитивно характеризуються завдяки наступного:
• висока врожайність;
• стійкість до хвороб і шкідників;
• хороший товарний вигляд;
• самоопиляемость.

• Однак ці рослини не позбавлені недоліків:
• неможливість отримання насіннєвого матеріалу;
• вимогливість до родючості грунту;
• необхідність точного балансування поливів, яка не допускає як посухи, так і перезволоження;
• підвищена чутливість до температурних коливань;
• більш висока вартість саджанців в порівнянні зі звичайними фруктовими сортами.

Чи знаєте ви? Археологи стверджують, що люди активно використовували абрикос в їжу ще 6 тис. Років тому.

незвичайні гібриди

У яблучного плода всередині знаходяться насіння, а у персика — кісточка. Проте ці фрукти чудово схрещуються, так само як і інші, зовні не схожі один на одного фруктові культури.

яблучний нектарин

Цей гібрид яблука і персика відрізняється хорошою врожайністю, невибагливістю у догляді і чудовими гастрономічними якостями.

Його плоди характеризуються:

• рожевої, гладкою до глянцю шкіркою;
• легко відділяється від кісточки соковитою м’якоттю світло-кремового забарвлення;
• округлої або злегка витягнутої формою;
• масою плодів, що досягає 120 г;
• великий солодкістю.

сливовий нектарин

Гібрид сливи з персиком є ​​невисока дерево з округлою кроною, що складається з довгих і загострених на кінцях листя.

Плоди нектарина володіють:

• розміром, вдвічі перевищує величину персика;
• округлою формою;
• тонкої і гладкою шкіркою;
• твердої м’якоттю середньої соковитості і жовтого кольору, що відрізняється кислинкою в смаку, передає від сливи;
• кісточкою, легко відділяється від м’якоті.

Абрикосова зливу

Гібрид цих фруктів представлений 3 підвидами:

• плумкот;
• плуот;
• апріум.

Всі ці різновиди відрізняються морозостійкістю. Дерева виростають до висоти 2,5 м, мають у своєму розпорядженні кроною, схожою зі сливової, цвітуть білими квітками на початку квітня і відрізняються врожайністю до 50 кг з 1 дерева.

При смакових відмінностях, описі плодів різних видів абрикосової сливи має схожість в наступному:

• великі розміри, з масою від 30 до 70 г;
• овальна форма;
• восковий наліт на шкірці — жовтого, зелено-рожевого або фіолетового забарвлення;
• щільність і соковитість м’якоті.

Ознайомтеся з особливостями вирощування гібрида сливи й абрикоса і догляду за ним.

Абрикосовий гібрид Петросяна

Представники абрикосового гібрида Петросяна відрізняються розлогою кроною овальної форми.

Плоди характеризуються:

• округлістю;
• масою, що досягає 45-50 г;
• оранжево-жовтої з рум’янцем шкіркою;
• соковитістю м’якоті;
• смакової гармонійністю;
• добре відділяється від м’якоті кісточкою.

Шарафуга

Даний складний зимостійкий гібрид з таким дещо дивним назвою з’явився в результаті схрещування сливи, абрикоси і персика. Зовні він являє собою фрукт, фіолетовим забарвленням більш нагадує сливу, але з великими розмірами і з більш округлої кісточкою.

Соковита м’якоть шарафугі, частково зберігаючи смакові особливості сливи, абрикоси і в меншій мірі персика, демонструє деякі смакові і ароматичні нотки тропічних фруктів.

Підвиди нових гібридних культур абрикоса

Різновиди абрикосових гібридів, про які йшла мова вище, при загальних батьків у вигляді абрикоса і сливи мають деякі відмінності, що залежать від процентного співвідношення ознак цих фруктів в гібридних плодах. Так само, як і в випадку з плумкотом, має значення спосіб гібридизації.

Чи знаєте ви? Всі зростаючі на планеті сливи — культурні рослини, які приблизно 2 тис. Років вийшли від схрещування терну і аличі. В даний час і терен, і алича виростають в дикому вигляді, а ось дикої сливи не існує.

Плумкот

Даний гібрид виведений в Каліфорнії за допомогою перехресного запилення абрикоса і вже зазнала гібридизації сливи. У підсумку вийшло дерево, яке відрізняється врожайністю і морозостійкістю сливи і дає плоди з високими гастрономічними якостями абрикоса.

Їх забарвлення варіюється від рожевого до темно-фіолетового.

Шкірочка теж буває різною: від Опушеним до гладкою. Різноманітний і забарвлення м’якоті, чия палітра простягається від білого до пурпурного і фіолетового кольорів. Дерева також за своїм зовнішнім виглядом бувають більше схожі то на абрикос, то на сливу.

Смак м’якоті плумкота переважно солодкий, розбавляється часто легкої сливової кислинкою, а її сильний аромат нагадує запахи тропічних фруктів. Плоди годяться як для вживання в свіжому вигляді, так і в якості сировини для кондитерських виробів, компотів, джемів, вина, пастили.

У наших краях найбільш затребувані такі сорти плумкота:

• Алекс, чиї плоди досягають 15 см в окружності;
• Корона, що має жовті оксамитові плоди;
• Колібрі з фіолетово-червоними плодами;
• Тріумф, чиї плоди, що дозрівають пізно, сильно нагадують абрикосові.

Плуот

Даний гібрид виходить в результаті перезапилення абрикоса і сливи. Він найчастіше успадковує 75% сливових ознак і 25% — абрикосових. Плуот вдало поєднує в собі кращі сливові якості, виражені соковитістю, волокнистістю, солодкістю м’якоті, і абрикосові властивості у вигляді смакової оригінальності і характерного аромату.

Зовнішній вигляд плодів гібрида найбільше нагадує велику сливу, а в гастрономічних якостях переважають сливовий смак і абрикосовий аромат. Плуот вживається в свіжому вигляді і дуже затребуваний в кондитерській промисловості. Особливо популярний сік з нього.

Апріум

У цьому гібриді співвідношення вихідних фруктів протилежно плуоту. Тут на частку абрикоса припадає 75%, а на частку сливи — 25%. Зовні плоди цього гібрида більше нагадують абрикос, хоча шкурка у них, як і у сливи, гладка.

М’якоть у них більш щільна, ніж у абрикосів, і менш соковита. У м’якоті апріума високо

Особливості посадки і вирощування

Хоча різні гібриди за участю абрикоса мають різноманітні властивості, вони володіють схожими якостями, які виражаються в однотипності посадочних дій і заходів по догляду за рослинами. Фахівці рекомендують висаджувати саджанці гібридів ранньою весною, щоб вони мали можливість зміцнити свої сили і адаптуватися до нових умов протягом весни і літа.

Осіння посадка допускається лише в південних регіонах з довгою і теплою осінню. Ці дерева воліють родючу, пухку, нейтральну або лужну грунт на сонячних і захищених від вітрів ділянках.

Важливо! Оскільки коренева система гібридів негативно сприймає підвищену вологість, грунтові води під цими деревами не повинні підніматися вище 1,5 м від поверхні землі.

Процес посадки саджанців гібридів протікає в такий спосіб:

1. За тиждень до посадочних заходів викопується яма 80 см в глибину і стільки ж в ширину.
2. При копанні ями верхній родючий шар грунту відкладається в сторону.
3. Потім його змішують з 2 відрами перегною або компосту, 40 г сульфату калію і 70 г суперфосфату.
4. При надлишкової кислотності грунту її раскисляют за допомогою 0,3 кг вапна на 1 м².
5. На дно ями насипають дренажний шар висотою не менше 10 см з дрібної гальки або керамзиту.
6. У дно ями вбивається опора висотою не менше 1.5 м.
7. Перед посадкою коріння саджанця на кілька годин поміщаються в воду, в яку за пару годин до висадки корисно додати стимулятор росту.
8. Після цього коріння саджанця акуратно розправляються і опускаються в глибину ями.
9. Вони засипаються родючою сумішшю, яка утрамбовується.
10. Потім пристовбурні кола рясно поливається і мульчують за допомогою тирси, соломи, подрібненого торфу або сухого перегною.
11. Саджанець підв’язується до опори.

Урожайність і плодоношення

Кожен вид і підвид гібридів характеризується своєю специфічною врожайністю і періодом плодоношення. Однак у всіх у них врожайність відрізняється високими показниками, які знаходяться в межах 30-50 кг з кожного дерева. Період плодоношення настає, як правило, на 2-3 рік після висадки саджанців в грунт.

догляд

Гібридні сорти дуже вимогливі до збалансованості поливу. Вони нетерпимі до посухи, але настільки ж згубно на них впливає і перезволоження кореневої системи. Тому, з урахуванням місцевих кліматичних і погодних умов, необхідно розробити поливальний алгоритм, який би не допускав дефіциту вологи в грунті і одночасно запобігав його перезволоження.

Крім того, кожен полив і кожен последождевой період потрібно сполучати з розпушуванням грунту. Ця операція перешкоджає утворенню на землі скоринки, яка заважає повноцінному постачання кореневої системи киснем. Створенню в грунті оптимальних температурного і вологісного режимів сприяє мульчування пристовбурного кола за допомогою сухого перегною, тирси або подрібненої торфу.

Потребує догляду і крона гібридних дерев. Формує і санітарна обрізки полягає у видаленні восени або ранньою весною перед початком сокоруху засохлих, хворих або пошкоджених гілок, а також в укорочуванні основних гілок і усунення зайвих пагонів, надмірно загущающих крону.

Всі види гібридних дерев, як уже говорилося, вимогливі до родючості грунту і, відповідно, потребують регулярної підгодівлі добривами, яка здійснюється протягом вегетаційного періоду наступним чином:

1. по весні, відразу після танення снігу, грунт збагачується азотними добривами, стимулюючими зростання зеленої маси. Азотом багаті органічні добрива, а також аміачна селітра і сечовина, що вносяться на 1 м² за 25 г кожна.
2. Після періоду цвітіння дерева підгодовуються позакореневого способом, для чого використовується, наприклад, препарат «Кеміра-універсал», застосовуваний тричі кожні 2 тижні.

Восени пристовбурні кола копає з паралельним внесенням в нього пари відер перегною, компосту або гною.

Важливо! Будучи Самоплодность, гібридні дерева не вимагають сторонніх запилювачів.

Хвороби і шкідники: методи боротьби і профілактика

Завдяки НЕ схильності гібридних фруктових дерев на генетичному рівні до захворювань і атакам шкідників, вони зазвичай не вимагають активних профілактичних заходів. Однак при порушенні агротехнічних правил або при несприятливих погодних умовах ослабілі гібридні дерева здатні захворіти або піддатися навалі шкідників.

Найчастіше доводиться боротися з такими недугами:

1. дірчастий плямистість, утворює на зеленій масі і плодах плями, які потім у наскрізні отвори, що призводить до обпадання листя і плодів і відмирання гілок. Як боротьби з хворобою уражені ділянки видаляються, а все дерево обробляється бордоською сумішшю.
2. коккомікоз, утворює на верхній листкової поверхні червонуваті плями, які зі зворотного боку покриваються білим нальотом, в результаті чого листя опадає, а плоди всихають. Для боротьби з хворобою дерево обприскується за допомогою препарату «Хом» і бордоською рідини.
3. плодовий кліщ, який викликає масове побуріння листя і відсутність цвітіння. Для профілактики нападу шкідника слід звільняти дерево від старої кори. А в якості лікування застосовується обприскування інсектицидами.

Відгуки садівників

• Садівники, які культивують фруктові гібриди, в більшості своїй позитивно відгукуються про них, відзначаючи:
• явно виражену зимостійкість;
• стійкість до хвороб і шкідників;
• високі смакові якості;
• досить швидке входження в період плодоношення.

• Незначні негативні відгуки найчастіше пов’язані з:
• підвищеною вимогливістю гібридів до якості поливу і до підживлення добривами;
• високою вартістю саджанців;
• слабкою толерантністю до температурних коливань.

Абрикосові гібриди завдяки своїм безсумнівним споживчим достоїнств знаходять все нових своїх прихильників. Істотно розширювати ареал вирощування їм допомагають морозостійкість і стійкість до захворювань і шкідників, які виступають вагомим бонусом до неабияким гастрономічним якостям їх плодів.