Чорнослив при запорах: властивості, як приймати, рецепти
Запор є серйозним захворюванням, не тільки викликає дискомфорт, — надалі він може привести до таких ускладнень, як інтоксикація організму, геморой, захворювання органів черевної порожнини і малого таза та ін., Тому нехтувати цією проблемою не можна. Дуже часто люди вдаються до допомоги народної медицини і лікуються від запору в домашніх умовах: одним з ефективних засобів вважається чорнослив. Проносить він або зміцнює, через скільки часу діє і чи дає позитивний результат, більш детально буде розглянуто далі в статті.
Зміст
Чи допомагає чорнослив від запору?
Головною особливістю зазначеного сухофрукта є наявність в ньому речовини, що допомагає переробленої їжі просуватися від шлунка по кишечнику до виходу. Він припадає хорошою альтернативою медикаментозному лікуванню, оскільки не має побічних дій. відповідно, його можна вживати не тільки дорослим, але також дітям і вагітним жінкам, дотримуючись рекомендацій лікаря і з’їдаючи продукт в помірних кількостях.
Важливо! Чорнослив не лікує запор, а просто усуває неприємні симптоми. Для лікування цього захворювання потрібно шукати причини його появи.
Хімічний склад
Під час приготування чорносливу зберігаються практично всі корисні речовини, вітаміни і мінерали, що входять до складу сортів слив, призначених для цього.
форма | кількість |
Калорійність на 100 г | 256 ккал |
білки | 2,3 г |
жири | 0,7 г |
вуглеводи | 57,5 г |
Харчові волокна | 9 г |
вода | 25 г |
Вітамін С | 3 мг |
вітамін РР | 1,7 мг |
Вітамін Е | 1,8 мг |
вітамін В4 | 10,1 мг |
ніацин | 1,5 мг |
калій | 864 мг |
магній | 102 мг |
фосфор | 83 мг |
кальцій | 80 мг |
Крім цих складових, в чорносливі містяться вітаміни А, група В, Н, К, натрій, сірка, кремній, хлор, мідь, алюміній, нікель, рубідій, моно- і дисахариди, насичені і поліненасичені жирні кислоти та ін.
Корисні і шкідливі властивості чорносливу при запорах
Для ефективного усунення неприємних відчуттів, викликаних запором, потрібно бути добре обізнаним про позитивні і негативні якості сушеної сливи.
Чи знаєте ви? Значна частина хронічних закрепів виникає внаслідок пережитих стресів.
- Корисні властивості описуваного продукту:
- рекомендований для нормалізації мікрофлори кишечника;
- що входять до складу харчові волокна сприяють нормальному виведенню продуктів переробки з кишечника;
- покращує роботу нирок і жовчного міхура;
- діючи як проносне, виводить з організму шлаки;
- регулярне вживання запобігає повторній появі запору;
- нормалізує роботу шлунка і підшлункової залози;
- рекомендується приймати при запорах у вагітних жінок в зв’язку з тим, що їм протипоказані медикаментозні препарати;
- володіє антибактеріальними властивостями, вбиваючи такі бактерії, як стафілокок, сальмонела, кишкова паличка.
- Шкідливі властивості:
- шкода може принести чорнослив, сушений при температурі вище 100 ° С, оскільки при такій умові виробляється небезпечний токсин і канцероген — акриламід;
- під час годування грудьми викликає порушення роботи кишечника у немовлят;
- вживання у великих кількостях викликає пронос.
Відео: чим корисний чорнослив
Як вживати чорнослив при запорах
Утруднений стілець виникає як у дорослих, так і у дітей. З цією неприємністю можна боротися за допомогою народних засобів, до яких в першу чергу відноситься чорнослив.
Важливо! Під час лікування запорів необхідно обов’язково пити багато води, уникаючи зневоднення організму.
дітям
Маленьким дітям при запорах можна давати сушені сливи починаючи з 4-місячного віку. Для цього можна скористатися наступними рецептами:
- 100 г чорносливу залити 200 мл води, додавши 1-2 ложки цукру. Заварювати на повільному вогні 20 хвилин після того, як закипить. Настій остудити і процідити. Давати дітям пити маленькими порціями протягом усього дня.
- Взяти 100 г кураги, 100 родзинок і 100 г чорносливу. Помити, залити теплою водою на 10 хвилин, прополоскати. У каструлю налити 1 л води, висипати сухофрукти і варити 20-30 хвилин. Настоювати 1 годину, процідити і пити відвар теплим.
дорослим
Для дорослих добова норма сушених слив становить від 5 до 10 штук (щоб не було проносу), або ж їх можна вживати в рецептах для створення проносного ефекту:
- Сухофрукти помити в гарячій воді, трохи розім’яти, обполоснути холодною водою. Потім замочити в кефірі або кислому молоці на 2-3 години. З’їдати до 20 штук в день.
- З 300-400 г сухофруктів вийняти кісточки і замочити в теплій воді на кілька годин. Перетерти з допомогою блендера, змішавши з 100-150 г меду. В отриману суміш додати невелику кількість води і варити на водяній бані 10 хвилин, потім остудити. Як лікування приймати вранці по 2 ст. ложки перед сніданком.
- Взяти 10 штук чорносливу, 10 штук кураги і 5 штук інжиру. Помити, залити теплою водою і настоювати 30 хвилин. Пізніше сухофрукти подрібнити через м’ясорубку, додати 2 ст. ложки меду, перемішати і перекласти в банку. Тримати в холодильнику. Вживати по 1 ч. Ложці за вечерею.
- При вагітності 100 г чорносливу і 2 ч. Ложки сени залити 0,6 л окропу. Залишити настоюватися на ніч. Приймати по 200 мл за годину до сніданку. Під час сніданку з’їсти 3-4 пропарених сухофрукти.
- Подрібнити на м’ясорубці 100 г чорносливу, 100 г родзинок, 100 г інжиру. У приготовлену суміш додати 100 г оливкової олії, 100 НЕ сахаренного меду з 50 г сени. Поставити в холодильник і приймати по 1 ч. Ложці натщесерце.
Чи знаєте ви? Дослідження показали, що за допомогою чорносливу можна лікувати карієс і запалення ясен.
Як перевірити і вибрати якісний чорнослив?
Дуже часто в продажу попадається чорнослив, оброблений хімічними речовинами для довгого зберігання. Щоб не помилитися при покупці, потрібно звернути увагу на наступні вимоги:
- сухофрукти повинні бути не пошкодженими, чорного кольору, без ознак плісняви або специфічного запаху;
- оболонка без блиску;
- сливи на дотик м’які і пружні, не залишають на руках ніяких слідів;
- смак солодкий з легкою гіркуватістю.
Протипоказання і можливу шкоду
Крім користі в лікуванні утрудненого стільця, сушені сливи також можуть принести шкоду для деяких категорій людей.
- Протипоказання продукту:
- не рекомендується приймати людям з цукровим діабетом, порушеним обміном речовин, каменями в нирках, виразкою шлунка і дванадцятипалої кишки, гіпотонікам;
- не бажано вживати годують груддю матерям;
- не рекомендується приймати при хронічних запорах;
- не можна при появі каловой пробки, що супроводжується тривалими проблемами зі стільцем, больовими відчуттями, нездужанням всього організму;
- може викликати алергію;
- не бажано для дитини зі зниженим рівнем гемоглобіну в крові або хронічними захворюваннями.
Пропонуємо Вам ознайомитися з особливостями вживання чорносливу при діабеті 1 і 2 типу.
Чорнослив — дійсно гарне і ефективний засіб в боротьбі з проблемами роботи кишечника. Але не можна забувати, що він є лише доповненням до заходів, спрямованих на корекцію неправильного харчування і способу життя.
Попередня