Біла редиска: ТОП-6 популярних сортів, способи вирощування і особливості догляду

У даній статті мова піде про білу редисці, а саме про її кращих сортах з докладним описом особливостей, а також способи вирощування і подальшого догляду.

Корисні властивості білого редису

Редис містить велику кількість корисних речовин, серед яких: клітковина, ефірні масла, вітаміни і мінерали. Крім цього, калорійність всього 15 ккал на 100 г продукту, що дозволяє вносити редис в раціон бажаючих скинути вагу.

Чи знаєте ви? Для того щоб позбутися від головного болю, досить змастити скроні і перенісся соком з редису.

  • Також культура сприятливо діє на людський організм:
  • запобігає утворенню ракових клітин;
  • зміцнює захисний функції організму;
  • виступає в ролі антидепресанту;
  • природний антисептик;
  • виводить холестерин;
  • розріджує кров;
  • очищає організм і поліпшує травлення;
  • знімає больові відчуття при болях в суглобах.

користь редису

Найпопулярніші сорти і їх опис

Нижче наведено опис найбільш популярних сортів білого редису.

Світлячок

Виведений середньостиглий сорт в Чехії, в 1998 році внесений до Держреєстру і рекомендований для вирощування на відкритому грунті в центральному районі. Розетка рослини відноситься до пряморастущіе. Листя жовто-зелена, трохи розсічена, середнього розміру. Поверхня слабо опушена. Форма яйцеподібна.

Плоди рівний і витягнуті, до кінця завужені. Поверхня гладка, білого кольору. М’якоть світла, ніжної текстури, трохи просвічується. Під час росту, коренеплід поглиблюється в землю на 1/4 своєї довжини, яка становить 6-8 см. Маса редиски близько 20-25 г. Урожайність — 1,6-2,4 кг / м². Вегетаційний період триває 35-38 днів.
редис Світлячок

Білий клик

Сорт призначений для вирощування в умовах відкритого грунту. Виростає за 33-42 дня. Овоч гладкий, конусоподібної форми довжиною до 12 см і вагою до 20 г. Шкірка і м’якоть білого кольору. Остання має трохи гоструватий смак і довго зберігає свої поживні властивості. Зібраний урожай зберігається близько 3-4 місяців. З 1 м² отримують до 1 кг плодів.
Редис Біле ікло

Альба

Сорт білоруської селекції, виведений співробітниками інституту картоплі-і овочівництва. З 1981 року допущений до вирощування. Коренеплоди овальні з невеликою втиснула головкою. Поверхня гладка і біла.

Чи знаєте ви? Редис містить велику кількість аскорбінової кислоти, а 250 г продукту забезпечують денну потребу організму в цьому речовині.

Виростає завдовжки близько 2,9-5,9 см і масою — 23-25 ​​г. М’якоть щільна і соковита. Сорт відносять до середньостиглих, період вегетації яких триває близько 23-32 днів. Урожайність — 1,2-1,8 кг / м².
редис Альба

льодяна бурулька

Середньостиглий сорт з великими плодами. Свою назву отримав завдяки зовнішньому вигляду і білизні забарвлення, схожими з бурулькою. З моменту висадки до збору врожаю необхідний період в 35-40 днів. Коренеплоди витягнуті, конічні, білосніжного кольору. Довжина в межах 15 см, маса — 50 г. Що стосується смакових якостей, текстура овоча щільна і соковита, трохи гостра.
Редис Крижана бурулька

Вирівська білий

Сорт культивується з 1956 року, відомий також, як Білий ведмідь. Розетка редису розлога і виростає висотою близько 15 см. Сформована 6-9 овальними, злегка опушеними, цільними листами, пофарбованими в зелений колір. Плід круглий, діаметром 3-4 см. Поверхня біла, іноді біля основи може бути забарвлена ​​в світло-зелений або бузковий відтінок.

Важливо! Часте вживання редиски протипоказано людям страждаючим порушенням функцій шлунково-кишкового тракту, так як це провокує загострення недуг.

Структура коренеплоду ніжна і масляниста. Виростають при повному зануренні в грунт. Середній показник маси — 20-30 г. Сорт середньостиглий, виростає за 26-32 дня. Врожайність на рівні 1,6-2,2 кг / м².
Редис Вирівська білий

дайкон

Досить великоплідний сорт родом з Японії. Являє собою розетку з розсіченою листя сизо-зеленого кольору, яка виростає до 60 см у висоту. Коренеплід занурений в грунт на 2/3 довжини і зріє за 40-60 днів. Овоч білосніжного кольору, конусоподібної витягнутої форми. У міру звуження корінь змінює свій смак: верхівка дайкон солодка, а кінчик — гострий. Довжина редису близько 40-50 см, вага — близько 5 кг. Урожайність може досягати 500 кг / м².
редис Дайкон

Способи та умови вирощування білого редису

Придатної для посіву вважається грунт після таких культур:

  • огірок;
  • томат;
  • картопля;
  • бобові.

Грунт готують з осені, видаляючи всі залишки біомаси і проводячи перекопування.

Паралельно вносячи добрива, в розрахунку на 1 м²:

  • 1 відро компосту або гною;
  • 15 г суперфосфату;
  • 20 г хлористого кальцію.

Навесні, перед посадкою, грунт перекопують і формують грядки заввишки 15 см. Перед процедурою, грунт поливають теплим розчином гумату натрію, і гострої паличкою формують лунки глибиною 2 см з інтервалом 3 см. У кожне поглиблення поміщають по пару насіння і засипають почвосмесью з землі, перегною і піску в співвідношенні 2: 1: 1, відповідно.

Важливо! Необхідно дотримуватися глибину посіву редису, так як при зайвому заглибленні коренеплоди виростають занадто витягнутими, а зворотній ситуації — формується поверхнева коренева система і рослині не вистачає поживних речовин.

Після чого злегка утрамбовують. На 5 день проростають сходи. Коли рослина випустить пару листочків, насадження проріджують, залишаючи найсильніші паростки, дотримуючись інтервал не менше 5 см. Технологія вирощування культури в теплиці і на відкритому грунті відрізняється лише строками висаджування.
сходи редиски

У теплиці

У тепличних умовах, посадкову кампанію починають в березні-квітні, коли температура повітря досягає + 10 ° С. Після появи сходів, показник утримують на рівні +18 … + 20 ° С.

У відкритому грунті

Висівають редис на початку червня, а в умовах більш теплого клімату, можна починати навіть в травні.

Відео: маленька хитрість при посадці редису

Догляд за білим редисом

Виконавши процедуру посадки, слід створити необхідні умови для повноцінного росту молодих пагонів.

полив

Зрошення має бути помірним, так як від надлишку вологи коренеплід тріскається, а від нестачі — стає порожнистим, гірким і випустить стрілки. Виходячи з цього, грунт зволожують у міру її висихання. Роблять це щодня рано вранці або ж після 17.00.

Ознайомтеся з кращими сортами редису.

видалення бур’янів

Після кожної процедури зрошення грунт розпушують і видаляють бур’ян.

Профілактика захворювань і шкідників

Найбільш небезпечним захворюванням редису вважають:

  1. бактеріоз, який характеризується пожовтінням зеленої маси і загниванням кореневища. Лікують за допомогою обприскування посадки 1% розчином бордоської рідини.бактеріоз
  2. чорна ніжка — недуга, що вражає рослина в стадії сеянца і приводить до пожовтіння листя і почорніння підстави розетки. Для боротьби зі збудником хвороби використовують обприскування розчином мідного купоросу, в розрахунку 1 ст. л. препарату на 10 л води, з додаванням 50 г подрібненого господарського мила.чорна ніжка

При вирощуванні білого редису, загрозою можуть стати і шкідники:

  • хрестоцвіті блішки;Хрестоцвіті блішки на редисці
  • капустянка.Капустянка

Для боротьби з цими шкідниками, необхідно обприскати саджанці наступним розчином, на 10 л води необхідно:

  • 2 склянки золи;
  • 50 г стружки з господарського мила.

Важливо! Хрестоцвіті блішки може знищити всю посадку молодого редису всього за кілька днів, тому необхідно своєчасно вжити заходів по боротьбі з нею.

Терміни збору і зберігання врожаю

Забирають урожай у міру дозрівання, в залежності від особливостей сорту. Проводять захід вранці, з вечора рясно окропивши грядки. Редис беруть за бадилля і витягають з грунту, після чого обтрушують залишки землі. Зелену частину зрізають, залишаючи 2-3 см біля основи.

Зібрані плоди поміщають в поліетиленові мішки і поміщають в холодильник, де зберігають не більше тижня, так як з часом продукт втрачає свої смакові якості: прогоркает і стає млявим.
Біла редиска
Безсумнівно, редис — низькокалорійний і багатий корисним речовинами продукт. Вирощують його за порівняно короткі терміни, що дозволяє отримувати кілька врожаїв за сезон. Вище описані кращі сорти білого редису, а також наведені рекомендації щодо його вирощування.

Попередня
РедисБадилля редиски: користь і шкода, чи можна їсти і що з неї приготувати
Наступна
РедисРедис Селеста F1: опис сорту, вирощування і догляд
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар