Вирощування кизилу в Підмосков’ї у відкритому грунті, фото, коли цвіте

Кизил довгий час з побоюванням сприймався садівниками Підмосков’я. Його вирощування в регіоні ставилося під сумнів через південного походження рослини, оскільки, наприклад, кримські кліматичні умови, де особливо поширений кизил, ніяк не можна порівнювати з підмосковним. Однак, зусилля селекціонерів, в поєднанні з природними якостями рослини, подолали скептицизм садівників. Детальніше про особливості вирощування кизилу в Підмосков’ї читайте далі.

Чи зростає кизил в Підмосков’ї?

Майже 70 років кизил прекрасно росте і плодоносить на території Головного ботанічного саду РАН в Москві. Рослина являє собою саме морозостійка з усіх південних культур, що витримує зимові холоди до -30 ° С. Однак, проблема полягає в дуже ранньому цвітінні кизилу. Найчастіше він цвіте навесні, коли ще не зійшов сніг і нерідкі поворотні заморозки, яких рослина боїться більше сильних зимових морозів. Крім того, місцеві бджоли в цей час ще сплять, що ускладнює повноцінне запилення рослин, яким залишається сподіватися лише на вітер.

Ентузіазм садівників-любителів та зусилля професійних селекціонерів, які раз по раз висівали кизилові насіння, одержувані в Підмосков’ї, знову в підмосковну грунт, привчаючи кожну нову рослину до місцевих умов, принесло успіх. Сьогодні існує вже чимало кизилових сортів, успішно культивуються в садах Московської області і стабільно приносять хороші врожаї смачних ягід.

Правила посадки у відкритий грунт

Краще саджанці кизилу висаджувати у відкритий грунт восени. Ранній початок сокоруху в кизил навесні рідко збігається з необхідним прогрівом ґрунту, що робить весняну посадку небезпечною і часто безглуздою. Оптимальна осіння посадка відбувається в кінці вересня або на початку жовтня. При посадці слід виходити з того, що кизилові саджанці приживаються в грунті мінімум 3 тижні, і цей процес обов’язково повинен здійснитися до настання морозів.

Кизил віддає перевагу добре освітлені земельні ділянки, хоча здатний миритися і з невеликим затіненням. При посадці слід враховувати здатність дорослих дерев формувати крислату крону, через що кизилові саджанці не слід висаджувати ближче 4 м від меж ділянки або від інших посадок.

Важливо! Не слід висаджувати кизил поруч з волоським горіхом, який не дозволить кизилові саджанця прижитися.
Хоча розглянуте рослина демонструє невимогливість до складу грунту, тим не менш, на легких родючих ґрунтах з помірною вологоємкістю воно дає максимальний урожай. Не терпить кизил застою вологи в кореневій системі, що створюється на ділянках, де грунтові води піднімаються до поверхні землі ближче, ніж на 1 м.

При виборі саджанців для посадки необхідно звертати увагу на бічні кореневі відгалуження, які повинні мати довжину до 0,3 м. Під гладкою корою саджанця повинна проглядатися деревина зеленого кольору. Коричневий колір свідчить про нежиттєздатність саджанця. Щоб правильно посадити кизил, краще використовувати дворічні саджанці висотою до 1,6 м, що мають 5 розвинених гілок. Такі саджанці здатні розквітнути вже на наступний рік.

Безпосередній процес посадки саджанця у відкритий грунт відбувається наступним чином:

1. Влітку готують посадкову яму глибиною 0,8 м і таким же діаметром.
2. При копанні ями верхній родючий шар відкладають окремо від нижнього шару.
3. Грунт з верхнього шару перемішують з відром перегною або компосту, 200 г суперфосфату, півлітрової банкою деревної золи, 50 г аміачної селітри.
4. У дно ями забивають опору у вигляді кілочка 1 м заввишки.
5. В яму насипають частина отриманої суміші, з якої роблять невисокий пагорб.
6. На цей пагорб поміщають коріння саджанця, перед цим чверть години витримані в глиняній бовтанці.
7. Яму засипають залишками суміші та грунтом з нижнього шару, після чого злегка трамбують.
8. Стовбур саджанця підв’язують до опори.
9. Листя з саджанця обережно видаляють.
10. Посаджену рослину поливають 3-4 відрами води.
11. Щоб уникнути швидкого випаровування вологи навколостовбурні коло мульчують за допомогою подрібненого торфу, тирси або сухого перегною. Після посадки коренева шийка кизилу повинна підніматися над рівнем землі не менше, ніж на 5 см.

Відео: Посадка кизилу

Тонкощі догляду і терміни дозрівання

При ранньому цвітінні кизилу його плоди, проте, дозрівають пізно, починаючи, в залежності від сорту, у вересні і закінчуючи на початку листопада.
Великих труднощів у догляді культура не викликає, хоча і вимагає певної послідовності в діях.

полив

Будова кореневої системи кизилу дозволяє рослині добувати вологу з ґрунту навіть при рідкісних дощах. Однак, посухостійкість зовсім не означає байдужості культури до поливу. При серйозному нестачі вологи ягоди всихають, а нові нирки не закладаються. У нормальних умовах кизилові дерева поливають двічі на тиждень з розрахунку 2 відра на кожну рослину. При цьому не слід забувати про нетерпимості кизилового дерева до перезволоження його кореневої системи.

підживлення

Про необхідність підгодівлі кизилу добривами садівники розходяться в думках. Одні, спираючись на свій досвід, стверджують, що кизилові рослини добре ростуть і плодоносять без внесення добрив. Інші впевнені, що внесення органіки помітно стимулює і зростання рослини, і його врожайність. Проте, в умовах Підмосков’я переважно вважається, що кизилову культуру варто підгодовувати і мінеральними, і органічними добривами.

Протягом вегетаційного періоду підгодівлі варіюються в такий спосіб:

• по весні, коли дерево набирає зелену масу, його корисно підгодувати азотними добривами у вигляді органіки або аміачної селітри;
• в пору цвітіння і формування плодів рослина корисно підгодовувати калієм і фосфором у вигляді сульфату калію і суперфосфату;
• при підвищеній кислотності грунту в неї слід додавати вапно, так як кизиловим плодам для успішного розвитку потрібно кальцій;
• влітку в період росту і дозрівання ягід рекомендується підгодувати кизилове дерево розчином курячого посліду в пропорції 1:10;
• восени дерева корисно мульчувати за допомогою сухого перегною, який не тільки захищає ґрунт від висихання, а й постачає її живильними речовинами;
• також восени слід збагатити грунт навколо рослин калієм, який зміцнює їхню імунну систему і дозволяє легше перенести зимові холоди.

Чи знаєте ви? Жителі Кавказу стверджують, що в місцевостях, де росте кизил, лікарі не потрібні. Подібного твердження сприяє і довгожительство самої рослини, що досягає півтора століття.

Підготовка до зими

Доросле кизилове дерево, як уже говорилося, здатне витримувати морози до -30 ° С. Взимку досить лише підкинути до його стовбура побільше снігу. Але молодим незміцнілим рослинам цього недостатньо. Восени навколо їхніх стовбурів необхідно укласти 20-сантиметровий мульчирующий шар з перегною або компосту, а самі саджанці слід покрити укривним садовим матеріалом у вигляді:

• лутрасила;
• мішковини;
• агроволокна.

Збір і зберігання плодів

Складність в зборі ягід, що дозрівають в залежності від сорту в вересні — на початку листопада, полягає в їх нездатності в зрілому вигляді утримуватися на гілках. Однак, ця особливість компенсується можливістю збору плодів в недостиглому вигляді, після чого вони успішно дозрівають.

Стиглі плоди зберігають при температурі, близькій у нульовий. У подібних умовах зберігання вони не втрачають споживчих якостей протягом 2 тижнів. Для зберігання протягом року кизилові плоди заморожують. Процес зберігає в ягодах все численні нутрієнти. І, звичайно, чудовим способом зберігання ягід є знамените кизилове варення.

Шкідники і хвороби

Те, що володіє міцною імунною системою кизилове рослина практично не хворіє і не страждає від шкідників. Однак, грубі порушення агротехніки або надмірно несприятливі погодні умови здатні послабити рослину, після чого воно може стати здобиччю грибкової інфекції і шкідників. У подібній ситуації кизил може захворіти:

1. борошнистою росою, утворює на листових поверхнях порошкоподібний білий наліт і краплі рідини. Хвороба гальмує ріст листя і, відповідно, розвиток всієї рослини. Борються з грибковою інфекцією за допомогою обробки листя содовим розчином, що готується з 60 г соди на відро води. Дають хороший ефект розчин 60 г антибактеріального мила в відрі води, а також застосування фунгіцидів типу «Топаза».
2. плямистістю листя, що виявляється утворенням на листі червоно-бурих плям, які гальмують фотосинтез. З цієї грибковою інфекцією борються за допомогою медьсодержащих препаратів.

Серед шкідників найбільш небезпечна для кизилу многоцветніци, чиї гусениці поїдають листя і влаштовують на молодих гілках свої гнізда. Знищують шкідника за допомогою паризької зелені і в процесі ручного збору гнізд.

Чи знаєте ви? Кизил належить до найбільш стародавнім рослинам, з яким познайомився чоловік. Кизилові зерна віком 5 тис. Років виявлені в неолітичних будівлях древньої людини.

Колишній донедавна рідкісним гостем в підмосковних садах, нині кизил займає в них все більш помітне місце. Його високі гастрономічні якості разом з невибагливістю у догляді і вражаючою декоративністю не залишають байдужими багатьох садівників в Підмосков’ї.