Великоплідний сорт чорної смородини Пігмей: зовнішній вигляд і опис, запилювачі, фото, відгуки садівників

Складно знайти людину, яка б не оцінив гідно смакові характеристики ароматних ягід чорної смородини, а також їх корисні властивості: плоди культури займають лідируючі позиції в змісті вітаміну С, випереджаючи навіть лимон. Однак у зв’язку з великою кількістю сортів складно вибрати найбільш підходящий для себе. Розглянемо нижче сорт чорної смородини Пігмей, чиї якості заслужили визнання багатьох досвідчених городників.

Опис сорту чорної смородини Пігмей

Пігмей відноситься до середньоранніх Самоплодность сортам, і його показники врожайності, а також смакові характеристики знаходяться на вищому рівні. Кущі цієї смородини є самозапилюватися рослинами, а тому плодоношення настає 1 раз в рік — регулярно і без необхідності в додатковому запилювачів.

Чи знаєте ви? У їжу застосовують не лише ягоди чорної смородини, але і її листя — завдяки високому вмісту ефірних масел вони часто виступають в якості смакових добавок при приготуванні м’ясних чи рибних страв.
У зв’язку з тривалим періодом цвітіння, тривалість якого становить більше 1 місяця, дозрівання ягід настає поступово, тому збір врожаю може розтягнутися до 3-4 тижнів.

Історія селекції

Сорт Пігмей є результатом плідної діяльності селекціонера В. С. Ільїна, який співпрацює з Південно-Уральським НДІ садівництва і картоплярства. В описі зазначено, що протосортамі виступили Сеянец голубки і Бредторп. В кінці 90-х рр новий сорт був внесений до Держреєстру і отримав районування в регіонах з континентальним і помірно-континентальним кліматом — Волго-Вятському, Уральському, Західно-Сибірському, Східно-Сибірському і Далекосхідному.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Кущі сорти відрізняються компактними розмірами, слабораскідістий гілками і середньозагущеною кроною. Висота рослини рідко перевищує 1,5 м. Молоді пагони мають зелено-рожевим відтінком, з великої глянсовим листям яскраво-зеленого кольору. Листя відрізняються округлої формою і наявністю трикутної виїмки. Нирки куща мають середню величину і овально-округлу форму. Їх колір — коричневий.
Чи знаєте ви? Ягоди чорної смородини часто застосовуються при приготуванні натурального барвника синьо-фіолетового кольору.

Суцвіття смородини блідого відтінку і малих розмірів. Основна форма квіток — блюдцеподібна. На одній кисті міститься до 15-20 ягід.

Плоди смородини розглянутого сорту ростуть на тонкій зеленій плодоніжки, вони досить великі — маса може становити від 2 до 8 г. Шкірочка чорного кольору, тонка і гладка. Згідно відгуками, смакові характеристики смородини Пігмей високі, з яскраво вираженою солодкістю і ароматом.

За своїм складом плоди смородини є незамінним продуктом для організму людини. В 1 ягоді міститься цілий комплекс вітамінів (вітаміни А, D, E, K, група вітамінів В), а також мікро- і макроелементів (кальцій, калій, кремній, магній, натрій, сірка, фосфор, бор, ванадій, йод, кобальт , залізо, мідь і багато інших).
Читайте про смородині сорти Перун.
Час дозрівання культури сильно залежить від догляду за рослиною і умов вирощування — в середньому плодоношення настає в термін від 1 до 1,5 місяців (початок — середина липня).
Урожайність сорту має високі показники — з одного куща можна зібрати від 2,5 до 5,5 кг добірних ягід.

Переваги і недоліки сорти

• Серед основних переваг Пігмея відзначають такі:
• висока холодостійкість і посухостійкість;
• самоплідність сорти;
• стійкий імунітет до багатьох грибкових захворювань;
• високі смакові якості ягід;
• універсальність і великі розміри плодів.

Особливих недоліків у смородини цього сорту немає: єдине, що можна виділити, — невисока стійкість до поразок почковим кліщем і септоріозом.

Агротехніка

Кожен етап агротехнічних заходів є важливою умовою в отриманні якісного врожаю в великих кількостях. Незважаючи на всю невибагливість смородини, слід приділяти особливу увагу правилам посадки і подальшого догляду за рослиною.

Вибір місця і посадка

Приступаючи до вибору місця під посадку, слід врахувати, що смородина є світло-і теплолюбних рослиною, яке не зможе розвиватися в дуже вологою, підтопленої грунті. З цих причин оптимальним варіантом стане рівну ділянку на південно-західній стороні городу, із слабокислою грунтом і проляганням грунтових вод на глибині 1-1,5 м.

Для посадки підійде будь-який час, коли рослина перебуває в періоді активного росту — середина — кінець весни, початок — середина осені, а температура ґрунту — більш + 10 ° С.

Найбільш придатними саджанцями стануть однорічні рослини, висота яких досягла 35-40 см. Надземна частина повинна бути без видимих ​​пошкоджень і наростів, а коренева система — мати еластичність і бути зволоженою (її довжина може досягати 20 см).

Важливо! Відповідно до Держстандарту, на саджанцях повинні повністю бути відсутнім листя.

Процес посадки саджанців складається з декількох етапів:

1. Грунт на підготовленому місці попередньо перекопують для видалення з ділянки каменів, бур’яну і будь-якого іншого сміття.
2. Викопують посадкову яму, розмір якої становить 40 см в глибину і 60 см в діаметрі.
3. Земля з лунки розділяється на дві частини: верхній шар, родючий, змішується з 1 відром компосту, а також 200 г суперфосфату і 60 г сірчистого калію. Далі удобрена грунт засипається знову в посадкову яму.
4. Безпосередньо перед висаджуванням коріння саджанців умочують в глиняну бовтанку.
5. Саджанець струшується і виставляється на грунт, а потім акуратно засипається землею. При цьому коренева шийка рослини повинна знаходитися на рівні 5-6 см над поверхнею.
6. З огляду на висоту зрілого куща, відстань між саджанцями не повинно бути менше 1,5 м.
7. Висаджені саджанці обрізаються до 2-3 розвинених нирок, що становить близько 7 см в довжину. Це забезпечить в майбутньому гарне розгалуження куща.
8. Навколо куща формується прикореневій круг, діаметр якого становить близько 35-40 см.
9. Проводиться перший полив з розрахунку 8 л на 1 кущ.
10. Після зволоження грунт мульчують шаром до 7 см, за допомогою компосту або тирси.

Згідно з правилами висаджування смородини, саджанці повинні знаходитися в грунті або вертикально, або під кутом 45 °, що забезпечить найбільшу кількість пагонів в майбутньому році.

догляд

Подальший догляд не представляє великих складнощів і складається з декількох основних етапів:

1. полив — описуваний сорт смородини відрізняється високим рівнем посухостійкості, проте в період утворення зав’язей гостро потребує достатньої кількості води. Оптимальним варіантом поливу є дощування — до 50 л на 1 м². У період стійкої спеки частота процедури може збільшуватися до щотижневої. З настанням осені зволоження проводять 1 раз, після проведення підживлення. Оптимальним часом для поливу стане вечір, після заходу сонця. Воду рекомендується набирати з ранку, для того щоб протягом дня вона встигла відстоятися і прогрітися.
2. Обробка грунту — включає в себе часте розпушування (особливо після поливу, щоб уникнути утворення кірки). При цьому слід враховувати неглибоке залягання кореневої системи куща. Також рекомендується проводити прополку бур’янів і систематично мульчувати грунт прикореневого кола — ця процедура не тільки допоможе зберегти необхідну вологу в ґрунті, а й виступить в ролі добрива, а також запобіжить поява бур’яну.
3. підживлення — вноситься кілька разів за сезон. Перший раз грунт удобрюють перед висаджуванням саджанців (50 мл розчину сечовини), другий раз — перед формуванням ягід (5 г борної кислоти, 5 г перманганату калію, 30 грам мідного купоросу розлучаються в 10 л води). Кожен компонент необхідно розвести окремо в 1 л води і лише потім все змішати.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Незважаючи на загальну хорошу стійкість сорту Пігмей до різних грибкових захворювань, кожен садівник повинен знати основні ознаки хвороб і вміти правильно вибирати лікування. Серед найбільш поширених захворювань розрізняють наступні:

1. антракноз — грибок, що вражає листяний покрив кущів. Має вигляд розпливчастих темно-бурих плям, які з часом покривають всю пластину листа, через що листя всихає і опадає. Уражені хворобою рослини перестають випускати молоді пагони, знижується якість і кількість врожаю. Для боротьби з антракнозом уражені фрагменти видаляють з куща і проводять обробку розчином мідного купоросу (40 г на 1 відро води) або хлорокиси міді в тих же пропорціях. На 1 кущ буде потрібно близько 2 л розчину.
2. сферотека (Борошниста роса) — грибкове захворювання, яке вражає всі надземні частини куща (листя, пагони, плоди та їх зав’язі). На початковій стадії уражені ділянки покриваються білим борошнистим нальотом, який в подальшому набуває темно-коричневий колір і стає щільним. Хвороба призводить до деформації пагонів і їх усихання, скручування листя і опадання плодів. У боротьбі з борошнистою росою все уражені фрагменти куща віддаляються, а сама рослина і грунт під ним обприскують розчином мідного купоросу в співвідношенні 300 г на 10 л води. Також хороші результати показують обробки культури сірої, «фундазолом». Будь-які види обробок слід завершити не пізніше ніж за 1,5-2 тижні до передбачуваної дати збору врожаю.
3. реверсія (Махровість) — вірусне захворювання, яке призводить до подрібнення пелюсток суцвіть, придбання ними фіолетового забарвлення і відсутності зав’язі. Як боротьби можливо тільки видалення зараженого куща. Профілактикою махровості стане додаткова підгодівля фосфором і калієм, а також позакореневе підживлення розчином з марганцем, бором і молібденом. При цьому внесення азотних добрив, навпаки, провокує розвиток хвороби.
4. септоріоз (Біла плямистість) — грибок, що виявляється у вигляді численних плям, які обрамлені темно-бурою облямівкою. З плином часу на плямах з’являються численні чорні точки, а уражені листя скручуються і всихають. У разі прояву захворювання все уражені ділянки куща віддаляються, а сама рослина піддається обробці розчином мідного купоросу (40 г препарату на 10 л води). В якості профілактики грунт слід удобрити сірчанокислим марганцем і комплексним мінеральним добривом.
5. Бокальчатая іржа — грибок, при ураженні яких листя смородини покривається плямами оранжевого кольору. Розвиток хвороби стає причиною всихання і опадання листя, а також зупинки формування ягід. У боротьбі з недугою проводиться триразове обробка 1% розчином бордоської рідини — 1 раз до розпускання листя і 2 рази після закінчення цвітіння, з інтервалом в 10 днів. Для підвищення стійкості кущів смородини до бокальчатой ​​іржі в весняний і осінній період рекомендується обов’язкове удобрення грунту.

Кущі чорної смородини також нерідко стають об’єктом уваги різних шкідників, серед яких найпоширенішими є такі:

1. листкова галиця — комаха, личинки якого харчуються молодим листям. Наслідком нападу цих шкідників стає відмирання та опадання листяного покриву, а також розвиток бічних бруньок. При виявленні перших ознак нападу галлици пошкоджені пагони зрізають з кущів і спалюють. Також рекомендується провести процедуру мульчування за допомогою торф’яної крихти (товщина шару — 6 см) і висіяти поруч з кущами нектароносні рослини. За умови сильного зараження проводиться обробка кущів 0,3% розчином «Карбофоса».
2. Златка смородина — личинки цих шкідників харчуються пагонами, вгризаючись прямо в їх серцевину. Підсумком нападу стає повне всихання гілок і зниження врожайності. У боротьбі зі Златкою пошкоджені пагони вирізають і спалюються. Профілактикою виступає своєчасна і регулярна обрізка кущів.
3. павутинний кліщ — комахи харчуються соком листя, паралельно покриваючи її павутинням. В результаті пошкоджений листяний покрив жовтіє і відмирає. Для боротьби з шкідниками застосовується обробка інсектоакарицид (проводиться після цвітіння), а також народними засобами (настій тютюну або полину).
4. почковий кліщ — комаха, яка проникає всередину нирок, для того щоб харчуватися. Помітити поразку можна за характерною формою нирок — вони стають роздуте-округлими, а листя, які з’являються, мають блідий колір і деформуються. Для боротьби з навалою кліщів ранньою весною все уражені пагони видаляють з кущів і спалюють. Як відлякування поруч з кущами смородини висаджується цибулю і часник.
5. почковая моль — комахи, харчуючись нирками і ягодами, призводять до їх відмирання і обпадання. Як боротьби і профілактики застосовується систематична омолоджуюча обрізка кущів, а також обробка «Карбофос» (не більше 2 разів за сезон).

Обрізка і формування куща

Процедура обрізання кущів смородини Пігмей рекомендована до щорічного проведення — це пояснюється можливістю культури до зав’язування плодів тільки на торішніх приростах гілок. Оптимальним часом проведення вважається осінній період, після опадання листя. Крім цього, з настанням весни видаляються замерзлі і зламані пагони.
Важливо! При проведенні обрізки рекомендується обрізати всі пагони, чий вік сягнув 6 років.

Обрізка полягає в проведенні основних етапів:

1. На наступний рік після першої обрізки (відразу після висаджування) кущ дає близько 6 нових пагонів — з них слід залишити тільки 4 найсильніших.
2. На третій рік життя рослини залишають 3 втечі-однолітки і 6 пагонів-дволіток.
3. На 4 рік кущ буде складатися з 3-4 пагонів з кожного року.
4. Згодом на кущі залишають не більше 20 гілок різного віку, щоб уникнути загущення.

Підготовка до зимівлі

Чорна смородина Пігмей відрізняється високою зимостійкістю, що дає їй можливість спокійно переносити зниження температури до -25 ° С. Однак існує безліч регіонів, де зима відрізняється більш інтенсивними холодами, тому, щоб уникнути перемерзання кущів і їх загибелі, проводиться підготовка рослин до зими, яка складається з декількох етапів:

1. Кущі смородини пригинають до землі і фіксують за допомогою вантажу. Як вантаж найчастіше використовуються цеглу або черепиця. У цьому випадку рослини будуть перебувати під снігом, що допоможе їм не перемёрзнуть і вбереже від протягів.
2. При очікуванні сильних морозів кущі прикопуються землею — вона виступить природним утеплювачем.
3. Укутування — як утеплювач використовується агроволокно, яке при необхідності можна прокласти мінеральною ватою. Головне, що потрібно враховувати, — можливість безперешкодного доступу повітря до гілок, які можуть загинути без кисню.

Відео: підготовка смородини до зими

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Збирання врожаю смородини проводиться в теплу НЕ дощову погоду, оскільки термін придатності вологих ягід значно коротше. Збирають смородину кистями і складають в неглибоку і широку тару, щоб ягоди не м’яли під власною вагою. При необхідності транспортування збір проводиться заздалегідь — в період, коли плоди не придбали інтенсивне забарвлення.

Смородина Пігмей має досить жорсткою шкіркою, а тому характеризується високою лежкості. Термін зберігання ягід безпосередньо залежить від температурних показників:

• при температурі +10 … + 12 ° С смородина може зберігатися протягом 12-14 днів;
• в холодильнику, при температурі близько +1 … + 3 ° С термін може збільшитися до 40-45 днів;
• при температурах нижче -1 …- 3 ° С ягоди можуть зберігатися до 3 місяців.

При заморожуванні в морозильній камері, температура в якій опускається нижче -18 ° С, термін зберігання смородини може скласти кілька років.

Вирощування чорної смородини Пігмей не тягне за собою особливих труднощів. Головне — дотримуватися основних агротехнічних правил по догляду. В нагороду садівники отримують солодкий і ароматний багатий урожай ягід, які відрізняються універсальністю застосування. Незважаючи на спосіб зберігання, смородина зберігає свої корисні властивості, які так необхідні організму як дорослої людини, так і дитини.