Томат «Пудовика»: характеристика і опис сорту, фото, врожайність, посадка і догляд
З настанням весни городники спантеличені тим, які садові культури посадити, як вибрати якісний вид тієї чи іншої культури, щоб отримати бажаний урожай. Вибір томатів не менш важливий, адже від виду овоча залежить ефективність врожаю і його смакові якості. У статті нижче розповімо про ключові характеристики сорту помідорів Пудовика.
Зміст
опис сорту
Сорт Пудовика (інша назва Севрюга) відноситься до смачних, врожайним і порівняно молодим (виведений селекціонерами в 2005 році). Характеристика сорту:
- кущі досягають висоти 130-150 см, тому для них знадобиться опора;
- відноситься до середньостиглих томатам: з моменту посіву до дозрівання перших плодів проходить в середньому 110 днів;
- можна вирощувати і в тепличних, і в городніх умовах;
- відноситься до гібридного типу;
- врожайність і якість плодів залежать від формування куща (найбільш ефективні рослини, які ростуть в 1 і 2 стебла);
- кущі ростуть потужними, розлогими, з великими листами, бадилля нагадує картопляну;
- на кущах формуються суцвіття у формі простої кисті з плодоніжкою і зчленуванням;
- плоди мають серцеподібну, ребристу форму, їх маса коливається в межах 200-500 г, але виростають і томати-гіганти, вага яких досягає 1 кг;
- помідори володіють яскраво вираженим смаком з відмінним цукрово-кислотним балансом і ніжною м’якоттю;
- колір стиглих плодів — рожево-малиновий з зеленими плямами біля плодоніжки;
- в одному плоді налічується не менше 4 насіннєвих гнізд;
- помідори мають середню щільність і не відносяться до тривало зберігаються;
Фотогалерея
Достоїнства і недоліки
- Пудовика до вподоби багатьом городникам, оскільки володіє такими перевагами:
- високі показники врожайності — сорт добре плодоносить;
- відмінні смакові якості;
- стійкість плодів до перевезень;
- великий розмір томатів;
- стійкість до помідоровим захворювань;
- плоди зав’язуються в будь-якому середовищі;
- томати не вимагають особливого догляду і невибагливі до умов вирощування;
- універсальність вживання: в свіжому вигляді, для приготування страв, консервації.
- До недоліків сорту відносять:
- потреба в пасинкуванні і підв’язування кущів;
- якщо помідори ростуть в умовах з високою вологістю навколишнього середовища, їх плоди можуть тріскатися.
Чи знаєте ви? З італійської мови слово «помідор» перекладається як «золоте яблуко». Крім італійців з цим фруктом помідор порівнювали і інші народи: наприклад, у Франції його називали «яблуком кохання», а в Німеччині — «райським яблуком».
Самостійне вирощування розсади
Виростити розсаду в домашніх умовах не складе труднощів, оскільки Пудовика не має особливостей у вирощуванні, що відрізняються від догляду за іншими сортами помідорів.
терміни посіву
Визначення термінів посіву залежить від того, коли ви хочете отримати урожай: якщо в червні-липні, то висаджувати насіння на розсаду потрібно в лютому-березні. Плодоношення культури почнеться через 80-110 днів.
Грунт
Перед посівом насіння Пудовика потрібно подбати про підготовку грунту. Вона повинна бути універсальною і поживною. Можна купити грунт в спеціалізованому магазині, де вона пройшла дезінфекцію. Але можна підготувати грунт самостійно, змішавши чорнозем і річковий пісок в рівних пропорціях. Можна приготувати ґрунт, використавши дернову землю (20%), низинний торф (75%), перепрілий гній (5%) або ж дернову землю (50%), перепрілий компост (45%) і перепрілий гній (5%).
Приготовану самостійно грунтову суміш необхідно знезаразити. Для цього підійде процедура прожарювання в духовці, що позбавляє субстрат від шкідників: комах, личинок, бактерій. Тривалість процедури 10-15 хвилин при температурі +180 … + 200 ° С. Прожарювати субстрат можна і в мікрохвильовці близько 2 хвилин, за умови, що потужність мікрохвиль складає 850.
До первинних способам знезараження грунту відносяться:
- обробка окропом (грунт поміщають в ємність з хорошим дренажем і поливають окропом);
- полив міцним розчином марганцю.
Ємності для вирощування
Висівають насіння в спеціальні ящики, контейнери, одноразові стакани, інші відповідні ємності або торф’яні таблетки.
Склянки краще брати з вставляються дном (пластикові або паперові). Така особливість зручна при пересадці розсади: якщо саджанець потрібно вийняти, достатньо трохи натиснути на дно. Завдяки тому, що верх склянки розширено, грунт з саджанцем легко проштовхується вгору.
Ящики і контейнери зручні для транспортування саджанців. Пластикові ємності легко мити і дезінфікувати рідкими засобами.
Торф’яні таблетки або горщики краще брати великі (10х11 см), оскільки в маленьких розсада росте гірше. Але варто пам’ятати, що в такий ємності грунт швидко пересихає, а при частому поливі може запліснявіти.
Важливо! Незважаючи на тип обраної ємності, не забудьте про хорошого дренажу, оскільки коренева система розсади після сходів ще слабка, і надмірна кількість вологи загрожує загниванням коренів.
підготовка насіння
Підготувавши грунт і ємності, необхідно підготувати насіння — їх теж потрібно знезаразити. Якщо ви придбали насіння в спеціалізованому магазині, вони вже пройшли цей етап на виробництві виробника. Насіння, зібрані самостійно, потребують такої процедури. Це можна зробити декількома способами:
- Розчин марганцю (1%). 1 г марганцю розчиняють в 100 мл води, опускають в підготовлену рідину загорнуті в марлю або іншу тканину насіння і витримують їх близько 15 хвилин.
- Содовий розчин (0,5%). Розводять 0,5 г соди в 100 мл води і витримують насіння в розчині добу. Це не тільки знезаразить посівний матеріал, а й прискорить процес плодоношення.
- Сік алое. Розводять в воді, в співвідношенні 1: 1. Насіння витримують в розчині 12-24 години. Таке натуральний засіб дезінфекції знищує шкідників, сприяє поліпшенню врожайності, якості томатних плодів, а також підвищенню імунітету рослин. Сік алое можна купити в аптеці або приготувати власноруч. Для цього потрібно зібрати листя рослини, вік якого не менше трьох років, потримати їх в холодильнику 5-6 днів і тільки після цього видавити сік.
- Розчин «Фітоспорін». Якщо препарат у вигляді рідини, то 1 краплю розводять в 100 мл води. Порошок розводять в дозуванні: 0,5 ч. Л. / 100 мл води. Насіння витримують в розчині 1-2 години.
Для забезпечення хороших сходів насіннєвий матеріал можна замочувати в стимуляторах зростання. З цією метою використовують покупні і самостійно приготовані стимулятори. Так, насіння замочують в розчині гумату, «Епін», «циркону», «Енергія», «Бутона» та інших. Перераховані кошти сприяють тому, що насіння швидко пристосовуються до ґрунтових умов, зміцнюється коренева система паростків, підвищується стійкість до хвороб і шкідників.
Читайте про те, як обробити томати «Фітоспорін».
З народних засобів використовують і сік картоплі, в якому рекомендують замочувати насіннєвий матеріал перед посівом. Для отримання соку потрібно заморозити кілька картоплин, потім розморозити і видавити сік.
Можна приготувати стимулятор з відвару сушених грибів. А також розвести одну десертну ложку меду в склянці води. Вимочують насіння в таких засобах протягом 6 годин.
посів насіння
Після підготовчих процедур можна приступати до посіву насіння. Для цього ємності (з хорошим дренажем) наповнюють субстратом і трохи його ущільнюють. За добу до посіву грунт рясно зволожують, потім зливають рідину, яка накопичилася за 24 години. Насіння можна висівати як сухі, так і попередньо замочені, а, відповідно, пророслі.
Потрібно дотримуватися деяких правил посіву:
- У грунті робити борозенки близько 1 см глибиною.
- Між кожною борозною має бути 3-4 см вільного простору.
- Насіння укладати в готові борозенки. Правильно розкласти посівний матеріал допоможе пінцет. Відстань між насінням має становити 1-2 см. Якщо сіяти насіння густо, то саджанці потрібно буде рано пікірувати. До того ж, скупченість посівів може привести до захворювань кореневої системи саджанців.
- Правильно розставлені насіння укрити субстратом товщиною 1 см.
- Ємності зверху закрити скляними банками або плівкою (залежить від розміру ємностей).
- Тару з посівами перенести в приміщення, вологість повітря в якому становить 80-90%, а температура коливається в межах +25 … + 30 ° С.
Важливо! Швидкість сходів залежить від температурних умов в приміщенні: якщо температура повітря становить +25 … + 30 ° С, паростки з’являться через 3-4 дня, при температурі +20 … + 25 ° С — через 5-6 днів. При низьких температурних умовах (+10 … + 12 ° С) до появи перших сходів пройде від 12 до 15 днів.
Догляд за розсадою
Неможливо виростити здорову і якісну розсаду томатів, які не подбавши про створення для неї сприятливих умов. Сюди відноситься не тільки підтримання необхідної температури в приміщенні, де будуть розставлені ємності з розсадою, але і температура грунту — вона повинна складати +25 … + 28 ° С. Таку температуру обов’язково підтримувати до появи паростків.
Після того, як з’явилися сходи, можна знижувати температуру, а замість цього покращувати освітлення: ємності ставлять на добре освітлене місце, денна температура повітря в якому становить +17 … + 18 ° С, а нічна — +14 … + 15 ° С. В таких умовах розсаду тримають один тиждень, після цього знову переносять в умови тепліше (+20 … + 22 ° С), де вона перебуватиме до появи перших листків. Якщо денного світла недостатньо, то можна використовувати для підсвічування розсади лампи штучного освітлення.
Полив розсади повинен бути помірним, щоб саджанці не росли активно вгору: грунт лише обприскують водою.
Важливо! Поливати розсаду потрібно тільки теплою водою (+25 … + 28 ° С). Низька температура води для поливу може спровокувати захворювання коренів розсади, наприклад, чорну ніжку.
Після появи на розсаді трьох листків, проводять першу її підгодівлю. Ефективно удобрювати саджанці азотними препаратами, наприклад, «Агріколой — Форвардом».
Після досягнення розсадою 7-10-денного віку рекомендовано зайнятися пікіровкою: рослини пересаджують в стакани (200 мл). По закінченню 12 днів з моменту пікіровки, проводять другу підгодівлю нітроамофоски: половину столової ложки препарату розводять 5 літрах води. Ще через два тижні розсаду підживлюють втретє тими ж препаратами, що і вперше.
2-місячну розсаду підживлюють калійними і фосфорними засобами. Для підгодівлі використовують суміш з суперфосфату (півсклянки) і деревної золи (1 ст. Л.), Розведених в 5 літрах води.
загартовування розсади
Перед висадкою томатних саджанців у відкритий грунт їх необхідно попередньо загартувати, щоб вони звикли до нових температурних умов і прямих сонячних променів. Починати процедуру рекомендовано за два тижні до висадки.
Спочатку ємності з саджанцями виставляють на свіже повітря на 30 хвилин і поступово збільшують час перебування в нових умовах до повного світлового дня. Мінімальний температурний режим для загартовування — +8 ° С.
Не можна в перший же день виставляти розсаду на сонці, оскільки пряме попадання його променів може призвести до опіків листя молодих рослин.
Висадка розсади на постійне місце
Висадку розсади Пудовика у відкритий грунт здійснюють на 55-65-й день від посадки насіння. Ділянка повинна бути сонячним і захищеним від протягів, грунт — легкої, волого-і повітропроникною. Спочатку в грунті готують лунки, глибина яких повинна бути достатньою, щоб в них вільно розташувалася коренева система саджанців, а сам стебло заглибився в грунт до рівня перших листків. Між лунками має бути відстань 60 см.
Не можна допускати, щоб відстань між саджанцями було менше 40 см: кущі ростуть розлогими, і маленьке відстань між ними може привести до скупченості і появи шкідників.
Процес посадки:
- Зволожують не тільки лунку, але і саму розсаду в ємності.
- Акуратно виймають рослина з тари разом з субстратом.
- Поміщають в підготовлену ямку.
- Присипають коріння рослини землею, злегка утрамбовують грунт навколо нього.
- Рясно поливають.
Особливості догляду в відкритому грунті
Пересадивши розсаду у відкритий грунт, для отримання врожаю необхідно забезпечити належний догляд: поливати рослину, удобрювати, обрізати і підв’язувати, а також видаляти бур’яни, рихлити ґрунт. Детальніше про ці процеси — далі.
полив
Полив Пудовика повинен бути регулярним, але не надмірним. Необхідно стежити за тим, щоб грунт не перезволожуються, адже заболоченість призведе до пошкодження коренів рослини.
Так, поливати кущі помідорів потрібно один раз в сім днів, а якщо погода спекотна і суха — 2 рази.
Поливають культуру під стебло. Для одного куща знадобиться 5 літрів води. Воду для поливу можна наполягати на компості, бур’янах, гної. Для поливу томатів добре підходить дощова вода.
Поливати культуру краще ввечері. При цьому стежити, щоб вода не потрапляла на листя, оскільки це може бути чревате захворюваннями рослини.
Важливо! Про те, чи достатньо Пудовика отримує води, може розповісти його зовнішній вигляд: якщо томат потребує вологи, то листя знаходять темний колір і починають в’янути.
Як в теплицях, так і у відкритому грунті можна організувати полив помідорів грядками. Наприклад, томати посаджені в 2 ряди. Паралельно до рядів потрібно зробити канавки для води (дві збоку кожного ряду і одну по центру). За цим канавкам пускається шланг і в потрібний час — вода. Полив вважається достатнім, якщо кожна канава заповнена водою.
підживлення
Удобрювати помідори, висаджені у відкритий грунт, потрібно часто — кожні чотирнадцять днів. Рослини потребують фосфорі, азоті, калії. Підживлення потрібно вносити комплексно. Про те, що ви перестаралися з підгодівлею, культура «повідомить» вам потрісканими плодами.
Формування і підв’язування куща
Пудовика вважається високорослим сортом. Головне стебло може рости в висоту без обмежень і не закінчується суцвіттям (як у низькорослих видів). Така особливість диктує і правила формування куща — Пудовика необхідно пасинкувати, тобто видаляти бічні пагони, які розвиваються в листяних пазухах.
Процедура допомагає відрегулювати навантаження на кущ і супроводжує правильному і якісному дозріванню плодів.
Важливо! Стебла Пудовика можуть на будь-якій стадії завершити своє зростання, тому пасинкування проводять уважно і акуратно. Досвідчені городники рекомендують залишити потужний пасинок, який при необхідності візьме на себе функції розвитку куща і «відповідальність» за урожай.
Що стосується висоти куща, то у відкритому грунті середні показники коливаються в межах 80 см, в тепличних умовах вони рівні 120-140 см, хоча виростають і кущі-гіганти, висотою до 240 см.
Рослина потребує підв’язки, оскільки його тонкі стебла прогинаються під вагою листя і плодів, і можуть загинути від переваги. Для цього поруч з кожним кущем в грунт вбивається кілок, до якого прив’язують рослина капроновою ниткою або мотузкою, при цьому стежте, щоб стебло в місці підв’язки ні передавлений.
Догляд за грунтом
Обов’язковий елемент — догляд за грунтом, яку потрібно регулярно прополювати, очищати від бур’янів, адже вони можуть стати джерелом розмноження шкідників. Також бур’яни «тягнуть все соки» з грунту, залишаючи Пудовика без поживних речовин і вологи. Грунт потрібно регулярно рихлити, щоб вона була м’якою і розсипчастою. Не варто допускати появи сухої кірки або цвілі на поверхні грунту.
Мульчувати і підгортати помідори рекомендовано під час пересадки саджанців у відкритий грунт. Їх головний стебло опускається в землю, до рівня першого листя. Це сприяє тому, що через кілька днів, на оповите землею стеблі з’являться нові маленькі коріння, які допоможуть рослині швидше прижитися в нових умовах.
Мульчування корисно і в жарку пору, оскільки перешкоджає швидкому випаровуванню вологи з ґрунту, а також засмічення томатних плантацій. В якості мульчі використовують солому, кропиву, скошені бур’яни, кору листяних дерев. Слідкуйте за тим, щоб використовувалася здорова мульча. Якщо разом з нею на плантацію потрапили шкідники, то розмножуватися в умовах підвищеної вологості вони будуть миттєво.
Чи знаєте ви? Звичним для нас є червоний, рожевий і жовтий колір стиглих помідорів. Але існують ще томати лілові, коричневі і навіть чорні.
Помідор Пудовика відноситься до одних з популярних сортів завдяки своїм продуктивним характеристикам: великі плоди, висока врожайність, стійкість до атак шкідників. Але оцінити його переваги можна тільки тоді, коли рослина отримає необхідний догляд.