Томат Хурма: характеристика і опис сорту з фото, відео відгуки

Серед помідорів є багато сортів, непридатних до промислового виробництва, але зате активно вирощуваних дачниками за їх цікаві смакові особливості. Саме до таких сортів можна віднести помаранчеві томати сорту Хурма, мають оригінальний солодкуватий смак і фруктовий аромат. Салати і соуси з плодів такого нетипового забарвлення і солодкуватого смаку виходять досить привабливими. Розглянемо докладніше, що являє собою сорт помідорів Хурма, його характеристики, кращі умови для отримання максимального врожаю, методи вирощування, догляду та боротьби з хворобами і шкідниками.

Опис і характеристика сорту

Сорт томата Хурма був отриманий експериментальним шляхом працівниками МСГА ім. К. А. Тімірязєва. Його визнали сортом в 2009 році, і він відразу ж набув великої популярності серед власників дач і присадибних господарств. У різних фірм-виробників насіння форма плодів томата Хурма може незначно відрізнятися, деякі з них мають слабку ребристість. Цей сорт продають багато виробників: «Сибірський сад», «Гавриш», «Седекія», «НАСКО» і багато інших.

Чи знаєте ви? У Росії культура томата спочатку вирощувалася як екзотична рослина, оскільки плоди не встигали дозрівати. Повну стиглість у помідорів отримав російський ботанік Андрій Тимофійович Болотов, використавши розсадний спосіб і дозарівая плоди.

Томат сорту Хурма має такі характеристики:

  • середньостиглі терміни дозрівання — на 110 добу від появи з грунту паростків;
  • детермінантний тип томатів, формує середньорослий кущ висотою приблизно 0,7-0,9 м, але в тепличних умовах може виростати до 1,5 м;
  • слабоветвістий кущ обростає великою кількістю листя, вимагає видалення найбільших з них і пасинкування;
  • листя середнього розміру і світлого зеленого забарвлення;
  • суцвіття починають з’являтися на кущі від 7-го листа;
  • форма томатів округла, кілька пріплюснутая;
  • маса плодів у середньому 300-400 г;
  • на одній руці знаходиться 4-6 помідорів;
  • у плодоніжки є зелене пляма, зникнення якого говорить про повному дозріванні плоду;
  • стиглі помідори пофарбовані в яскравий помаранчевий колір, схожий з забарвленням хурми, внаслідок чого цей сорт і отримав назву цього фрукта;
  • у плодів тонка, але міцна шкірка;
  • має приємний фруктовий аромат;
  • помідори сорту Хурма добре зберігаються і транспортуються;
  • м’якоть соковита, солодкувата, з високими показниками сухих речовин (на рівні 5-7%), при перезріванні в ній з’являється кислинка;
  • немає стійкості до захворювань;
  • врожайність може досягати до 9 кг з 1 кв. м, а з одного куща зазвичай збирають 4-5 кг;
  • найбільша врожайність виходить в тепличних умовах;
  • на 1 кв. м рекомендується садити 3-4 куща.

томат Хурма

Переваги і недоліки сорти

  • У сорту томату Хурма є багато безперечних переваг:
  • висока врожайність;
  • незвичайний колір, приємний смак і аромат у плодів;
  • велика концентрація каротиноїдів;
  • універсальне використання плодів;
  • розтягнутий термін плодоношення (до холодів);
  • низький рівень органічних кислот, який робить його вживання дієтичних;
  • хороша лежкість плодів і можливість перевезення.
  • Його недоліками є:
  • вимогливість до догляду;
  • нестійкість до хвороб;
  • необхідність підв’язки.

Чи знаєте ви? Томати — лідери за змістом каротиноида лікопіну, прийом якого є профілактикою раку, серцево-судинних захворювань, катаракти. Дослідження показали, що в яскраво-помаранчевих томатах цього антиоксиданту більше, ніж в червоних плодах.

Особливості вирощування помідорів

Цей сорт не для ледачих городників. Він вимагає до себе підвищеної уваги і схильний до багатьох хвороб томатів. Необхідно вжити всіх заходів щодо профілактики захворювань, забезпечити оптимальну зволоженість грунту і достатнє освітлення, уникати перепаду температур. Цей сорт показує хороші результати в теплиці, але його можна цілком успішно вирощувати у відкритому грунті південних регіонів РФ.
томат Хурма

оптимальний мікроклімат

Вирощування томатів сорту Хурма вимагає створення оптимальних умов для вирощування цієї культури. Пророщування насіння слід проводити при температурі + 25-30 ° С, а подальше вирощування здійснювати при температурному режимі в + 22-26 ° С. Цей сорт вимогливий до зволоженості грунту, чиє оптимальне значення — 80%. Вологість повітря повинна бути на позначці 60%.

Світлолюбна культура вимагає не менше 12 годин світлового дня. Під час дозрівання плодів тривалість освітлення повинна складати вже 14-18 годин, а його інтенсивність повинна перебувати в межах 20-35 тис. Лк. Таке світло сприяє кращому накопиченню сухих речовин, що надає плодам відмінний смак і насичений колір.

Важливо! Слід враховувати, що при температурі нижче + 20 ° С врожайність культури починає падати, а при перевищенні +30 ° С плоди взагалі не будуть зав’язуватися.

Особливості посіву насіння

Сіяти томати на розсаду починають на початку-середині березня або з урахуванням її подальшої висадки на постійне місце у віці 60-65 діб від появи сходів. Обробка насіння і грунту перед посадкою обов’язкове. Куплені фасоване насіння від надійних виробників не потрібно знезаражувати, так як вони вже пройшли обробку, а ось свій або насіннєвий матеріал на вагу треба знезаразити.
насіння томатів
Насіння томату поміщають в розчин перманганату калію (1%) і тримають його 20 хвилин, а потім промивають водою. Перед посадкою рекомендується також замочити насіння в стимуляторах, наприклад, в «Епіне» або просто проростити їх в марлі, щоб перевірити схожість.

Чи знаєте ви? Насіння можна витримати добу в соку алое, розведеному навпіл з водою. Це буде стимулювати появу паростків і підвищить їх імунітет.

Грунтосуміш необхідно піддати дезінфекції. Для цього її обробляють 3% розчином мідного купоросу або поливають розчином марганцю. Грунт можна прожарити в духовій шафі. Якщо розсада буде вирощуватися або висаджуватися в теплиці, то необхідно провести всі заходи щодо її дезінфекції ще восени, а якщо не встигли — то навесні. Найкраще при цьому скористатися мідним купоросом.
Посів насіння томата
Сам посів в розсадні ящики роблять так:

  1. Заповнити підготовлену тару грунтом, вже пройшли обробку.
  2. Зробити в тарі борозенки глибиною в 1-2 см і шириною міжрядь 4-5 см.
  3. Розкласти в борозенки насіння на відстані близько 2 см один від одного.
  4. Присипати зверху грунтом.
  5. Зволожити ще раз грунт, обприскати зверху водою з пульверизатора.
  6. Накрити прозорою плівкою.
  7. Поставити контейнер з посівом в тепле місце з температурою близько + 25-30 ° С. Зазвичай це недалеко від опалювальної батареї.

Кожен день до появи сходів необхідно провітрювати посіви півгодини, знявши плівку, і стежити за зволожених грунту. Потім, коли на поверхні грунту з’являться паростки, розсадний ящик слід перенести в освітлене і трохи більш прохолодне місце.

Догляд під час рассадного періоду

Місце для розсади має бути добре освітлено сонцем і досвічувати люмінесцентними або фітолампи до 12-16 годин. Спочатку молоді сходи зволожують водою з пульверизатора, підтримуючи постійну вологість грунту. Рекомендують також при поливі молодої розсади користуватися шприцом. При появі у розсади 2-3 листків розсаджують томати в окремі горщики і підгодовують комплексним мінеральним добривом для томатів.

Важливо! Поливати розсаду треба днем, а не на ніч, так як падіння температури і висока вологість можуть викликати негативні наслідки.

Грунт перед висадкою знезаражують. Якщо для дезінфекції грунту обраний розчин мідного купоросу, то він робиться 1-процентним. Кожен томат рекомендується садити в ємність не менше 0,5 л. Рослини підгодовують до висадки ще 3 рази. Для підгодівлі добре підходять спеціалізовані органічну підгодівлю з гуано, біогумусу або гумінові добрива.
розсада

Технологія висадки в грунт

Висадка у відкритий грунт робиться при відсутності загрози заморозків, коли середня температура повітря за тиждень склала + 12-15 ° С, а грунт досить прогрілася (до +12 ° С). У теплицю можна висаджувати на пару тижнів раніше. У середній смузі Росії такі температури зазвичай встановлюються на початку червня. Перед посадкою слід підготувати лунки і полити їх 1% розчином мідного купоросу для профілактики появи фітофторозу. Розташовувати їх слід з міжряддями в 60 см і на відстані 40 см один від одного.

Також до детермінантний можна віднести такі сорти як: «Дубок», «Балконне диво», «Торбей», «Джина», «Столипін», «Серце буйвола», «Білий налив», «Огородник», «Тетяна» і «Санька ».

Не слід надто згущувати посадки і висаджувати більше 4 рослин на 1 кв. м, так як це провокує появу хвороб. Необхідно внести в них органічні добрива, а на наступний день провести висадку розсади. При посадці лунку слід зволожити, розташувати в ній томат, розправивши коріння, і прикрити грунтом. Кожен кущик рекомендують заглиблювати на пару сантиметрів для формування більш розгалуженої кореневої системи.
Висаджувати розсаду томатів в грунт

Догляд за сортом томатів

Сорт томата Хурма вимагає створення оптимальних умов для вирощування цієї культури. Слід також приділяти увагу захисту від хвороб і шкідників. Необхідні своєчасна підв’язка і пасинкування.

Добрива і полив

Томати сорти Хурма важливо регулярно поливати. Цей сорт порівняно добре переносить посуху, але полив зобов’язаний бути рясним.

Важливо! Необхідно стежити за достатньою зволожених грунту в період цвітіння і появи плодів. Пересихання грунту в цей час призводить до осипання кольору і зниження появи зав’язі. У посушливу погоду кущі поливають кожні 2-3 дні.
Для підгодівлі томатів відмінно підійдуть органічні добрива (коров’як, пташиний послід, перегній), зола і комплексні мінеральні добрива з

Збір і зберігання врожаю

Урожай томатів Хурма збирають через 110-120 днів з моменту посадки насіння. Зазвичай це відбувається в липні. Шкірочка плодів помідорів даного сорту досить щільна, тому вони добре підходять для зберігання і нормально переносять перевезення транспортом. Зберігати їх можна близько місяця. Більш того, плоди мають здатність дозрівати в ящиках в період зберігання, якщо їх зірвати не зовсім дозріли. Помідори при цьому зберігають свої смакові якості.
томат Хурма
Томати даного сорту найкраще використовувати в свіжому вигляді для салатів. Добре підійдуть також для консервації і соку, який буде мати жовтий колір. Оригінальні смак і аромат, цікавий помаранчевий колір томатів сорту Хурма привернули до себе увагу багатьох городників. Їм не шкода приділити достатньо часу для вирощування та захисту від хвороб і шкідників цих помідорів, щоб отримати смачні солодкуваті плоди незвичайного кольору, так схожі на південний фрукт.

Відео: корисний і урожайний сорт помідорів хурма

Попередня
ТоматиТомат «Благовіст»: характеристика і опис сорту, фото, врожайність, посадка і догляд
Наступна
ТоматиТомат Король гігантів: характеристика і опис сорту, фото, врожайність, вирощування і догляд
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар