Сорти мигдалю і їх опис: Нікітський, Десертний, Ледебура, Танюша, Гірський

Напевно, кожна людина хоч раз у житті пробував плоди мигдалевого дерева. Цей чагарник, що відноситься до роду сливовий, найбільш поширений він в Південній півкулі або ближче до екватора. Мигдаль відрізняється не тільки дивовижним смаком своїх плодів, а й прекрасним видом. Біле і рожеве цвітіння зачаровує своєю красою. Насолоджуватися цим видовищем можна протягом 2-5 тижнів. Дикорослі сорти мигдалю і зараз прикрашають кавказькі та африканські ліси.

сорти мигдалю

Існує два види мигдальних дерев — з солодкими горіхами і гіркими, непридатними до вживання. Ці види, в свою чергу, діляться на безліч сортів, що відрізняються між собою смаковими якостями, цвітінням, висотою чагарнику, кореневою системою.

Мигдаль по праву вважається найпопулярнішим горіхом в світі, а все через те, що його використовують в безлічі блюд як окремий інгредієнт або приправу. Розглянемо найвідоміші сорти цієї рослини.

Чи знаєте ви? Завдяки солодкого мигдалю, італійський лікер «Амаретто» має такий впізнаваний і неперевершений смак і аромат.

Нікітський

Нікітський сорт мигдалю виростає не дуже великого розміру, але при цьому має широку крону, відрізняється високими показниками врожайності. Цвітіння дерева відбувається досить пізно, але триває дуже довго. Плоди виростають середні, вага їх становить мінімум 3 м

Горіх має світло-коричневий колір і шорстку поверхню подовженої форми. Варто відзначити, що ядра його солодкі й ароматні. Даний сорт мигдалевого дерева зимостійкий, але все ж таки віддає перевагу південні краї, де не так вітряно і холодно, як на півночі.

десертний

Десертний мигдаль відрізняється від Нікітського тим, що він більш морозостійкий і цвіте вже в середині квітня, що властиво тільки раннім сортам мигдалю. Дерево починає плодоносити через 2-3 роки після висадки. Незважаючи на те що дерево невисоке, плоди на ньому досить великі і маслянисті, вагою від 2,8 м

Що примітно, шкаралупа має ямочки і неоднорідну поверхню, це дозволяє роздавлювати її без спеціальних щипців або інших пристосувань. Десертний хороший ще й тим, що його збір можна механізувати і при цьому абсолютно не пошкодити ядро. З одного дорослого рослини збирають до 7-10 кг плодів.

Ледебура

Ледебура відмінно переносить морози до -30 ° С. Але так само, як і всі сорти мигдалю, він вважає за краще теплі країни з великою кількістю сонця. Якщо не доглядати за Ледебуром, то можна отримати в результаті величезну площу звичайних чагарників темно-зеленого кольору.

Рослина цвіте протягом 3 тижнів красивими рожевими квітами. Мінусом цієї рослини є те, що плодоносити воно починає у віці не менше 10 років.

Танюша

Сорт Танюша своїм цвітінням дуже схожий на сакуру. Неймовірно красивий чагарник прикрасить ваш сад завдяки яскраво-малиновим кольором, розсипаних по всьому дереву. Кущ виростає до 2 м у висоту, має зелені крупнозубчатие листя.

На відміну від попередніх сортів, плоди Танюши не придатні для вживання, оскільки у неї замість соковитого горіха — кругла костянка.

фламінго

Мигдальний сорт Фламінго, як і попередній, неїстівний і використовується лише як декоративну рослину. Дерево розквітає в квітні своїми маленькими, не більше 1 см в діаметрі, махровими рожевими квіточками. Найчастіше Фламінго служить прикрасою ландшафту.

Важливо! Гіркий мигдаль дуже токсичний і може привести до летального результату. Це все відбувається через високий вміст в ньому ціаніду.

гірський

Дерево сорту Гірський покрито коричневою або темно-сірою корою, висота його досягає 4 м. У нього є 2 види пагонів — це подовжені вегетативні і короткі генеративні. Квіти блідо-рожеві або зовсім білі, ростуть поодиноко.

Цетеніе доводиться на ранню весну, в цей час дерево покривається великою кількістю квітів. Рослина зацвітає лише через 3-5 років після посадки.

грузинський

Грузинський мигдаль відрізняється від інших тим, що росте виключно на певній території — на Кавказі. Дорослий чагарник зовнішніми даними більше схожий на рослину виду бобових. У рослини цього сорту не багато гілок, але зате добре розвинена коренева система.

Листя широкі і довгасті, досягають 8 см. Великі рожеві квіти розпускаються в травні. Урожайність залишає бажати кращого, але у нього є і свої плюси — Грузинський мигдаль морозостійкий, не боїться посухи і не вимагає добрив і поліпшень грунту.

Більш того, рослина стійко до захворювань і різного роду шкідників. При додатковому догляді даний сорт мигдалю зберігає гідні зовнішні характеристики до 30 років.

Вікторія

Вікторія протягом декількох десятиліть є найбільш урожайним сортом з виведених на території Молдови. Він ідеально підходить для промислового виробництва в середній смузі Росії.

Рослина досягає середніх розмірів, має велику кількість гілок. Плодоносити воно починає лише на 3-4-й рік. Великі плоди овальної форми досягають ваги в 6 р Шкаралупа тверда, гладка і має світло-коричневий колір.

узбецький

Узбецький мигдаль за своїм описом схожий на Грузинський. Невелика кількість гілок компенсується великим кореневищем. Проте, на відміну від Грузинського, у цього сорту врожайність вище і плоди смачніше. Шкаралупа на ядрах тонка і не вимагає ніяких пристосувань для очищення плода.

Чи знаєте ви? У Стародавньому Єгипті спеціально для фараонів готували хліб з додаванням мигдалю, оскільки вважали його афродизіаком.

білий

Білий мигдаль відрізняється своїм зовнішнім виглядом. Він досить низький у порівнянні з іншими — всього 70 см. Його вирощують практично в усіх країнах світу, де прийнято розводити мигдаль.

Даний сорт горіха не скрізь називають білим, у нього є ще кілька назв, поширених по всьому світу:

• ситовники;
• бульбова трава;
• очеретяний горіх.

паперовий

Паперовий, або як ще його називають Бумажноскорлупний, досить морозостійкий мигдаль. Висота чагарника досягає 4-5 м. Він розпускає білі квіти з малиновою окантовкою в останніх числах березня.

Селекціонери назвали сорт Паперовий через тонкої шкаралупи, яка навіть за кольором нагадує лист пожовклого паперу. Дерево приносить смачні солодкі плоди розміром близько 4 см з коричневої і шорсткою шкіркою.

Важливо! Щоб поліпшити травний процес, мигдаль слід запивати великою кількістю води.

Петуннікова

Мигдаль сорти Петуннікова дуже часто зустрічається не тільки на плантаціях садівників, а й на схилах гір, де утворює густі зарості. Висота чагарника досягає 1 м. На прямому стовбурі росте трохи основних гілок, на яких утворюється безліч маленьких відростків.

Листя лінійна і з загостреними вершинами. Стійкість до морозів і посух робить з цієї рослини відмінне декоративна прикраса будь-якого міського парку або особистого саду.

Відповідні сорти для середньої смуги Росії

Середня смуга Росії характерна тим, що влітку тут може бути дуже жарко, а взимку дуже холодно, тому багато хто задається питанням, який саме сорт мигдалю придатний для розведення на тутешніх територіях.

Фахівці виділили всього 2 сорти, найбільш придатних для цієї місцевості:

• Степовий;
• Луізеанія.

Вважається, що низький Степовий мигдаль самий невибагливий і морозостійкий, він переносить морози до -35 ° С. Більш низькі температури можуть завдати йому шкоди, але не настільки істотний, можуть обмёрзнуть верхівки гілок, які потім слід зрізати до рівня снігу.

ознайомтеся
Вирощування грецького горіха в середній смузі Росії

Крім цього, спека до + 40 ° С теж не є для нього перешкодою. Він прекрасно себе почуває без води, утримуючи вологу за допомогою щільної кори.

Луізеанія також придатний для середньої смуги Росії. Він абсолютно невибагливий до грунту. Цвісти обидва чагарнику починають в квітні-травні, цей період триває протягом 4 тижнів. В даному випадку все залежить від погодних умов.

До цього дня прийнято вважати, що мигдалеві дерева ростуть і плодоносять виключно на півдні. Дійсно, мигдаль дуже теплолюбна рослина і вважає за краще тепло.

Але все ж існують сорти, які здатні витримувати значні зимові морози.

Вчені продовжують працювати і виводити нові сорти цієї рослини. Близький той час, коли навіть в північних країнах ця рослина буде рости і радувати садівників своїм яскравим цвітінням і неповторним смаком плодів.