Сорт жимолості їстівної Сувенір: опис з фото, переваги і недоліки

Серед багатьох видів жимолості особливо привабливі їстівні різновиди. Сорт Сувенір, отриманий російськими селекціонерами в 2002 році, — один з таких. У статті ви знайдете докладний опис сорту і особливостей його вирощування.

Історія селекції

Сорт отриманий Федеральним дослідним центром ВІГРР ім. М. І. Вавилова в 2001 році і зареєстрований в Держреєстрі в 2002 році. Сувенір являє собою великий кущ з красивими ароматними квітами навесні і привабливими солодкими ягодами в кінці літа. Завдяки високій зимостійкості він може успішно вирощуватися в будь-яких регіонах країни.

Ботанічний опис

Більшість видів жимолості (Lonicera) походять з північної півкулі. Культура являє собою витривалий чагарник висотою до 1,8 м. Він складається з 10-15 прямих пагонів, прикрашених простими овальними листям довжиною до 10 см. Їстівні різновиди зазвичай скидають листя на зиму, а серед декоративних видів зустрічаються вічнозелені чагарники.

Важливо! У більшості видів жимолості плоди отруйні. Їстівні вони тільки у Lonicera caerulea — чагарнику, що вирощується для кулінарного використання.

Жимолость — один з найбільш ранніх весняних медоносів: вона активно запилюється комахами. Навесні кущ рясно покривається запашними двосторонньо-симетричними квітами. У червні дозріють його плоди — це подовжені ягоди синього, червоного або чорного кольору.

характеристика

Кущ сорти Сувенір середнього розміру, з великою енергією росту: він виробляє до 15 пагонів і без проріджування виходить дуже густим. Молоді пагони світло-зеленого кольору з невеликим опушенням. Вони рясно вкриті темно-зеленим листям. Листова пластина подовжено-овальна, трохи опукла. Великі сині ягоди характеризуються високою цукристістю — понад 9%, і наявністю аскорбінової кислоти — до 2%.

Їх форма циліндрична, м’якоть соковита, шкірка неплотная. Багатий аромат і приємний смак вказують на наявність складних фітохімічних сполук в складі ягід. Вони забезпечують рослині протизапальні і підбадьорливі властивості. Рекомендується вживати ягоди при анемії, для усунення патологій кровоносної системи, лікування простудних захворювань, поліпшення апетиту.

Сувенір придатний для промислового вирощування. Його плоди — одні з найсолодших серед їстівних сортів. Їх дегустаційна оцінка становить 4,7 бала з 5 можливих. Тривалість життя одного куща становить не менше 50 років. Рясно плодоносити він буде близько 25 років. Також враховуйте, що на вступ в повну силу плодоношення куща знадобиться близько 7 років з моменту посадки.

Характеристика потреб сорти:

• зони USDA (холодостійкість): 9-4;
• потреба в освітленні: повне сонце або півтінь;
• кислотність грунту (pH): злегка кисла, нейтральна, слаболужна;
• грунт: середньої вологості, дренований, помірно родючий;
• посухостійкість: висока;
• солестійкість: помірна, може вирощуватися в прибережних зонах;
• поражаемость хворобами: рідко.

Морозостійкість і посухостійкість

Жимолость прекрасно пристосована до будь-яких кліматичних умов. Вона досить зимостійкі, щоб рости навіть в Сибіру. Рослинам рідко наноситься шкоди заморозками. Сувенір помірно стійкий до посухи. Він плодоносить, якщо забезпечений середньою кількістю вологи протягом усього періоду вегетації.

Плодоношення, врожайність

Це ранній сорт. Його урожай дозріває в середині червня. Середня маса ягід становить 0,96 г. Урожайність — 42,2 ц / га. Це приблизно 2 кг кисло-солодких ягід з кожного куща.

Чи знаєте ви? Урожай жимолості завжди дозріває раніше, ніж у інших ягідних кущів: починаючи з першої декади червня.

Переваги і недоліки

• Переваги сорту:
• смачні і великі кисло-солодкі ягоди;
• стабільна врожайність;
• обсипальність ягід — не більше 20%;
• посухостійкість;
• зимостійкість;
• невибагливість до умов зростання і клімату.

• Недоліки сорти:
• схильність до загущення;
• потребує запилювачів.

запилювачі

Незважаючи на рясне цвітіння, Сувенір потребує запилювачів. Без цього з квітів утворюється тільки 20% плодів. Роль запилювачі можуть виконувати сорти Мавка, Морена, Блакитний десерт.

особливості посадки

Жимолость любить сонячне світло, але також добре переносить і тінисті умови вирощування. Критерієм для вибору ділянки є те, що більш солодкими виходять ягоди, які ростуть на сонці. Якщо ділянка розташована поруч з будівлею, то переважно посадити кущ зі східною або південного боку будівлі.

Щоб забезпечити хорошу циркуляцію повітря, між ним і будівлею має бути не менше 50 см вільного простору. Жимолость чутлива до появи шкідників: простір з усіх боків має забезпечити вільний доступ комах-хижаків до чагарнику.

Незалежно від того, де ви сплануєте посадку, кущ потребуватиме опорі, тому потрібно передбачити її установку. Це може бути декоративна решітка або шпалера. З боків від куща встановлюють опорні стовпи і натягують дріт. Нижній ряд піднімають на висоту 60 см, решта — через 40 см від попередньої.

терміни

Посадка рослини буде успішна і восени, і навесні. Його коренева система добре розвивається при невисоких, але плюсових температурах. Головне — це відсутність морозів в момент посадки і деякий час (до 1 місяця) для адаптації рослини у відкритому грунті.

Для посадки навесні вибирайте березень або початок квітня, але не пізніше розпускання бруньок, інакше рослина буде погано приживатися. Навесні в грунт вносять добрива. Восени цього не роблять, щоб не спровокувати активну вегетацію пагонів.

Чи знаєте ви? У себе на батьківщині, в Азії, жимолость є інвазивним видом. У неї немає природних ворогів, які обмежили б її розвиток, тому кущ потребує обрізання та видалення зайвої порослі.

Вибір місця, підготовка лунок

Якщо на обраному ділянці щільний грунт, то його обов’язково потрібно розпушити за допомогою піску, торфу або іншої органіки. Коріння краще розвиваються в менш щільною грунті. Рослині потрібно достатній простір для зростання, тому ділянка повинна бути не менше розміру 2 × 2 м. Також потрібно враховувати, що Сувенір потребує запилювачів. Посадка двох кущів поруч зажадає від вас наявності вільного простору розміром 2 × 4 м.

Відбір і підготовка посадкового матеріалу

Швидше за все, ви не зможете побачити саджанець, який купили в розпліднику, до його отримання.

Але якщо рослина купують на сільськогосподарському ринку, то звертають увагу на наступне:

1. жимолость — чагарник, який повинен мати хоча б кілька гілок. На них не повинно бути зовнішніх пошкоджень.
2. коренева система складається з декількох більших коренів і безлічі дрібних. Якщо подивитися на зріз кореня, то він повинен бути білим. Неприпустимі нарости, гниле коріння і сліди їх обрізки. Посадка свідомо хворого рослини не забезпечить вас урожаєм.
3. Висота куща разом з контейнером — близько 60 см.

схема посадки

Саджанець зазвичай прибуває з розплідника в контейнері, тому висаджують його разом з грунтом, в якому він знаходиться.

Чи знаєте ви? Жимолость нормалізує роботу травної системи, лікує симптоми нудоти, розлади шлунка, запорів, ентериту і здуття живота. Вона також виліковує симптоми застуди при вживанні у вигляді чаю.

Алгоритм посадки на ділянці:

1. Викопують яму приблизно в два рази ширше контейнера, але не глибше, ніж розмір земляного кома.
2. Розбивають будь грудки землі. Середовище для посадки повинна бути пухкої і розсипчастою. Це потрібно для прискорення росту коренів.
3. Акуратно витягають саджанець з контейнера так, щоб не пошкодити кореневу систему.
4. Встановлюють його в отвір і перевіряють глибину. Додають або видаляють грунт у міру необхідності. Рослина має виявитися посадженим на тому ж рівні, на якому воно росло в контейнері.
5. Якщо грунт НЕ родючий, в нього додають близько відра перегною або торфу.
6. Яму засипають пухкою почвосмесью.
7. Вливають відро води. Ретельний полив гарантує, що коріння будуть в самому тісному контакті з грунтом.
8. Зайвий грунт можна скласти в контейнер для того, щоб досипати в лунку, коли грунт почне ущільнюватися і осідати.

Правила догляду

Основні заходи по догляду за кущем — це:

• полив;
• внесення добрив;
• профілактика хвороб;
• обрізка;
• підготовка чагарнику до зими.

Жимолость не потребує частого поливу. Але необхідно, щоб грунт не пересихав. Досить 1 поливу в 1-2 тижні. Так як коренева система куща розвивається досить інтенсивно, не рекомендується висаджувати його поруч з іншими рослинами, наприклад, полуницею або овочами. Коріння чагарнику забиратимуть всю вологу собі. У тому випадку, якщо рослини на вашій ділянці вже ростуть поруч, потрібно збільшити кількість поливів. Після кожного зрошення проводять розпушування грунту.

Це поліпшить її повітрообмін. Процедуру поєднують з видаленням бур’янів. Але якщо після посадки ви укладете в пристовбурної зоні шар мульчі, то вирішите ряд важливих завдань: вона буде перешкоджати росту бур’янів, збереже вологу від випаровування і підтримає грунт в рихлому стані. Мульчею можуть виступати тирса, солома, щепа, соснові голки та інші матеріали. Перші кілька років після посадки рослина інтенсивно розвивається.

Йому обов’язково потрібні поживні речовини, які забезпечують:

• азот — вегетативний ріст рослини;
• фосфор — розвиток коренів і плодоношення;
• калій — міжклітинний обмін всередині рослини.

Першу підгодівлю роблять навесні до розпускання бруньок. Під кожен кущ вносять близько 10 кг перепрілого гною. Через 2-3 тижні додають 150 г суперфосфату і 50 г калійних добрив. Обрізка також необхідна чагарнику, щоб запобігти загущення і неконтрольоване зростання.

Важливо! Зрізи роблять під кутом 45 ° вище нирок. Якщо гілки вкорочують, то довжина зрізаного ділянки не повинна бути більше 1/3 загальної довжини пагона.

В кінці зими обрізають сухі гілки, а також видаляють слабкі пагони. За формою кущ повинен нагадувати чашу з вільною серединою — так гілки будуть краще освітлені. Ягоди жимолості формуються на однорічних пагонах. А ось ті, яким більше трьох років, рекомендується видаляти, щоб стимулювати зростання нових і підтримувати врожайність на стабільно високому рівні.

Збір врожаю і його зберігання

Зріють ягоди поступово. Спочатку дозрівають ті, які знаходяться на верхівці рослини, потім ті, які нижче. Але до того моменту, коли достигнуть нижні ягоди, верхні починають обсипатися, тому збір врожаю ділять на кілька частин. Для того щоб зробити це швидко, під кущем стелять щільну плівку і струшують ягоди на неї. Зібраний урожай перебирають, видаляють з нього гілочки і листя, переробляють.

Зберігати ягоди в свіжому вигляді можна не більше 4 днів. Вони не дуже щільні і почнуть псуватися. У холодильнику плоди зможуть зберігатися до 1 тижня. Що стосується транспортабельности, то ягоди занадто м’які: при перевезенні буде пошкоджуватися більше 30% врожаю. З цих причин жимолость зазвичай вирощують для особистого вживання, а не для продажу.

Підготовка до зими

Восени, коли в саду опадає листя, проводиться ряд стандартних заходів: видалення бур’янів, спалювання опалого листя, перекопування пристовбурних кіл для знищення зимуючих шкідників. Якщо під кущами були зроблені лунки для поливу, їх вирівнюють за рівнем грунту, щоб біля коріння не накопичувалася вода після осінніх дощів.

Жимолость морозостійка і не потребує укриття кущів на зиму. Але в деяких регіонах куща потрібен захист від дрібних гризунів — зайців і мишей, які ласують молодими пагонами. Щоб захистити рослину, навколо нього встановлюють огорожу з сітки.

способи розмноження

Якщо у вас росте кущ жимолості, то зручніше його розмножити отводком.

Роблять це ранньою весною:

1. Одну з гілок пригинають до землі і закріплюють на ній.
2. Верхню частину втечі піднімають і закріплюють на опорі так, щоб вона розташовувалася буквою «U».
3. У місці кріплення його присипають грунтом. Через деякий час в цьому місці почнуть проростати коріння.
4. Повний укорінення відбудеться до кінця вегетації. Відрізати його від основного куща рекомендується наступної весни.

Інші способи розмноження:

• кореневих сином;
• механічним поділом кореня;
• держаком.

Так як кущ утворює багато пагонів, то один з них можна відокремити від основного куща разом з частиною кореневої системи і висадити як нову рослину. Розмноження куща живцюванням менш поширене через наявність більш швидких способів отримання нового рослини.

Для цього:

1. Беруть втечу нового зростання після того, як кущ завершить плодоношення.
2. Зрізаний втечу ділять на шматочки довжиною до 12 см — на кожному з них повинно бути по кілька бруньок. Зрізи роблять під кутом 45 °.
3. Висаджують ці заготовки в пухку грунтосуміш з торфу і піску. Накривають ковпаком з пластикової пляшки, постійно контролюють вологість.
4. Через 2 тижні повинні з’явитися корінці. З цього моменту полив трохи скорочують, а живці періодично провітрюють, знімаючи ковпак.
5. За осінь у саджанців виросте коренева система, і їх можна буде навесні висадити в грунт на постійне місце.

Важливо! Плоди жимолості можна вживати тим, хто страждає розладами згортання крові. Активні компоненти в них здатні розріджувати кров і посилювати кровотеча.

Хвороби і шкідники

Будь-яка рослина у відкритому грунті піддається атаці патогенної мікрофлори і шкідників. Останні часто є носіями бактерій і вірусів, тому профілактика завжди починається з знешкодження шкідників.

Почніть з того, щоб оглянути рослина візуально. Зростаючі поруч бур’яни, занадто загущений кущ створюють відмінні умови для життя комах. Починайте з ліквідації цих недоліків. Частина комах не переносить ефірні масла, що виділяються гірчицею, календулою, чорнобривцями. Їх можна посадити в міжряддях, створивши природний захисний бар’єр.

Основні шкідники:

1. щитівка — проявляється на гілках у вигляді круглих утворень, схожих на лусочки. Її видаляють щіткою, струшуючи в паперовий пакет, і знищують. Комаха вражає молоді пагони, в результаті чого вони сповільнюються в рості і можуть загинути. Для знищення яєць і личинок застосовують обприскування «Актара» або «актеллика».
2. попелиці — відносяться до сисних шкідників. Небезпечні тим, що ушкоджують тканини листа. Харчуючись, вони створюють солодкий липкий наліт, який стає місцем існування різних грибків, в результаті чого відбувається зараження куща грибковими хворобами. Для знищення попелиці застосовують обприскування рослини мильним розчином.
3. жимолостеві кліщ — краще селитися в затіненій частині куща. Через його діяльності листя покриваються плямами, скручується й обсипається. Для боротьби з ним проводять обприскування куща «актеллика» в кінці червня.
4. Жимолостная пальцекрилка — невеликий метелик, небезпечний тим, що його личинки ушкоджують плоди, які зморщуються і обпадають. Для знищення шкідника використовують препарат «Інта Вир».
5. листовійка — метелик, відкладають яйця на початку весни. Що вилупилися гусениці оселяться на листках, викликаючи їх скручування. Всередині листа буде знаходитися зелена гусениця і багато павутини. При появі ознак зараження обприскуйте кущі «актеллика» або «Елесаром».

Що стосується хвороб, то зимостійкі сорти жимолості їм майже не схильні. Рослинам цілком достатньо профілактичного обприскування 3% бордоською рідиною до розпускання бруньок, в лютому або березні, а потім в момент плодоутворення, в травні, 1% розчином того ж препарату. Небезпечними можуть бути вірусні захворювання. Вони практично не піддаються лікуванню. Заражені кущі рекомендується викопувати і знищувати.

Поширені хвороби:

1. вірус мозаїки — вражає молоді рослини. Характеризується появою невеликих гілок і великих білих плям на листової пластини. Кущ сповільнюється в зростанні. Така рослина рекомендується знищити.
2. Червоно-оливкова плямистість — грибкове захворювання. Згодом листя, покриті темними коричневими плямами, світлішають і обпадають.
3. рамуляріозу — супроводжується плямами неправильної форми. Вони світлі всередині з більш темною облямівкою по периметру. У вологу погоду плями покриваються порошкоподібною нальотом.
4. Борошниста роса супроводжується нальотом, схожим на борошно. Незабаром ці місця покриваються темними плямами, і листя засихають.

Грибкові хвороби лікують однаково — обприскуванням препаратами на основі міді: бордоською рідиною, мідним купоросом або іншими. Обробку рекомендується повторити через 5 днів. Всі препарати розводять відповідно до інструкції. Обприскування здійснюють в безвітряний день. При роботі користуються захисним одягом, рукавичками і окулярами, щоб запобігти контакту хімічно активних речовин з шкірою.

Важливо! У кущів старше 4-річного віку може відшаровуватися деревина на пагонах. Це не хвороба, а особливість рослини, яка не потребує лікування.

Жимолость відноситься до простих в вирощуванні рослин. Вона не вимагає спеціального догляду, але їй потрібен досить велику ділянку для зростання. Якщо він є і ви любите вирощувати цікаві рослини, спробуйте посадити цю культуру — можливо, вам сподобається смак її корисних ягід і їх лікувальні властивості.

Попередня

ЖимолостьВеликоплідний середньостиглий сорт жимолості Леніта: опис сорту, посадка і догляд, запилювачі, фото, відгуки

Наступна

ЖимолостьДуже великоплідний сорт жимолості Гордість Бакчарі: опис сорту, посадка і догляд, запилювачі, фото, відгуки садівників