Сорт ранній малини Вілламетт (Willamette): зовнішній вигляд, опис, терміни плодоношення, фото, відгуки
Підбираючи сорт малини для посадки на дачній ділянці, садівники зазвичай прагнуть знайти рослина, яке буде поєднувати в собі невибагливість, максимально ранні терміни дозрівання, високу плодючість і хороші смакові характеристики ягід. Багатьом хотілося б отримувати протягом сезону два врожаї, один з яких можна використовувати для вживання в свіжому вигляді, а з другого робити заготовки на зиму. Всім цим характеристикам відповідає сорт малини Willamette, докладний опис і агротехніка вирощування якого є темою даного огляду.
Зміст
Опис сорту Вілламетт (Willamette)
Малину Willamette (в українській транскрипції — Вілламет, Віламет або Вілламетт) вивели селекціонери Інституту садівництва і квітникарства, розташованого в штаті Орегон, США. Сталося це в 1943 році, і з тих пір сорт придбав дуже широке поширення в багатьох країнах, особливо розташованих в зоні помірного клімату.
До певного часу вважався одним з кращих сортів ранньостиглої малини, однак пізніше, коли вчені, в тому числі європейські, почали активно виводити нові сорти ягоди з більш високими смаковими і товарними характеристиками, малина Willamette дещо здала свої позиції.
Важливо! Польща, яка є світовим лідером з виробництва малини, сьогодні здебільшого відмовилася від промислового вирощування сорту Willamette через його відносно низькою зимостійкості.
Однак на Балканах, зокрема, в Сербії, американська «класика» як і раніше популярна як серед фермерів, так і серед власників невеликих присадибних господарств. У Росії даний сорт вирощують практично повсюдно.
Зовнішній вигляд куща, розмір і вид ягід, терміни плодоношення
Кущ малини Willamette має середні розміри (стандартна висота коливається в межах від 2 до 3 м), проте зростає дуже швидко і дає численну кореневу поросль. Товщина пагонів значна, що забезпечує їх витривалість і стійкість, а також вертикальне розташування (відсутність схильності до згинання). Кожна гілка вкрита великою кількістю тонких і довгих шипів, що дещо ускладнює догляд за кущем.
Плодоношення відбувається на дворічних пагонах. Завдяки цій особливості сорт, в цілому не розглядається як ремонтантний, може використовуватися для отримання двох врожаїв за сезон. Цьому значною мірою сприяє тривалі терміни плодоношення: ягоди Willamette починають дозрівати рано, вже на початку липня, але грамотна агротехніка дозволяє продовжити цей процес не менш ніж на три місяці, тобто до кінця вересня.
У південних регіонах з більш довгим влітку американська малина дає перший урожай в кінці травня або початку червня, а потім, після перерви, протягом якого кущ набирає сили, дозріває друга хвиля плодів, а її збір здійснюється протягом двох місяців — серпня та вересня.
Чи знаєте ви? Малина відома людям вже більше трьох тисячоліть, однак окультурена вона була набагато пізніше. Найімовірніше, цілеспрямовано вирощувати цей чагарник почали римляни на рубежі старої і нової ери, а масових масштабів в Західній Європі цей процес набув лише в XVI столітті.
Плід малини Willamette має великі розміри (середня маса ягоди коливається в межах від 4 до 7 г) і дуже насичений рубіновий червоний колір. Ягоди — правильної форми, що нагадує широкий ребристий конус.
М’якоть плодів щільна, добре тримає форму, але при цьому досить соковита. Смак десертний — солодкий з балансує кислинкою. Аромат виражений. Дегустаційна оцінка за п’ятибальною шкалою — від 4,5 до 4,8 бала.
Сорт показує стабільно високу врожайність, яку можна значно підвищити при висаджуванні поблизу запилювачів. Найкраще з такою роллю справляється малина Діамантова. Залежно від розмірів куща і якості агротехніки одну рослину дає від 5 до 8 кг ягід.
Переваги і недоліки сорти
- До безумовних переваг американського сорту встигли познайомитися з ним садівники в один голос відносять:
- ранні терміни дозрівання;
- схильність до швидкого розростання;
- здатність давати регулярний, стабільно високий і тривалий урожай двічі протягом сезону;
- стійкість до несприятливих погодних умов, зокрема, до високої сонячної активності і посухи;
- слабку схильність до грибкових захворювань (зокрема, борошнистої роси і сірої гнилі), а також вірусних інфекцій;
- непогану морозостійкість і зимостійкість куща;
- дуже хороший і збалансований смак ягоди;
- крупноплодность;
- універсальне призначення плодів;
- високі товарні якості врожаю — хорошу лежкість і транспортабельність.
Чи знаєте ви? Червоними і жовтими ягодами малини нікого не здивуєш, проте плоди цього чагарнику можуть мати і більш незвичайні кольори. Так, американці вивели чорну малину, а швейцарці, схрестивши її з червоною, отримали фіолетовий колір, причому саме він вважається сьогодні найбільш рідкісним.
Про недоліки малини Вілламетт говорять рідко.
- Зокрема, серед численних захоплених коментарів лише іноді можна зустріти відгук про те, що даний сорт:
- не завжди є у продажу, або дуже швидко розкуповується;
- має потребу в регулярному, двічі на рік, грамотної обрізку для забезпечення гарного плодоносіння;
- відрізняється дуже вираженою колючестью пагонів;
- недостатньо зимостійкий для вирощування в середній смузі європейської частини РФ і більш північних регіонах;
- за розмірами і різноманітності ягід кілька поступається сортам, плодоносним один раз на рік (остання особливість, втім, характерна для будь-якого ремонтантної сорти, тому об’єктивно навряд чи може вважатися недоліком).
Відео: малина сорту Вілламетт
Агротехніка
Посадка і подальший догляд за малиною Willamette передбачає виконання традиційних процедур, необхідних при вирощуванні даного виду плодового чагарнику. При бажанні отримати два врожаї ягід за сезон необхідно враховувати особливості, характерні для обробітку ремонтантних сортів малини.
вибір місця
Для гарного росту і плодоношення малина потребує інтенсивного освітлення, тому ділянку в тіні або півтіні для неї не підходить. У той же час ця культура дуже чутлива до поривів вітру. Це означає, що місце під малинник слід вибирати захищене парканом або іншим капітальним будовою, особливо з північного боку.
Для того, щоб все кущі отримували рівномірну кількість світла і тепла, висаджувати їх краще всього в одну лінію, з півдня на північ — наприклад, уздовж східної чи західної меж ділянки. Низина погано підходить для чагарнику, оскільки, з одного боку, його поверхнева коренева система не переносить застою води, з іншого, — ніжна надземна частина може сильно постраждати від скупчення холодного повітря взимку або в міжсезоння.
Занадто високе місце сильніше обдувається вітром і не дає сформуватися товстому шару снігу біля підніжжя куща, що, в свою чергу, збільшує ризик вимерзання коренів і стебел.
Пом’якшити температурні перепади і зменшити сухість повітря, що особливо актуально для рослини взимку, в значній мірі допомагає близькість водоймища.
Важливо! У дикій природі малина воліє рости на берегах річок і озер, на лісових галявинах, що дуже добре характеризує потреби рослини в освітленні, зволоженні і захисту.
Однак близькість ґрунтових вод до поверхні землі може спровокувати гнильні процеси частин чагарнику. Тому якщо глибина залягання водоносного шару менше 100 см, перед висадкою малинників потрібно забезпечити систему водовідведення, або хороший дренаж з дерну, сухого очерету або хмизу, що залишається після обрізки плодових дерев.
Малина найкраще розвивається на легких, збагачених киснем і гумусом грунтах — суглинку або супесчаніке. Кислотно-лужний баланс для рослини не має принципового значення, однак більш високі врожаї можна отримати в тому випадку, якщо грунт має кислу або нейтральну реакцію, в той час як на лужних субстратах культура розвивається гірше.
Оцінюючи придатність вихідного складу грунту на ділянці для вирощування на ньому малини сорту Willamette слід виходити з таких правил:
Відповідна грунт для малини | Невідповідна грунт для малини |
чорнозем | піщаник |
буроземи | глинозем |
дерново-підзолистий грунт | вапняк |
сірий лісовий грунт | солончак |
торф’яної грунт | болотна грунт |
Не рекомендується висаджувати кущі поблизу суниці, ожини та таволги, оскільки у цих рослин «загальні» шкідники, а також серед високих плодових дерев, які будуть затінювати малину і гальмувати її розвиток. Поганими попередниками для малини є рослини сімейства пасльонові, а ось після бобових і гарбузових культур ягода росте просто відмінно.
Важливо! З точки зору правил сівозміни період знаходження малиннику на одному і тому ж місці не повинен перевищувати 7-10 років, після чого його потрібно переносити на іншу ділянку, а на колишній повертатися до вирощування даного виду плодового чагарнику через 5-7 років.
Посадка і догляд
Садити малину Willamette у відкритий грунт можна навесні, до моменту розпускання бруньок, або восени, з вересня по жовтень, причому другий варіант традиційно вважається кращим. Технологія посадки від пори року не залежить.
В першу чергу слід підготувати яму глибиною до 50 см і діаметром приблизно 40 см. При посадці кількох кущів відстань між ними має бути не менше 50 см, з шириною міжрядь (якщо малинник буде складатися з декількох рядів) — близько 150 см.
У цьому випадку активний американський сорт отримає хорошу площа для подальшого розростання. Верхній шар грунту, витягнутий з землі при підготовці ями, збагачують органікою і мінеральними добривами.
З розрахунку на кожен саджанець рекомендується використовувати:
- суперфосфат — 100 г;
- сірчанокислий калій — 50 г (деревна зола — 400 г);
- перегній або компост — 10 кг.
Нижній, неродючий шар грунту, що залишився після підготовки ями, в подальшій роботі не використовується.
Чи знаєте ви? Чим темніше колір малини, тим корисніше вона вважається. Це пов’язано з тим, що два найсильніші природні антиоксиданти — ресвератрол і птеростільбен — присутні тільки в чорних плодах, причому перший і забезпечує їм відповідну забарвлення.
Отриману суміш ділять на дві частини: одну закладають на дно ями, другу — залишають для присипання саджанця. Далі в яму обережно поміщають молодий кущ з таким розрахунком, щоб нирка заміщення виявилася на кілька сантиметрів нижче поверхні землі. Розправивши коріння саджанця, приступають до заповнення ями живильним грунтовим субстратом, причому землю потрібно періодично утрамбовувати, щоб усередині не залишалося ніяких пустот.
Відразу після посадки кущ слід рясно полити, використовуючи для цього злегка підігріту відстояну воду. Лити її потрібно не під кущ, а по колу, підготувавши заздалегідь невеликі борти навколо пристволового ділянки, щоб вода не розтікалася. Коли волога вбереться, кущ слід замульчувати. Для цього можна використовувати хвойну підстилку або торф, що забезпечить додаткове закислення грунту, добре підходить для малини.
Подальший догляд за чагарником передбачає полив і підгодівлю, причому періодичність і збалансованість обох цих процедур мають принципове значення для кінцевого результату. Поливати малину, як і плодові дерева, потрібно рідко, але рясно.
Максимальна потреба чагарнику у волозі припадає на початок його зростання, крім того, багато води малині потрібно в період цвітіння і закладання плодів, тобто, стосовно ремонтантной Willamette, — в період з травня по червень і з кінця липня по серпень.
Чи знаєте ви? На Русі малину іноді називали «ведмежою ягодою», оскільки клишоногі ласуни проявляли до цих солодким плодам не менш любові, ніж до меду. Тому збір врожаю в диких і густих малинниках був не таким вже безпечним заняттям, як могло б здатися.
Коли на плодових гілках починають наливатися ягоди, полив слід скоротити, щоб запобігти розвитку плодової гнилі та поліпшити товарні якості врожаю. Останній полив проводиться пізньої осені, на етапі підготовки малинників до зимівлі.
Що стосується підгодівлі, то їх потрібно починати проводити не раніше третього року після посадки, за умови, зрозуміло, що наведені вище рекомендації щодо збагачення поживними речовинами грунту в посадковій ямі були виконані.
Навесні упор робиться на добривах, що містять азот — карбамід (сечовина) або аміачна селітра. Препарат слід розвести в концентрації 20-30 г на 10 л води і використовувати для кореневого поливу з витратою 3 л на 1 м² малиннику. Під час цвітіння врожайна, що відрізняється тривалим плодоношенням, Willamette особливо гостро потребує комплексної підгодівлі.
ознайомтеся
Правильна підживлення малини під час плодоношення
У цей період для добрива можна використовувати:
- сульфат калію (30-40 г на 10 л води);
- настій деревної золи (250 мл на 10 л води);
- борну кислоту (10-20 г на 10 л води) — позакореневе обприскування;
- нітрофоску (30-45 г на 10 л води);
- спеціальні препарати для плодово-ягідних культур, розведені згідно з інструкцією ( «Ідеал», «Планта», «Радіафарм», «Рязаночка», «Vila», «Agrekol», «Rosla», «Ekolist»).
Восени отплодоносивших ремонтантну малину обов’язково потрібно підгодувати калієм і фосфором, інакше виснажене формуванням великої кількості ягід рослина може виявитися непідготовленим до зими. У цей період підгодівлю можна вносити під кущі в сухому вигляді з подальшим мульчуванням органікою.
Рекомендована доза добрив (з розрахунку на кожну рослину):
- суперфосфат — 1 ч.л .;
- сульфат калію — 1 ч.л .;
- компост або перегній — 1 кг.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Незважаючи на хороший імунітет, характерний для сорту Willamette, ця малина може значно постраждати від різних хвороб і шкідників, якщо не приділити профілактичної захисту куща належну увагу.
Головними ворогами плодового чагарнику є:
Найбільш небезпечні захворювання малини | Основні шкідники малини |
сіра гниль | Малини жук |
плодова гниль | Малина стеблова муха |
Борошниста роса | Малина стеблова галиця |
хлороз | Малина почковая моль |
курчавість | Малина орехотворки |
мікоплазмоз | Сунично-малиновий довгоносик |
іржа | Гронова листовійка |
плямистість | Побеговая малинова тля |
антракноз | павутинний кліщ |
Для того, щоб кущі завжди залишалися здоровими, навесні, в профілактичних цілях, малинник рекомендується обробити фунгіцидною і інсектицидною препаратами системної дії. Наприклад, захист від грибкових інфекцій може забезпечити обприскування мідним купоросом або бордоською сумішшю, з шкідниками допоможе впоратися сечовина.
Чи знаєте ви? Самим шкідливим комахою на планеті вважається сарана. При сприятливих умовах зграя цих дивно ненажерливих істот здатна одномоментно покривати площу в 2000 га і долати відстані до 1000 км, залишаючи за собою «мертву» землю, повністю позбавлену рослинності.
Як засіб для обробки підійде один із сучасних біопрепаратів, що відрізняється не такою високою ефективністю в порівнянні з традиційними отрутохімікатами, зате не приносить шкоди грунті, корисних комах і здоров’ю самого садівника — «Polyversum WP».
З урахуванням специфіки життєвого циклу паразитів, що вражають малинник, обприскування рекомендується проводити в 3-4 етапи — до розпускання бруньок, перед цвітінням і в наступні періоди, з періодичністю в 3-4 тижні.
Крім того, здоровий малинник неможливий без дотримання стандартних санітарних заходів, що включають в себе ретельне прибирання органічних залишків, включаючи опале листя і ягоди, перед настанням зими, перекопування грунту навколо кущів восени і навесні, з метою знищення зимуючих в землі паразитів, а також негайну обрізку і видалення (спалювання) уражених хворобою або шкідником пагонів, в тому числі, кореневої порослі.
Важливо! Чим менше часу залишається до збору врожаю, тим менш токсичний препарат необхідно підбирати для обробки.
шпалера
Високоросла Willamette, як, втім, і будь-яка інша малина, потребує підв’язки. Опору для куща необхідно споруджувати вже навесні, щоб молоді пагони, утримувані в вертикальному стані і відокремлені в процесі підв’язки один від одного, отримували можливість рівномірно висвітлюватися.
Крім того, неподвязанние кущі не дозволяють контролювати рясну кореневу поросль, а ягоди і листя при зіткненні з землею легко заражаються грибковими інфекціями.
Стандартний спосіб підв’язки малини — шпалерний. Для його організації по обидва боки від кожного ряду забивають міцні опори висотою до 2 м, а між ними натягують два ряди міцної нитки або дроту: нижня планка закріплюється на висоті 60-70 см від рівня землі, верхня — з відступом ще на 50-60 см.
У міру розростання малинників поступово додають нові опори, щоб нитки між ними не провисали, а також, при необхідності, формують нові горизонтальні рівні — починаючи з 30 см від поверхні землі і закінчуючи верхньою точкою опори, через кожні 25-30 см.
Чи знаєте ви? Як матеріал для підв’язки дуже добре підходить «стара» магнітофонний стрічка: вона відмінно розтягується і проявляє виняткову міцність. Тому не варто поспішати позбуватися від віджили свій вік речей — вони можуть послужити нову і, часом, абсолютно несподівану службу, якщо проявити трохи кмітливості.
Обрізка і зимівля
Швидкоростучу Willamette необхідно обрізати двічі протягом сезону — навесні і восени.
На початку сезону чагарник слід уважно оглянути, після чого видалити всі обморожені, ослаблені або хворі стебла. Обрізка здійснюється «до здорової тканини», тобто зріз потрібно зробити безпосередньо над першою живою ниркою.
У міру того, як кущ починає формувати кореневу поросль, залишати потрібно лише найсильніші і з’явилися першими пагони, скорочуючи їх на висоті 15-20 см, інші паростки необхідно видаляти. Таке проріджування забезпечить формування великих ягід, в іншому випадку всі сили куща будуть витрачені на зростання зеленої маси.
Важливо! Правильне нормування малинників передбачає розташування на одному квадратному метрі не більше 10-15 повноцінних кореневих паростків.
Восени, після завершення другої фази плодоношення, отплодоносившие дворічні пагони видаляють, оскільки ягоди на них більше зав’язуватися не будуть. Залишати такі гілки до весни не рекомендується, так як під час зимівлі чагарник не повинен «нести» на собі зайву масу гілок, це буде віднімати у нього зайві сили.
Підготовка до зими — ще один важливий елемент догляду за малинник. Willamette не відрізняється занадто високою морозостійкістю, тому підійти до процедури слід особливо ретельно. Максимальний ризик для рослини несе не стільки низька температура як така, скільки відсутність сніжного покриву, який є для куща природним захистом, причому вимерзають безсніжними зимами не тільки коріння, але і плодові бруньки малини.
Таким чином, застосовувана деякими садівниками техніка зв’язування малинового куща «букетиком» і залишення в такому вигляді на зимівлю, є набагато менш вдалою, ніж пригибание пагонів до землі і їх фіксування, що забезпечує в подальшому укриття плодових бруньок випав снігом.
Перед тим, як укладати пагони малини з них обов’язково потрібно обережно видалити все листя, адже саме в ній зимують збудники багатьох хвороб, деякі шкідники. Знімати листя потрібно рухом знизу вгору, в іншому випадку, рухаючись «проти шерсті», можна пошкодити плодові бруньки і втратити майбутній урожай.
У міру випадання снігу навколо малинників потрібно постаратися спорудити якомога вищий замет, максимально укривши їм все гілки. У регіонах з малосніжними зимами покрив можна зробити штучно, використовуючи матеріал з хорошою повітропроникністю, наприклад, мішковину або агротехнічне волокно.
Важливо! Коренева система малини Willamette замерзає при зниженні температури в грунті до -21 … -23 ° C, якщо кущ не укрите снігом. Під заметом ж може витримувати заморозки до -35 … -37 ° C. Що стосується надземної частини, то її порогом витривалості, при хорошому укритті, є зниження температури до -30 ° C.
Протягом холодного періоду важливо стежити за тим, щоб на покривалі не утворювалася крижана кірка, інакше у відсутності кисню рослина перепріє і навесні буде довго хворіти або зовсім загине.
Як тільки найсильніші морози залишаться позаду, покривало з малинників потрібно зняти, щоб кущ не перегрівся, а отримав додаткову загартування перед початком вегетації. Видалення зайвого снігу важливо ще з точки зору недопущення заболочування грунту в період його інтенсивного танення — як було сказано, коренева система малини цього не переносить.
Збір і транспортування врожаю
Малина Willamette відноситься до сортів раннього терміну дозрівання. Залежно від кліматичних умов кущ може починати активно плодоносити з першої декади липня до початку або середини серпня. Збір врожаю може тривати до кінця вересня.
ознайомтеся
Як вирощувати малину в теплиці: вибір сорту, особливості посадки і догляду
Високі смакові характеристики сорту роблять його плоди універсальними з точки зору їх застосування. Американська малина не обсипається при знятті з куща і відмінно тримає форму, завдяки чому відмінно підходить для заморожування цілком, що аж ніяк не виключає можливості приготування з неї варений, компотів та інших видів зимових заготовок.
Відмінною особливістю ягід Вілламетт є їх прекрасна лежкість і транспортабельність. Урожай може без втрат перевозитися на тривалі відстані і зберігатися в холодильнику до трьох тижнів і навіть більше, не втрачаючи ні зовнішньої привабливості, ні аромату.
Американську малину Willamette справедливо можна назвати перевіреної часом класикою. За три чверті століття свого існування цей ранньостиглий високоврожайний сорт зумів завоювати величезну кількість шанувальників у всьому світі і не здає своїх позицій навіть незважаючи на те, що наука не стоїть на місці і щорічно представляє світу все нові і нові селекційні досягнення.
Невибагливість, тривале і рясне плодоношення малини Willamette, в поєднанні з прекрасними товарними і смаковими характеристиками її ягід, роблять сорт прекрасним вибором для посадки на своїй дачній ділянці, причому це стосується навіть тим садівникам, які не мають великого досвіду вирощування плодових чагарників.
Відгуки користувачів мережі
Виросло 3 нових ПЗ та з’явилася ще Кропивка. На мій подив, що виросли втечі не прямостоячі, і навіть не напівпрямостоячий, а сланкі, повністю лягають на землю. Вкривати їх так на зиму звичайно зручно, але в наступному році доведеться підв’язувати, тобто сорт потребує шпалері. За смаком поки на жаль мій улюблений сорт. На жаль, тому що люблю безшпалерную малину, це зручніше. Та й урожайність хотілося б побільше, какао-небудь хімба-Топ в першому році дає вже в 3 рази більше врожаю, якщо не в 5.
баварець
http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=1482614postcount=3