Сорт пізній жимолості Черничка: опис, плюси і мінуси, посадка і догляд, запилювачі, фото
У садах все частіше можна зустріти не тільки декоративні різновиди жимолості, а й їстівні, однією з яких є сорт Черничка. Сині плоди мають привабливий зовнішній вигляд і володіють кисло-солодким смаком, який дуже нагадує смак стиглої чорниці, а чагарник невибагливий до умов клімату і не вимагає специфічного догляду. Детальний опис і характеристика жимолості Черничка, плюси і мінуси сорти, особливості посадки і догляду, а також перелік основних хвороб і шкідників культури — далі в статті.
опис сорту
Жимолость Черничка відноситься до їстівним сортам ягід і поєднує в собі масу достоїнств, тому отримала безліч позитивних відгуків від садівників. Рослини мають декоративний зовнішній вигляд і не дуже вибагливі у догляді, а плоди мають відмінні товарними характеристиками, тому жимолость Черничка часто культивується на невеликих садових ділянках.
Чи знаєте ви? Латинська назва жимолості Lonicera дано рослині на честь відомого математика Адама Лоніцера (1528-1586).
Історія селекції
Сорт їстівної жимолості Черничка виведений російськими селекціонерами в кінці 80-х рр. минулого століття. Над створенням нового виду рослини працювали співробітники Південно-Уральського НДІ плодоовочівництва і картоплярства. Сіянець нового сорту отримано в результаті вільного запилення жимолості Смолінська та знаходився на державному сортовипробуванні з 1989 р, а в 1994 р включений до державного реєстру.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Зовнішній вигляд куща жимолості Черничка мало чим відрізняється від інших різновидів культури, а висаджені на ділянці рослини виглядають привабливо і можуть виступати декоративною прикрасою ділянки.
Опис рослини і характеристика його плодів:
- Кущ середньорослий, висота може досягати 1,5 м. Рослина помірно розлога, тому вимагає вільного простору, але виглядає на грядці компактно.
- Пагони прямостоячі і потужні, утворюють густу крону, що нагадує за формою перевернутий конус.
- Листя рослини забарвлені в світло-зелений колір і мають невеликі розміри. На їх поверхні добре проглядаються тонкі прожилки.
- Кущ цвіте в середині травня, а його невеликі квітки зі світло-жовтими пелюстками виділяють приємний аромат, який приваблює комах.
- Рослина самобесплодно, тому для отримання щедрого врожаю ягід поруч з ним потрібно висадити будь-який інший вид жимолості.
- Сорт відноситься до пізньостиглі — урожай плодів можна знімати в середині липня. Плодоношення починається через 3-4 роки після посадки саджанця і триває протягом 2-3 тижнів.
- Ягода має витягнуту, злегка приплющену форму і кріпиться до гілки за допомогою щільно прилягає плодоніжки. Зовні вона покрита тонкою шкіркою світло-синього кольору з невеликим восковим нальотом.
- Плоди мають середній розмір. Їх довжина може досягати 2 см, а вага — близько 1 м
- М’якоть плодів має кисло-солодким чорничним смаком і виливає ніжний аромат. Дегустаційна оцінка ягід — 4,5 бала.
- Сорт урожайний — з одного куща отримують до 2,5 кг ягід або близько 0,45 кг / м².
Ягоди жимолості Черничка мають корисний хімічний склад.
Чи знаєте ви? У світі існує близько 250 різновидів жимолості, а основна їх частина зосереджена в Східній Азії і Гімалаях.
У 100 г плодів містяться такі компоненти:
- вітамін С — до 37 мг;
- калій — 70 мг;
- натрій — 35 мг;
- фосфор — 35 мг;
- магній — 21 мг;
- залізо — 038 мг;
- цукру — 8,5 г;
- Р-активні речовини — до 810 мг.
Достоїнства і недоліки
Жимолость Черничка приваблює багатьох садівників численними позитивними якостями, тому часто вирощується на невеликих земельних ділянках в регіонах з теплим і помірним кліматом.
- Плюси сорту:
- висока врожайність;
- привабливий зовнішній вигляд ягід;
- декоративний вигляд рослин;
- плоди не осипаються після дозрівання;
- хороша зимостійкість;
- непоганий імунітет до хвороб і шкідників;
- регулярне плодоношення;
- корисний хімічний склад плодів;
- невибагливість до умов вирощування.
- Крім достоїнств, сорт має і декількома недоліками:
- густа крона рослин потребує обрізання;
- необхідність наявності запилювачів;
- недостатньо солодкий смак і середні розміри ягід.
Агротехніка
Самостійно вирощувати жимолость Черничка нескладно. Щоб домогтися регулярного і рясного плодоношення куща, молоді саджанці рекомендується висаджувати в потрібному місці, яке відповідає певним вимогам.
Важливо! Перед тим як виконувати посадку молодих рослин, потрібно перекопати землю на обраному ділянці і видалити з неї всі рослинні залишки.
Після того, як кущі укореняться в грунті, їм потрібно забезпечити правильний полив і регулярну підгодівлю, а також своєчасно проводити обрізання гілок і вести боротьбу з хворобами і шкідниками культури.
вибір місця
Кущі жимолості Черничка не надто вибагливі до умов вирощування, але для збереження високих показників врожайності їм потрібне сонячне світло і волога. Несприятливі навколишні умови можуть призвести до зниження продуктивності рослин, а також до ураження хворобами або шкідниками.
Ділянка для вирощування сорти повинен відповідати таким вимогам:
- перебувати на сонці або в невеликій півтіні — при сильній нестачі сонячного світла врожайність рослини значно знижується, а ягоди виростають дрібними і більш кислими;
- мати пухку і помірно вологий грунт з показником pH 5,5-6,5 — такий грунт добре прогрівається сонцем, а також пропускає до коріння вологу і повітря;
- не містити підземних вод, розташованих на глибині менше 1,5-2 м від поверхні грунту — в перезволоженого землі коріння куща починають загнивати;
- бути захищеним від холодного вітру і протягів — під впливом потоків холодного повітря квіти і плоди куща можуть обсипатися, а культура частіше уражається хворобами і шкідниками;
- містити рослини інших сортів жимолості для перехресного запилення квіток.
Посадка і догляд
Молоді саджанці жимолості Черничка можна висаджувати на ділянку ранньою весною до набрякання бруньок або в жовтні, за кілька тижнів до перших заморозків. Другий варіант посадки використовується частіше, т. К. Дозволяє куща вкоренитися в грунті до холодів і рано рушити в зростання з приходом весняного тепла.
Важливо! Щоб молоде рослина швидко вкоренилося на новому місці, потрібно обрізати у нього все засохлі і пошкоджені коріння, а здорові відростки вкоротити до довжини 25-30 см.
Алгоритм посадки включає такі дії:
- За кілька днів до посадки викопати на ділянці посадочні ями діаметром 60 см і глибиною близько 40 см. Вони повинні розташовуватися на відстані не менше ніж 2,5-3 м один від одного.
- Землю, отриману при викопуванні кожного поглиблення, змішати з 2 відрами компосту, 1 л деревної золи і 50 г суперфосфату.
- На дно лунки укласти шар дренажу з щебеню або шматків битої цегли. Зверху насипати невеликий пагорб з отриманої родючої почвосмеси.
- Помістити коріння жимолості в поглиблення, рівномірно розправляючи їх на поверхні земляного пагорба. Коренева шийка саджанця при цьому повинна знаходитися на 2 см нижче поверхні грунту.
- Присипати коріння рослини пухким грунтом. Коли яма буде повністю заповнена — утрамбувати землю навколо стовбура руками.
- Рясно полити жимолость, витрачаючи на кожен кущ не менше 10 л води.
- Після повного всмоктування рідини замульчувати землю навколо саджанця торфом або перегноєм.
Подальший догляд за рослиною не зажадає від садівника багато часу або зусиль і включає такі дії:
- полив рослин — при достатній кількості опадів його здійснюють не менше 3 разів за сезон, а в період посухи рослини зрошують у міру підсихання грунту, витрачаючи по 5-6 відер води на кожен кущ;
- прополка бур’янів і розпушування землі навколо рослин — дикорослі рослинність приваблює шкідників, а також витягує з грунту вологу і поживні речовини;
- мульчування землі на грядках — допомагає довго зберігати грунт вологою і рихлою, а також перешкоджає росту бур’янів;
- підгодівля кущів — ранньою весною під кожну рослину вносять по 30 г аміачної селітри, після цвітіння жимолость удобрюють суперфосфатом і калійної сіллю (по 40 г кожної речовини на кущ), а восени рослини підживлюють комплексними мінеральними добривами з фосфором, витрачаючи по 50 г речовини на 1 кущ;
- щоосені перекопувати землю навколо кущів на глибину близько 14 см, щоб знищити личинки шкідників.
Першу підгодівлю жимолості потрібно здійснювати тільки через 3-4 роки після посадки рослини.
особливості запилення
Жимолость Черничка відноситься до самобесплодним сортам, тому для отримання щедрого врожаю ягід кущі необхідно висаджувати поруч з іншими різновидами цієї культури. При цьому рекомендується вибирати 2-3 різних сорти, які характеризуються однаковим періодом цвітіння і можуть запилювати один одного.
Чи знаєте ви? Для деяких сортів жимолості характерно лущення кори, в результаті якого оголюється деревина куща, тому рослина отримала прізвисько «безсоромниця».
Як запилювачі для жимолості Черничка можна використовувати такі сорти:
- чарівниця;
- ласун;
- Берель;
- Фіаніт.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Рослини цього сорту мають стійким імунітетом, тому рідко уражаються хворобами і шкідниками. Але при наявності помилок в агротехніці або вирощуванні кущів в невідповідному місці, жимолость може страждати від нашестя комах або піддаватися зараження інфекціями.
Основні хвороби та шкідники культури:
- Борошниста роса. Ознакою інфекції є білий наліт на листках і пагонах рослини, що нагадує борошно. Уражені частини куща набувають бурий колір і опадає, пагони деформуються, а плоди не визрівають в термін. Для лікування захворювання використовують препарат «Швидкість».
- бура плямистість. Першим симптомом хвороби є маленькі коричневі плями на поверхні листової пластини, а нижня частина листя може покриватися тонким шаром білого нальоту. Плями поступово збільшуються в розмірах і захоплюють весь лист, викликаючи його передчасне всихання, а кущ втрачає зелену масу. Уражені рослини потрібно обробити «Хомом» або 1% розчином бордоської рідини.
- Вірус мозаїки резуха. При наявності цього захворювання листя жимолості покриваються дрібними жовтими плямами, стають зморшкуватими, а міжвузля різко коротшають, викликаючи зростання численних бічних пагонів. Це призводить до поступового всихання куща, т. К. Пагони формуються недорозвиненими, а плодоношення відсутня. Щоб запобігти поширенню захворювання, потрібно повністю обрізати і знищити все уражені частини.
- павутинний кліщ. Ці комахи завдають шкоди листю і паросткам рослини, висмоктуючи з них сік. При цьому на гілках жимолості з’являється тонкий шар павутини, листя жовтіє і опадає. Для боротьби зі шкідником застосовують препарат «Актеллік».
- попелиця. Шкідники живуть на зеленій масі куща і висмоктують з листя сік. Визначити присутність комах на рослині можна по липкого нальоту на пагонах, деформації листя і їх скручування. Урожайність жимолості при цьому знижується і кущ може повністю загинути. Боротьбу з попелицею можна вести за допомогою препарату «Кінмікс».
- пильщик жимолостеві. Гусениці цієї комахи харчуються м’якоттю зеленого листя і зрілих плодів, можуть пошкоджувати квіткові бруньки і зав’язі. Уражені рослини відстають у рості, їх врожайність знижується, а плоди стають непридатними для вживання і загнивають. Справитися з навалою пильщика можна за допомогою обробки жимолості препаратом «Інта-Вир».
Щоб запобігти появі перелічених хвороб і шкідників, досвідчені садівники регулярно використовують прості заходи профілактики.
Важливо! Щоб знизити ризик зараження хворобами і шкідниками, рекомендується обприскати жимолость 1% розчином бордоської рідини перед початком цвітіння.
До них відносяться:
- дотримання рекомендованої схеми розміщення кущів;
- регулярна прополка бур’янів;
- розпушування грунту навколо рослин;
- дотримання графіків поливу і підгодівлі;
- проріджувати обрізка жимолості;
- мульчування грунту навколо кущів;
- очищення землі на грядках від рослинних залишків та сміття.
Обрізка і формування крони
У перші 3 роки після посадки кущ жимолості Черничка потребує обов’язкової формує обрізку. Вона допоможе сформувати крону правильної форми, а також захистить рослину від нападу шкідників і хвороб. Починаючи з 4 роки після посадки, достатньо виконувати тільки санітарну і проріджувати обрізку куща, усуваючи надмірну загущенность крони.
Правила обрізки:
- формуючу, проріджувати і омолоджуючу обрізку рекомендується проводити восени після листопаду, а санітарну — в березні;
- на другий рік після посадки саджанця всі його пагони вкорочують до 30 см, щоб стимулювати подальший розгалуження куща;
- на третій рік після посадки залишають до 5 міцних пагонів, що йдуть від основи рослини, а інші гілки зрізують;
- з четвертого року життя рослини досить виконувати проріджують обрізку, вирізаючи ростуть усередину крони гілки, а також слаборозвинені або розташовані дуже близько один до одного пагони;
- через 8-9 років після посадки виконують омолоджуючу обрізку жимолості — при цьому поступово видаляють найстаріші пагони, замінюючи їх молодими, а також вирізують зупинилися в зростанні гілки;
- санітарну обрізку проводять щорічно, зрізуючи сухі і пошкоджені пагони.
Важливо! Обрізку жимолості потрібно виконувати за допомогою гострого інструменту, а великі місця зрізів на товстих пагонах обов’язково обробляти садовим варом.
зимівля
Жимолость Черничка відноситься до зимостійким сортам і може зимувати без укриття навіть в областях з морозами до -50 ° С. Молоді нирки і суцвіття куща навіть здатні витримувати нетривалі весняні морози до -8 ° С. Але незважаючи на підвищену стійкість рослини до низьких температур повітря, потрібно правильно підготувати його до зими, щоб кущі радували рясним плодоношенням і в наступному році.
Процес підготовки жимолості до зимівлі включає такі заходи:
- очищення області пристовбурного кола від сміття і рослинних залишків — в них можуть знаходитися шкідливі спори грибка або личинки шкідників;
- мульчування поверхні грунту навколо кущів шаром торфу завтовшки близько 15 см;
- обв’язування гілок і пагонів куща спеціальною сіткою для захисту жимолості від гризунів;
- укривання молодих рослин гілками лапника для захисту чутливої молодої деревини від морозів.
Відео: підготовка жимолості до зими
Збір і зберігання врожаю
Період плодоношення куща триває 2-3 тижні, а ягоди утримуються на гілках навіть після повного дозрівання, але переспілі плоди менше зберігаються і часто пошкоджуються птахами, тому знімати їх рекомендується в міру дозрівання.
Чи знаєте ви? Відомі компанії Adidas і Avon використовують жимолость для створення своїх парфумерних композицій.
Правила збору і зберігання ягід:
- плоди знімають порціями після того як вони досягли зрілості і забарвилися в синій колір;
- ягоди можна зривати вручну або розстелити під рослиною чорну плівку, а потім потрясти кущ;
- плоди потрібно зривати без плодоніжок, оберігаючи їх від сильних ударів і деформацій;
- для зберігання і транспортування можна використовувати тільки пружні ягоди без тріщин і гнилі — решту жимолость негайно використовують для переробки;
- зібраний урожай складають в сухі ємкості невеликої глибини і ставлять в темне прохолодне місце;
- свіжі ягоди можна зберігати в холодильнику при температурі близько 0 ° С протягом 5 днів;
- жимолость можна заморозити, розклавши її в морозильній камері тонким шаром на піддоні, а потім перекласти плоди в пакети — в такому вигляді ягоди можуть зберігатися кілька місяців.
Жимолость Черничка володіє корисним складом і хорошим смаком, тому з роками все більше набуває популярності серед садівників. Використовуючи перераховані в статті рекомендації, можна самостійно виростити цю культуру на ділянці і використовувати отриманий урожай плодів для приготування десертів, джемів або вітамінних напоїв.