Сорт яблук Білоруське солодке: опис і характеристика, особливості вирощування та догляду, фото

Більшість сортів яблук, призначених для вирощування в північних широтах, кислі на смак. Але це не відноситься до Білоруського солодкого, що є унікальним морозостійким сортом, плоди якого абсолютно не кислий. Детальніше про його особливості і правила агротехніки, читайте нижче.

Історія виведення сорту

Виведений сорт в Білоруському Науково-Дослідному Інституті плодівництва і овочівництва в 90-х роках минулого століття, а вже в 1999 році переданий на державні випробування. Автори даної культури — Граковіч, Маруда, Євдокименко і Коваленко. Завдяки високим адаптаційним якостям сорт поширений повсюдно. У Росії пройшов реєстрацію в держреєстр в 2006 році і районирован на території центральної смуги. Непогано приживається в північних регіонах, але вимагає якісного укриття перед зимівлею в перші роки життя після посадки.

Чи знаєте ви? Будь-яке дерево на 99% складається з відмерлих тканин. І тільки 1% складають живі клітини у вигляді листя, коріння і флоеми (тонкого шару, розташованого під корою).

Опис і характеристики дерева

Білоруське солодке має масу достоїнств, які роблять сорт найкращим пізньостиглих сортів дерев. Щоб отримувати стабільно високі врожаї і продовжити термін життя рослини, необхідно ознайомитися з його основними характеристиками.

Опис дерева і плодів

Дерева розглянутого сорту відрізняються високою швидкістю росту. Вже до 8 років вони досягають максимальної висоти в 3 м. Крона округло-конусоподібна, досить рідкісна, зі злегка никнуть пагонами. Деревина гладка, сіро-коричнева. Листові пластини довгастої форми. Пофарбовані в темно-зелений колір. По краях листя відзначаються невеликі зазубрин. Плоди середніх розмірів. Їх вага може варіюватися в межах 140-200 м Поверхность яблук гладка, без ребристості. У міру дозрівання, зелені плоди поступово жовтіють, а потім набувають червоний рум’янець.

У момент повної зрілості яблука цього сорту мають червоне забарвлення з ледь проступають жовтими ділянками. На зрізі м’якоть біла. Володіє середньо щільною структурою, злегка масляниста. М’якоть соковита, солодка на смак, без кислої нотки. Аромат виражений слабо, але дуже стійкий. У плані використання, плоди розглянутої яблуні, універсальні. Вони стійкі до механічних пошкоджень і довго зберігаються. При дотриманні правил зберігання можуть пролежати до кінця січня включно.

Терміни цвітіння і плодоношення

Вже згадана культура є пізньозимовий. У фазу цвітіння дерево вступає в травні. Більш точні дані залежать від регіону вирощування сорту. Плодоношення починається з другого-третього року життя дерева, але якщо використовуються клонові підщепи, то плоди можуть зав’язатися і в перший рік після висадки. Визрівають фрукти у вересні — середині жовтня. Довго тримаються на гілках, не обсипаючи.

Чи знаєте ви? Новорічні прикраси у вигляді куль — це імітація яблук. У Німеччині раніше новорічну ялинку прикрашали справжніми яблуками, але коли був неврожай в 1848 році робити це не представлялося можливим, тому склодуви з Лауша знайшли вихід із ситуації, виготовивши скляні кулі у вигляді цих фруктів.

запилення

Культура повністю Самоплодность і не потребує рослинах-запильниках. Для підвищення врожайності до промислових або комерційних масштабів, краще всього висаджувати кілька саджанців цього сорту в ряд, на відстані 5 м один від одного.

врожайність

Сорт характеризується стабільно високою врожайністю, «без перебоїв». Уже в п’ятирічному віці яблуня дає близько 35 кг плодів. Рівень родючості збільшується з віком. Активний період триває, в середньому, з 3-го по 30-й рік життя рослини. Тривалість життя дерева повністю залежить від якості догляду за ним і кліматичних умов. В середньому, життєвий цикл розглянутої культури триває 35-40 років.

Плюси і мінуси сорти Білоруське солодке

Оціночна характеристика плюсів і мінусів сорти дозволяє правильно організувати роботу по догляду за рослиною на ділянці. Білоруське солодке практично не має недоліків.

• Його основні плюси полягають в:
• високою морозостійкості;
• привабливих смакових характеристиках;
• резистентність до основних захворювань;
• хорошою лежкості продукції;
• стійкості плодів до механічних пошкоджень;
• висока скороплодность — якщо, стандартно, яблуні починають плодоносити у віці 5-6 років, а іноді і 8 років, то розглянутий зразок може дати плоди вже в перший рік (при підщепі на карликову культуру).

Основною відмінністю даної культури від інших зимових сортів є смакові особливості. Плоди абсолютно не містять кислоти. Цю особливість іноді відносять до недоліків, з огляду на те, що надмірна солодкість подобається далеко не всім.

Чи знаєте ви? Культивувати яблуню почали ще в Стародавній Греції. У роботах авторів тих часів описано понад 30 сортів цієї культури.

стійкість сорту

Вже згадана культура вільно переносить морози до -36 ° С. Стійкістю володіють всі частини рослини. Але, якщо в період цвітіння спостерігаються зворотні заморозки велика частина суцвіть обсипається, що негативно позначається на врожайності конкретного року. Дерево має високу адаптаційної здатністю. Стійко до парші, а також, поразок деревини механічним шляхом.

Агротехніка посадки яблук Білоруське солодке

Від правильності вибору місця під посадку і самого саджанця залежить якість врожаю в подальшому. Купівля сортових саджанців повинна здійснюватися строго в спеціалізованих розплідниках, які пропонують екземпляри районовані в конкретних регіонах.

Правила вибору якісних саджанців для посадки

Саджанець краще підбирати дворічний. Такі зразки відрізняються більш високою приживання, ніж п’ятирічні. Підбираючи саджанець слід особливу увагу приділити таким моментам.

1. Місце щеплення — розташовується на відстані 5 см від кореня. У місці щеплення штамб трохи зігнутий. На вигині повинна бути зажівшая ранка або пеньок від зрізаного підщепи. Якщо цей зріз НЕ одеревів, погано гоїться, швидше за все рослина заражене трутові грибком.
2. стан штамба — він повинен бути рівним, без вад, з гладкою деревиною. Його висота не менше 1,5 м. Замір висоти штамба проводять від місця щеплення. Діаметр штамба повинен становити 1,5-2 см.
3. коренева система — дрібні відгалуження повинні бути численними, густими і пишними. Якщо в наявності тільки основний стрижень, а бічних відростків немає або зовсім мало, рослина буде погано приживатися на новому місці і часто піддаватися хворобам.
4. крона дерева — у саджанця-дворічки є один порядок розгалуження. Пагони повинні розташовуватися під кутом приблизно в 90 °, але ні в якому разі не менше 45 °.

Пошарпані коріння перед посадкою можна підрізати під прямим кутом

Сприятливі умови для вирощування

Розглянутий сорт найкраще садити навесні. Залежно від погодних умов, посадку проводять в середині квітня — середині травня, коли мине небезпека поворотних заморозків. Ділянка під посадку повинен добре висвітлюватися і бути захищеним від протягу. Також варто приділити увагу звертайте на рівні залягання грунтових вод. Занадто близьке їх розташування, (менше 2 м), негативно позначиться на стані кореневища яблуні. Щодо якості грунту яблуня розглянутого сорту не надто вибаглива, головне добре удобрити ділянку.

Пропонуємо Вам ознайомитися з зимовими сортами яблунь:

етапи посадки

За півроку до посадки слід провести підготовку ділянки. Для цього потрібно розчистити місце від рослинних залишків та бур’янів, потім провести перекопування грунту на глибину 30 см і полити дезинфікуючим розчином. Для знезараження грунту можна скористатися 3% розчином мідного купоросу або ж вдатися до допомоги препарату «Фітоспорін», розвівши його з водою в пропорції 5:10. Через тиждень після всіх цих маніпуляцій, потрібно удобрити грунт. На кожен квадратний метр вносять по 10 кг торфу і піску, 20 кг коров’яку і 400 суперфосфату. Після внесення добрив проводиться повторна глибока культивація.
1) верхній родючий шар грунту; 2) верхній родючий шар грунту з додаванням перегною і мінеральних добрив; 3) шар грунту без добрив; 4) коренева шийка (місце преходу кореневої системи в стовбур)
Наступний етап підготовки починають за 1,5 тижні до посадки. В цей час формують посадкову яму розміром 0,6 × 1 м. Між рослинами залишають 5 м відстані, а між рядами — 3 м. Верхню половину грунту з ями змішують з 800 г деревної золи і 20 кг компосту. Дно ями ретельно розпушують, додають 1 кг перепріли тирси і 500 г вермикуліту. Потім яму пошарово заповнюють на третину, чергуючи чисту садову землю і змішану з добривами. Після цього в центр ями забивають кілок, який повинен бути вище рівня грунту на 1 м, а потім заливають 20 л води. Через 1,5 тижні приступають безпосередньо до висадки рослини.

Роблять це за схемою:

1. У центрі ями формують пагорб.
2. Мають коріння рослини на узвишші і акуратно їх розправляють, щоб дрібні відростки НЕ загортали догори. Вирівнюють по кореневій шийці так, щоб після заповнення лунки, вона виявилася на висоті 5 см від рівня грунту.
3. Засипають коріння, пошарово чергуючи чисту і удобрений грунт.
4. Періодично рослина трохи струшують при заповненні лунки, щоб не утворювалися повітряні порожнечі.
5. Грунт ущільнюють в пристовбурних колі і проводять полив 20 л води кімнатної температури.
6. На наступну добу після посадки, грунт в пристовбурних кіл рихлять, а потім мульчують шаром компосту висотою 5 см.

Відео: інструкція по посадці яблуні

особливості догляду

Розглянутий сорт яблук не надто вибагливий у догляді. Особливу увагу слід приділити формуванню крони, поливу і внесення добрив.

Полив і добриво дерева

Після посадки, рослини поливають раз на тиждень протягом року. На кожен екземпляр витрачають по 20 л води. З другого року життя рослини на ділянці полив здійснюють раз на місяць. При сильній спеці кратність зрошень збільшують до 2 разів на місяць. Воду заливають під деревце до тих пір, поки волога вбирається в грунт. На одну рослину йде близько 30-40 л води, в залежності від структури грунту, погодних умов і вікових особливостей.

Важливо! Після кожного поливу, через 24 години, грунт поруч з деревом обов’язково потрібно рихлити і мульчувати. Це захистить рослину від хвороб і допоможе зберегти вологу в ґрунті на більш тривалий період.

Паралельно з поливами проводять підживлення. Вносити добрива потрібно починати через 2 роки після посадки. На цей час деревцю буде досить харчування, закладеного на етапі посадки.

Добрива вносять за схемою:

1. До розпускання бруньок — азотисті сполуки. Можна скористатися сечовиною або нітрофоскою. Норма 6 ст. л. на 30 л води. Замість цих добрив можна використовувати рідкий коров’як, розведений з водою 1: 1 або вносити, закладаючи в грунт сухий курячий послід (300 г / м²).
2. Відразу після цвітіння — комплексне добриво з мінімальним
   

   Хвороби дерева і боротьба з ними

   Творці сорти заявляють про його високу стійкість до парші, але це не означає, що рослина не можуть вразити інші грибкові інфекції, при відсутності профілактичних обробок. Поширені хвороби сорти Білоруське солодке:

   1. Різні види плямистостей, альтернаріоз, фттофтороз — викликані грибками різних штамів. Спори зимують в неприбраних вчасно листі і верхніх шарах грунту. Усуваються шляхом обрізки всіх уражених частин дерева і наступних обробок фунгіцидними препаратами. Проти цих захворювань ефективний препарат «Манкоцеб». На 10 л води додають 20 г речовини. Цієї кількості робочого розчину достатньо для обробки 100 м².
   2. бактеріальний опік — невиліковна хвороба, яка поширюється на ділянках разом з неякісним посадковим матеріалом. Єдиний вихід — викорчовування рослин з наступною обробкою місця посадки фунгіцидами, а потім біопрепаратами.
   3. Борошниста роса — грибкове захворювання, прогресуюче при підвищеній вологості в поєднанні зі спекою. Усувається шляхом видалення всіх заражених листів з подальшою обробкою «Фітоверма» (при не дуже високого ступеня ураження) або «фундазолом» (при високому ступені ураження). Препарати розводять відповідно до інструкції.

   Захворювання можуть спровокувати і численні шкідники, які переносять шкідливі мікроорганізми на своєму тільце. До найбільш небезпечних для цього сорту комахою відносять:

   • тлю;
   • клещика;
   • листовійки;
   • плодожорку.

   При нечисленному поголів’я шкідників використовують тютюновий пил або деревну золу. Речовини розпилюють по листу і грунті на ділянці. Якщо поголів’я комах дуже велике, то краще застосувати інсектициди. Ефективними препаратами цієї серії є «Карбофос», «Інта-Вир». Розводять їх згідно з інструкцією.
   Щоб уникнути поширення хвороб і шкідників, деревця і сам ділянку, необхідно обробляти правильно з урахуванням вегетаційних фаз.

   Основним прийомом, що дозволяє вчасно попередити зараження, є глибока культивація грунту. Цю маніпуляцію необхідно проводити більш ретельно навесні, перед набуханням нирок і восени, після збору врожаю. На ділянці не можна залишати на зиму рослинні залишки у вигляді бур’янів, опалого листя та плодів. Все це обов’язково прибирають і спалюють. Отриманий попіл можна використовувати як добриво і захисний засіб, розпорошивши по ділянці.

   Важливо! Часте використання медьсодержащих складів призводить до накопичення міді в грунті, а відповідно і в плодах, що може привести до отруєння. У зв’язку з цим, чергуйте хімічні та органічні препарати для обробки.

   Після збору врожаю рослини обприскують хлорокисью міді (3% розчином). Оглядають всі пагони і кору. Якщо є ушкодження, їх обов’язково зачищають до здорової тканини, обробляють хлорокисью міді і закривають садовим варом. У ранові поверхні може потрапити шкідливий мікроорганізм і тоді впоратися з хворобою буде набагато складніше.

   Перед зимівлею стовбур дерева, на висоту 1 м від рівня грунту, білять вапном і закривають мішковиною, щоб захистити від гризунів. Навесні, перед набуханням бруньок, замість медьсодержащих препаратів можна використовувати біопрепарати, наприклад, «Фитоверм» або «Фітоспорін».
   

   Збір, зберігання і транспортабельність врожаю

   Плоди знімають з гілок в міру їх визрівання. Якщо їх перетримати на дереві, сильно страждають смакові якості і знижується термін зберігання. Зривають яблука вручну, разом з плодоніжками. Їх відразу розкладають в пластикові або дерев’яні ящики, дно яких застелене папером. Допускається укладати в одну ємність не більше 4 шарів продукції.

   Відео: пристосування для збору яблук

   Урожай зберігається протягом 4-5 місяців, за умови виконання наступних вимог:

   • відсутність світла;
   • температура — 0 … + 6 ° С;
   • вологість повітря — 70-80%;
   • хороша циркуляція повітряних потоків.

   
   Плоди добре переносять транспортування, завдяки чому активно використовуються в комерції. Сорт яблук Білоруське солодке володіє хорошими смаковими якостями і не вибагливий у догляді. Ідеально підходить для культивації в будь-яких регіонах, навіть з ризикованим землеробством.

   Попередня
   Плодові дереваТріскається кора на яблуні: фактори і причини, що потрібно робити і як лікувати дерево, профілактичні заходи
   Наступна
   Плодові дереваЯблуня сорту Строевское: детальна характеристика, особливості вирощування яблуні на ділянці, фото
   Рейтинг автора

   Автор статьи

   Ольга Іванівна

   Дякуємо експертам з каналу Садовий світ, який надихає писати інформаційні статті на тему садівництва. Де розповідають про рослини, які ви можете виростити на садовій ділянці, дачі, городі. Томати, огірки, баклажани, кабачки, морква, цибуля, буряк і багато інших овочів будуть рости без хвороб і шкідливих комах якщо ви прислухаєтеся до порад досвідчених садівників. Ви зможете подивитися на каналі майстер-класи про догляд за квітами: трояндами, астильба, флокси, хризантемами ... Найкорисніша інформація як для початківців, так і досвідчених садівників і городників.

   Написано статей

   1971

   Об авторе