Сорт їстівної жимолості Княгиня: опис з фото, переваги і недоліки
Багато садівники вирощують на своїх ділянки ці прекрасні чагарники. Вони користуються популярністю через свою невибагливість, морозостійкості і, звичайно, чудового смаку. Понад п’ятдесят років про жимолості говорять як про рослину, яке приносить велику користь для організму. Ягоди насичені великою кількістю вітамінів. Серед безлічі сортів виділяється сорт їстівної жимолості Княгиня.
Зміст
Історія селекції
Необхідно згадати і про історію селекції даної культури. Її початок припадає на епоху СРСР, саме в той період зародилася культивація жимолості, яка придатна для вживання в їжу. Селекція почалася на Павлівській дослідної станції під керівництвом геніального вченого Вавілова Н. І., результатом цього став відбір більше 90 видів даних рослин. Сорт Княгиня був виведений вченими інституту імені І. В. Мічуріна. Спеціалізовані поля були розташовані на півночі Росії, на Сході, а також на Алтаї. Тут відбирали тільки найкращі зразки жимолості.
Важливо! В їжу придатні тільки плоди жимолості, пофарбовані в темно-синій або блакитний колір, чагарники з помаранчевими або червоними ягодами вважаються отруйними.
Ботанічний опис
Жимолость — декоративний чагарник, який має відношення до сімейства жимолостеві. Поширена практично на всьому Північному півкулі. Налічується понад 150 різновидів. З яких близько 50 вирощують на території Росії, і тільки 1/3 ягід є їстівною. Цвітіння чагарники починають з травня і до середини червня.
Декоративні кущі відмінно підійдуть для алей, альтанок і садів. Квіти, як і ягоди, у всіх сортів великі, мають різний окрас — жовтий, червоний, білий і рожевий. Розташовуються попарно, стовпчик довгий, квіти мають по 5 тичинок.
характеристика
Форма рослини — чагарник. Кущ має невеликий розмір, висота якого не перевищує 100 см, пагони довгі і вигнуті. Плоди подовжено-овальної форми, дуже великі, мають приємний солодкий смак з кислими нотками. Описати ягоди можна як великі плоди, які мають блакитне забарвлення, вага яких досягає 1,4-1,8 г, відрізняються горбистою поверхнею з восковим нальотом.
Морозостійкість і посухостійкість
Ця рослина відрізняється своєю стійкістю до холодів — взимку до -50 ° С, а під час весняного цвітіння — до -8 ° С. Відмінно плодоносить на будь-яких видах грунту, слід враховувати те, що високе
запилювачі
З огляду на те, що жимолость не володіє властивостями самозапилення і при посадці одного сортів не зав’язує плодів, в саду має бути мінімум два кущі, переважно різних сортів. При цьому є ймовірність того, що сорт придбаних ягід не виправдає очікувань за смаковими якостями.
Чи знаєте ви? Японський сорт жимолості можна вирощувати в кімнатних умовах.
Кількість врожаю багато в чому залежить від зав’язування плодів, яке обумовлено погодними умовами і наявністю комах, що обпилюють рослину.
Цим якраз і займаються бджоли і джмелі. Так як джмелі краще справляються з цим завданням, плодові чагарники жимолості розташовувати краще не в ряд, як садові кущі інших культур, а групою на відстані півтора мет
ра від інших рослин.
особливості посадки
Залежно від особливостей сорту і розмірів жимолость висаджують на відстані один-два метри один від одного. Не рекомендується садити ця рослина в тінь, в такому випадку плоди можуть дозрівати нерівномірно.
терміни
Найкращим часом для посадки вважається пізня осінь. Пізніший термін може позначитися на приживлюваності кущів. Найоптимальнішим часом вважається за дві-три тижні до настання морозів. При посадці восени гілки не обрізають, а роблять це ранньою весною до сильної пари бруньок. При посадці навесні обрізають відразу.
Вибір місця, підготовка лунок
Спочатку потрібно знайти підходяще для посадки місце і зробити так, щоб грунт відповідав усім вимогам даної культури. Потім потрібно звернути увагу на посадковий матеріал і підготувати ями. Ідеальним ділянкою для посадки жимолості буде добре освітлене місце, яке розташоване в низині і захищене від поривів вітру.
Дана ділянка землі може бути розташований біля паркану або в безпосередній близькості з іншими кущами. Ідеальний варіант для посадки — це поживний грунт, він повинен бути супіщаним або суглинистим. Недолік якості грунту можна виправити органічними добривами. У занадто кислий грунт слід внести крейда або доломітове борошно.
Відбір і підготовка посадкового матеріалу
Перед самою посадкою у відкритий грунт ретельно огляньте посадковий матеріал. Необхідно вирізати все зламані стебла і коріння. Також вкорочують надмірно довгі коріння до 30 см.
схема посадки
Саджанці не рекомендується садити глибоко, може сповільнитися їх розвиток. Посадочні ями потрібно викопувати глибиною до 50 см і діаметром 50 см. На дно необхідно укладати биті цеглу шаром від 10 до 15 см. При посадці краще використовувати органічні добрива, від 3-5 кг. При викопуванні ями в верхній шар грунту додають суміш з добрив. Її потрібно викласти горбком на ямку, в яку буде посаджений саджанець.
Після того як ви ретельно розправити коріння, заповніть ямку пухким грунтом. Після завершення посадки корінь рослини повинен виявитися в землі на глибині 30-50 мм. Утрамбуйте грунт біля куща, відступивши 30 см від рослини, зробіть навколо нього бортик. Останнім етапом посадки є полив, 10 л води буде достатньо. Після того як вбереться рідина, посипте поверхню шаром торфу, сухого ґрунту або перегною.
Правила догляду
Особливого догляду жимолость Княгиня не потребує. Доглядати потрібно так само, як і за іншими рослинами садових культур. Своєчасний полив, прополка, розпушування грунту, а також обробка кущів від шкідників і хвороб забезпечать вам ефектний вигляд рослини і відмінний урожай. Молоді кущі в обрізку не потребують. Після посадки на відкритому грунті необхідно перші три роки навесні підгортати чагарники.
Чи знаєте ви? Для деяких видів цієї рослини характерна лущиться кора. За це жимолость в народі називають «безстидницею».
Збір врожаю і його зберігання
Багатьох садівників засмучує те, що після досягнення зрілості плоди більш солодких сортів опадають. Якщо в період активного дозрівання покласти під кущ клейонку або інший відповідний матеріал, то ягоди можна буде з легкістю з нього зібрати. М’яка текстура ягід дуже легко травмується, тому в ємність їх укладають тонким шаром.
Плоди не рекомендується довго зберігати в холодильнику, їх потрібно якомога швидше заморозити.
При обробці ягід зовсім немає відходів. Їх можна сушити, варити з них компоти, джеми, сиропи. З огляду на велику вітамінну цінність ягід, їх можна заморозити, для того щоб отримувати задоволення від вживання даного продукту протягом усього року. Перетерті з цукром плоди не втрачають свої корисні властивості, а їх смакові якості стають тільки яскравіше.
Підготовка до зими
Підготовка до зими у жимолості починається після закінчення листопада.
Вона складається з кількох етапів:
- З-під кущів прибирають все опале листя.
- Ретельно видаляють залишки органічних добрив, якщо вони є в пристовбурних кругах, так як деякі шкідники можуть влаштувати зимівлю під гілками куща.
- Всі ліани потрібно зняти з опор і нагнути до землі — так вони зможуть зберегтися під снігом. Їх можна укласти на торф і прикрити лапником.
- Деякі лісові птахи, які живуть взимку, наприклад снігурі або омелюхи, можуть обклевать плодові бруньки жимолості, тому в цій місцевості рекомендується накривати кущі сітками або синтетичними мішками.
Відео: підготовка жимолості до зими
способи розмноження
Так як рослина не дає порослі, розмноження відбувається шляхом вкорінення однорічних пагонів, а також зеленими живцями. Методи отримання посадкового матеріалу схожі на ті, що використовують при розмноженні смородини і агрусу. Рідко використовується насінний спосіб, він більш трудомісткий і займає більше часу.
Після досягнення чагарником шестирічного віку, його можна розмножувати діленням куща, при цьому необхідно враховувати, що чагарник, якого більше 15 років, буде важко розділити на частини, навіть якщо ви будете використовувати пилку або сокиру.
Хвороби і шкідники
Дана культура відрізняється високою стійкістю до шкідників і різних хвороб. Налічується понад 70 видів шкідників, від яких може постраждати ця рослина. Найпоширеніша з них — це тля, яка харчується соком з молодого листя і пагонів.
На початку дозрівання поселяються і інші шкідники, які об’їдають листи, тому для успішного вирощування рослин обов’язково потрібно боротися зі шкідниками. На першій стадії дозрівання необхідно двічі провести обприскування інсектицидними препаратами. А в майбутньому в зв’язку з тим, що ця культура дозріває рано, краще віддати переваги біологічним препаратам з терміном очікування до п’яти днів.
Жимолость Княгиня — один з найбільш підходящих сортів для вирощування на дачних ділянках і в садах. Велика кількість вітамінів і мінералів в її складі не залишить байдужим жодного садівника. А простота в догляді, не вибагливий і морозостійкість роблять даний вид рослини більш затребуваним.