Смородина Імператорська жовта і червона: опис сорту, особливості, фото

Жовта різновид Імператорської смородини більш затребувана садівниками, ніж її червоний аналог, проте особливості обох видів роблять ці культурні рослини хорошим рішенням для вирощування на будь-якому присадибній ділянці. Чим саме примітний Імператорський сорт і що варто знати про правила його агротехніки — про це читайте в статті.

Опис жовтої і червоної Імператорської смородини

Зовнішній вигляд чагарників і основні властивості ягід різних видів зазначеної смородини мають багато спільних характеристик, а основна відмінність полягає в забарвленні плодів.
Правда, багато садівники відзначають невелику різницю і в смаку дозрілих ягід. У будь-якому випадку перед посадкою чагарників на своїй ділянці варто дізнатися про них якомога більше.

Куста

Імператорська смородина представлена ​​високорослими кущами, що досягають півтораметрової висоти. Всі вони напіврозкидистою, з потужними прямостоячими пагонами. Листові пластини складаються з п’яти лопатей і характеризуються середньою величиною. На молодих пагонах листки більші і шкірясті, а на старих гілках вже не можуть похвалитися значними розмірами.
Чи знаєте ви? Найбільше вітаміну С міститься в чорній смородині, а ось щоб покрити його денну норму за допомогою білої або червоної різновиди культури, доведеться з’їсти в 2-3 рази більше їх плодів.
Подібний опис характерно як для жовтої, так і для червоної різновиди смородини, хіба що кущі останньої можуть бути трохи вище перших. Цвітіння припадає на середину травня або початок червня.

ягід

Плоди жовтої Імператорської смородини — круглі або овальні, кремові, масою по 0,6-0,8 г кожен. М’якоть — кисло-солодка на смак, дуже ніжна, але одночасно щільна. Кисті виростають до 4-5 см і на сонці здаються напівпрозорими: крізь тонку, але міцну шкірку проглядаються всі кісточки.

Червона смородина не так прозора, тому побачити внутрішній вміст ягід складніше. М’якоть її менш солодка, ніж у жовтої різновиди, проте і вона має десертне призначення і використовується в самих різних кулінарних цілях (особливо смачними виходять компоти і джеми).

Особливості та характеристики сорту

Імператорська смородина характеризується дружним дозріванням плодів і середньоранніми термінами збору врожаю: приступати до зняття ягід можна вже в кінці червня або середині липня. В середньому з одного п’ятирічного куща жовтої або червоної різновиди можна зібрати 4-8 кг плодів, але перші ягоди з’являються на них не раніше 3-4 роки вирощування чагарнику на ділянці.

Зимові морози в середній смузі Росії рослинам не страшні, а укриття на холодний сезон потрібно тільки в разі зниження температурних значень до -35 ° … -40 ° C і нижче. Засуху кущі переносять непогано, але щоб підвищити соковитість ягід і збільшити щедрість врожаю, не варто забувати про регулярне зволоження насаджень. Згідно відгуками садівників, найефективніше вирощувати Імператорської смородину на території Уралу, Підмосков’я і в південних регіонах країни.

Плюси і мінуси

І червона, і жовта різновиди мають схожі переваги і недоліки, тому вони цілком можуть бути характерні для сорту в цілому.

• У список незаперечних переваг кущів можна віднести:
• порівняно високу врожайність;
• солодкий смак і великі розміри плодів (особливо у білої смородини);
• відмінну стійкість до бактеріальних і грибкових недуг;
• хороші показники транспортабельності зібраного врожаю і середній термін зберігання у відповідних умовах (при знижених температурних показниках в місці зберігання, до +7 ° C);
• можливість універсального використання плодів;
• можливість вирощування на будь-яких типах грунту;
• компактні розміри пряморастущіе куща.

• Що стосується мінусів сорти, то перш за все до них відносять:
• середню або низьку стійкість смородини до антракнозу;
• зниження поживної цінності при перезріванні ягід.

Агротехніка

Вирощування Імператорської смородини на ділянці вимагає певних знань і навичок, але в цілому цей процес не можна назвати дуже складним. Перше, що потрібно від садівника, — правильно вибрати і підготувати ділянку під посадку культури, а в подальшому організувати за нею відповідний догляд.
Чи знаєте ви? Смородина відмінно виводить з організму радіонукліди, тому її радять вживати людям, які працюють на хімічно забрудненому виробництві, у великих цехах.

вибір місця

Імператорський сорт смородини може вирощуватися як на сонячних ділянках, так і в умовах півтіні, але краще, щоб підготовлена ​​територія була захищена від протягів і різких поривів вітру. Оптимальний рівень залягання ґрунтових вод — не ближче 1,5 до поверхні грунту, а при перезволожені ділянки для висадки саджанців доведеться організовувати штучні насипи землі, додатково укладаючи на дно посадкової лунки дренажний шар з керамзиту або битої цегли.

Переважний склад грунту — супіщаний або суглинний, з додаванням достатньої кількості органічних і мінеральних добрив для ягідних культур. Місця колишньої посадки картоплі та інших пасльонових культур бажано обходити стороною, що попередить ураження рослин антракнозом, борошнистою росою.

Важливо! Товщина дренажу повинна становити близько 15-20 см, що забезпечить рівномірний розподіл вологи всередині посадкової лунки. При постійному підтоплення ділянки глибину посадкової лунки і висоту самого дренажного шару можна збільшити.

Посадка і догляд

Як і при вирощуванні інших сортових різновидів смородини, посадку Імператорського жовтого або червоного виду краще виконувати в осінній період: в кінці вересня або початку жовтня. Посадочні ями готують приблизно за місяць до передбачуваних термінів посадки, викопуючи в землі поглиблення 40 × 40 см. До середини всього обсягу лунки в неї засипають суміш з відра компосту або перегною, склянки суперфосфату, такої ж кількості золи і невеликої кількості раніше вилученого з ями субстрату .

Молоді саджанці розміщують під невеликим ухилом по відношенню до центру лунки і акуратно засипають грунтовою сумішшю (корінці не повинні стикатися з перегноєм). Щоб пагони саджанця добре росли і розвивалися, кожен з них при посадці обрізають до 10 см, а при весняній висадці додатково обробляють розчином бордоською суміші, яка підвищить стійкість рослини до різних недуг культури. Відстань між сусідніми рослинами повинна становити не менше 1,5 м.

Подальший догляд за смородиною складається з набору стандартних заходів: поливу і добрива насаджень, а також розпушування і мульчування грунту під кущами. Окрему увагу варто приділити сезонним санітарним і формує обрізки, від яких багато в чому залежить плодоношення рослини.

Кожна з цих процедур має свої особливості виконання:

1. полив. Регулярність зволоження субстрату залежить від стану верхнього ґрунтового шару і умов навколишнього середовища. При обмежених опадах кущі поливають до п’яти разів за теплий сезон, витрачаючи на одне доросле рослина не менше 2-3 відер рідини. Щоб волога зберігалася в грунті як можна довше, пристволову зону чагарнику корисно замульчувати п’ятисантиметровим шаром тирси або торфу.
2. підживлення. Перше добриво смородини органічними сполуками виконується не раніше ніж на 2-3 рік вирощування, правда, це лише в тому випадку, коли при виконанні посадочних заходів було використано достатню кількість добрив. Навесні найбільш підходящими складами будуть азотсодержащие суміші (аміачна селітра, курячий послід, коров’як), а ось восени можна внести в грунт суперфосфат і хлористий калій. Влітку кущі підгодовують позакореневого способом, використовуючи для цього комплексні мінеральні склади на кшталт «нітроамофоски».
3. Видалення бур’янів, розпушування та мульчування грунту. Ці процедури виконуються незабаром після чергового поливу, коли земля стає максимально м’якою і податливою. Використовуваний для вспушіванія інструмент (зазвичай це сапу) поглиблюють на глибину до 10 см, намагаючись при цьому не пошкодити коріння кущів. Піддягаючи кутом бур’яни, їх легко витягають із землі, після чого очищений і рівну ділянку потрібно лише замульчувати шаром торфу або тирси.
4. обрізка. Сезонна обрізка Імператорської смородини здебільшого виконується в санітарних цілях, тому передбачає вирізку хворих, зламаних і неправильно зростаючих пагонів, які лише загущают кущ. Крім того, восени вирізки підлягають і трирічні пагони, а іноді на одному старому рослині залишають не більш 5-7 гілок.

При правильному виконанні всіх зазначених дій їх буде цілком достатньо для гарного росту і розвитку Імператорської смородини.

Обробка від шкідників

Найбільш поширеними шкідниками червоної і білої різновиди смородини виступають галловая і листова попелиця, листової пильщик і почковая моль.

З народних засобів боротьби з ними застосовують наступні:

• ранньою весною використовують окріп разом з перманганатом калію (кущі обдають з лійки, зволожуючи водою і нижні гілки);
• поливають рослини зольним розчином.

Якщо поширення шкідників досягло масових масштабів, тоді доведеться використовувати більш дієві хімічні препарати — «Фуфанон», «Актеллік», «Профілактін», «Топаз», «інтавір». Крім того, в профілактичних і лікувальних цілях не менш корисними будуть розчин мідного купоросу або бордоская суміш.

важливо! Використовуючи всілякі зольні або тютюнові настої для обприскування кущів (в середньому 100-200 г речовини доводиться на 1 відро води), корисно додати до них 50-100 г натертого на тертці господарського мила, яке покращить «прилипають» властивості готової суміші і попередить її швидке змивання дощем.

З хвороб Імператорської смородині страшний в основному тільки антракноз, хоча при недотриманні вимог до догляду кущі іноді уражуються борошнистою росою, септоріозом, білої плямистості та бокальчатой ​​іржею. Для лікування будь-якого із зазначених недуг часто використовується одновідсоткова бордоською рідиною, хлорокис міді і мідний купорос.

В середньому на відро води беруть 50-300 г будь-якого з перерахованих препаратів, а для підвищення шансів на успішний результат обробку бажано повторити, витримуючи інтервал в 10 днів. Серед інших ефективних препаратів широкого спектра дії в боротьбі з перерахованими недугами зазвичай використовують «Швидкість» або «Фундазол», спосіб приготування і норми використання яких завжди вказуються виробником на упаковці.

Приготування до зими

З огляду на порівняно високу морозостійкість Імператорської смородини, при її вирощуванні в умовах середньої смуги або на півдні країни ніяких проблем з культивуванням бути не повинно, а підготовка рослин до холодного сезону виконується за допомогою стандартних дій — вологозарядні поливу і планової санітарної обрізки кущів (вирізки підлягають всі зламані , хворі або просто трирічні гілки).

В крайньому випадку пагони молодих рослин можна зв’язати разом і, пригнувши до землі, укрити агроволокном або іншим відповідним матеріалом, а під старі і обрізані кущі досить нагорнути високий шар снігу або укрити лапником.

Збір врожаю і терміни зберігання

Завдяки одночасному масовому дозріванню плодів описаної смородини їх можна зняти з кущів за 1-2 рази, плануючи збиральні роботи на кінець червня або середину липня (залежно від кліматичних особливостей регіону вирощування). Зривати гілочки з ягодами з куща краще вручну, інакше існує висока ймовірність пошкодження плодів і зниження їх лежкості.

Отриманий урожай бажано складати в неглибокі дерев’яні ящики з достатньою кількістю отворів для фільтрації. Опустивши смородину в підвал або льох, можна насолоджуватися смачними і корисними ягодами протягом 2-3 днів, без втрати їх смакових і товарних якостей (іноді ягоди червоної смородини трохи тьмяніють і виглядають вже не так привабливо, як свіжі на фото).

транспортування

У порівнянні з чорною смородиною, біла і червона різновид Імператорського сорти менше підходить для тривалої транспортування, особливо при підвищених температурах. Тонка шкірка ягід робить їх сприйнятливими до найменших зовнішніх впливів, тому не виключено смятие великої кількості врожаю (з цієї причини не варто складати гілочки в картонні коробки, тим більше товстим шаром).

Імператорська смородина заслужено вважається одним з найбільш підходящих варіантів для вирощування в більшій частині РФ, що пояснюється хорошими смаковими властивостями її плодів і низькою вимогливістю до відходу. Відповідно, дотримуючись простих правил вирощування культури, ви отримаєте не тільки смачні свіжі плоди, а й зможете забезпечити свою сім’ю вітамінними смородиновим заготовками на холодний сезон.