Ранній сорт жимолості Сибирячка: опис сорту, посадка і догляд, запилювачі, фото

Сучасні садівники все частіше включають в список культур, що ростуть в своєму саду, жимолость — багаторічний чагарник, який відомий своїми корисними, а внаслідок селекційних робіт, і смачними ягодами. Сьогодні кожен може вибрати потрібний сорт цієї рослини для власного саду, орієнтуючись на терміни дозрівання плодів культури, особливості догляду, зимостійкість, смакові якості. За перерахованими характеристиками лідирує сорт жимолості «Сибирячка», докладніше про особливості якого читайте далі.

Опис сорту жимолості Сибирячка

Даний селекційний сорт жимолості — справжня знахідка для садівника, завдяки своїй універсальності культура гармонійно поєднує в собі декоративні та плодові властивості. Її яскравий зовнішній вигляд, прикрашений темно-синіми плодами, оригінально доповнить ваш садову ділянку. Самі ж ягоди — їстівні, смачні і корисні, їх можна використовувати в кулінарних, медичних або декоративних цілях.
Жимолость їстівна Сибирячка

Історія селекції

Різновид «Сибирячка» була отримана в результаті селекційних робіт, які проводилися в Бакчарское опорному пункті північного садівництва, в с. Бакчар, Томської області (Росія). Оригінатори сорти — Н. В. Савінкова, І. К. Гідзюк, А. Т. Ткачова.

Селекціонери схрестили добірний матеріал Жимолості камчатської з жимолості Турчанінова. Результатом стала поява в 1972 році сортовий різновиди «Сибирячка». Тільки в 2000-му році цей сорт був внесений до Державного реєстру, а після почалася його масова культивація.

Чи знаєте ви? Через те, що кора на чагарниках багатьох сортів жимолості лущиться, культуру в народі назвали «безстидницею».

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Жимолость «Сибирячка» є середньорослі чагарником (до 1,5 м), етап формування полушаровидной і середньозагущеною крони якого припадає на середину-кінець травня.

Різновид легко впізнають за наступним описом:

  • коричневим середньорослі паросткам, кора на яких лущиться;
  • гілкам, які широко спрямовані в боки. Така особливість сприяє тому, що діаметр чагарнику може досягати 2-3 м;
  • горизонтально спрямованим, опущеним і зігнутим молодим паросткам;
  • антоціановим смужках, які локалізуються на пагонах, особливо на тих, що добре освітлюються сонцем;
  • овальної форми верхівкових нирок;
  • похилому напрямку пазушних бруньок в сторону пагонів;
  • овальним листям з серцеподібними підставами і тупозаостреннимі або округлими вершинами, які рясно покривають чагарник. Світло-зелене листя слабоопущенная, має середні розміри;
  • біля плодоніжки можна побачити тонкі і короткі черешки;
  • суцвіттям, які складаються з двох великих блідо-жовтих квіток. Пелюстки квіток напівзімкнуті, оточені шілоподобнимі прилистниками, з трубчастим воронковидним віночком (довжина 2 см). Культура зацвітає в кінці квітня-середині травня;
  • великим, солодким і ароматним плодам, пофарбованим в темно-фіолетовий колір і покритим легким восковим нальотом. Маса однієї ягоди коливається в межах 1,1-1,4 г, а довжина досягає 2-2,5 см. Дозрівання наступає в червні-липні;
  • ягоди даного сорту легко відрізнити від інших різновидів по веретеновидной, або подовжено-каплевидной, трохи вигнутій формі. Вони дозрівають на подовжених плодоніжках.

Популярність даного сорту великою мірою обумовлена ​​швидкістю його плодоношення: вже на другий рік після посадки «Сибирячка» порадує садівника своїми плодами, які володіють не тільки яскравими декоративними, але і відмінними смаковими характеристиками. Тип плодоношення — біля основи однорічних гілок.

Урожайність жимолості росте разом з самим чагарником. Так, в результаті першого плодоношення з однієї рослини збирають до 500 г ягід або ж 1,7 тонн з гектара посадки, при дотриманні посадкової схеми 3 × 1 м. З 10-ти річної жимолості можна зібрати 3,7 кг плодів (8 тонн з гектара). Пік урожайності «сибірячка», згідно з відгуками садівників, доводиться на 14-ти річний вік — 4,5 кг з однієї рослини або ж 15 тонн з гектара.

Чи знаєте ви? В результаті термічної обробки ягоди втрачають свої корисні властивості, але вони залишаються такими ж смачними і ароматними, як і свіжі.

Ягоди даного сорту якісно відрізняються своїм хімічним складом, який багатий:

  • простим цукром — 8,2%;
  • кислотами (аскорбінової, нікотинової, фолієвої) — 1,9%;
  • вітаміном С — 32%.

склад жимолості

Калорійність Жимолостнов ягід становить 41,2 кКал / 100 г:

  • білків 0 г;
  • жирів 0 г;
  • вуглеводів 8,5 м

Переваги і недоліки сорти

  • Бакчарское різновид має свої плюси і мінуси. Так, до явних переваг сорту варто віднести:
  • скороплодность культури: ласувати її смачними плодами можна вже на другий рік після посадки;
  • стабільність плодоношення: ви будете щорічно отримувати урожай, більш того, з кожним роком кількість зібраних з куща плодів буде збільшуватися;
  • відмінні смакові якості: ягоди отримали найвищу дегустаційну оцінку — 5 балів. Їх м’якоть ніжна і соковита, смак приємний, кислувато-солодкий, з переважанням солодкого;
  • одночасне дозрівання: все ягоди досягають стиглості в один час, що дозволяє біс проблем зібрати урожай за один раз. Ягоди легко відриваються від плодоніжки, не пускаючи соку і практично не обсипаючи;
  • ранні терміни дозрівання;
  • універсальність як самого чагарнику (декоративне і фруктове рослина), так і плодів: можна вживати свіжі плоди (самостійно або в складі різних страв), а можна використовувати для приготування компотів, джемів, соків, варення, пюре;
  • великі ягоди;
  • зимостійкість селекційної різновиди. Сорт не дарма отримав таку назву — він здатний стійко витримувати навіть -50 º С, а його зав’язі не обсипаються при -7ºС.
  • рослина належить до невибагливим і невибагливим у догляді;
  • «Сибирячка» — культура довгожитель. При дотриманні нехитрих правил агротехніки і культивування, чагарники даного сорту будуть плодоносити до 30-ти років.
Цікаво почитати  Як виростити жимолость з насіння в домашніх умовах: технологія, покрокова інструкція

Важливо! Небезпечним для «сибірячка» вважається період весняного відтавання землі, коли сильні морози на деякий час відступають. За час потепління культура може встигнути зацвісти, а це загрожує загибеллю врожаю і осипання нирок, коли морози повернуться.

  • До недоліків різновиди можна віднести:
  • ніжність плодів, внаслідок чого вони мнуться і недовго зберігають свіжість;
  • середню транспортабельність, що обумовлено тонкістю їх шкірки, а також ніжністю і соковитістю м’якоті;
  • незначне осипання дозрів плодів, якщо не почати їх своєчасний збір;
  • утруднений збір врожаю через вигнутих гілок чагарнику;
  • не завжди сухий збір, що спровоковано тонкістю шкіри. Це призводить до псування ягідної маси.

Агротехніка

Агротехнічні заходи, необхідні для сорту, зводяться до правильного вибору посадкового місця, організації самої процедури посадки і догляду, що полягає в поливі, добриві, боротьбі зі шкідниками, а також обрізку і формуванню куща.

вибір місця

У зв’язку з тим, що культура займатиме посадочне місце на протязі довгих років, вибирати її варто ретельно, з обов’язковим урахуванням таких особливостей як освітлення і рівень рН.
Шкала кислотності грунту

Якщо ви не хочете мати проблем в процесі вирощування «сибірячка» і бажаєте стабільно отримувати урожай, топодберіте для рослини добре освітлені місця, захищені від протягів і різких поривів вітру. Від нестачі світла пагони чагарнику почнуть витягатися в довжину, а нирки будуть формуватися з уповільненнями. Вітер і протяги можуть послужити причиною осипання квіток і зав’язі, а відповідно, загибелі врожаю.
Місце посадки жимолості

Грунт «Сибирячка» вважає за краще суглинний і помірно вологий. Болотисті і кислі грунти негативно відбиваються на врожайності рослини — знижують показники.

Посадка і догляд

Оптимальний час посадки «сибірячка» — осінь, десь за два-три тижні до початку заморозків (середина вересня-жовтня). Можна висаджувати культуру і навесні (перша декада квітня), але тоді саджанці будуть погано приживатися.
Важливо! Суворо забороняється обрізати пагони саджанця перед посадкою або ж відразу після неї. Така процедура призведе до поганої приживлюваності рослини і пізнього плодоношення.

Процедура посадки включає такі обов’язкові етапи:

  1. Приготування посадочних лунок параметрами 40 × 40 × 40. У кожну викопану лунку потрібно додати органіку (гній, компост, торф) — 1 відро і фосфатно-калійні добрива (по 50 г кожного). Дистанція між лунками повинна становити 1,5 м, а між рядами — 2 м.
  2. Безпосередньо перед посадкою в лунку потрібно вилити відро води і почекати, коли вона вбереться грунтом.
  3. По центру ями необхідно сформувати горбок з родючого грунту і посадити на нього саджанець. Під час приміщення саджанця в лунку акуратно розправте кореневу систему.
  4. Яму необхідно засипати і добре утрамбувати землю навколо стовбура саджанця.
  5. Відразу ж після посадки рослина знову поливають і проводять мульчування грунту навколо нього, використовуючи в якості мульчі перегній або торф.

посадка жимолості

«Сибирячка» не переносить посухи, тому її слід регулярно поливати. Без води рослина буде виглядати пригнобленим і чекати від нього доброго врожаю або високих декоративних якостей не варто. Як тільки земляний кому під культурою просохне на 20-30 см, потрібно вносити відро води. Кущ вважає за краще не тільки полив, а й обприскування листя з пагонами. Через день після поливу необхідно проводити розпушування грунту біля кущів, щоб до коріння надходив кисень.
Крапельний полив жимолості

До обов’язкових заходів догляду за жимолостю відноситься добриво. Першу порцію підгодівлі «Сибирячка» отримує під час посадки. Цього їй вистачає на 2 роки життєдіяльності. Через 2 роки потрібно починати стабільне добриво: навесні — азотом (1 ст. Л. Сечовини на 1 відро води для 1 куща), влітку — вітамінно-мінеральними підживлення (по відру органічних добрив на кущ), восени — фосфором і калієм (можна 1 л золи з деревини для 1 куща).
добриво чагарнику

Цікаво почитати  Сорт їстівної жимолості Зірочка: опис з фото, переваги і недоліки

особливості запилення

Квітки «сибірячка» безплідні, тому для того, щоб отримати урожай культури, потрібно посадити на ділянці запилювачі, які належать до жимолостеві сімейства. Як запилювачів можна обрати будь-який алтайський, сибірський або камчатський сорт, наприклад, «Чарівницю», «Томічку», «Камчадалка».
Чи знаєте ви? У народі побутує думка, що їстівні ягоди жимолості можна відрізнити від неїстівних за їх кольором: їсти можна тільки чорні і сині плоди, а помаранчеві і червоні не можна.
Досить буде висадити на ділянці 2-3 рослини-запилювачі. Квіти жимолості випромінюють приємний і солодкий аромат, що швидко привертає бджіл та інших комах, завдяки чому запилення проходить швидко і якісно.
запилення жимолості

Боротьба з хворобами і шкідниками

Незважаючи на всі старання селекціонерів, вивести сорт абсолютно стійкий до хвороб і шкідників — справа практично нереальне. Як і інші жимолостеві різновиди, «Сибирячка» піддається негативному впливу недуг.
Важливо! Оскільки «Сибирячка» належить до їстівним сортам, то обприскування хімічними препаратами можна проводити тільки після збору врожаю.

Серед найпоширеніших можна виділити:

  • Жимолостную тлю. Про присутність дрібного світло-жовтого комахи сигналізують скручене листя рослини, які стрімко жовтіють або ж покриваються плямами. Шкідник може стати причиною уповільнення зростання і навіть загибелі. Ефективними засобами боротьби з жимолостеві попелиць є розчини «актеллика», «Конфідору», «Рогор», «Актара». З метою профілактики кущі обприскують тютюновим, часниковим або перцевим настоєм на початку літа;Попелиця на жимолості
  • жимолостеві кліща, що повідомляє про свою присутність бурими безформними плямами на листі, появою сажістих грибків на поверхні листяної пластини. Пошкоджені листя починає передчасно опадати. Усунути незваного гостя можна шляхом кроплення жимолості розчином «актеллика», «Ротора», «Мавріка». Профілактичні заходи, які слід проводити постійно, полягають в прополюванні грунту під культурою, проріджуванні загущених кущів, оскільки вологі, затінені і загущені умови — сприятливе середовище для появи шкідника;жимолостеві кліщ
  • жимолостева пальцекрилка — дрібна гусениця, яка ласує м’якоттю і насінням Жимолостнов плодів. Шкідник може погубити урожай культури: ягоди не дозрівають, темніють і обсипаються. Ефективний засіб боротьби з гусеницею — препарат «Інта-Вир», розчин якого готують в суворій відповідності з зазначеними в інструкціях дозуванням. З метою профілактики можна окропити кущі настоєм з бадилля картоплі або томатів;Жимолостная пальцекрилка
  • грибкові захворювання: рамуляріозу — бура плямистість на листі, церкоспороз — коричнева плямистість, борошниста роса — біла плямистість. Подолати грибкові захворювання допоможуть кроплення розчином «Топаза», «фундазолом». Профілактика полягає в своєчасному розпушуванні грунту під кущами і проріджуванні рослин.Грибкові захворювання жимолості

Обрізка і формування крони

Суть щорічної обрізки і форміровкі куща зводиться до видалення висохлих і зламаних пагонів, засохлих суцвіть і передчасно потемнілих листя. Починаючи з 15-ти річного віку потрібно випилювати старі скелетні гілки на рівні грунту.

Для відростання куща знадобиться один сезон і він буде приносити урожай ще 5-10 років.
Формування куща полягає в його проріджуванні. Адже густі чагарники жимолості — прямий шлях до захворювань і шкідників рослини.

зимівля

Оскільки «Сибирячка» — морозостійкий сорт, виведений спеціально для сибірських умов, то особливих заходів підготовки до зими робити не варто. Немає необхідності вкривати кущ, коштує всього лише провести мульчування грунту торфом або перегноєм до настання морозів.

Важливо! У садівництві відомі факти повторного цвітіння жимолості на початку осені за умови тривалої стабільно теплої погоди. Радіти такому явищу не варто, оскільки ви не тільки не отримаєте другий урожай, але і не зможете збирати смачні ягоди на наступний сезон. Тому як тільки ви побачите осінні бутони, відразу ж обривайте їх.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Урожай Жимолостнов ягід збирають в червні-липні. Плоди легко відриваються від плодоніжок, не обсипаються і не мнуться. Але в зв’язку з тим, що їх шкірка занадто тонка, вони мають середній транспортабельностью і зберігаються не так довго як хотілося б. Лежкість свіжих ягід жимолості триває 2-3 дні. Стільки ж вони і транспортабельні. Продовжити термін зберігання можна шляхом сушіння або заморозки плодів: в сушеному і замороженому вигляді жимолость зберігається до 1 року.
Збір врожаю жимолості

Як бачите, завдяки зусиллям селекціонерів з’явилися нові можливості постачати власний організм користю. Одне з джерел натуральної користі — ягоди жимолості «Сибирячка». Даний сорт гармонійно поєднує в собі кращі декоративні якості і дає стабільно високий урожай відмінних ягід.

Попередня
ЖимолостьДуже великоплідний сорт жимолості Гордість Бакчарі: опис сорту, посадка і догляд, запилювачі, фото, відгуки садівників
Наступна
ЖимолостьСорт пізній жимолості Обраниця: опис сорту, посадка і догляд, запилювачі, фото, відгуки
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар

Adblock
detector