Полуниця Вікторія: опис і характеристика сорту, посадка і догляд, фото

Те, що ми звикли називати полуницею, з ботанічної точки зору є суницею ананасної, суницею садовою або вікторією, за назвою одного з найперших сортів цієї рослини. Справа в тому, що саме сорт Вікторія вперше потрапив в Росію з Європи в XIX столітті, тому всі наступні сорти продовжували називати його ім’ям. Зараз його можна знайти тільки у небагатьох садівників.

Історія селекції

Точних даних про походження сорту полуниці Вікторія немає. За однією версією, його вивели в Англії і назвали на честь королеви Вікторії, колишньої при владі в той час. За деякими джерелами, сорт мав й іншу назву — Британська королева. Англійці вказують, що сорт був виведений в 1840 році.
Чи знаєте ви? Основою для суниці ананасної стали два інших виду — суниця чилійська і суниця віргінська. Ці дві представниці Південної і Північної Америки «зустрілися» в Європі в XVIII столітті, і між ними сталося випадкове запилення, яке зацікавило європейських селекціонерів.
Передбачається, що саме він став основою для виведення всіх сучасних сортів полуниці. У минулі часи полуниця Вікторія викликала справжній фурор і швидко завоювала популярність по всьому світу. Зараз цей сорт вважається рідкістю — він давно поступився місцем більш сучасним різновидам, але деякі садівники не відмовляються від його вирощування.

Опис сорту і його характеристики

Старовинний сорт полуниці Вікторія має свої характерні риси, які будуть описані нижче.

опис рослин

Сорт формує потужні кущі, що пускають численні вуса. Листя мають великі розміри і пофарбовані в інтенсивний зелений колір. Квітконоси не відрізняються силою і припадають під вагою плодів до землі.

опис плодів

Ягоди Вікторії мають невеликі розміри і вага 10-20 г. Технічна стиглість настає, коли ягоди набувають яскраво-червоне забарвлення, але з часом він темніє. Жовтуваті насіння середньо заглиблені. М’якоть забарвлена ​​в рожевий колір, щільна, середньої соковитості. У неї приємний запах суниці середньої інтенсівності.Вкус цієї полуниці гармонійний, кисло-солодкий.Форма плодів мінлива, але частіше за все відзначається округло-ширококонічеськая, буває і подовжена узкоконіческая.

Оптимальні терміни плодоношення

Це не ремонтантний ранньостиглий сорт полуниці. Він цвіте в травні, а збір ягід відбувається в червні — липні. Точні терміни залежать від клімату регіону вирощування.

Запилення і врожайність

Полуниця Вікторія є однодомні рослиною, тобто на одному екземплярі зацвітають чоловічі і жіночі квіти. Плоди дають тільки жіночі екземпляри після перехресного запилення комахами або вітром. Наявність інших сортів необов’язково, але, за словами досвідчених садівників, може підвищити врожаї. Урожайність багато в чому залежить від погоди і агротехніки. В оптимальних умовах можна зібрати до 1 кг ягід з куща.

Стійкість до кліматичних умов

Полуниця сорти Вікторія добре зимує під снігом, але без нього не може пережити зиму. Відповідно, в місцевості, де є ризик настання безсніжною морозної погоди з температурою нижче -15 ° С, її слід вкривати. Квітки погано переносять поворотні заморозки і підмерзають при -1,5 ° С.

Чи знаєте ви? До появи сортів суниці ананасної в садах Європи вирощували полуницю справжню (суницю мускусну), значно поступається за розмірами. Першими її стали вирощувати на Піренеях, а в XV столітті вона почала поширюватися по інших європейських країнах, потрапивши Росію в XVII столітті, а в XIX столітті вже була витіснена Вікторією.

Сорт переносить посуху не особливо добре і в період спеки вимагає більш частих поливів. При рясних дощах плоди можуть підгнивати.

застосування плодів

Найкраще ягоди Вікторії споживати свіжими або використовувати для консервації. З них виходять смачні компоти, джеми, варення. Ягода підходить для приготування полуничних десертів, плодово-ягідного морозива, напоїв.

регіони вирощування

Цей сорт не внесений до реєстру і не має районування, що не заважає його вирощувати в самих різних областях. Найбільше він поширений в європейській частині РФ. У північних регіонах його можна вирощувати тільки в теплицях.
Читайте також наш електронний журнал про вирощування полуниці.

Правила посадки сорти

Полуниця Вікторія не вимоглива до грунтів, але для отримання хорошого врожаю їй потрібно створити найкращі умови і правильно посадити культуру.

Підбір та підготовка місця для посадки полуниці

Ділянка слід вибрати на добре освітленому і не продувається вітрами місці. У південних регіонах можна вибрати легку півтінь, щоб ягоди не пеклися на сонці в спеку. Слід уникати заболочених місць і низин з застоєм води і холодного повітря. Грунтові води не повинні залягати ближче 1 м. Слід надавати перевагу легкі родючі грунти — чорноземи, супіски і суглинки.

Грунт для весняної посадки в квітні — травні треба підготувати з осені, а при літньо-осенней- за місяць до висадки. На кожен м²грядок вносять при перекопуванні 6-8 кг органіки (гною, компосту, торфу) і трохи фосфорно-калійних добрив. Коли грунт занадто кисла, її вапнують. Оптимальною кислотністю землі для полуниці вважається проміжок 5,6-6 рН. Для пухкості при необхідності вносять пісок і тирса.

Важливо! Не слід вибирати грядки під полуницю Вікторія після пасльонових, огірків, капусти, квітів і дерев або садити на одному і тому ж місці.

технологія посадки

Полуницю Вікторія садять на підготовлених грядках в поглиблення, відстань між якими становить близько 25-35 см, а міжряддя — 40-50 см.
Якщо грунт на грядках не підживлюють заздалегідь, то підживлення у вигляді золи і перегною додають в ямку при посадці. Потім поглиблення зволожують. Кущики розсади поміщають в зволожені ямки і розправляють корінці, потім їх засипають ґрунтом і акуратно трамбують. Слід простежити за тим, щоб центральна брунька перебувала точно на рівні землі. В кінці посадку добре поливають, і рекомендується провести мульчування грунту.

Догляд за полуницею

Для отримання хорошого і якісного врожаю ягід треба організувати належний догляд за рослинної культурою.

полив

Для великоплідний полуниці Вікторія необхідно вже з початку весни забезпечити належний полив. Зволожувати ділянку з посадкою потрібно не менше 1 разу на 7 діб. Частота поливу багато в чому залежить від погодних умов. Так, в суху погоду процедуру проводять частіше — 2-3 рази на 7 днів. Під час проливних дощів полив припиняють.

Вода для зволоження не повинна бути холодною. Найкраще для виконання процедури підійде крапельний полив. Полив рекомендується проводити в ранкові або вечірні години.

Важливо! Під час цвітіння полив слід проводити під корінь, щоб не пошкодити квіти і не збити пилок з бутонів.

підживлення

Для отримання хорошого врожаю полуниці необхідно забезпечити рослині надходження всіх необхідних поживних елементів.

Під час всього сезону підгодівлі проводять наступним чином:

1. При появі перших листочків. Для цієї мети добре підійде органіка. Можна приготувати настій коров’яку, дотримуючись співвідношення 1 до 10.
2. Під час цвітіння. При цьому використовують мінеральні добрива. Можна приготувати розчин для поливу з нітрофосфата, який розбавляють в теплій воді з розрахунку 2 стол. ложки на 10 л.
3. У період плодоношення. У цей період підживлення проводять раз в 7-10 діб за допомогою зеленого розчину з бур’янів. Можна також використовувати звичайні пекарські дріжджі (в брикетах). Спочатку 1 стол. ложку дріжджів розводять в 0,5 л теплої води, потім розчин доводять до 10 л. Під 1 кущик йде приблизно 200-250 мл такої рідини.

Прополка і розпушування

Після зволоження грунт обов’язково слід розпушити. Земля не повинна надто ущільнюватися, так як це суттєво знизить надходження вологи, поживних елементів і кисню до кореневої системи. Це негативно позначиться на рослині — ягоди будуть дрібними.

Під час розпушування слід проводити видалення бур’янів, які тягнуть на себе з грунту необхідні для росту і розвитку полуниці елементи.

Захист від хвороб і шкідників

При несприятливих погодних умовах і порушеннях агротехніки вирощування рослина може дивуватися деякими грибковими хворобами і вірусами. У літню спеку за відсутності дощів посадки з розглянутою ягодою можуть піддаватися нападу комах-шкідників.
Важливо! У період плодоношення хімікати застосовувати не можна. Краще проводити профілактичні обробки до цвітіння або застосовувати народні, абсолютно нешкідливі засоби — наприклад, часниковий настій.

Найбільш часті хвороби полуниці:

1. Сіра гниль. Вона вражає плоди, на яких з’являються бурі плями з сірим нальотом. Може знищити більшу частину врожаю. На листочках з’являються бурі плями, на яких в дощову погоду також з’являється сірий наліт. Для усунення проблеми застосовують хімпрепарати, наприклад, «Топсин М», «Дерозал».
2. Чорна гниль. При появі цієї проблеми ягоди стають водянистими і покриваються безбарвним нальотом, який з часом темніє і набуває чорне забарвлення. Поява хвороби провокують спекотна волога погода. Для боротьби з чорної гниллю проводять обробки засобом «Ордан» в осінній період, а в весняний застосовують препарат «Свитч».
3. фузаріоз (Плямистість). Хворобу можна виявити по бурим плямам на листках і черешках. Для її усунення потрібно при перших ознаках викопати і утилізувати всі хворі екземпляри. Ділянка слід обробити бордоською сумішшю.
4. Борошниста роса. У цьому випадку на листках з’являється білий борошнистий наліт. Для боротьби з хворобою можна застосовувати народні засоби. Добре допомагають обробки розчином молока з йодом (25 крапель на 0,5 л). З хімпрепаратів найкраще підійде препарат «Топаз». Можна також провести обробки розчином марганцю.

Основні шкідники суниці:

1. суничний кліщ. Цього дрібного прозорого шкідника можна виявити по зморшках на листках. Обробку слід проводити «Карбофос», після збору врожаю. Під час плодоношення застосовують настій з листя томата або кульбаби.
2. павутинний кліщ. Таке комаха можна виявити, знайшовши тоненьку павутинку. У цьому випадку після збору ягід застосовують «Карбофос». Якщо шкідник з’явився в період плодоношення, то найкраще підійде тютюново-мильний розчин, яким обробляють посадку.
3. Довгоносик. Ці дрібні жучки досягають розмірів близько 0,5 см. Вони харчуються соком рослини, пошкоджуючи його. Для усунення використовують препарати «Іскра-М» або «Карбофос».
4. Нематода. Дрібні черв’ячки розміром до 1 мм, які харчуються рослинною частиною культури. Позбутися від цього шкідника дуже важко, тому найкращим засобом боротьби з нематодою є профілактика — це дезінфекція посадкового матеріалу відповідними розчинами. Кущики, уражені нематодою, викопують, а ділянку піддають обробці хлорним вапном.
5. Слимаки і мурахи. Цих комах збирають вручну. Проти мурах добре допомагає «Карбофос» або інші інсектицидні засоби.
   

Підготовка до зими

Для підготовки до зимівлі посадку рекомендують засипати шаром мульчі з тирси, сіна, хвої. Можна також використовувати спеціальний покривний матеріал — спанбонд. Навесні укриття знімають і видаляють засохлі листя. Замерзлі за зиму кущики видаляють.

Прибирання, транспортабельність і зберігання врожаю

Полуницю сорти Вікторія збирають у міру дозрівання плодів — процес краще проводити в ранковий або вечірній час. Якщо ділянку з посадкою великий, то збирати полуницю треба в дерев’яні або пластикові ящики, дно яких застелене листами паперу. Ягоди вибирають тільки здорові, без будь-яких пошкоджень і гнилі, укладаючи тільки в один шар.

Незважаючи на те, що даний сорт має досить щільну структуру, ягоди погано переносять тривалі перевезення і недовго зберігаються. На полиці холодильника полуниця може зберігатися не більше 3 діб. У цьому випадку ягоди краще помістити в скляну банку.
Полуницю краще споживати в свіжому вигляді, однак в такому вигляді вона зберігається недовго. Зате ця солодка і соковита ягода годиться для переробки.

Чи знаєте ви? У Росії спочатку вирощували тільки завезені сорти суниці ананасної. Тут вперше її почали селекционировать лише в 1924 році на Московській плодово-ягідної станції, яка зараз називається Всеросійським селекційно-технологічним інститутом садівництва і розсадництва.

Полуниця Вікторія є старовинним сортом, який з’явився в Росії найпершим. Він дає невеликі ягода класичного кисло-солодкого смаку. Сорт невибагливий до грунтів, але на зиму вимагає укриття і погано переносить спеку.