Пізній сорт чорної смородини Отаман: зовнішній вигляд, особливості та опис сорту, фото

Сьогодні городникам відомі десятки різновидів всіляких плодових чагарників, серед яких традиційно найбільш популярним вважається чорна смородина. Це рослина невибаглива, а також здатне успішно плодоносити навіть в найскладніших кліматичних умовах, проте далеко не кожен рослинник може підібрати для себе найбільш вигідний і вдалий сорт. У статті будуть детально розглянуті головні особливості та опис чорної смородини Отаман, а також перераховані всі вимоги рослини по догляду.

Опис сорту чорної смородини Отаман

Сорт Отаман — це типовий представник дводольних квіткових рослин з сімейства крижовніковий. Це сильнорослий і напіврозкидистий чагарник пізнього строку дозрівання, що відрізняється помірним наростанням пагонів.

Молоді гілки мають яскравий зелений відтінок, зрілі відрізняються темно-сірим кольором. Покриті пагони черговості, дланевідно-лопатевими листям зеленого кольору. Коренева система у куща мочковатой типу, головний корінь практично не виражений.
Чи знаєте ви? Батьківщиною смородини прийнято вважати Англію, проте на території країни рослиною як культурою почали займатися тільки з середини XVIII століття.
Цвітіння рослини настає дружно, в цей період кущі покриваються кистями з невеликих білих квіток. Квіткове ложе у них увігнуте, у міру розвитку воно зростається з зав’яззю і переходить в п’ять простих чашолистків. Кількість пелюсток і тичинок в квітці дорівнює 5. Після цвітіння на кущі формується зав’язь, яка в міру зростання трансформуються в плід — многосеменная ягоду.

Історія селекції

Історія цього сорту налічує не більше десятиліття, за цей час Отаман встиг не тільки придбати стійкі ознаки, а й пройти офіційну реєстрацію. Даний гібрид є одним з кращих представників сучасної рослинницької школи Росії. Його селекцією займалися кращі вчені, завдяки чому вдалося отримати дійсно унікальне і продуктивне рослина. Сорт рекомендований для культивування на територіях з помірним і південним кліматом.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Головною перевагою цього культурного рослини можна назвати його врожайність. Ягоди у нього насиченого чорного кольору, округло-овальної форми. М’якоть ягоди соковита, помірно щільна, з насиченим солодким смаком і легким кисло-солодким присмаком.

Дозрівання сорту відбувається протягом 20-30 днів, при цьому перший ранній урожай можна отримати в серпні-вересні, проте в деяких випадках повноцінно зрілі плоди можна вилучати аж до початку перших заморозків.Плоди відрізняються досить великим розміром, середня маса однієї ягоди становить близько 1,5 г, при цьому максимальна може доходити до 6 м
Чи знаєте ви? Смородина займає одну з лідируючих позицій за вмістом вітаміну С. У 100 г ягід міститься до 200 мг речовини, в той час як в лимоні його кількість не перевищує 50 мг / 100 г.
Дані показники дають можливість отримувати середній урожай культури в межах 12-14 т / га. Хімічний склад плодів також багатий, в ягодах присутні вітаміни А, групи В, С, E, H, PP і К, а також такі мінерали, як кальцій, магній, фосфор, натрій, залізо, кобальт, мідь, молібден, селен, хром, цинк.

Харчова цінність ягід чорної смородини:

Переваги і недоліки сорти

• Основні плюси гібрида:
• висока врожайність;
• підвищені смакові характеристики ягід;
• універсальність плодів (придатні для використання в домашніх і виробничих цілях);
• хороший показник стійкості до борошнистої роси і почковому кліща.

• Головні недоліки сорту Отаман:
• придатний тільки для культивування в умовах м’якого клімату;
• не має підвищеної стійкості до характерних шкідників;
• вимагає постійної уваги протягом усієї вегетації;
• в умовах холодного літа урожай може дозрівати в повному обсязі.

Агротехніка вирощування

Отаман здатний активно вкорінюватися практично в будь-яких умовах, що пояснюється загальною невибагливістю цієї культури. Однак отримати хороший урожай можна тільки в тому випадку, якщо при вирощуванні чагарнику дотримуватися специфічної технології. Вона передбачає дотримання особливої ​​техніки по догляду і посадці культури.

Вибір місця і посадка

Смородина любить добре освітлені і відкриті ділянки, захищені від надмірної вологості, тому висаджують цей плодовий чагарник далеко від будь-високорослої рослинності (не ближче, ніж в 3-5 м), на височини або рівнині.

Висаджувати кущі в низині заборонено, оскільки це викличе надмірну вологість на грядці і поява грибкових інфекцій. Не любить культура і протягів, тому краще всього садити живці поблизу невеликої штучної або природної огорожі.
Важливо! При підготовці ділянки під смородину слід обов’язково врахувати сусідами культури. Настійно не рекомендується садити чагарник поруч з березою, сосною, малиною, черешнею, сливою, вишнею і обліпихою.

Висаджують смородину наступним чином:

1. Спершу територію грядок потрібно розмітити. Роблять це таким чином, щоб саджанці рівномірно розподілилися по ділянці, а відстань між сусідніми рослинами було не менше 1,5 м.
2. Після цього на місці майбутньої лунки потрібно створити поглиблення діаметром близько 40 см і глибиною в 50 см, а потім грядки добре полити.
3. В отримане поглиблення слід помістити саджанець, а потім його кореневу систему ретельно ущільнити вилученої раніше грунтом. Роблять це так, щоб втечу виявився під кутом в 45 ° до площі грядок. Таке розташування допомагає саджанця утворити підвищену кількість кореневих відростків, що і є головною умовою якісного вкорінення посадкового матеріалу.
4. Відразу після висадки саджанців грядки потрібно знову ретельно полити.

догляд

Головними вимогами по догляду за чорною смородиною можна назвати своєчасну підгодівлю і полив. Зволоження грядок проводять регулярно, не рідше 1 разу на тиждень, в посуху кратність поливу збільшують удвічі. Для процедури застосовують тільки чисту і відстояну воду з розрахунку 5-12 л / рослину. На другий день після поливу проводять обов’язкову прополку, ця процедура в поєднанні з рясним поливом дозволяє створити кращий мікроклімат для кореневої маси кущів.

Підживлення смородини проводять за наступною схемою:

1. Ранньою весною кущі підгодовують мінеральними азотистими сумішами. Застосовують для цього карбамід або аміачну селітру, з розрахунку 25-40 г / рослина. Молодим кущах підгодівлю проводять 1 раз, дорослим (більше 4 років) роблять дворазово, з інтервалом в 3-4 тижні, при цьому основну дозу потрібно також рівномірно розділити на 2 прийоми.
2. Пізньої осені (перед зимівлею) під кожен кущ потрібно внести живильне органічне суміш. Для цього пристовбурні кола рослин мульчують перегноєм або перепрілим гноєм, з розрахунку 4-6 кг / рослину, а також вносять під кожен кущ 20 г сірчанокислого калію і 50 г суперфосфату.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Головною загрозою будь-якого куща смородини можна назвати різних шкідників і специфічні інфекції, періодично зустрічаються на грядці. Найпоширенішими інфекціями серед посадок Отамана можна назвати махровість, іржу, антракноз і септоріоз. Усунути збудників іржі, септоріозу та антракнозу можна за допомогою обприскувань кущів бордоською сумішшю. Роблять такі процедури 2 рази, з перервою в 14 днів. Махровість не піддається лікуванню, тому уражені кущі викопують і спалюють.

Найнебезпечнішими шкідниками смородини Отаман є попелиця, побеговая галлица, златка і павутинний кліщ. Перемогти галлиц і Златку можна завдяки препарату «Хлорофос», тлю — обприскуванням кущів «Карбофос». Справитися з розвитком павутинного кліща допоможе цибульний або тютюновий настій. Готують його з 1 частини сухої сировини і 10 частин теплої води, наполягання проводять 24 години, після чого розчин проціджують, а в отриману рідину додають господарське мило (5 г / 10 л). Роблять обприскування від шкідників не менше 2 разів, з перервою в 14 діб.

Обрізка і формування куща

Обрізку і формування смородини проводять наступним чином:

1. Через рік після висадки рослини вкорочують до одного розміру, але не менше, ніж на третину. Роблять це так, щоб на кожному саджанці залишилося 2-4 найрозвиненіших нирки.
2. На другий рік після висадки крону проріджують і очищають від непотрібної порослі. Після цього на кущі повинно залишитися тільки 4 найрозвиненіших втечі.
3. З 3-го по 6-й рік зростання обрізку роблять так, щоб на кущі сформувалося до 20 найрозвиненіших скелетних гілок. При цьому видаленню підлягають всі слабкі і малопродуктивні гілки.
4. Починаючи з 6-го року і далі, чагарнику роблять виключно санітарну обрізку, позбавляючи кущ від старих, сухих і пошкоджених пагонів.

зимівля

У рекомендованої зоні вирощування зимівля чорної смородини може благополучно проходити без будь-якої підготовки, однак по можливості кущі рекомендується вкрити. Це допомагає їм не тільки краще перезимувати, але і більш активно вступити в весняну вегетацію.

Для цього пристовбурні кола кожного куща мульчують перегноєм або перепрілим гноєм, шаром товщиною не менше 10-15 см. Після цього крону потрібно вкрити спанбондом, сіном або будь-яким іншим повітропроникним матеріалом, а потім міцно закріпити покривний матеріал щільної мотузкою.

Важливо! Перед укриттям кущів грядки обов’язково потрібно скопати, очистити від бур’янів і залишків іншої рослинності, а також добре полити.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Збір плодів Отамана проводять в декілька етапів, починаючи з середини серпня до кінця вересня. Збирають ягоди вручну, в невеликі пластикові або металеві ємності, після чого їх переміщують в більш великі ящики. Проводять збір врожаю рано вранці або ввечері, в суху і ясну погоду. При дотриманні всіх тонкощів збору, урожай може похвалитися відмінною лежкості, що дає можливість транспортувати його на довгі відстані.

Зберігають ягоди при температурі не вище + 15 ° С, в холодильнику, підвалі або льосі. Це дозволяє зберегти їх свіжість до 2 тижнів після збору. Для більш тривалого зберігання плоди заморожують або піддають консервації. У першому випадку це дозволяє зберігати врожай до 6 місяців, у другому — до 2 років після збору.

Сорт чорної смородини Отаман сьогодні можна назвати одним з найбільш продуктивних гібридів смородини. Рослина відрізняється невибагливістю, а також ароматними і насиченими корисними речовинами ягодами. Однак для отримання якісного і рясного врожаю кожен кущ Отамана потребує постійної уваги і догляду. Тільки так городнику вдасться отримати плоди, гідні найкращих відгуків.