Обліпиха: фото і опис дерева або чагарнику, як виглядає і цвіте, використання в ландшафтному дизайні
Обліпиха — одне з найбільш широко поширених плодоносних рослин з високою морозостійкістю. Її основна особливість — це глянцево-жовті ягоди, що удосталь ростуть на тонких пагонах. Детальний опис і характеристики культури, а також її застосування ви знайдете далі в матеріалі.
Зміст
походження обліпихи
Обліпихою (Hippophae) називається рід листяних дикорослих чагарників і дерев сімейства лохів (Elaeagnaceae). У нього входить ряд невеликих по висоті рослин.
Якщо зробити їх порівняльний аналіз, то з’ясується, що всі вони мають загальні риси:
- пагони покриті крихітними колючками або ворсинками;
- стебла і листя мають характерний сріблястий наліт;
- коренева система розвинена і дуже агресивна — їй властиво поширення на великі території за короткий термін.
Будова обліпихи. Надземна частина: 1 — коренева шийка; 2 — стовбур; 3 — гілка першого порядку розгалуження; 4 — гілка другого порядку розгалуження; 5 — гілка третього порядку розгалуження (плодоносна гілка); 6 — гілка четвертого порядку розгалуження (приріст поточного року)
Всі представники роду є виключно витривалими рослинами, здатними протистояти зимових температур до -43 ° C. Вони будуть благополучно жити, рости і розростатися, захоплюючи нові квадратні метри площі навіть в несприятливому середовищі і холодному кліматі. Всі представники роду обліпихи характеризуються терпимістю до вмісту солей в грунті і повітрі, але потребують великої кількості сонячного світла.
Чи знаєте ви? За легендою, кущ обліпихи є джерелом їжі для міфологічного крилатого коня Пегаса.
Ботаніки вважають, що походження Hippophae починається в Гімалаях. Вона згадується в стародавніх тибетських трактатах. Звідти культура поширилася на південний захід, північний захід і північ Китаю, на схід Монголії, в північно-західні регіони Євразії.
Зараз це типова рослина Євразійського континенту, яке зустрічається між 27º і 69º північної широти і 7º і 122 ° східної довготи. На даний момент в рід входить 7 видів. Серед них 5 — це невеликі дерева і 2 — чагарники.
Чи знаєте ви? У перекладі з грецької Hippophae означає «сяюча кінь»: таким чином греки відзначили той факт, що коні, що їли ягоди з кущів обліпихи, набували сяючий відтінок шкіри. А слово rhamnoides перекладається як «обліпиховий».
Дерева роду Обліпиха:
- О. гіантсенсіс (H. gyantsensis) — являє собою листяних дерев, яке росте в горах Азії. Досягає висоти 15 м і має високу швидкість росту. Його цвітіння припадає на квітень, а дозрівання насіння — на початок осені. Відноситься до дводомних рослин, у яких жіночі квіти з’являються на одному дереві, а чоловічі зацвітуть на іншому.
- О. гоніокапра (H. goniocarpa) — розпускається в природних ландшафтах гірських районів Китаю і Непалу. Зустрічається в заплавах річок, гірських масивах. Це таке ж високе дерево з незграбними плодами.
- О. літангенсіс (H. litangensis) — є різновидом H. goniocarpa.
- О. неурокапра (H. neurocarpa) — виростає в Гімалаях і являє собою деревоподібна рослина.
- О. тибетська (H. tibetana) — ще одне 15-метрове дерево, яке культивується в Гімалаях, Індії, Бутані і зустрічається на берегах струмків або в передгірних районах.
чагарники:
- О. иволистная (H. salicifolia) — є чагарником. Для нього характерні колючі гілки, короткі опушені листя, непоказні квітки і яскраві ягоди. Удосталь зростає в Китаї і Гімалаях. Характеризується винятковою витривалістю і тому користується великою увагою селекціонерів. Відрізняється від H. rhamnoides ширшими (до 10 мм) і більш зеленими (менш сріблястими) листям і жовтими ягодами.
- О. звичайна (H. rhamnoides) — в Росії відома як обліпиха крушиновидная. Рослина також представлено дводомних чагарником з колючими гілками. На жіночих кущах восени дозрівають яскраво-помаранчеві ягоди. О. звичайна відома в Європі з давніх часів.
Відео: Опис обліпихи
Ботанічний опис і систематика роду
Опис представників роду Обліпиха:
- висота: менше 90 см для куща (H. tibetana) і близько 10-15 м для дерева (H. salicifolia);
- пагони куща: колючі, з твердою деревиною, зазвичай прямі, на ранній стадії розвитку нові паростки з’являються в достатку;
- гілки дерева: пониклі, без шипів; діаметр крони — від 2 до 5 м;
- шипи: дуже тверді, виникають як придатки стебла; мають воскової поверхнею; інтенсивність їх розташування — від 1 до 5 шипів на см²;
- листя: сріблясто-зелені, списоподібні;
- розмір листя: довжина 3-8 см і ширина менше 7 мм;
- квіти: чоловіче рослина зацвітає коричневими квітами, які виробляють пилок, поширювану вітром; на жіночому навесні розпускаються жовті квіти, з них згодом утворюються ягоди; квіти обліпихи з’являються на гілках раніше листя;
- запилення: для його початку обов’язково потрібно посадити чоловіче і жіноче рослина; сам процес запилення виробляється вітром;
- нектар: квіти його не мають, тому рідко привертають бджіл або інших комах і повністю залежать від запилення вітром;
- плід: костянка спочатку зеленого, а в міру розвитку апельсинового кольору, що складається з горішка і розрослося квітколожа, кругла або довгаста;
- вага: 0,5-0,8 г — 1 ягода;
Де росте в природі
Культура відмінно пристосована до гірських умов і в достатку зустрічається в Середній Азії і на узбережжях Європи.
Добре росте в наступних кліматичних умовах:
- середньомісячна температура самого жаркого місяця становить від 15 до 25 ° С;
- річний рівень опадів коливається від 250 до 500 мм.
Важливо! Ягоди обліпихи дуже ніжні і транспортуванню не підлягають. З цієї причини її неможливо зустріти на прилавках російських супермаркетів.
90% всіх рослин обліпихи зосереджені в Китаї, Монголії, Росії, Північній Європі і Канаді. Їх використовують для зміцнення берегів водойм і запобігання опустелювання земель. На території Росії в основному зустрічаються чагарники цього роду.
Коли цвіте обліпиха
Цвітіння обліпихи починається, коли температура повітря досягає + 15 ° С. Це означає, що для різних регіонів Росії час цвітіння буде різним:
- в Астрахані і Ставропіллі воно почнеться вже на початку або в середині квітня;
- в Самарі, Омську і Пензі — на початку травня;
- в Москві і Підмосков’ї — в середині травня або пізніше;
- в Ленінградській області — у другій половині травня;
- в Твері і Вологді — в кінці квітня;
- в Якутську — в третій декаді травня.
Для того щоб зрозуміти, коли кущі починають цвісти у вашому регіоні, подивіться його кліматичну карту. Безперечною перевагою є майже одночасна поява квітів, незалежно від сорту.
застосування
- Обліпиха застосовується досить широко завдяки своїм унікальним біологічним властивостям:
- сильна коренева система не тільки утримує грунт від ерозії, а й накопичує грунтовий азот, тому може використовуватися для окультурення земель;
- 6-річна плантація обліпихи здатна дати до 18 тонн дров;
- теплова цінність деревини становить 4785,5 ккал / кг; відповідно, 1 т отриманих дров дорівнює 0,68 т вугілля;
- її використовують для зміцнення берегів річок, крутих схилів, узбіч дороги та інших вразливих ділянок;
- корисна для зменшення забруднення грунту в результаті ерозії шахтних відвалів;
- висаджується уздовж автомагістралей, так як є одним з небагатьох рослин, які нейтральні до протиожеледними солі та інших компонентів, якими посипають трасу взимку.
Ягоди вирощують для отримання соку. Сам по собі він дуже кислий, тому в сокопроізводстве його змішують з іншими інгредієнтами для зниження кислотності, такими як яблучний або виноградний соки.
Коли ягоди пресуються, що отримується в результаті обліпиховий сік розділяється на три шари:
- зверху густе апельсинового кольору масло;
- посередині — шар, що містить у великому обсязі насичені і поліненасичені жири;
- нижній шар — осад і сам сік.
Важливо! Ягода обліпихи є третім за величиною джерелом вітаміну Е серед всіх рослин. А це основний інгредієнт, необхідний для загоєння ран і опіків.
Шар, що містить масло, застосовують для косметичних цілей. Середній використовують в креми. А нижній стає соком, з якого роблять желе, сиропи або маринади. Сироп часто застосовують в лікувальних цілях. На Балканах сік обліпихи входить до складу рибного соусу. Яскраво-помаранчеві ягоди можуть бути також ферментовані в вино апельсинового відтінку і кислуватого смаку.
Відео: Приготування обліпихової соку
У ландшафтному дизайні
Декоративними у обліпихи вважаються як листя сріблясто-сірого кольору, які будуть радувати погляд протягом усього теплого періоду року, так і ягоди — з кінця літа до початку осені.
Чи знаєте ви? Найвища обліпиха знайдена в Мустангу в 1992 році. Висота дерева становить 17 м, а тривалість життя — 320 років, і воно все ще плодоносить.
У ландшафтному дизайні з цієї рослини створюють яскраві декоративні огорожі. Щоб надати їй форму, саджанці висаджують з опорою на металеву шпалеру. Сам кущ може протистояти сильному вітрі за рахунок своєї кореневої системи, тому обліпиху часто висаджують там, де потрібно зміцнити грунт.З огляду на те, що кущі не мають строгою геометричною формою, їх потрібно періодично стригти: таким чином ви надаєте огорожі доглянутий вигляд. Гілки можна скорочувати і проріджувати, щоб замінити частину старих пагонів на нові. Робити це потрібно вибірково, так як ягоди утворюються на їх кінцях.
У народній медицині
Ягода обліпихи, зокрема, масло, отримане з неї, знаходить своє застосування в рецептах народної медицини. Стародавні греки, а також тибетські лікарі за часів династії Тан використовували його для лікування кашлю, поліпшення кровообігу, травлення і полегшення болю.
- Медичне застосування обліпихи в рецептах різних народів:
- В індійській медицині використовуються кровоспинний і протизапальні властивості ягоди. Її застосовували для лікування легеневих захворювань, шлунково-кишкових, серцевих, хвороб крові, печінки і порушення обміну речовин.
- Давня тибетська медична література описує використання ягід при лихоманці, запаленні, інтоксикації, абсцесах, кашлі, застуді, очищенні від мокротиння, в проносних цілях, для лікування пухлин (особливо в шлунку і стравоході) і гінекологічних захворювань.
- У Таджикистані квіти застосовуються як пом’якшувальну кошти для шкіри.
- У Монголії екстракти листя і гілок задіяні для лікування коліту і ентероколіту.
- У Росії масло з насіння і плодів використовується місцево для лікування хронічних дерматозів, екземи, псоріазу, червоного вовчака, опіків, обморожень і ерозії шийки матки.
Наукові дослідження підтвердили традиційне використання обліпихи. Її золотисто-помаранчеві плоди містять вітамін С, вітамін Е та інші поживні речовини, флавоноїди, масла, багаті незамінними жирними кислотами. В їхній хімічний склад більше 190 корисних речовин і фитонутриентов, і це забезпечує такий значний список лікувальних властивостей.
Завдяки цьому ягоди також можуть надавати широке вплив на процес лікування:
- очних хвороб;
- дерматитів;
- кровоносної системи;
- шлунково-кишковий тракт.
Чи знаєте ви? З огляду на відомості про лікарський використанні цієї рослини, можна стверджувати, що застосовувати її стали ще в 800 році н. е.
У сучасній науковій літературі описують численні фармакологічні властивості обліпихи, в тому числі протимікробні, антиканцерогенний, антиоксидантні, радіозахисні і антитромбоцитарні. Вона надає підтримку роботи серцево-судинної системи і печінки, впливає на здоров’я шкіри і слизових оболонок.
Підтверджених даних про можливу токсичність ягоди або протипоказання при хворобах в ході досліджень отримано не було, тому обліпиха вважається однією з найбезпечніших плодових культур.
Хоча обліпиха використовувалася в азіатській медицині протягом тисячоліть, у неї, як і у будь-якого продукту, існують обмеження щодо використання. Так, при вживанні у великих кількостях (понад 100 г на добу) можлива пігментація шкірних покривів, адже в ягодах міститься багато каротину. Це не небезпечно, і ефект зникне, як тільки в організм перестане надходити обліпиха.Прочитайте також, чим корисна протерта з цукром обліпиха.
У косметології
Обліпиха може застосовуватися для догляду за шкірою і волоссям. Так, Омега-7 в її складі зволожує шкіру, знімає запалення і ідеально підходить для лікування ран. Завдяки антиоксидантам масло буде згладжувати зморшки і усувати нерівності шкірного покриву.
Обліпиху можна також використовувати для догляду за волоссям. Якщо у вас суха шкіра, що лущиться голови, то компоненти обліпихової олії допоможуть впоратися з цим. Вони нормалізують стан шкіри, відновлять кровопостачання, зміцнять фолікули і допоможуть волоссю залишатися міцними, блискучими і шовковистим. Вітамін Е в обліпихи також допомагає кровообігу шкіри голови, підтримує зростання і кондиціонування волосся.
Кущі обліпихи можуть прикрасити вашу ділянку, а ягоди допоможуть підтримати здоров’я. Рослина відмінно пристосоване до будь-яких погодних умов, невимоглива до грунту і поливу, тому вирощувати його, щоб насолоджуватися смачними яскравими ягодами, досить просто.
ПопередняНаступна
