Морква для організму жінки: користь і шкода, протипоказання, особливості вживання при вагітності, для молочних залоз

Свіжа морква є цінним продуктом харчування, збагачує організм людини макро- і мікроелементами, а також вітамінами. Її активно використовують не тільки в кулінарних і лікувальних цілях, але і в косметології. Чим корисна така продукція для жіночого здоров’я, і ​​коли протипоказано її споживання — читайте нижче.

Калорійність і біохімічний склад

У 100 г сирої моркви містяться 41 ккал, на які припадає:

  • води — 88,29 г;
  • білків — 0,93 г;
  • харчових волокон — 2,8 г;
  • жирів — 0,24 г;
  • вуглеводів — 6,78 г;
  • холестерину — 0 г;
  • золи — 0,97 м

Чи знаєте ви? Перша окультурена морква була фіолетовою, рідше зустрічалася біла і жовта. Помаранчеві плоди — це результат селекції.

Морква багата вітамінами, в їх число входять:

  • рибофлавін;
  • тіамін;
  • піридоксин;
  • пантотенова кислота;
  • ніацин;
  • холін;
  • бетаїн;
  • ретинол;
  • альфа-каротин;
  • бета-каротин;
  • лікопін;
  • лютеїн;
  • токоферол;
  • вітамін K;
  • аскорбінова кислота.

морква

До складу моркви також входять незамінні амінокислоти, серед яких:

  • аргінін;
  • валін;
  • гистидин;
  • ізолейцин;
  • лейцин;
  • лізин;
  • метіонін;
  • триптофан;
  • фенілаланін;
  • тирозин.

Важливо! При вагітності обмежень щодо вживання моркви немає, якщо майбутня мама добре себе почуває і не має алергії на коренеплід.

З мікро- і макроелементів в склад моркви входять:

  • калій;
  • кальцій;
  • магній;
  • натрій;
  • фосфор;
  • залізо;
  • марганець;
  • мідь;
  • селен;
  • фтор;
  • цинк.

Властивості моркви для організму жінки

Морква корисна як в сирому, так і в обробленому вигляді. Однак надмірне її вживання може завдати шкоди. Добова норма споживання моркви становить не більше 100 г або 200 г через 1-2 дня. Для збагачення організму вітамінами і оздоровлення краще вживати овоч курсами по 7-10 днів (щодня або через 1-2 дня, дотримуючись норм), потім робити 20 днів перерви і знову проводити курс.
морква

Користь і лікувальні властивості

Завдяки високому вмісту каротину, морква робить позитивний вплив на функціональність ЦНС і ШКТ, покращуючи метаболізм та регенерують тканини на клітинному рівні. велике

особливості застосування

Коренеплід знайшов широке застосування в багатьох сферах діяльності людини:

  • в народній медицині;
  • косметології;
  • кулінарії.

морква

У народній медицині

Компреси з використанням подрібненої свіжої моркви допомагають при лікуванні трофічних виразок, опіках, обмороженнях і варикозі. Для того щоб зробити такий компрес, потрібно:

  1. Натерти овоч на дрібній тертці.
  2. Скласти отриману масу в марлевий мішечок. Злегка віджати сік.

Марлевий мішечок з морквяної масою прикладають до уражених ділянок і фіксують бинтом. Міняти компрес потрібно кожні 4 години. Прикладати 2 рази в день. Курс лікування становить 5-7 днів. При ларингіті, тонзилітах, запаленні мигдалин застосовують морквяний сік з медом. Морква натирають на тертці і віджимають сік. Знадобиться близько 100 мл соку. Потім його підігрівають до температури +30 … + 35 ° С, додають 1 ч. Л. меду і добре розмішують. Отриманим розчином полоскати горло 3-5 разів на день. Курс лікування становить 7 днів. Цей же склад ефективний при запаленні і кровоточивості ясен.

Чи знаєте ви? У 2007 р на основі морквяних волокон, з’єднаних зі спеціальною смолою, був отриманий новий екологічно чистий матеріал — каран. Він був використаний для виготовлення вудок, але в подальшому його планують застосовувати для виробництва машинних запчастин, сноубордів та ін.

Для підвищення ефективності можна додати кілька крапель соку алое вера. Складом полоскати ротову порожнину або просто витримують рідину в роті протягом 1 хвилини, потім спльовують. Щоб поліпшити стан ясен, досить буде полоскати рот протягом 3 днів по 4-5 разів. Морквяні насіння допоможуть при пієлонефриті і циститі. Для приготування кошти потрібно:

  1. Залити 1 ст. л. насіння 2 ст. окропу (200 мл).
  2. Настояти відвар 30 хвилин.
  3. Процідити і розвести водою (1: 1).

Приймають по 2 ст. л. 3-5 раз в день.
насіння моркви

У косметології

Маска з моркви допоможе надовго позбутися від вугрової висипки. Готують її наступним чином:

  1. Білок 1 курячого яйця збивають в пишну піну.
  2. Морква натирають на дрібну тертку і додають до білка.
  3. Обережно висипають в суміш 1 ст. л. борошна і ретельно все перемішують.

Отриману масу наносять товстим шаром на попередньо очищене обличчя і залишають на 20 хвилин. Змивають маску теплою водою. Проводять процедуру раз в 3 дня.
Маска з моркви для особи

Маска з моркви прекрасно підійде і для волосся. Готують її наступним чином:

  1. Сік з 1 великої моркви змішують з 50 г морквяної кашки і 1 яєчним білком.
  2. Додають 3 краплі апельсинового ефірного масла.
  3. Додають збитий блендером середній банан.

Отриману масу наносять на шкіру голови масажними рухами. Залишки розподіляють по всій довжині волосся. На голову надягають пакет, а потім загортають рушником. Витримують 30 хвилин і змивають теплою водою. Потім споліскують ромашковим відваром. Для прискорення росту волосся до складу маски додають 5 крапель реп’яхової олії. Оздоровчі процедури для волосся проводять раз на тиждень.

У кулінарії

Морква корисна в свіжому та обробленому вигляді. У кулінарії її застосовують для виготовлення:

  • кондитерських виробів — варення, торти, пастила та ін .;
  • перших страв;
  • запікання;
  • котлет;
  • соусів;
  • закусок;
  • оладок;
  • соків;
  • консервації;
  • салатів;
  • гарнірів тощо.

морква

Як правильно вибрати при покупці

При виборі коренеплодів потрібно керуватися ступенем зрілості і їх якістю. Хороша продукція має привабливий зовнішній вигляд:

  • її поверхня гладка, без тріщин, слідів пошкодження шкідниками і гнилі;
  • колір яскравий, насичений;
  • місце з’єднання з бадиллям має зелений відтінок;
  • структура м’якоті щільна, хрустка;
  • вага становить 150 г.

Не варто купувати плоди, якщо на їх поверхні є темні точки — це ознаки гниття. Слід відмовитися від покупки занадто деформованих екземплярів, що мають множинні або поодинокі нарости.

Вам буде цікаво дізнатися про опис насіння кращих сортів моркви.

Як зберігати в домашніх умовах

Невелика кількість коренеплодів можна розмістити в холодильнику в відсіку для овочів. В таких умовах вони вільно зберігаються 2 місяці. У погребі чи на заскленому балконі коренеплоди краще зберігати в ящиках. Для цього дно тари застеляють папером, засипають шар піску або тирси. Потім укладають шар моркви. Таким чином пошарово заповнюють ящик до верху.

Оптимальні умови для зберігання коренеплодів в свіжому вигляді:

  • температура 0 … + 6 ° С;
  • вологість 70%;
  • відсутність освітлення.

Користь моркви для організму жінок
Розглянутий овоч можна зберігати в замороженому вигляді. Для цього його нарізають будь-яким зручним способом. Поміщають нарізку в герметичні пакети для заморозки і відправляють в морозильну камеру. Морква є надзвичайно цінним харчовим продуктом. При його цілорічному вживанні з дотриманням всіх норм, жінки можуть зміцнити своє здоров’я і підтримувати свою природну красу без відвідування дорогих салонів.

Попередня
МоркваЯку грунт любить моркву: як правильно підготувати грунт для посадки моркви в домашніх умовах, відео
Наступна
МоркваМорква при грудному вигодовуванні: користь чи шкода, чи можна мамі, що годує в перший місяць, відео
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар