Кращі сорти перців для теплиць: ТОП-7 найкращих сортів, посадка і вирощування, фото

Багато дачники з метою отримання якісного врожаю воліють тепличний метод вирощування перцю, для деяких це єдино можливий спосіб вирощувати культуру. Про кращих сортах перцю для тепличного вирощування, а також про особливості догляду за ними — далі в статті.

Кращі сорти перцю для теплиць і їх опис

Кращими сортами вважають стійкі до хвороб гібриди, при цьому вибирають в основному солодкі товстостінні перці, які універсальні в застосуванні.

Чи знаєте ви? І болгарський перець, і чорний шоколад сприяють виробленню гормону щастя в організмі. Але якщо врахувати калорійність обох продуктів, то щастя з перцем безпечніше для фігури.

Атлант

Сорт Атлант із середніми термінами дозрівання — 120-125 днів. Кущ невисокий, всього 80 см, що ідеально підходить для простих плівкових укриттів. При належному догляді з 1 м² можна зібрати до 20 кг плодів. Сорт гібридний, він відмінно протистоїть вірусної мозаїці пасльонових культур, не жахається перепадів температури. Подовжений плід у формі конуса, дозріваючи, червоніє. Стінки у плодів не надто товсті — 5 мм, вага — 150 г. М’якоть ароматна, солодкувата і соковита, перець вживають в свіжому вигляді і готують на зиму.

Помаранчеве диво

Гібрид — плід роботи голландських селекціонерів, високорослий, ідеально розвивається в теплицях з полікарбонату. До стадії технічної стиглості від перших сходів проходить приблизно 110 днів. Плоди насиченого оранжевого кольору, в довжину виростають більше 10 см, вагою — до 230 м Товщина стінок у Помаранчевого чуда близько 8 мм. М’якоть солодка і соковита, серцевина містить 3-4 насіннєві камери. Урожайний сорт дає до 15 кг / м².

какаду F1

Салатний сорт Какаду з успіхом застосовується і в зимової консервації. Від появи паростків до дозрівання проходить 130-135 днів. Незвичайна назва перець отримав за схожість форми плода з дзьобом папуги. Кущ високорослий і розлогий, росте до 1,5 м. Врожайність стабільна — до 3 кг з куща, а вага плоду — 150 г. Червоний овоч покритий глянцевою шкіркою, стінки завтовшки 8 мм. Перчинки соковиті, з яскравим ароматом. Іноді в продажу є «побратими» даного сорту, які відрізняються тільки кольором плодів, — вони не червоного, а жовтого забарвлення, а на смак нічим не поступаються червоним екземплярам.

Буратіно

Середньорослий кущ близько 1 м заввишки, розлогий, хоча слабо галузиться. Овоч великого розміру, приблизно 12 см, вага — 120 г, стінки у нього тонкі — всього 4 мм. Сорт Буратіно ранній, дозріває протягом 100 днів.

Важливо! Буратіно схильний до захворювання вершинної гниллю, тому важливо не перестаратися з поливом.

Повністю дозрілий плід яскравого червоного відтінку, з 1 м² збирають до 13 кг. У теплицях сорт вирощують на півночі і північному заході, для південних районів підійде і відкритий грунт.

Ластівка

Невисокий кущ всього до 60 см у висоту можна вирощувати під плівковим укриттям в невисоких теплицях. Ранньостиглий сорт дозріває через 106 днів після сходів. Маса одного плоду — в середньому 100 г, врожайність — до 15 кг / м². Ластівка має імунітет до грибкових захворювань і вірусів, транспортабельна і придатна в їжу як в свіжому вигляді, так і в переробках.

каліфорнійське чудо

Як зрозуміло з назви — це овоч американської селекції. Він невисокий, до 70 см, середньоранній, дозріває протягом 110 днів. Стінки у плодів не товсті — 5 мм, м’якоть соковита і дуже ароматна. Цей болгарський перець добре плодоносить (10 кг / м²), вага одного плоду в формі витягнутого куба — 130 г. Сорт Каліфорнійське чудо стійкий до тютюнової мозаїки. Він відмінно переносить транспортування, оскільки його червона шкірка досить щільна.

Геракл

Назва перець отримав за великі (вагою в 200 г) плоди, а також за стійкість до основних захворювань культури. Після появи перших паростків до дозрівання проходить 100 днів. Плоди червоного кольору, в середньому 12 см в довжину, товстостінні (8 мм), мають квадратну форму. Його вживають в свіжому вигляді і заготовляють на зиму (заморозка, консервація). Урожайність Геракла — близько 3 кг / м².

Як вибрати хороший сорт

При виборі сорту перцю важливо врахувати всі нюанси, які можуть вплинути на його врожайність.

регіон

Для успішного вирощування врожаю досвідчені дачники підбирають сорти відповідно до кліматом в своєму регіоні. Наприклад, для середньої смуги важлива стійкість насіннєвого матеріалу до перепадів температур, до зворотних заморозків. Тут помірно-континентальний клімат, що говорить про помірно холодної зими і тривалому літо.

Чи знаєте ви? Фермери з Ізраїлю виростили величезний плід вагою в 0,5 кг. Перець жартома прозвали «Годзіллой». Результат занесений в Книгу рекордів Гіннесса.

Сюди входять Підмосков’ї, Воронезька, Івановська, Нижегородська області та ін. Що стосується Сибіру і Уралу, то тут клімат відрізняється довгою, холодною зимою і коротким влітку. Тут краще вирощувати гібриди, які мають міцним імунітетом, зимостійкі і посухостійкі.

Умови для росту

Вибираючи сорт, потрібно ознайомитися з вимогами рослини до грунту. Важливими є й інші умови його вирощування: освітлення, температура, кількість опадів у вашому регіоні. Можливо, який-небудь сорт дуже вибагливий в цьому питанні і потребують багато уваги від городника, тому підбирати краще то рослина, яке за своїми вимогам найбільше відповідає можливостям городника.

Розміри і висота теплиці

Приміщення, в якому буде вирощуватися високорослий сорт, має бути в висоту не менше 3 м. Ця висота достатня для нормального розвитку високого куща, йому буде вистачати простору і, відповідно, кисню, тепла і освітлення. Середньорослі і низькорослим сортам досить невеликого приміщення, головна умова: дотримуватися відстань між кущами.

Важливо! Температура в теплиці вище позначки + 30 ° С приведе до стерильності пилку і обпадання плодових зав’язей.

терміни дозрівання

Такий критерій, як термін дозрівання, безпосередньо залежить від регіону вирощування. Для півночі краще купувати ранньостиглі сорти, які встигнуть дозріти за період короткого літа. Для півдня термін дозрівання не грає великої ролі, але підібравши овочі з різними термінами, можна збирати урожай все літо, ще й осінь.

Вам буде цікаво дізнатися, як прискорити процес дозрівання перців.

Сорт або гібрид

Гібриди цінуються за стійкість до основних хвороб і шкідників культури. Ці перці добре протистоять поворотним заморозків, стійкі до посухи і в більшості випадків високоврожайні. Але гібриди залишають поза передачею своїх якостей насіння. Ці рослини садять на рік, а на наступний посадковий рік знову купують насіння, тому при бажанні вирощувати культуру з власного насіння, купувати потрібно сортові екземпляри.

Технологія вирощування сортів перцю в теплиці

Посів розсади проводять з кінця лютого по першу декаду березня. Бажано сіяти насіння в торф’яні стаканчики: коріння у перців слабкі, погано переносять пікіровку. Матеріал перед посівом калібрують і знезаражують в розчині марганцівки, потім замочують на півгодини в «Епіне». Пророщують розсаду при температурі + 25 ° С. За 2 тижні до висадки в теплицю паростки загартовують, виносячи на свіже повітря, поступово збільшуючи час «прогулянки».

Грунт перед пересадкою знезаражують і удобрюють, вносячи перегній і мінеральні добрива. Терміни пересадки — кінець квітня для півдня і середньої смуги, кінець травня — для півночі країни. У підготовлену землю розсаду висаджують на відстані 30-40 см, між рядами залишають 50-70 см. Відстань залежить від висоти і раскидистости куща.

Кліматичні умови і процедури догляду:

1. Температуру для зростаючої розсади днем ​​підтримують в діапазоні +20 … + 26 ° С, вночі — + 13 ° С.
2. Оптимальну вологість підтримують на рівні 65% для повітря, 80% — для грунту.
3. Полив проводять 3 рази на тиждень, скорочуючи частоту до 2 разів на тиждень під час цвітіння і плодоношення. Вода повинна бути тепла, кімнатної температури, на 1 кущ йде до 1 л рідини.
4. Підживлення проводять не рідше 2 разів на місяць, чергуючи органіку і мінеральні комплекси.
5. Формують кущ в 2 стебла, пікіруючи, залишають близько 15-20 зав’язей на кущ.
6. Для високих рослин встановлюють шпалерну опору, для низьких сортів можна зробити індивідуальну опору. Підв’язують шпагатом акуратно, вільної петлею, щоб не пошкодити кущ.
7. Після поливу посадку мульчують, це дозволяє уникнути процедури розпушування.
8. Для профілактики хвороб проводять профілактичні обприскування біологічним препаратом «Фітоспорін-М», згідно з інструкцією.

Читайте також, коли і як правильно знімати перці в теплиці.

Терміни та особливості збору врожаю

У теплицях без опалення вирощувати культуру можна до глибокої осені, в опалювальних приміщеннях соковиті овочі збирають круглий рік. Ранні культури дозрівають протягом 80-90 днів, пізні — 120-140 днів. Для тривалого зберігання овочі зрізають з плодовим черешком, в стадії технічної стиглості. Лежкість таких плодів збільшиться до 60 днів.

Перці для негайного вживання в свіжому вигляді або для зимових заготовок збирають повністю зрілими. Вирощування перцю в теплиці має істотну перевагу перед відкритим грунтом. В цьому випадку овочівник може вплинути на умови мікроклімату, створюючи для рослин кращі. А вибрати відповідний для себе сорт не так вже й складно.