Яблуня Уралец: опис і характеристика сорту, особливості посадки і догляду за деревом, фото
Серед осінніх сортів, які придатні для вирощування в північних регіонах хочеться відзначити яблуню Уралец. Вона відрізняється високою морозостійкістю, стійкістю до основних захворювань кісточкових. Про особливості сорту і технології вирощування читайте в даному огляді
Історія походження
Уралец — найстаріший сорт Свердловської дослідної станції. Він виведений понад 40 років тому під керівництвом селекціонера Діброва П. Отримано шляхом багаторазового схрещування. Для цього були обрані Аніс рожевий смугастий, Українка Саратовська і кілька східних сортів яблунь. Метою селекції було вдосконалення існуючих сортів.
Чи знаєте ви? У світі існує понад 8000 сортів яблук. І це найбільший набір сортів серед фруктових дерев.
Отримане дерево відрізняється стрункою пірамідальною кроною, Сильнорослий і відмінною пристосованість до погодних умов різних регіонів. Районований він під Волго-Вятський район. На даний момент він поширений не тільки в центральних регіонах Росії, а й в Сибіру, на Уралі, Казахстані та інших територіях СНД.
Опис і відмінні риси сорти
Це прекрасний ранній осінній сорт з хорошими смаковими якостями. Дегустаційна оцінка яблук — 4,2 бали з 5. Цвіте яблуня в середині травня, а її плоди дозрівають до початку вересня. Як і інші літні яблука, зберігаються вони недовго — максимум 1-1,5 місяців. Сорт універсальний, яблука вживають в свіжому вигляді, заготовляють у вигляді соків, напоїв, джемів і інших страв.
Ознайомтеся з такими осінніми сортами яблунь:
дерева
Яблуні уральців високорослі. Їх висота перевищує 3-4 м, тому вони потребують формуванні крони. Для них характерна Сильнорослий і довговічність. Гілки ростуть під кутом 90 градусів до стовбура, тому крона набуває деяку округлість.
Дерево вважається стійким до парші, а також морозостійким. Воно прекрасно росте на більшості грунтів і в різних кліматичних зонах. Сорт самобесплоден. Тому поряд обов’язково висаджують дерево-запильник. Кращим обпилювачем вважають Уральське наливне.
плодів
Плодоносить яблуня на простих і складних кільчатках. Плоди на гілках розташовуються рівномірно. Більшість зав’язі утворюються на прирості попереднього вегетативного періоду. Плодоношення настає на 4 рік після посадки. Характеризується стабільністю.
Характеристика плодів сорту Уралец:
- яблука: округлі, дрібні, рівномірні, вагою 60-70 г;
- відтінок шкірки: в технічної зрілості — зелений, в дозрілому вигляді — кремово-рожевий з смугастим рум’янцем;
- шкірка: тонка;
- текстура м’якоті: соковита, ніжна, щільна, кремового кольору;
- смак: кисло-солодкий, злегка терпкий і терпкий;
- дегустаційна характеристика: 4,2 бала;
- врожайність: щорічно збирають 70-80 кг з одного яблуні;
- лежкість плодів невисока, плоди зберігаються до 1,5 місяця.
Чи знаєте ви? До 1600 року всі фрукти, що не були ягодами називалися «яблуко». Саме тому багато хто думає, що Єва з’їла яблуко, хоча в Біблії немає вказівки на те, що фрукт був яблуком.
Попередня підготовка перед посадкою
Щоб яблуні були дужими, здоровими і врожайними, їм потрібно трохи більше турботи, ніж просто викопати яму і посадити їх. Тому варто раціонально підійти до вибору ділянки.
Він повинен бути:
- яскраво освітлений сонцем протягом 6-7 годин в день;
- добре дренувати;
- родючий.
Щільні грунти розбавляють піском для легкості, а піщані навпаки доповнюють глиною. Якщо на ділянці є камені або будівельне сміття, їх слід видалити при посадці. Щоб поліпшити розвиток яблуні, в посадкову яму вносять добрива.
Як правильно вибрати саджанці
Якщо ви готові до посадки, то починайте з того, щоб замочити коріння саджанця в воді на 2-4 години. Це необхідно, тому що саджанці з розплідників поставляються з «порожніми» корінням. Щоб полегшити йому набір вологи з ґрунту, коріння замочують. Потім їх занурюють в глиняну бовтанку з додаванням мідного купоросу. Це запобіжить його контакт з грунтовими патогенами.
Важливо! Якщо посадка буде осінньої — не вносьте добрива. Цим ви можете спровокувати зростання гілок, а значить дерево не встигне підготуватися до зими і загине.
- віком: 2 роки;
- прямим стовбуром;
- висотою: 0,7-1 м;
- кількістю бічних гілок: від 5 і більше;
- відсутністю пошкоджень, дефектів і деформацій;
- нераспустившимися нирками;
- свіжої, яскравою корою;
- розвиненою кореневою системою;
- відсутністю пошкоджених і гниючих коренів.
При покупці саджанця в розпліднику, на ньому буде бирка із зазначенням сорту та віку. Ви також можете запросити іншу інформацію про сорт: період плодоношення, стійкість до хвороб і шкідників, районування.
Вибір місця на ділянці
Основні вимоги до ділянки:
- на рівній ділянці дерево потрібно розмістити так, щоб воно було прикрите від північних вітрів;
- на горбистому ділянці вибирається піднесення; рекомендується уникати низин, в яких може накопичуватися холодне повітря;
- якщо уявити, що дерево досягло максимального розміру, то над ним не повинні проходити лінії електропередач та інші перешкоди;
- поруч з корінням не повинно бути магістралей, водопроводів та інших об’єктів, які можуть бути ними пошкоджені.
Хороший водовідведення обов’язковий, так як коріння не можуть засвоювати живильні речовини з заболоченій грунту. В результаті вони почнуть хворіти і дерево може загинути. Не рекомендується садити дерева і на кам’янистих грунтах.
Перекопка ділянки перед посадкою — дуже важливий процес!
Покроковий процес посадки
Проводьте посадку яблунь на відстані 3-4 м один від одного і 5-6 м між рядами, якщо ви створюєте сад. Пам’ятайте, вони не повинні затінювати один одного і заважати зростанню. Це знизить врожайність і збільшить ймовірність ураження шкідниками.
Чи знаєте ви? Яблука допоможуть зберегти здоровий колір обличчя і бездоганну шкіру. Оцет, який міститься в плодах, знижує жирність шкіри, усуваючи запалення, прищі, акне.
Технологія посадки:
- Замочіть коріння саджанця на кілька годин перед посадкою, а потім умочіть їх в глиняну бовтанку з мідним купоросом.
- Викопайте посадкову яму; розмір 0,7 × 0,7 м.
- Змішайте вилучений грунт з відром перегною.
- Додайте 100 г фосфорно-калійних добрив.
- Покладіть грунтосуміш на дно ями.
- Помістіть саджанець в центр лунки.
- Розпряміть коріння.
- Засипте яму, починаючи з боків.
- Ущільните грунт щоб виключити наявність повітряних кишень.
- Переконайтеся, що точка з’єднання прищепи та підщепи знаходиться над рівнем землі.
- Полийте дерево 2 відрами води.
Правильна посадка яблуні: 1 — укладання саджанця в траншею; 2 — прикопаний на зиму саджанець.
Полив буде необхідний також по 2-3 рази на тиждень протягом перших місяців після посадки. Це поліпшить умови для вкорінення дерева. Якщо грунт швидко висихає, то зверху його можна прикрити шаром мульчі для збереження вологи.
Особливості сезонного догляду
Сорт Уралец відноситься до дуже невибагливим у відході і вирощуванні. Він не вимагає особливих умов, але садівникові потрібно проводити основні агротехнічні заходи, як і для інших сортів.
Агротехніка догляду за яблунею включає:
- полив;
- розпушування грунту і видалення бур’янів;
- внесення добрив;
- проведення періодичної обрізки;
- збір врожаю;
- підготовку яблуні до зими.
Догляд за грунтом
Догляд за грунтом включає видалення бур’янів, розпушування і мульчування. Бур’яни прекрасно ростуть на будь-яких ділянках. Молодому дереву вони небезпечні тим, що відбирають у нього поживні речовини і вологу. Їх видаляють вручну або за допомогою садових інструментів. Бажано робити це через кілька годин після поливу. З м’якою грунту вони будуть віддалятися швидко і не залишаючи коріння. Якщо вам не подобається рихлити ґрунт і видаляти бур’яни — покрийте пристволову зону тирсою, тріскою, соломою або іншим покривним матеріалом.
Він запобіжить ріст бур’янів, захистить грунт від шкідників, буде перешкоджати ущільненню грунту біля коріння і зберігати оптимальну вологість. Шар мульчі повинен бути не менше 6 см. Восени його видаляють разом з опалим листям і замінюють на новий. Він буде служити ізоляційним покриттям і буде захищати коріння від промерзання разом з грунтом.
Чи знаєте ви? Якщо ви захочете спробувати хоча б одне яблуко в день, з зростаючих в світі 8000 сортів, то вам знадобитися не менше 20 років, щоб завершити дегустацію.
Підживлення і полив
Якщо немає дощу, молоді дерева поливають 1 раз в тиждень. Їм досить по 2 відра води. Доросле дерево володіє досить великою кореневою системою і не так залежить від поливу. Такому дереву досить 1-2 поливів в місяць. Якщо є можливість, застосуєте крапельне зрошення. Так вода надійде безпосередньо до коренів з невеликим напором, що забезпечить гарне промочування кореневої зони, а не просто навколишнього грунту.
Здорова яблуня дає приріст в 30-60 см за період вегетації. Тому перш ніж вносити добрива, візьміть лінійку або рулетку і виміряйте приріст попереднього року.
Крапельний полив яблунь.
Якщо ви сумніваєтеся в тому, чи вносити добрива, то застосуєте половину дози. Всі добрива для саду повинні містити азот, фосфор і калій. Якщо на упаковці з добривами вказано 9-3-0, це означає, що в ньому 9% азоту, 3% фосфору і немає калію. Азот допомагає зростанню зеленої частини рослини. Фосфор сприяє розвитку коренів і цвітінню. Калій бере участь в плодоносінні і розвитку насіння. Весняне внесення добрив має забезпечити зростання і плодоношення яблунь.
Ознайомтеся з особливостями сезонної підгодівлі яблунь.
Коренева система дерева активується і починає активно поглинати поживні речовини і воду. Рекомендується внести аміачну селітру — 40 г або 600 г сечовини в якості джерел азоту для посилення вегетації.
З квітня по червень, після того, як яблуні відцвітуть, дерево витрачає свою енергію на ріст плодів. Влітку вносять 70 г сульфату калію або інших калійних добрив. Потім проводять підживлення суперфосфатом 40 г або іншим фосфорним добривом.
профілактична обробка
У яблуні, яка росте в «правильних умовах» швидше за все не буде проблем зі шкідниками або хворобами. Сорт стійкий до грибкових інфекцій, в тому числі до парші. Якісна боротьба з шкідниками і хворобами починається з найпростіших заходів.
необхідно:
- підтримувати вільний від бур’янів простір навколо яблунь;
- видаляти опале листя та інші органічні залишки, які можуть служити житлом або зимівлею для шкідників і суперечок грибків;
- перекопувати грунт;
- обрізати сухі гілки;
- зачищати щіткою лишайники, які поселяються на гілках старих яблунь;
- обприскувати дерева розчинами на основі міді кілька разів за сезон: на голе дерево, під час розкриття нирок і до цвітіння; до таких відносяться мідний купорос і бордоською рідиною;
- видаляти пошкоджені захворюванням гілки, обробляти місце зрізу мідним купоросом і зафарбовувати олійною фарбою, щоб перешкодити потраплянню грибків всередину.
Для боротьби з шкідниками фермери застосовують пастки для комах. Це ємності, які всередині містять липке покриття з феромонами. Метелики приклеюються, потрапивши всередину. Для того щоб пастка була максимально ефективною, її розміщують на зовнішній стороні дерева, так, щоб поруч були фрукти.
Важливо! Коли дерева вступають у фазу дозрівання плодів, обприскування не проводять, щоб токсини не були в організм людей.
Пастку не повинні перекривати листя. Вона повинна бути легко доступна метеликам. Норма розміщення пасток — 1 на 100 яблук. Для високорослих дерев знадобиться близько 8-10 таких пасток.
Феромонні пастки — ефективний засіб боротьби з шкідниками.
Обрізка і формування крони
Проводьте обрізку взимку, поки дерево знаходиться в стані спокою. Чи не обрізайте їх влітку, так як велика ймовірність потрапляння інфекцій в тканини дерева через місця різів. Для яблуні рекомендується виконувати формування крони у формі вази. Для цього вкорочують центральний стовбур. Це стимулює розвиток бічних пагонів. 4 таких втечі, що піднімаються вгору під кутом 45 градусів до стовбура створюють чашеобразную конструкцію — «вазу». Коли крона сформована, в подальшому потрібно тільки укорочення окремих гілок.
Чи знаєте ви? У деяких країнах на зібрані яблука наносять тонкий шар воску. І він зовсім не для краси, а для того, щоб запобігти потраплянню бактерій на поверхню плодів і уповільнити їх дозрівання.
В процесі зимової обрізки необхідно:
- видалити всі зламані, сухі або хворі гілки;
- видалити гілки, які дублюють інші гілки і створюють загущенность;
- обрізати будь-які гілки, які занадто нахилені до землі;
- перевірити, щоб всі гілки отримували рівномірне освітлення і обтічні повітрям.
Відео: зимова обрізка яблуні
Захист від холодів
Найбільш вразлива частина дерева — це коріння. Вони можуть промерзати разом з грунтом. В результаті дерево буде слабо розвиватися на наступний рік. Щоб цього не сталося, кореневу зону восени покривають товстим шаром мульчі. Вона здатна послужити ізоляційним шаром, підвищуючи температуру ґрунту під шаром.
Наступний по уразливості об’єкт — гілки і стовбури. Стовбур може перегріватися під яскравими сонячними променями. Набравши багато тепла, він не встигає його віддати до настання холодної ночі. Це призводить до розтріскування. Для запобігання розтріскування стовбур білять восени. Білий колір відштовхує сонячні промені і не дозволяє стволу перегріватися.
Окрему небезпеку становить лід для плодових бруньок. Пізньої осені, що йде дощ, може застигати на гілках крижаною кіркою. Вона зашкодить плодові бруньки і стане причиною відсутності врожаю. На жаль, повністю запобігти таким ситуаціям можна.
Збір і зберігання врожаю
Дозрівають яблука в вересні. Базовий критерій стиглості — придбання яблуками того кольору, який є основним для даного сорту. Ви також можете спробувати зняти з гілки плід. Якщо він легко відокремився, то можна збирати урожай. Збір плодів виконують в суху сонячну погоду. Відсортуйте зібрані яблука. Спочатку відкладіть окремо пошкоджені, ударені або деформовані плоди.
Потім розподіліть яблука за розмірами. Укладайте в один ящик плоди одного розміру. Залишайте між ними досить відстані, так як яблука продовжують рости навіть, будучи укладеними на зберігання. Перекладайте яблука соломою або папером щоб виключити тертя плодів одна об одну.
Важливо! Заборонено тягнути плоди силою. Ви можете відірвати яблуко разом з плодовими нирками майбутнього врожаю.
Урожай уральців може зберігатися не більше ніж 1-1,5 місяців. Тому якщо у вас багато різних сортів, то позначайте на коробках дати, до яких потрібно вжити або переробити яблука. Зберігати коробки з плодами можна в приміщенні з температурою повітря — близько 0 ° С і вологістю 70-80%. Невелика кількість плодів можна укласти в поліетиленовому пакеті в холодильник.
Догляд за сортом Уралец досить простий. До того ж дерево стійко до грибкових захворювань. Тому ви завжди можете спробувати виростити його на своїй ділянці. Але тільки в тому випадку, якщо там достатньо місця для посадки двох яблунь: уральців і його запилювачі.
Загрузка...
