Яблуня Рожеві перли: основні характеристики і опис сорту, вирощування і догляд за деревом

Найпопулярнішим і найпоширенішим фруктом у світі вважається яблуко. Але навіть у звичного для багатьох звичайного яблука є дуже незвичайні сорти, здатні здивувати і захопити най переконаного скептика і досвідченого садівника. Стаття розповість про сорт яблук під назвою Рожеві перли, його особливості та способи вирощування.

Ботанічний опис яблуні сорту Рожевий перли

Сорт яблуні Рожеві перли відомий вже понад 70 років. В середині минулого століття американський селекціонер Альберт Еттер створив і запатентував сорт, над яким працював 25 років, і назвав його Pink Pearl (Рожева перлина).

Сорт відрізняється незвичайним для яблук смаком і малиновим кольором м’якоті. Сорт був занесений в каталог зерняткових плодових культур і протягом року широко поширився на території Штатів.

Слід зауважити, що кілька сортів з рожевою м’якоттю (їх назвали красномясимі) були виведені ще раніше Іваном Мічуріним від схрещування кавказького сорти яблуні Недзвецкого з іншими культиварами. Ця яблуня, крім кавказького регіону, поширена в Китаї і цінується там за декоративність і незвичайне червоне забарвлення листя і квітів.

Цікаво те, що Мічурін домагався підвищення зимостійкості яблунь, а рожевий колір м’якоті плодів виявився додатковим «ефектом». На території Росії сорт не проходив випробувань, тому в Держреєстрі РФ відсутня.

Зовнішній вигляд дерева

Яблуня є среднерослое дерево (приблизно 4-5 м), в якості підщепи для якого використовують середньо- або сильнорослий підщепа, який стійкий до основних хвороб зерняткових культур і досить морозостійкий. Але можна вирощувати і на карликовій підщепі.

Формування крони і своєчасна обрізка стримують зростання дерева і дозволяють домогтися зручної для обробки і збору плодів висоти яблуні. Середнього розміру листя в молодому віці мають світло-зелений відтінок, який з часом змінюється на верхній поверхні на зелений колір. Краї листової пластини зазубрені, зі слабким жилкуванням. Нижня частина має легке опушення.

Нові гілки спочатку світлі, коричнево-зелені, з часом грубіють і стають бурими. У перші три роки виростають щороку на 80-100 см, потім темп приросту сповільнюється до 50 см. За перші 4 роки дерево виростає до 4 м.

Весняне цвітіння рясне і дуже декоративне, квітки яскраво-рожеві. У суцвітті до п’яти квіток. Плодоношення змішане, вступає в активну фазу на третій рік від посадки, збільшуючись з кожним роком. Але вже на другий рік яблуня може принести кілька яблук. Ви можете переконатися в правильно придбаному сорті і спробувати дивовижне яблуко на смак.

опис плодів

Найдивнішим у яблуках Рожевого перлів є контраст зовнішньої світлої шкірки (жовто-зеленої з малиновим рум’янцем) з внутрішньої м’якоттю (яскраво-рожевою, майже червоною, зі світлими перламутровими прожилками в центрі).

Чи знаєте ви? Червоне забарвлення плодів обумовлена ​​наявністю пігментних речовин антоціанів, які мають бактерицидну і омолоджуючу дію. В організмі людини антоціани не синтезуються і повинні надходити з їжею. Це відповідає легенді про «молодильні» яблука.

За внутрішнє перламутрове сяйво яблуко і вважається перловим. Яскравість м’якоті залежить від ступеня освітленості сонцем і обумовлена ​​наявністю антоціанів — фарбувальних речовин. Форма плоду конічна, злегка ребриста, діаметр — 5-10 см.

Вага плодів в середньому становить 150-200 г. Але це значення може коливатися від 70 г до 350 г, в залежності від ступеня затіненості крони і проріджування суцвіть, регіону вирощування і врожайності року. М’якоть соковита і ароматна, зі злегка кислуватим терпким смаком. На зрізі не темніє. Деякі вловлюють присмак ягід малини і нотки грейпфрута. Насіннєві гнізда маленькі.

Американські садівники, застосовуючи десятибальну шкалу, оцінюють смак, терпкість і крихкість м’якоті в 7 балів, а соковитість і солодкість — на 5 балів. Терпкий і пряний смак плодів добре поєднується з іншими продуктами, а варення, джеми і мармелад, завдяки червоній м’якоті, володіють чудовою кольором.

Плюси і мінуси сорти

Будь сорт оцінюють позитивними і негативними якостями.

• Плюси сорту:
• не вимагає складного догляду при вирощуванні;
• скороплодность (на третій рік);
• підходить для фермерського та аматорського вирощування;
• морозостійкість в зимовий період висока, а затримка пробудження нирок дозволяє уникнути збитків від весняних заморозків;
• поступове розпускання квітів від нижніх гілок до верхніх дає можливість розтягнути цвітіння і уникнути капризів погоди;
• плоди не осипаються, що дає можливість відкласти збір врожаю на кілька тижнів;
• врожайність і транспортабельність плодів;
• зберігання до трьох місяців;
• універсальність вживання, немає втрати кольору при тепловій обробці.

• Мінуси сорту:
• нестійкий до захворювань (парша, борошниста роса);
• періодичність плодоношення (через рік);
• самобесплодни (потрібні запилювачі);
• невисока врожайність на початку плодоношення.

Стійкість сорту до захворювань

Сорт нестійкий до захворювань паршею, гниллю та борошнистою росою.

запилювачі

Сорт Рожеві перли — самобезплідний, тому йому потрібні запилювачі. Це можуть бути сорти яблунь однакового терміну дозрівання, квітучі одночасно з цим раннепозднім сортом. Наявність в саду сортів з різними термінами цвітіння і дозрівання дозволить істотно підвищити врожайність і якість плодів.

Переносниками пилку можуть бути комахи-запилювачі або вітер. Під час весняного цвітіння можна розташувати поблизу яблунь вулики або залучити комах посадками медоносних рослин серед дерев. Запилення можна проводити вручну, якщо в період цвітіння потрясти квітучі гілки, або за допомогою м’якого пензлика, якій проводять між сусідніми квітками.

Правила і технологія посадки

Для посадки і догляду за яблунею Рожеві перли використовують традиційні агротехнічні прийоми, що і для інших сортів.

Як правильно вибрати і підготувати саджанець

Сорт досить рідкісний на наших садових ділянках і культивується як аматорський, тому при покупці саджанців слід звернутися в розплідник з хорошою репутацією або ретельно вибрати продавця, заручившись відгуками та рекомендаціями.

Саджанці цього сорту не мають ніяких відмінних рис, тому потрібно уважно придивитися до зовнішнього вигляду і за деякими ознаками визначити здоров’я посадкового матеріалу:

• однорічний саджанець зазвичай до 1 м у висоту і не має відгалужень, дворічний повинен мати не менше трьох здорових гілок і бути висотою 1,5 м, більш дорослі саджанці погано приживаються і краще відмовитися від такої покупки;
• стовбур і кора повинні відповідати сортовим характеристикам і не мати пошкоджень від хвороб і шкідників;
• покупку краще проводити навесні, поки немає розкритих бруньок (при розкритті йде масовий приріст коренів), або восени після опадання листя на саджанці і закінчення сокоруху;
• кореневище не повинно бути сухим або надмірно зволоженим, довжина коренів — 30 см, колір — світлий, з добре збереженими всмоктуючими корінцями з білими волосинками, які і забезпечують рослину водою і поживними речовинами;
• товщина нижньої частини стовбура — 1,5-2,5 см;
• бажано купувати районований посадковий матеріал.

Важливо! Іноді саджанці продають разом з грудкою землі в контейнері, де вони і виросли. Імовірність приживлюваності такого рослини в будь-якому віці набагато вище.

Земляний кому повинен бути ущільнений пророслими корінням і щільно сидіти в контейнері. Перед посадкою саджанця контейнер бажано помістити в воду і обережно витягти коріння з земляного кома, намагаючись не пошкодити. Саджанці в поліетиленових пакетах можна садити разом із земляною грудкою, розрізавши і видаливши плівку.

Саджанці з оголеною кореневою системою, придбані восени, можна просто прикопати в траншею до весняної посадки. Навесні прогріта і насичена талими водами грунт створює сприятливі умови для вкорінення і розвитку саджанця.

Восени потрібно садити за місяць до заморозків. Якщо посадку проводили восени, то необхідні додаткові заходи щодо захисту від зимових холодів і вітрів.

Саджанці в контейнерах із земляною грудкою підійдуть для осінньої посадки, а саджанці з відкритою кореневою системою бажано садити навесні, щоб за літньо-осінній період коренева система зміцніла і прижилася.

Саджанець за день до посадки слід замочити в стимуляторе корнеобразования згідно інструкції або в воді, видаливши підсохлі і пошкоджені коріння.

Вибір оптимального місця для посадки і підготовка лунок

При виборі місця потрібно орієнтуватися на залягання грунтових вод і уникати низинних місць із застоєм вологи. Рівень грунтових вод для карликового підщепи — 1 м, для напівкарликовий — 1,5 м, для насіннєвого — 3 м. Вологі місця слід забезпечити хорошим дренажем.

Місце необхідно вибрати укрите від вітрів і добре освітлене сонцем протягом дня, щоб сусідні дерева і будівлі не затінювали яблуню. Оптимально — південний схил. Розбиваючи сад, слід витримувати відстань між плодовими деревами в 4 м, щоб розрослися дерева згодом не заважали один одному.

За тиждень до планованої посадки потрібно підготувати посадкову яму розміром в два рази перевищує обсяг кореневої системи. Зазвичай її розміри складають: глибина — 60-80 см, діаметр — 90-120 см.

Землю верхнього шару потрібно відкласти в сторону — вона більш родюча і стане в нагоді для підсипання до коріння саджанця. Нижнім шаром, як менш родючим, можна засипати верх ями. Викопану лунку слід добре пролити водою.

Важливо! Кореневу шийку необхідно залишити на 5-10 см вище рівня грунту. При цьому слід розрізняти кореневу шийку і місце щеплення, яке розташовується вище і має бути направлено в південну сторону.

На дно ями гіркою поміщають суміш дернової землі, перепрілого перегною і комплексних мінеральних добрив (наприклад, суперфосфат відповідно до інструкції). Достатня підгодівля добривами при посадці позбавить від цієї процедури на 3-4 роки, залежно від виснаження ґрунту. У центр ями вкопують кілочок, який послужить надалі опорою тонкому саджанця.

У центрі на гірку удобреному землі поміщають деревце, акуратно розправивши коріння, засипають спочатку верхнім шаром землі з ями, а потім нижнім, злегка утрамбовуючи для кращого зчеплення коренів з грунтом. Рясно поливають саджанець і мульчують пристовбурні кола, щоб уникнути пересихання грунту.

особливості догляду

Догляд за молодим деревом включає в себе регулярне зрошення (Рожевий перли погано перенесе посуху, особливо в перші роки), внесення поживних речовин, обрізку, профілактику хвороб і ураження шкідниками.

полив

Полив яблуні проводять один раз на тиждень, залежно від погодних умов і ступеня просихання грунту. У посушливі періоди нестача вологи негативно позначиться на врожайності і якості плодів. У середньому дорослій дереву необхідно до 50 л води. Перевіряючи глибину зволоження (до 60 см), можна визначити достатність поливу.

Правила обрізки і формування крони

Щоб полегшити обробку яблуні, подальший догляд і збір урожаю без додаткових коштів, необхідна обрізка і формування широкої і округлої крони.

Перша обрізка робиться відразу після посадки. Однорічний саджанець слід підрізати і залишити висоту 60-90 см від рівня грунту (зазвичай це третина висоти). У дворічного деревця потрібно вкоротити верхні гілки на 2/3, а нижні — на 1/3, залишаючи як мінімум три живі нирки. У перші роки у посадженої яблуні формують крону, в подальшому можна виконувати тільки санітарну обрізку.

У процесі росту і розвитку саджанця до 5-7 років обрізка для формування крони спрямована на створення форми і проріджування стовбура і скелетних гілок від зайвої молодої порослі. У такому віці дерево повинно мати 5-6 нижніх скелетних гілок. Зазвичай для яблуні Рожеві перли використовують напівкарликовий підщепу, тому висоту дерева обмежують 4 м, а висоту штамба — 60-70 см.

Важливо! Будь-яку обрізку слід проводити за відсутності сокоруху: ранньою весною або після листопаду восени.

Обрізку, при якій видаляють проблемні і пошкоджені гілки, називають санітарної і проводять після зими. Омолоджуючу обрізку застосовують до старих гілок з метою отримання нових пагонів, здатних закладати плодові бруньки і забезпечити плодоношення.

Санітарна і омолоджує обрізки усувають затінення внутрішньої частини крони і проріджують її густоту. При цьому видаляють внутрішні і пересічні гілки, вкорочують бічні пагони на третину довжини.

Правильна обрізка забезпечить надходження сонячного світла, приплив повітря і доступ комах до квіток для запилення. Але тут потрібен співрозмірний і розумний підхід, оскільки зайва і агресивна обрізка може послабити дерево і нанести шкоди врожаю.

Добрива і норми їх внесення

Перші 3 роки яблуню годі й підгодовувати, якщо була удобрена грунт при посадці.

Надалі можна дотримуватися такої схеми внесення поживних речовин і позакореневих підживлень:

• ранньою весною — органічні і комплексні мінеральні добрива (перепрілий перегній, компост, сечовина, нітроамофоска, суперфосфат);
• від фази формування зав’язей до фази дозрівання плодів — фосфорно-калійні, зі складу добрив виключають азотні, які сприяють нарощуванню зеленої маси на шкоду утворенню плодів;
• восени під зиму — органіка і багата мінералами деревна зола, фосфорно-калійні добрива при перекопуванні пристовбурних кіл на глибину до 30 см;
• при необхідності проводять позакореневе підживлення мінералами шляхом обприскування листя дерева.

Важливо! При очищенні стовбура і гілок бажано користуватися пластмасовими інструментами, щоб не пошкодити здорову частину стовбура. Пошкодження потрібно замазати садовим варом або фарбою.

Своєчасне внесення калійних і фосфорних добрив підвищує врожайність і якість плодів. Внесення добрив можна поєднати з черговим поливом.
Деякі садівники рекомендують вносити добрива безпосередньо на сніг в пристовбурні кола. Такий прийом забезпечить при таненні швидке і рівномірне надходження поживних речовин разом з талою водою до коріння дерева.

Підготовка до зими

Яблуня Рожеві перли стійка до морозів і, за відгуками садівників, може пережити зимові холоди без укриття. Але в залежності від регіону вирощування, де морозні і тривалі зими з сильними вітрами можуть заподіяти яблуні непоправної шкоди.

Захист дерева на зимовий період є однією з найважливіших заходів:

• до настання перших заморозків яблуню добре поливають, щоб виключити висушування і вимерзання деревини, підгодовують калійно-фосфорними добривами для підвищення холодостійкості;
• проводять профілактичне обприскування грунту пристовбурних кіл, стовбура і гілок інсектицидами, вибравши сонячний і безвітряний день;
• осінню обрізку проводять за місяць до настання заморозків, щоб зрізи встигли затягнутися;
• кореневу систему захищають від морозів і освіти крижаного насту за допомогою мульчі шаром в 10 см (для цих цілей підійдуть листя, солома, торф, лапник, тирса, після снігопаду — шар снігу);
• молоді саджанці для захисту від вітру прив’язують до підпору;
• стовбури для захисту від промерзання і гризунів обертають покривним матеріалом (руберойд, поліетилен, тканий матеріал, агроволокно), але при настанні теплих днів укриття необхідно зняти, щоб уникнути подпреванія.

Восени необхідно побілити штамб і нижні скелетні гілки (на третину або половину довжини) розчином вапна з додаванням мідного або залізного купоросу.
Це вбереже дерево в зимовий час від гризунів, а в лютому, в період сонячної активності, охоронить стовбур і гілки від ультрафіолетових опіків.

Навесні побілку слід оновити для захисту від шкідників і грибкових захворювань. Якщо правильно розпланувати послідовність заходів, то на це піде трохи часу, сад виявиться добре захищеним і дозволить збирати повноцінні врожаї навіть при несприятливих погодних умовах.

Хвороби і шкідники сорти

До захворювань паршею, плодовою гниллю та борошнистою росою сорт не стійкий, тому можливі ураження. Щоб не допустити цього, слід уважно спостерігати за яблунями і при необхідності обробляти спеціальними хімічними засобами спрямованої дії (фунгіциди та інсектициди).

Від ураження шкідниками на стовбурах слід встановлювати механічні засоби (пастки, ловчі клейові пояси), оглядати листя яблуні, збирати і знищувати гнізда шкідників в скручених листках.

Профілактика боротьби з хворобами і шкідниками полягає в періодичних обприскуваннях крони яблуні і землі пристовбурних кіл препаратами органічного та неорганічного дії.

Територію саду (і пристовбурні круги) потрібно утримувати очищеної від бур’янів, молодої порослі та рослинних залишків, збирати падалицю і перекопувати грунт. Стару кору і мох необхідно зчищати з гілок і стовбура дерева, видаляти проблемні гілки.

Важливо! При роботі з хімічними засобами необхідно використовувати спеціальний одяг, респіратори, окуляри і рукавиці. Після обробок слід прийняти душ і вимити обличчя і руки з милом.

Підвищити життєздатність і опірність захворюванням допоможуть біостимулятори ( «Циркон», «цитов», «Епін») і своєчасна підгодівля добривами. Тільки сильне і здорове дерево може протистояти хворобам і шкідників.

Збір і зберігання врожаю

Рясний урожай дерево здатне принести, якщо зима не була надмірно суворою, а навесні не було заморозків і різких перепадів температур. Сорт відноситься до раннеосенніе, дозрівання плодів починається в третій декаді серпня.

Терміни збору врожаю залежать від погодних умов, але досвідчені садівники, які вже вирощують Рожеві перли, радять тримати яблука якомога довше на дереві. Це покращує смак і підвищує цукристість, при цьому менш помітна терпкість. Крім того, плоди цього сорту не опадають і дають можливість збирати урожай у вересні.

Зберігатися урожай може до 4 місяців, зберігаючи товарний вигляд і смакові якості. Слід лише дотримуватися мікрокліматичні показники в приміщенні (температура — +1 … + 5 ° С, вологість — 90%).

Чи знаєте ви? Кожне друге плодове дерево на Землі — яблуня, а яблуневі сади займають територію в 50 тис. Км², що відповідає території Словенії.

Завдяки дивовижним плодам, високою морозостійкістю і простоті догляду та вирощування, сорт яблуні Рожеві перли може стати популярним у багатьох садівників-любителів. А його декоративність під час цвітіння прикрасить будь-який присадибна ділянка.