Груша Стрийська: ботанічні характеристики і опис сорту, переваги і недоліки, посадка і догляд, фото
Сорт груші Стрийська належить до найбільш затребуваним різновидів такої культури, приносячи стабільний урожай смачних і соковитих плодів. Однак, щоб отримати очікуваний результат від вирощування дерев, важливо дотримуватися певних правил по посадці і подальшого догляду за саджанцями груші. На які саме характеристики варто звернути увагу і що потрібно врахувати для грамотного культивування рослини — читайте в статті.
Зміст
Ботанічні характеристики і опис сорту
Стрийська належить до пізньостиглі плодовим сортам української селекції і отримана в результаті схрещування сортів Бере Гарді і Парижанка. Рослина зимостійка, має підвищену стійкість до грибкових недуг і парші, а також здатне порадувати садівників стабільним плодоношенням.
Важливо! Сорт груші Стрийська самобезплідний, тому для отримання врожаю поруч доведеться висаджувати інші сортові різновиди культури, найбільш підходящими з яких будуть Конференція, Діво, Бере Краснокутська, Микола Крюгер, Малівчанка.
Саме дерево відрізняється прискореними темпами зростання, тому у віці 10 років може досягати висоти 4,5 м, при діаметрі крони в 3,5 м. Що стосується останньої, то вона виглядає досить міцною, має високопірамідальную форму і утворена колінчатими товстими пагонами, зеленувато сірого відтінку.
Подовжено-яйцеподібні листя груші — середнього розміру (в довжину 5-8 см), дліннозаострённие, з гвинтоподібної верхівкою. Всі листові пластини утримуються на довгих і товстих черешках.
Після закінчення цвітіння (приблизно в середині-кінці червня) на пагонах починають формуватися одномірні, досить великі плоди, вагою по 260-350 г кожен.
Їх форма стандартна — подовжено-грушоподібної, а колір залежить від стадії дозрівання: від сірувато-зеленого до зелено-жовтого, іноді з невеликим рожевим рум’янцем в місці постійного сонячного впливу.
Під товстою і сухою шкіркою ховається соковита кремова м’якоть, що володіє підвищеним рівнем солодощі і легким мигдальним присмаком.
Переваги і недоліки сорти груші Стрийська
Переваг вирощування груші Стрийська на приватних ділянках чимало, однак, у цієї культури є і слабкі сторони, які варто врахувати перед висадкою рослини.
- До переваг сорту відносять:
- високу врожайність (до 45 кг з одного середнього дерева);
- відмінну морозостійкість;
- високу опірність парші;
- можливість застосування для інтенсивних насаджень, особливо на підщепі айви;
- тривале зберігання зібраних плодів (до березня).
З недоліків садівники виділяють пізніше плодоношення дерев, з-за якого рослина не рекомендується висаджувати в північних регіонах з ранньою зимою (завантаженість пагонів врожаї
До зимових сортів груш відносяться також:
Правила підготовки і безпосередня посадка
Підготовка і процес висадки плодового дерева на обраному ділянці мають ряд особливостей, які слід враховувати для отримання рясного врожаю в майбутньому.
Оптимальні терміни для висадки
Терміни висадки груші Стрийська безпосередньо залежать від регіону вирощування рослини. У центральних і північних областях кращою вважається весняна посадка, а ось на південних територіях допускається і осіннє виконання процедури (до середини жовтня).
Останнє рішення — завжди ризик, адже ніколи точно невідомо, як швидко настануть морозні дні, і чи встигне саджанець адаптуватися до нових умов до цього моменту. З цієї причини бажано не тягнути з посадкою груші і зайнятися нею вже в кінці квітня.
Вибір якісного саджанця при покупці
Відмінною характеристикою молодих саджанців груші сорту Стрийська є слаборозвинена коренева система, тому при покупці молодого рослини важливо приділити уваги не довжині корінців, а їх станом.
Пошкоджені, засохлі або уражені хворобами кореневища не зможуть забезпечити рослину необхідними поживними речовинами, а значить, висаджений саджанець незабаром загине.
Пагони і листя надземної частини також повинні мати здоровий зовнішній вигляд і достатню пружність, без зморшкуватою шкірки, плям і отворів в листових пластинах.
Важливо! Повільне зростання деревця в перші два роки після його посадки — природне явище, і панікувати не варто. При гарному догляді і достатньому добриві, до третього року вирощування темпи зростання підвищаться.
Вибір місця для посадки груші
Сорт вимогливий до умов зростання, тому для посадки саджанця варто вибирати тільки рівні, добре освітлені території, максимально захищені від холодних поривів вітру.
Крім того, для рясного плодоношення дерева доведеться подбати і про відсутність різких температурних коливань, чергувань морозних днів і відлиг (набряклі бруньки груші гинуть при зниженні температурних показників до -4 ° C і нижче).
Добре, якщо для рослини знайдеться місце в південній стороні присадибної ділянки, з розташованим на ньому господарським спорудою або високим парканом, здатним закрити дерево від морозного вітру. Що стосується складу грунту, то оптимальним рішенням для посадки груші Стрийська є пухкі, вологі і поживні чорноземні грунти, з невеликою кількістю домішки глини.
технологія посадки
Схема посадки описаних плодових дерев — 4 × 4 м (відстань між рослинами в ряду і самими рядами), а це означає, що площа живлення однієї груші повинна відповідати 16 м². Наметове місця майбутніх лунок, можете сміливо переходити до їх організації.
При весняній посадці ями викопують ще з осені або ж за 2-3 тижні до виконання процедури, попередньо позбавивши ділянку від рослинних залишків та великих земельних грудок. Розміри посадкової лунки вибирають з урахуванням обсягу кореневища саджанця, але в середньому це 100 см в діаметрі і не менше 45-55 см в глибину.
Вилучений з ями грунт змішують з родючим грунтом, додають два відра перегною і 50-100 г суперфосфату, особливо якщо мова йде про збідненої грунті. Готову грунтову суміш повертають в лунку, попередньо сформувавши невеликий горбок. Саме на нього в подальшому і буде висаджуватися рослина.
Чи знаєте ви? Був час, коли листя груші використовувалися для куріння замість тютюну, причому різниця між рослинами в цьому плані практично непомітна.
Процес посадки передбачає виконання таких дій:
- У центр насипаного грунтового пагорба вбивають дерев’яний кілок (його верхня частина повинна підніматися над поверхнею землі не менше, ніж на 60 см).
- Поруч з ним розміщують саджанець і акуратно розправляють всі його корінці.
- Засипають лунку субстратом, і підв’язують стовбур саджанця до опорного колу, для чого використовують тільки м’які мотузки.
По завершенні посадкового процесу, коренева шийка саджанця повинна знаходитися вище лінії грунту, мінімум на 3 см.
Особливості догляду за грушею
Подальший послепосадочний догляд за висадженими саджанцями груші Стрийська передбачає організацію поливного режиму, своєчасне внесення підгодівлі, сезонну обрізку крони і, якщо це буде потрібно, організацію зимового укриття.
полив
Регулярність внесення рідини в грунт і її разовий обсяг прямо залежить від віку груші Стрийська. Молоді саджанці потребують більш частих поливах, причому рівень промокання грунту повинен доходити до 35-45 см, тобто до самих кінців корінців. Домогтися такого результату можна лише при виконанні процедури двічі на тиждень, з використанням 1,5-2 відер води на одну рослину.
У період посухи, після чергового поливу корисно розпушити і замульчувати пристовбурні кола 7-сантиметровим шаром торфу або тирси, тим самим зберігаючи оптимальну вологість на довгий час.
внесення добрив
З приходом весни грушу Стрийська підгодовують настоєм курячого посліду, розведеним у воді 1:10, а потім мульчують пристовбурні кола 5-сантиметровим шаром перегною.
Надалі, при формуванні плодів, корисно використовувати для обробок готові комплексні препарати для формування зав’язі, а після зняття груш — комплексні мінеральні добрива для плодових культур (обов’язково з наявністю калію в складі).
Дізнайтеся більше детально про види та особливості внесення підгодівлі для груш.
Обрізка і формування крон
Сорт груші Стрийська потребує унормує обрізку, без якої відбувається перевантаження пагонів, і плоди дрібнішають. Однак, в перший рік після висадки саджанців на території цю процедуру не проводять, а в подальшому, для утворення бічних пагонів, гілки минулого року слід підрізати на ¼ їх довжини.
Ця дія потрібно виконувати кожні 2-4 роки, не забуваючи про щорічну санітарної обрізки з видалення пошкоджених, хворих, подмёрзшіх і всохлі частин, яка зазвичай проводиться навесні, до початку сокоруху.
Підготовка дерева до зими
Стандартна підготовка груші до зимового сезону при вирощуванні на територіях з помірним кліматом передбачає сезонну осінню обрізку (з видаленням підсохлих і пошкоджених пагонів), побілку стовбурів гашеним вапном і обприскуванні крони дерева мідним купоросом або бордоською сумішшю.
При культивуванні в північних регіонах, з дуже морозними зимами, молоді рослини варто вкрити лапником або агроволокном, додатково обмотуючи стовбур дрібнопористої сіткою (від гризунів). У деяких випадках на кожне окреме деревце надягають спеціальні утеплюють короби, але такі заходи застосовуються лише в крайньому випадку, при стабільних зниженнях температур до -25 ° C і нижче.
Хвороби і шкідники сорти
Груша Стрийська має підвищену стійкість до парші, але ось плодова гниль, грибок сажі, іржа, борошниста роса і грушевий галовий кліщ, страшні їй не менше, ніж іншим сортам плодових дерев. Для боротьби з хворобами і шкідниками рослини, садівники зазвичай використовують хімічні фунгіцидні або інсектицидні препарати.
Найпопулярнішими вважаються інсектициди «Актара», «Вертімек», «Демітан», «Моспилан», «Новактіон» і фунгіциди: «ДІСКОР», «Рубіган», «Швидкість», «Фундазол», «Байлетон». Дозування і способи застосування кожного з них завжди вказуються в інструкції по застосуванню.
Окремою проблемою груші Стрийська є навала мурах, які люблять солодкі плоди культури. Для захисту дерев від цих комах можна одягнути на стовбури спеціальні ловчі пояси або покрити кору спеціальним засобом від мурах.
Кріпити на дереві ловчий пояс можна вже в кінці березня або в квітні, виходячи їх кліматичних умов у вашому регіоні.
Збір і зберігання врожаю
До прибирання груш розглянутого сорту приступають не раніше кінця жовтня, акуратно знімаючи плоди на стадії біологічної стиглості. У цей період вони мають максимальну ароматний і ніжністю, але якщо планується тривале зберігання врожаю протягом всієї зими, тоді розумніше зривати злегка недостиглі, більш тверді і не такі ароматні зелені груші.
Чи знаєте ви? Деревина груші — відмінне сировину для виготовлення кухонних обробних дощок, оскільки в готовому вигляді вони менше за інших поглинають запахи і не бояться води, причому навіть при регулярному митті в посудомийній машині.
Плоди з дерева прибирають максимально акуратно, відокремлюючи їх від гілок разом з плодоніжкою. Пошкоджені і уражені хворобами груші не підходять для відправки в сховище, причому навіть в тих випадках, коли пошкодження поверхневі і здаються незначними.
Відео: груша Стрийська зимова
Згодом маленькі тріщинки обов’язково збільшаться, що може привести до загнивання не тільки одного конкретного плода, але і всіх сусідніх, що знаходяться з ним в одному ящику.
Ідеальним місцем зберігання для зірваних груш сорту Стрийська будуть темні і сухі приміщення, з температурними показниками в межах + 2 … + 15 ° C. Щоб плоди не пошкодилися, їх розкладають на застелених сіном стелажах або розміщують в ящиках в два шари, попередньо обмотуючи кожен плід папером.
В умовах міських квартир або при невеликій кількості зібраного врожаю, все груші можна помістити в холодильник, акуратно склавши в відділ для зберігання овочів. В таких умовах вони можуть і не простояти всю зиму, але як мінімум місяць ви зможете насолоджуватися їх смаком.
При бажанні описані груші завжди можна переробити на варення, компоти або інші заготовки. Приклавши трохи зусиль до посадки і подальшого догляду за Стрийській грушею, в нагороду ви обов’язково отримаєте її великі й ароматні плоди, а що з ними робити і як краще зберігати — вирішуйте самі.
Попередня
