Вишня степова: характеристика і опис сорту, агротехніка вирощування та способи догляду, фото

Можливо, багато зустрічали в полях або на узбіччі біля дороги невеликі кущі дикої вишні. Навесні вони дуже ошатно цвітуть, а влітку прикрашені невеликими червоними плодами. У цій статті ми поговоримо про те, що собою являє степова вишня, як за нею доглядати і які сортові різновиди від неї відбулися.

Найпопулярніші сорти степової вишні

Завдяки роботі селекціонерів на основі дикої степової вишні створено безліч культурних сортів плодової вишні:

1. щедра — сорт самозапилюватися, кущ виростає до 2,3 м у висоту, форма крони розлога, широка, кінчики деревних пагонів піднімаються вертикально. Листова пластина має подовжену форму і блискучу, глянцеву темно-зелену поверхню. При цвітінні квітки зібрані в невеликі суцвіття, квіти білі. Плодоношення здійснюється на прирості цього року. Вишні у сорту Щедрий середньої величини, вага плодів не перевищує 3-4 г, м’якоть і шкірка мають темну червоне забарвлення, до розтріскування не схильні. М’якоть солодка, дуже соковита, але має рідку консистенцію. Ягода без проблем знімається з плодоніжки, місце роз’єму залишається сухим. Сорт середньостиглої терміну дозрівання, зацвітають кущі в кінці останнього весняного місяця. У сорту Щедра розтягнутий період дозрівання, збір врожаю доводиться проводити в кілька прийомів, перші стиглі вишні з’являються 15-20 серпня. Плодоношення саджанця починається після 3-4 років вирощування і триває протягом наступних 25 років. Плодоносить Щедра щороку, врожайність на високому рівні.
2. Болотовскому — виростає до 1,7 м заввишки, кущ кулястий. Листова пластинка щільна, шкіряста, має форму овалу і зелений колір. Суцвіття складаються з 4 квіток. Сорт має великі, круглі, червоні ягоди масою до 4,5 г з рідкої кисло-солодкою м’якоттю. Шкірочка ягід ніжна, але не лопається. Сорт запилюється сам, цвіте і зріє досить пізно, в першій серпневої декаді. Врожайність хороша, плодоношення молоде дерево починає на третьому році вирощування, воно триває близько 27 наступних років. Сорт стійкий до посухи і низьким мінусових температур. Дуже податливий до грибкових захворювань.
3. Гномик — висота куща не перевищує 1,2 м, крона розлога, поникла, не надто густа. Гілки покриті коричневою гладкою корою. Листя округлі з загостреним носиком, листова пластина глянцева, зелена. Плоди середнього розміру, максимальна маса ягоди — 4 г, форма ягід — трохи плеската окружність, колір — червоний. Усередині м’якоті знаходиться невелика овальна кісточка коричневого кольору. Смак ягід кисло-солодкий. Сорт пізній, самоплодовий, ягоди достигають у останніх числах серпня.
4. Ашинская — сорт формується у вигляді дерева, що досягає висоти до 2,2-2,7 метра. Деревна крона має форму конуса, не схильна до заростання молодим приростом. Листова пластина витягнута в формі вузького овалу, суцвіття складається з 5-6 дрібних квіток з білими пелюстками. Ягоди великі (4-4,5 г), м’якоть соковита, злегка водяниста, кисло-солодкого смаку, шкірка щільна і еластична. Практично ніколи не розтріскуються. Дозрівання доводиться на першу серпневий тиждень. Самоплодность у сорту Ашинская досить слабка, тому бажано висаджувати поруч з нею вишневий сорт-запильник. Перший урожай на молодому дереві можна побачити тільки на 4-5-й рік вегетації, але врожаї достигають протягом наступних 25 років. Погано переносить морози вище -22 ° C і може вимерзнуть. Сорт майже несприйнятливий до грибкових захворювань, має відмінну посухостійкість. Плодоношення рясне і щорічне.
5. Максимовська і Іртишська — обидва сорти мають подібні характеристики, їх кущ складається з декількох стовбурів (5-7) і досягає висоти в 1,5-1,8 метра. Крона чагарнику має пірамідальну форму, кора гладка коричнева. Витягнута листова пластинка забарвлена ​​в світло-зелений колір, верхня частина листа гладка. Ягоди овальні, червоні, великі, смак солодкий з легкою кислинкою. Максимовська і Іртишська — ранні сорти, їх дозрівання наступає після 15 липня. Плодоносять вишні щороку, плодів на них дуже багато. Сорти показують відмінну стійкість до посухи і низьких температур (до -25 ° C). Дають мало відростків від кореня, розмножуються за допомогою живцювання.
6. бажана — сорт росте у вигляді округлого чагарнику висотою до 1,5-1,7 метра. Гілки цього сортів не прямостоящие, а пониклі, що звисають. Листова пластинка довга, загострена, блідого зеленого забарвлення. Цвіте і дозріває рано, приблизно з 15-20 липня, врожайність висока. Ягоди невеликі, до 3 г, червоні, достигають в липні. Перший урожай знімають на третє літо після посадки саджанця. Чи не боїться морозів інтенсивністю до — 22 …- 25 ° C і тривалої посухи. Не сильно заростає прикореневій порослю. Розмножується Жадана методом живцювання.

Характеристика та опис вишні

Розмноження цієї культури в дикій природі походить від прикореневої порослі, садівники практикують живцювання. У природному середовищі дику степову вишню можна зустріти повсюдно в країнах Західної Європи, Північної Азії і в Сибіру.

опис куща

Дика степова вишня є невисоким чагарником. Висота дорослої рослини варіюється в діапазоні від 50 до 150 см. Підземні коріння дорослого чагарника розгалужуються в різні боки і викидають молоді пагони на відстані 1 метра від материнського куща.

Кора на молодих пагонах пофарбована в бордовий колір, гладка. У дорослих чагарників поверхню кори пофарбована в сірий колір. Кущ пишний, з вертикально піднятими гілками, облиственность помірна.

Листова пластинка степової вишні має овальну витягнуту форму (на молодих пагонах округлу, на зрілих — ланцетовидную). Довжина листа — від 8 до 16 мм. Верхня частина листової пластини має більш глибоку зелене забарвлення, ніж її нижня частина.

опис плодів

Ягоди на чагарнику дрібні, на відміну від культурних сортів на основі степової вишні. Смак ягід дикої вишні — це суміш кислого і солодкого смаків, м’якоть водяниста.

По центру м’якоті знаходиться кісточка, за розміром займає майже третину ягідного обсягу. Кущова вишня дуже сприйнятлива до грибних захворювань, зокрема, до коккомикозу.

Важливо! Медики застерігають про небезпеку вживання всередину вмісту вишневих кісточок, так як їх ядро ​​містить синильну кислоту. Ця речовина у великих кількостях смертельно небезпечно для людського організму.

Зимостійкість і посухостійкість

Дика степова вишня без шкоди для деревини або кореневої системи переносить тривалі зими. Ці чагарники не вимерзають навіть при морозах до -48 ° C, але плодові бруньки можуть постраждати вже при набагато менших низьких температурах. Стійкість нирок дикої вишні до морозів трохи вище, ніж у культурних сортів.

Селекційні сортові різновиди степової вишні такий морозостійкістю не відрізняються, але без шкоди для плодових бруньок можуть витримувати морози до -22 …- 25 ° C.

Морозостійкість залежить від конкретного сорту вишні степового типу. Дика різновид степової вишні і виведені сорти на її основі мають високу стійкість до тривалих періодів посухи.

Плодоношення і врожайність

Цвітіння у чагарників дикої вишні рясне. Квітки розташовані поодиноко або зібрані в невеликі суцвіття, що складаються з декількох квітів. Пелюстки квітів мають білосніжну забарвлення без відтінків. Цей дикий ягідний чагарник має часткову самоплідність, тому рослина для рясного врожаю вимагає присутності поруч дерева-запилювачі.

Степова вишня в дикій природі має схильність до ураження грибковими захворюваннями, особливо страждає чагарник від коккомікоза. Ягоди на чагарнику дрібні. Їх смакова гамма — це суміш кислоти та солодощі, консистенція м’якоті — зайве водяниста.

Достоїнства і недоліки

Будь-яка рослина має свої переваги і недоліки в порівнянні з іншими членами ботанічного сімейства, до якого належить.

• До переваг дикої вишні можна віднести:
• стійкість до мінусових температур деревини і плодових бруньок;
• щорічну врожайність;
• НЕ схильність до утворення порослі;
• невелике утворення щорічних пагонів;
• непоганий смак;
• придатність до варіння варення, джемів або конфітюрів.

• Недоліки дикої вишні:
• дрібні плоди;
• велика кісточка;
• водяниста консистенція м’якоті;
• зайва кількість кислоти в плодах;
• схильність до захворювань, що викликаються суперечками грибків;
• недостатня самоплідність і потреба в сортах-запильниках.

Умови вирощування і посадки

Для висадки саджанців підходить як осінь, так і весна. Садівники вважають осінню висадку оптимальної, так як за довгий осінньо-зимовий період молоде дерево встигає адаптуватися і вкоренитися. З приходом весни посаджений восени саджанець починає швидко розвиватися, нарощуючи стовбур, гілки і кореневу систему.

Для осінньої посадки фруктових дерев найбільш підходящим є жовтень або початок листопада. Навесні вишневі саджанці висаджують в грунт через тиждень після того як в саду зійде сніг. Саджанці весняної висадки з приходом літньої спеки потребують більш частого поливу, ніж частково вкорінені за півроку саджанці осінньої посадки.
Чи знаєте ви? Вишня була частиною раціону римських легіонерів, і, поїдаючи ягоди, вони викидали вишневі кісточки на узбіччя доріг, тим самим поширюючи рослина по всій імперії. В Італії є прислів’я, що якщо бажаєш знайти старі римські дороги, потрібно просто слідувати уздовж диких вишневих дерев.
Якщо планується висадити цілий ряд молодих кущів степової вишні, потрібно дотримуватися інтервалу між рослинами. Дорослий чагарник має досить об’ємну крону і займає не менше півтора метрів в просторі, тому саджанці висаджують з урахуванням цих показників.

Між саджанцями чагарнику дотримуються відстань не менше 2,5-3 м. Якщо рядів насаджень буде декілька, то інтервал між рядами повинен бути не менше 3 метрів.

Основні моменти в догляді

Незважаючи на невибагливість ягідного чагарнику, садівникові варто дотримуватися основні вимоги щодо догляду за рослиною: поливати його, удобрювати, обрізати крону і висохлі гілки, а також проводити прибирання опалого листя і перекопувати грунт під рослинами.

полив

Вишневе дерево потребує вологи, але не терпить, коли в прикореневому шарі занадто багато води. Коріння можуть почати гнити, якщо земля недостатньо проникна для вологи. Хороший спосіб отримати оптимальний дренаж — використовувати якомога більше компосту або гною при посадці.

Важливо! У посушливих районах найкращим рішенням для поливу вишні є метод крапельного поливу. Цей метод економить воду, подає її виключно під корінь рослини, не створює вологості на гілках або кроні, тим самим, виключаючи розвиток грибкових захворювань.

Саджанці вишні починають регулярно поливати відразу після посадки. Пізніше, під час вегетації, рослина потрібно рясно поливати під корінь один раз в два тижні.

У міру наближення періоду збору врожаю дерева вже не потребують такого частого поливу, але кількість використовуваної води можна збільшити. Залежно від кількості опадів, наявності або відсутності посухи, кількість води, необхідне для поливу одного дорослого рослини, становить 15-20 л, при зменшенні частоти поливу води використовують більше — до 30 літрів.

Оптимальні температури для розвитку та зростання вишні влітку становлять від +18 … + 30 ° C. Дерево зупиняється в рості, якщо температура падає нижче + 6 ° C або перевищує +39 … + 40 ° C. Взимку вишня витримує до -27 ° C, але при цьому нирки безповоротно страждають від морозу.

підживлення

Посадочні ями під плодові культури (дерева та кущі) готують заздалегідь, бажано за кілька місяців до початку посадкових робіт. При підготовці грунту до посадки чагарнику в посадкову яму вносять відро перегною, який змішують з землею. Далі отриману суміш поливають двома відрами води, в якій розчинені по 100 г фосфору і калію.

Надалі підгодівлю дорослого вишневого куща проводять два-три рази під час теплого сезону. Найбільш зручною формою внесення добрив — є рідкі підгодівлі, в яких присутні аммофоскі і калій.

Рідку підгодівлю подають безпосередньо до коренів чагарнику, виливаючи суміш в прикореневе поглиблення в грунті. Степова вишня вимагає підживлення перед цвітінням, відразу після закінчення цвітіння і під час дозрівання врожаю.

Догляд за грунтом

Вишня — це одне з найбільш вимогливих фруктових дерев, коли справа стосується грунту, в якій вона посаджена. Для вишні підходить тільки родюча і добре проникний грунт, тому що її коріння легко загнивають у вологих ґрунтах. Найкраще підходить для вирощування вишні глиниста або піщаний грунт. В ідеалі pH грунту повинен бути між 5,5 і 6,4, але вишня непогано росте і на грунтах з показниками pH від 5 до 7.

У жовтні грунт під кущами бажано перекопати за допомогою лопати. При перекопуванні відбувається переміщення нижніх шарів грунту у верхні, в результаті чого на поверхні грунту виявляються залёгшіе на зимівлю комахи-шкідники і їх личинки.

Комах, переміщених на поверхню грунту, з’їдять птиці або ж вони замерзнуть внаслідок мінусових температур. Також перед перекопування грунту можна навколо стовбура чагарнику (в прикореневій зоні) рівномірно розкласти добре перегнилий гній, компост або перегній. В результаті перекопування органіка змішається з землею і, поступово перегниваючи, протягом декількох років буде удобрювати коріння чагарника.

Також восени необхідно прибирати опале листя і виносити їх з саду або ж спалювати. Небажано використовувати їх для приготування компосту, так як на листках плодових рослин часто зимують спори грибкових хвороб. Також опале листя служить зимовим укриттям для багатьох комах шкідників.

Чи знаєте ви? На американський континент вишневі дерева були привезені першими колоністами з Європи в 1600-х роках.

Обрізка і формування кущів

Обрізка на степовій вишні проводиться щороку і стимулює зростання і розвиток крони таким чином, щоб чагарник давав максимальний урожай при кожному заплідненні.

Обрізка в перший рік після посадки відбувається в два етапи:

1. Навесні всі пагони коротшають до 50 сантиметрів від землі.
2. Восени все гілки обрізають, за винятком трьох-п’яти з них, рівномірно розташованих навколо стовбура. Ці пагони в подальшому утворюють скелет крони чагарника.

Обрізка на другий рік

На другий рік посадки основні пагони будуть скорочені до висоти 1 метра від рівня землі. Інші пагони будуть видалені.

Обрізка на третій рік

На цій стадії зростання коротшають пагони, що ростуть на основних гілках. Ці пагони повинні бути на зовнішній стороні основних гілок і коротшають до 60 сантиметрів в довжину. Всі інші гілки вирізують.

Після перших чотирьох років, з закінченням формування крони, частота обрізки буде зменшена. Вирізаються тільки однорічні пагони, а також пересічні один з одним гілки.

Висота сортовий степової вишні повинна контролюватися щорічно, щоб дерево не витягувалося занадто сильно. Обрізка є найбільш поширеним методом стимулювання росту плодових дерев, на неї вишня добре реагує навіть у вегетаційний період.

Вам напевно буде цікаво почитати, як можна змусити вишню плодоносити.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Степова вишня схильна до нападу шкідників і хвороб, тому профілактичні фітосанітарні обробки необхідні рослині з першого року посадки. У спеціалізованих магазинах садівник може придбати хімічні препарати, що захищають вишневий сад під час спалаху хвороби або навали шкідника.

Ось основні захворювання вишні:

1. Моніліоз.
   Це захворювання, яке викликається мікроскопічним грибком Monilinia spp., Що вражає всі фруктові дерева. Моніліоз може завдати величезної шкоди плантації вишні і особливо проявляється навесні, заражаючи гілки, листя, квіти і плоди. Першими симптомами монилиоза є в’янення листя, потім їх пожовтіння і висихання. Уражені гілки також висихають, а плоди на вишні стають коричневими і муміфікуються, згодом опадаючи з гілок. Моніліоз можна лікувати за допомогою фунгіциду «Signum» створеного компанією BASF. Активні речовини в фунгіцидів «Signum» чинять інгібуючу дію на зростання проростають грибних спор, що вражають вишневі посадки, а також перешкоджають диханню мітохондрій і призводять до загибелі клітин грибів.
2. Антракноз. Це захворювання вишні, що викликається грибом Coccomyces hiemalis, що вражає листя, плоди і пагони вишні. Першим симптомом захворювання є поява невеликих коричневих плям, що мають здуття, на верхівках листя. Грибок вражає плодові дерева в основному на початку літа і, в залежності від ступеня захворювання, може призвести до повного висушування дерева до липня. Фунгіцид «Signum» також ефективний в боротьбі з антракнозом.
3. Коккомікоз. Хвороба викликається спорами грибка Coccomyces hiemalis, розвивається в теплу і вологу погоду, вражає листя, молоді пагони і вишневі плоди. Початкові симптоми проявляються в появі великих коричневих плям на листках відразу ж після зараження. З розвитком хвороби плями розширюються, тканина в цих місцях стає висохлої, і листя осипаються з гілок. Вишневе дерево, захворіла коккомикозом, втрачає листя вже в липні місяці. Гриб поширюється на пагони, плоди, і може привести до втрат до 80% врожаю. Одним з методів профілактики є обробка дерев фунгіцидом на основі міді.

Інші захворювання, які можуть вплинути на культуру вишні:

• бактеріальний рак;
• бактеріальний опік;
• клястероспоріоз;
• парша;
• гоммоз.

З категорії шкідників, які можуть напасти на вишневу плантацію, найбільш поширеними є:

1. попелиця — це шкідник, який живиться соком і клітинами листя, він утворює колонії на нижньому боці листової пластини і на верхівках молодих, які не здерев’янілих пагонів.
2. довгоносик вишневий — шкідник відкладає личинки в ягоди і харчується фруктової м’якоттю, яка внаслідок цього темніє, розм’якшується і швидко розкладається, навіть після збору врожаю.

Інші шкідники вишні:

• плодожерка;
• листовійка;
• сливовий зжере,
• слизистий пильщик;
• вишнева муха;
• златогузка.

Заходи по боротьбі з хворобами і шкідниками

Найбільш ефективним і безпечним методом боротьби з патогенами і шкідниками є фітосанітарна обробка вишні дозволеними фунгіцидами ( «Нітрафен», «Свитч», «Швидкість», «Хорус») або інсектицидами ( «Карате», «Інта-вир», «Актара», «Матч», «Актеллік», «Енжіо»).

Чи знаєте ви? Доросле Вишневе дерево виробляє більше 7000 ягід за один літній сезон.

Також важливо вживати профілактичні заходи щодо захисту саду та щоосені проводити очистку простору під деревами від листя, прибирати опале хворі плоди, перекопувати грунт під деревами, обробляти стовбур сумішшю глини, вапна і мідного купоросу.

Невибагливий кущ степової вишні може стати прикрасою саду або клумби. Якщо ж поруч з рослиною висадити сорт-запильник, чагарник щорічно буде радувати садівника хорошим урожаєм яскравих ягід.