Томат Волове серце: характеристика і опис сорту з фото, врожайність, особливості посіву, вирощування і догляду
Помідори — невід’ємний елемент літнього столу, який вони прикрашають впродовж всього літнього сезону завдяки існуванню ранніх і пізніх сортів. До таких належить сорт, що володіє воістину видатними параметрами, — Волове серце. Про нього і його характеристиках ми поговоримо в нашому сьогоднішньому матеріалі.
Особливості та опис сорту
Сорт був виведений в 90-х роках минулого століття в Російській Федерації, а офіційно був зареєстрований в 2000 році.
Чи знаєте ви? У різних регіонах світу томат відноситься до різних ботанічних групах. США класифікують його як овоч, Європейський Союз — як фрукт, а Росія — як ягоду.
Волове серце має такі характеристики:
- томати відносяться до сортів з пізнім дозріванням — урожай збирається через 120 діб після посадки;
- кущі мають індетермінатний тип, в висоту можуть досягати 200 см;
- Волове серце характерно формування великої кількості бічних пагонів, в зв’язку з чим обов’язкові регулярні підв’язка і пасинкування;
- кущ займає досить велику площу, має щільними листям і стеблами середньої довжини;
- листя відносяться до середньорозмірним і мають насичений темно-зелений колір;
- плоди мають серцеподібну форму (звідси і назва);
- середня маса плоду — 250-300 г;
- на кущі виростає до 8 плодів;
- на 1 кв. м можна вирощувати не більше 4 кущів;
- нестиглі томати мають блідо-зелений колір з темно-зеленим плямою біля плодоніжки, стиглі — яскраво-червоний;
- шкірка тонка і може тріснути при попаданні води під великим напором;
- м’якоть щільна, має соковитий смак;
- транспортування плодів відбувається нормально, але можливістю тривалого зберігання вони не відрізняються;
- сорт не має схильності до будь-яких хвороб;
- врожайність досить висока — до 7 кг з 1 кв. м.
Переваги і недоліки сорти
- До переваг волів серця відносяться:
- великі плоди;
- привабливий зовнішній вигляд і гарні смакові якості, що особливо актуально при продажу;
- висока врожайність;
- міцний імунітет.
- Проте є у даного сорту і мінуси:
- висока залежність рослини від умов утримання;
- тривала вегетація, що ускладнює вирощування поза помірного клімату;
- низька стійкість до перепадів температур;
- швидкопсувні плоди.
особливості вирощування
В цілому, умови, необхідні Волове серце для зростання, не відрізняються від інших помідорів.
До індетермінатний сорт томатів також відносять такі, як «Рапунцель», «Ведмедик клишоногий», «Кенігсберг», «Царське спокуса», «Аурія», «Махітос», «Японський краб».
оптимальні умови
Найбільш оптимальна температура для томатів даного сорту — + 20-24 ° С. Світловий день за тривалістю повинен бути не менше 8 годин. Попадання прямих сонячних променів може обпалити листя, тому рекомендується їх уникати.
Аналогічно іде справа з рівнем вологості — його перевищення призведе до вогкості і виникненню шкідників і хвороб, а тому вологим повинен бути тільки верхній шар грунту.
Важливо! Волове серце дуже чутливо до ротації сільськогосподарських культур, ось чому ці помідори краще ростуть на землях, на яких перш вирощувалися морква або бобові культури.
Підготовка і технологія посіву
Насіння для посіву відбираються з плодів, які за 14 діб до цього були зірвані і поміщені в тепле місце на дозрівання.
Насіннєвий матеріал поміщається в невелику баночку, в якій знаходиться 2-3 діб, після чого кілька разів промивається теплою водою з додаванням марганцівки — спливли насіння викидаються, оскільки з них нічого не проросте.
Грунт для посадки можна придбати в спеціалізованому магазині або виготовити власноруч з 2 частин торфу, 1 частини городньої землі, 1 частини перегною і 0,5 частини піску.
Терміни і технологія висадки розсади
Оскільки у відкритий грунт розсада переміщається після 65 діб з дня посіву, то при її висадці варто відняти цей термін від терміну бажаного появи помідорів. Іншими словами, якщо ви бажаєте висадити розсаду в грунт на початку травня, то насіння слід сіяти в ранньому березні.
Варто відзначити, що при висаджуванні в теплицю термін скорочується приблизно на 10 діб.
Технологія висадки розсади ніяких незвичайних процедур не передбачає. Насіння висаджуються в ящики, які накриваються плівкою для підтримки температури на рівні + 20-24 ° С. При появі перших справжніх листочків проводиться пікіровка саджанців по окремих горщиках або пластиковим стаканчиках.
За тиждень до пересадки в грунт рослини гартуються шляхом виставлення горщиків або стаканчиків на вулицю в денні години. При самій пересадці слід враховувати, що на 1 кв. м не повинно виростати більше 4 рослин. Мінімальна відстань між ними — 40 см.
Важливо! Найбільш підходяща глибина ямок — дві висоти стаканчиків, в яких знаходилася розсада до висадки.
Як доглядати за сортом томатів
Умови для рослин, вже пересаджених в грунт, в цілому аналогічні умовам утримання розсади. Проте, є і свої особливості.
Підживлення і полив
Підживлення рослині потрібно 3 рази за один сезон: при пересадці в грунт, щоб рослина швидше прижилося на новому місці, через 3 тижні після висадки і в кінці цвітіння. Для підгодівлі використовуються азотисті добрива і суміші калію і фосфору.
Полив необхідно проводити регулярно, переважно у вечірній час. Вода повинна бути теплою і литися під підставу стебла, а не на листя. Для збереження вологи в грунті можна вдатися до мульчування.
Пасинкування і формування куща
Пасинкування даному сорту потрібно у випадках, коли воно високо виростає. Для цього залишають два стебла, обрізаючи додаткові пагони і листя в нижній частині куща, які підв’язують на шпалеру. Обрізку потрібно проводити регулярно — в іншому випадку кущ втратить стійкість. Кількість допустимих кистей — від 6 до 8.
Чи знаєте ви? Існує рослина, що є сумішшю томату і тютюну. Воно називається ТОМАК, а вивів його в 2003 році американський фермер Роб Баур зі штату Орегон. У листі цієї рослини присутній нікотин.
Розпушування грунту і прополка
Прополка вкрай важлива для томатів, оскільки бур’яни служать джерелом хвороб культури. Здійснюється вона раз у кілька днів, у міру проростання бур’янів. Розпушування також рекомендується для поліпшення доступу кисню до коренів. При цьому розпушують тільки верхній шар землі.
Збір і зберігання врожаю
Збір врожаю здійснюється в той момент, коли плоди починають набувати червоний колір. Відбувається це зазвичай в кінці серпня. Можна зірвати ще зелені помідори і покласти їх дозрівати, однак такі плоди значно втрачають у смакових якостях.
Зірвані томати акуратно укладаються в ящики з дерева і закриваються кришкою. Зберігатися в такому вигляді вони можуть до 50 днів.
Лікування та профілактика захворювань
Томати сорти Волове серце схильні до тих же хвороб і шкідників, що і інші сорти помідорів. Основними індикаторами наявності проблем служать механічні деформації рослини і утворення білих або жовтих плям на листках. Для оздоровлення томатів в такому випадку застосовуються кальцієва селітра і препарат «Фітоспорін».
Чи знаєте ви? Дві склянки соку з томатів в день забезпечать людини добовою нормою вітамінів А і С.
Для профілактики варто дотримуватися простих правил:
- проводити регулярну прополку бур’янів;
- уникати надмірного поливу;
- обробляти рослину бордоською рідиною перед цвітінням.
Томати сорти Волове серце дозрівають лише до кінця літа, проте це не заважає їм радувати городників своїм смаком. Насолоджуватися урожаєм можна як в чистому у вигляді, так і додавши в салати.
Попередня
Загрузка...
