Сорт ранній чорної смородини Сластьон: зовнішній вигляд і опис, фото

Чорна смородина володіє безліччю корисних властивостей. На додаток до них ягоди сорту Сластьон можуть похвалитися десертним смаком, підвищеної солодкістю і непоганим вагою. У статті ви знайдете опис цього цікавого сорту, дізнаєтеся про його достоїнства і агротехніці вирощування.

Опис сорту чорної смородини Сластьон

Ласун є середньоранніх самозапилюватися сортом. Її плоди дозрівають в червні, через 35-40 днів після травневого цвітіння. Цей різновид посухостійка, однак при відсутності вологи ягоди дрібнішають, і замість заявлених виробником 4 г вони будуть важити в середньому близько 2,5 м Також вважається високозімостойкіе, оскільки витримує морози до -30 ° С. Відрізняється від багатьох сортів тим, що стійкий до таких хвороб, як борошниста роса і плямистості. Може вирощуватися в промисловому масштабі і придатний для механізованої обробки.

Характеристика сорту:

• самоплодовий;
• цвіте на початку травня;
• призначення ягід: універсальне;
• смак: солодкий, з кислинкою;
• регулярно плодоносить;
• грунт: суглинок, чорнозем, дерново-підзолистий грунт;
• вимагає наявності сонячного світла не менше 6 годин на день;
• посухостійкість: хороша;
• зимостійкість: висока.

Історія селекції

Сорт був виведений Південно-Уральським НДІ плодоовочівництва і картоплярства. Інформація про батьківські сортах від виробника відсутній. На даний момент різновид не внесено в Держреєстр і знаходиться в процесі сортовипробування. Ласун призначена для вирощування в Центрально-Чорноземному районі Росії.

Важливо! Отримати більш високий урожай ягід Сластьон можна, якщо підгодувати рослина крохмалем під час утворення плодів. Для цього потрібно заздалегідь висушити картопляні очистки, а під час цвітіння смородини залити їх 3 л окропу. Коли настій охолоне, потрібно поливати цією рідиною кущ.

Весняний вид, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Середньорослий кущ Сластьон володіє прямостоячими рівними пагонами висотою до 1,5 м. Среднераскідістий і досить густий, він потребує періодичного проріджування. Займає площу близько 1 м². Пагони поточного року мають світло-зеленої корою з червоними вкрапленнями. На наступний рік вони дерев’яніють і набувають сіро-коричневе забарвлення. Опушення на них відсутня.

Великі ягоди, вагою до 4 г, при повному дозріванні починають хилити гілки до землі. Тому садівники часто підв’язують рослину, щоб не допустити стикання гілок з грунтом. Пагони прикрашають середньої величини зелені п’ятилопатеве листя.

Ягоди Сластьон добре можуть транспортуватися.

Ягоди згруповані в не дуже довгі кисті, в кожній є 5-8 великих однорозмірних ягід. Соковита зелена м’якоть характеризується чудовим солодким смаком з невеликою кислинкою. Шкірочка плодів темна, глянцева, тонка, але не тріскається. Плодоніжка з сухим відривом.

Урожайність становить 3-4 кг ягід з куща. Як і у інших сортів чорної смородини, ягоди Сластьон низькокалорійні. У них всього 44 калорії, майже відсутній білок та рослинний жир, вуглеводів міститься 7,5 г на 100 г ягід. Лікувальні властивості плодів обумовлені присутністю великої кількості вітаміну С. Він наділяє смородину протизапальними, антимікробними та жарознижуючі властивості.

Плодоношення сорти починається на 4-й рік після посадки і триває близько 15 років. Максимальний урожай дають 6-7-річні кущі, потім кількість ягід може почати знижуватися, якщо вчасно не удобрювати рослина.

У ягодах і листі також багато калію, заліза та інших біологічно активних речовин.

Переваги і недоліки сорти

• Серед достоїнств Сластьон відзначають:
• раннеспелость — урожай дозріє в середині червня;
• великі, одного розміру, смачні плоди;
• сухий відрив ягід;
• самоплідність;
• відмінну зимостійкість і посухостійкість;
• хорошу стійкість до борошнистої роси та плямистостей.

Недоліки виробником не вказані. Але на етапі сортовипробування говорити про них зарано.

Чи знаєте ви? Сорт Сластьон самоплоден, але, за відгуками садівників, якщо посадити поруч з ним 2 куща інших сортів, то це істотно збільшує врожайність кожного з них.

Агротехніка

Посадка кущів можлива в будь-якій частині саду: в півтіні і на сонці. Але сонячний ділянку краще, так як під сонячними променями посилюється солодкість ягід. Діаметр куща становить близько 1 м. Між окремими рослинами при посадці має бути не менше 1,5 м вільного простору. Також передбачають установку кустодержателя або підв’язування куща через велику вагу врожаю.

Після посадки догляд буде складатися з таких етапів:

• періодичного поливу;
• внесення добрив;
• прополки бур’янів;
• розпушування;
• профілактики хвороб і шкідників.

Вибір місця і посадка

Допускається посадка смородини на будь-яких типах грунтів. Але деякі з них потребують облагороджування. Суглинок — один з найбільш часто зустрічаються типів городнього ґрунту. При посадці на такій ділянці досить внести добрива і потім забезпечити рослині послепосадочний догляд.
Піщаний грунт погано утримує вологу і перегрівається на сонці. При поліпшенні в нього вносять уплотняющие речовини, наприклад глину, і обов’язково закривають прикореневу зону мульчею, щоб уникнути перегріву після посадки.

Чи знаєте ви? На відміну від чорної смородини, при посадці червоною на дно ями обов’язково потрібно укладати шар дренажу. Червона смородина більш чутлива до надлишкової вологи.

Невідповідний тип ґрунту — глинистий. Він погано пропускає воду, майже непроникний для повітря і в ньому мало поживних речовин. Його можна поліпшити, розбавивши піском і додавши органічні добрива. Також не можна висаджувати рослини на обводнених ділянках. Надлишок вологи заважає засвоєнню поживних речовин і приводить до загнивання коренів.
Вона повинна бути нейтральною, слаболужною або слабокислою.

Допустимий рівень кислотності грунту — 5,5-7 pH.

У північних регіонах посадку смородини планують на весну (березень-квітень), а в південних допускається як весняна, так і осіння посадка. Обов’язкові умови для неї — низькі, але плюсові температури і відсутність заморозків. У цих умовах коренева система буде розвиватися краще. Ділянка обов’язково потрібно перекопати, розбиваючи великі грудки землі, прибрати бур’яни. Посадкову яму викопують трохи більшого розміру, ніж кореневої куля куща. При необхідності вийняту з ями грунт облагороджують: одну її частину змішують з органічними добривами — перегноєм або перепрілим гноєм.

Дізнайтеся докладніше про вегнетаціі смородини.

Технологія посадки:

1. На дно ями укласти шар грунту з добривами.
2. Потім насипати шар чистого грунту без добрив. На нього встановити саджанець.
3. Перевірити глибину. Коренева шийка куща чорної смородини повинна бути заглиблена на 5 см. Грунт підсипати або поглибити яму в міру необхідності.
4. Яму починати засипати від країв до центру.
5. Досипати до половини, внести 2 відра води.
6. Досипати решту грунт. Ущільнити її біля куща і покрити шаром мульчі — вона запобіжить ріст бур’янів, швидке випаровування вологи і спрессовиваніе грунту.
7. Досипати землю, ущільнити біля стовбура і ще полити, щоб просів грунт.

догляд

Протягом всього 1-го року розвитку рослини поливають його регулярно — не менше 2 разів на тиждень. Норма — 2-3 відра на 1 кущ. Потім кількість поливів скорочують. Бур’яни видаляють і розпушують ґрунт через день після зрошення. Смородина не відноситься до інтенсивних споживачам поживних речовин, тому родючість ділянки буде досить високою протягом перших кількох років після посадки. Потім кущі потрібно удобрювати. Щовесни (в березні) під кущ треба вносити по 5 кг перегною, розбавлених водою. Можна вкопати його в грунт в сухому вигляді, а потім рясно полити.

В кінці травня для гарного формування врожаю кущі підгодовують суперфосфатом в кількості 60-70 г і сірчанокислим калієм в обсязі 50 м Суперфсофати містять великий обсяг фосфору, який потрібен для утворення кореневої системи і плодів. Калій забезпечує міжклітинні обмінні процеси всередині рослини. Це прискорює фотосинтез і впливає як на обсяг врожаю, так і на термін його дозрівання. При нестачі поживних речовин рослина стає слабким і частіше піддається впливу шкідників і хвороб.

Важливо! Чорна смородина захворює набагато частіше, ніж червона. Тому при виборі сортів рекомендується звертати увагу на те, наскільки конкретний сорт стійкий до впливу хвороб і шкідників.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Основний шкідник порічкових ягід — птиці. Вони здатні зібрати дозріває урожай раніше людини, тому фермери накривають кущі від них сіткою.

Крім птахів, ягідні чагарники залучають ряд комах:

1. Почковие кліщі завдають шкоди ниркам, відкладаючи в них яйця. Для боротьби з ним використовують обробку рослини 1% -м розчином колоїдної сірки.
2. Каліфорнійська щитівка — комаха, атакуючий більшість рослин в саду. Її сліди помітні на молодій корі у вигляді червоних плям. Знищення щитівок ускладнює їх хітиновий покрив — під нього не потрапляють хімічні реактиви. Тому обприскування «Актара»Або«актеліком»Проводять на початковому етапі зараження. А дорослих комах просто струшують в паперовий пакет з допомогою щітки і знищують.
3. Попелиця зустрічається в садах частіше за інших шкідників. Це невеликі комахи зеленого або чорного кольору. Вони поселяються колоніями на листках, черешках і молодих пагонах. Знищуються обприскуванням мильним розчином. Концентрація мила може бути будь-хто.
4. листовійки — також часті шкідники саду. Метелик листовійка відкладає яйця перед цвітінням. З’явилися личинки ушкоджують нирки і молоде листя. У процесі росту вони заляльковуються, викликаючи згортання листя. Для обробки кущів застосовують обприскування препаратами «актеллик»Або«Елесар».

Сучасні сорти створюють досить стійкими до захворювань. Якщо кущ посаджений на освітленій ділянці з родючим грунтом, то він впорається з більшістю захворювань самостійно. Тому досить обробити його навесні і восени в якості профілактики 3% -м растровом бордоською рідини на «голе дерево». Якщо ж рослина почало боліти, то важливо своєчасно почати лікування.

Чи знаєте ви? Зараз в світі росте понад 190 видів смородини. Найбільш інтенсивно виведення нових сортів відбувається в Польщі, Шотландії, Новій Зеландії, Норвегії, Литві. На ці країни припадає 65% всіх нових сортів.

Основні захворювання чорної смородини:

1. Борошниста роса проявляється у вигляді борошнистого світло-сірого нальоту на листках. Сорт Сластьон стійкий до неї, але якщо вона все ж з’явилася, то для лікування застосовують обприскування розчином йоду (1 флакон 5% -го йоду розчиняють в 10 л води).
2. антракноз — це грибкова хвороба, яка проявляється у вигляді червоних горбків на листках. Поступово вони збільшуються в розмірах, і лист в’яне. Активується хвороба, якщо встановилася волога і прохолодна погода. Лікується обприскуванням 1% -м розчином бордоської рідини.
3. іржа — захворювання, що виявляється плямами оранжево-рожевого відтінку на листках. Активується навесні, під час цвітіння смородини. Для профілактики використовують обприскування 1% -й бордоською рідиною через 10 днів після цвітіння.

Велика увага садівники приділяють заходам профілактики: видаляють бур’яни, зрізають пошкоджені, хворі і слабкі гілки, восени перекопують грунт біля кущів. Всі органічні залишки — листя, траву або сухі гілки — в кінці сезону спалюють, не залишаючи їх на ділянці, оскільки саме вони служать притулком для деяких зимуючих шкідників і спор мікроорганізмів.

Обробляють кущі розчином колоїдної сірки 0,5% через 10 днів після цвітіння від борошнистої роси і деяких вірусних хвороб. Від антракноза, плямистостей та інших грибкових захворювань використовують обробку бордоською рідиною або іншими препаратами на основі міді — вони ефективно знезаражують мікроорганізми, якщо ті потрапляють на рослину.

Обрізка і формування куща

Обрізку можна проводити в будь-який момент після того, як зупинилося сокодвижение — з листопада по березень. Садовий секатор або сучкорез повинен бути добре заточений, а ріжучі поверхні — знезаражені спиртом. Знезаражувати його потрібно перед роботою з кожним наступним кущем, щоб не заражати здорові рослини патогенною мікрофлорою з хворих кущів.

Ознайомтеся також, як розмножила смородину живцями навесні.

Алгоритм проведення роботи:

1. Обрізати, просуваючись від зовнішнього краю всередину.
2. Перед початком обрізки оглянути кущ. Відзначити візуально для себе сухі або пошкоджені пагони, слабкі, ті, що перетинаються один з одним, і ті, які розташовані занадто низько до грунту.
3. Послідовно видалити всі намічені гілки.
4. Ще раз оглянути кущ. Його середина повинна бути вільна від зайвих пагонів і добре освітлена. Це забезпечить кожну гілку однаковою кількістю сонячних променів і повітря.
5. Не забувати 1 раз в 3-4 року видаляти старі гілки, які вже не будуть плодоносити. Це стимулює зростання нових.

Рис.1. Обрізка смородини: а — однорічного саджанця; б — дворічного куща; в, г — укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджуючої обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в).

зимівля

Осінь — час збирання опалого листя, бур’янів, залишків опалого з дерев плодів та іншого садового сміття. Деякі садівники рекомендують проводити обрізку пізньої осені, а не навесні. Після неї в грунт вносять осінню підгодівлю. Це може бути 1 відро перегною під кожну рослину. Це дозволить кущу запастися поживними речовинами, які йому знадобляться навесні для нового вегетаційного періоду. Щоб смородина запаслася вологою, проводять осінній полив. Норма — 5 відер води на 1 кущ.

Важливо! Якщо під кущами смородини були лунки для поливу, то їх варто зрівняти із загальною поверхнею, щоб там не застоювалася дощова вода. Перетворюючись на лід, вона здатна пошкоджувати коріння.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Урожай смородини Сластьон зріє в першій половині червня. Орієнтовна зрілість настає через 3 тижні після того, як ягоди починають чорніти. Можете орієнтуватися і на смакові відчуття: на останньому тижні дозрівання в плодах різко збільшується кількість солодощі. Збирають ягоди в сонячний сухий день, фасують в невеликі ящики об’ємом до 2 кг кожен. Важливо, щоб ягоди верхніх шарів не тиснули нижні.

У заготовках на зиму вигляді варення, джемів і соків смородина буде зберігатися до 3 років.

Зберігати урожай можна в холодильнику при температурі близько 0 ° С. Приблизний термін зберігання — 1 тиждень. У замороженому вигляді в морозилці плоди можуть зберігатися до 6 місяців. Подальше зберігання не має сенсу, так як смак ягід з часом погіршується.

Сорт смородини Сластьон — відмінний вибір для особистого подвір’я. Ці солодкі ягоди обов’язково сподобаються і дорослим, і дітям. При вирощуванні дотримуйтеся простих правил по догляду, і ви будете забезпечені гарним урожаєм щороку.