Сорт їстівної жимолості Зірочка: опис з фото, переваги і недоліки
Найчастіше велика увага приділяється великоплідних варіантів ягідних культур. Саме таким сортом, судячи з опису, є жимолость Зірочка. Вона ще не внесена до Держреєстру селекційних досягнень РФ, але вже є в продажу.
Ботанічний опис
Сорт жимолості Зірочка формує гіллястий чагарник до 1,5-2 метрів висоти. У нього прямостоячі пагони, які після здерев’яніння приймають бурий окрас. На корі видно виразне поздовжнє лущення. Довгасті листя овальної форми пофарбовані в сіро-зелений колір.
Чи знаєте ви? Внаслідок схильності жимолості до розтріскування і оголення кори народ називає її «безстидницею».
Рослина цвіте жовтим і жовто-білим кольором. Плоди дозрівають в червні. Визріли ягоди мають темно-синій колір з помітним сизим восковим нальотом і довгасту краплеподібну форму. Вони великі, довжиною до 28 мм і вагою 1,9 грам. У них кисло-солодкий смак і приємний аромат. Визріли плоди майже не обсипаються.
характеристика
У сорту жимолості Зірочка є свої характерні риси, що викликають інтерес садівників.
Морозостійкість і посухостійкість
Ця жимолость має високу зимостійкість (майже до -50 ° С). Зворотні морози, які можуть прийти в весняний час, квітки і нирки переносять легко. Втім, ця особливість властива практично всім жимолості, адже сучасні сорти виводилися на основі різновидів жимолості їстівної, які ростуть на Камчатці, Далекому Сході, в Сибіру. Сорт не любить перезволоження.
Чи знаєте ви? Народна медицина Алтаю і Сибіру лікує соком жимолості рани і шкірні запалення. Пошкодження на шкірі можуть також присипатися порошком з листя рослини.
Плодоношення, врожайність
Жимолость починає плодоносити на 3-4 рік від посадки. Цей великоплідний сорт визріває в середні терміни. Його ягоди збирають з другої половини червня. Врожаї хороші — до 1,5 кг з куща.
Переваги і недоліки
- Сорт жимолості Зірочка цікавий наступними перевагами:
- великими плодами;
- неосипаемостью ягід;
- універсальністю використання;
- високою зимостійкістю;
- невибагливістю;
- самоопиляемостью;
- високою стійкістю до хвороб.
Недоліком сорту є не найвища врожайність.
запилювачі
Зірочка відноситься до самозапильні сортам, і їй не потрібні запилювачі. Ця жимолость і сама може виступати непоганим обпилювачем. З нею поруч добре посадити 1-3 куща таких сортів, як високоврожайний Успіх (пізній), ранні Роксолана або Мальвіна. Можна вирощувати поруч інші пізні або ранні кущі жимолості, щоб плодоношення культури було розтягнуто.
особливості посадки
Щоб сорт жимолості Зірочка добре себе показав, його треба правильно посадити.
терміни
Оскільки жимолость відрізняється раннім сокоруху, її висадку рекомендують проводити в кінці вегетації. Цей процес можна здійснювати з серпня до листопада, в залежності від місцевих кліматичних умов. Слід врахувати, що рослина має добре вкоренитися до холодів. Кущі з закритою кореневою системою можна садити весь період вегетації, з весни по осінь.
Вибір місця, підготовка лунок
Це світлолюбна рослина, і місце для нього має добре висвітлюватися сонцем. Бажано, щоб воно було тихим. Допустима півтінь, але сильне затінення слід виключити. В обраному місці не повинно бути застою води або близько розташованих ґрунтових вод. Останні повинні знаходитися не ближче 1-1,5 м. З цих причин слід уникати низин. Грунти жимолость воліє слабокислі або нейтральні, добре проникні і родючі, хоча в цілому є рослиною невередливим.
Сорт жимолості їстівної Зірочка можна використовувати для оформлення ділянки, в тому числі і в одиночних посадках або для створення огорожі. Вона стане відмінним сусідом чорній смородині. Обидва ягідних кущів невибагливі і зимостійкі. До того ж жимолості не страшні такі напасті смородини, як бруньковий кліщ і махровість. В цілому ця культура сумісна з багатьма іншими.
Підготовка лунок:
- За тиждень до висадки виривають ями діаметром і глибиною 0,4-0,5 м. Верхній живильний шар при копанні відразу відкидають в окрему купу.
- Якщо грунт недостатньо пухкий, то на дні роблять дренаж з шару щебеню або битої цегли.
- Для кожної ями роблять грунтосуміш з верхнього шару, 2 відер компосту і калієво-фосфорних добрив. Можна взяти 50 г суперфосфату і 1 кг золи.
Відбір і підготовка посадкового матеріалу
Купувати сортову жимолость слід в спеціалізованих розплідниках або у продавців з хорошими рекомендаціями. При цьому не варто лякатися деякого відшаровування або лущення кори — це особливість даної культури.
При виборі посадкового матеріалу жимолості треба звернути увагу на наступне:
- краще купити 2-річні саджанці з декількома розгалуженнями розміром до 40 см;
- вибрані екземпляри повинні бути без пошкоджень;
- слід оглянути коріння — вони повинні бути «живими», добре розвиненими і без ознак поразок;
- на саджанцях повинні бути нирки;
- для весняної посадки слід брати рослини в контейнерах.
Важливо! Дворічним саджанців жимолості не обрізають занадто довге коріння і не роблять обрізку гілок — можна тільки видалити поламані або засохлі частини.
схема посадки
Жимолость садять з відстанню 1,5-2 м один від одного і міжряддям в 2-3 м.
При посадці виконують такі дії:
- На дні заздалегідь підготовленої ями роблять горбок, на якому розташовують саджанець.
- Рослині розправляють коріння і акуратно засипають його решті почвосмесью, трохи трамбуючи, щоб не було порожнеч.
- Навколо посадженої жимолості трамбують грунт і формують лунку. При цьому слід простежити, щоб коренева шийка була заглиблена на 4 см.
- Кущ рясно поливають і мульчують.
Правила догляду
Кущі жимолості пробуджуються ранньою весною. У період активізації зростання, появи кольору, зав’язі і плодоношення необхідно забезпечити рослині регулярне зволоження, особливо при настанні літньої посушливої погоди. Для кращого утримання вологи грунт навколо кущів рекомендують замульчувати.
Це також запобігатиме зростанню бур’яну, яку регулярно потрібно видаляти. Крім поливу, слід проводити внесення поживних елементів для отримання хорошого і якісного врожаю. Якщо при посадці було внесено досить добрив, то 2 роки можна не проводити підживлення.
Важливо! Брак вологи може привести до здрібніння ягід і негативно позначитися на їх смакові якості (з’явиться гіркота).
На 3 рік після висадки саджанця рекомендують робити це регулярно.
- Ранньою весною необхідні азотсодержащие добрива для росту пагонів і нарощування зеленої маси. Добре підійде селітра або сечовина. Досить розбавити 30 г речовини в 10 л води. Під 1 рослина йде 1-1,5 л. Непогано також використовувати органіку — настій курячого посліду (1 до 10) або гною (1 до 6). Щоб поживні елементи надійшли прямо до коріння, рекомендують ломом виконати навколо жимолості отвори 0,3-0,5 м в кількості 5-8 штук в залежності від віку та розміру куща. Такі отвори наповнюють розчином добрив. Внесення добрив з азотом здійснюють з проміжком в 14 діб і припиняють з середини липня.
- З червня проводять внесення комплексних добрив.
- У жовтні проводять підживлення з калійно-фосфорних добрив один раз перед зимівлею. Для цієї мети беруть по 15-18 г калійної солі і подвійного суперфосфату під 1 дорослий кущ і проводять рясний полив. Після чого здійснюють розпушування грунту і засипають її мульчею.
- Щоб поліпшити виснажену грунт, кожні 2 роки рекомендують вносити перегній або компост (10 кг), золу (100 г) і подвійний суперфосфат (75 г) — ранньою весною чи пізньою осінню під час перекопування.
- Якщо грунт має підвищений рівень кислотності, то 1 раз в 4 роки на осінь проводять перекопування грунту з внесенням гашеного вапна з розрахунку 200-280 г на 1 м².
Важливим моментом при догляді за жимолостю є обрізка. Однорічний саджанець жимолості обрізають ранньою весною (після осінньої посадки) на висоті 8-10 см від рівня землі. Це необхідно, щоб викликати швидкий ріст пагонів, що формують скелет куща. Надалі слід проводити обрізку в санітарних цілях і видаляти гілочки, що ростуть усередину куща.
Так як плодоносні пагони знаходяться у верхній частині, то загущенность в основному утворюється саме там, а в нижній частині куща відбувається оголення. Щоб плодоношення було більш рівномірним на гілках, слід нахилити їх назовні від середини чагарнику і зафіксувати в цьому положенні за допомогою гаків або дуг з дроту.
Кущ стає розлогим і рівномірно висвітлюється, а також провітрюється. На таких гілках формується більше пагонів, які також нахиляють або трохи вкорочують. На вкорочених гілках зазвичай з’являються більші плоди. Для того щоб ці гілки не оголювалися швидко, їх рекомендують замінювати новими. Омолоджуючу обрізку слід здійснювати на 8-10 рік зростання. Для цього після цвітіння зрізають частину оголених знизу старих гілок на висоті близько 9 см, щоб активізувати ріст нових пагонів.
На наступний рік з нових пагонів залишають найміцніший, а інші зрізають. Частина зовнішніх гілок, які не збираються залишати для заміщення, рекомендують скоротити для отримання плодів протягом 2-3 років, після чого їх видаляють, заміщаючи іншими пагонами. На молодих кущах проводять небагато проріджування, а на дорослих його роблять разом з укорочуванням однорічних пагонів.
Важливо! Неправильно виконана обрізка культури призведе до зниження врожаю, сприяючи зменшенню числа плодів.
Також омолодження старих кущів здійснюють таким чином, щоб кількість гілок різних років було не більше 15. Найкращим часом для обрізки є вересень. Необхідно також проводити санітарну обрізку в міру необхідності — видаляти сухі, поламані, уражені шкідниками і хворобами гілки.
Відео: як обрізати жимолость
Збір врожаю і його зберігання
Зі збором жимолості Зірочка не повинно виникнути проблем, так як сорт є Неосипающаяся. Ягоди можна знімати з гілок через тиждень після того, як вони придбали синій окрас. Саме в цей момент вони набувають свою солодкість.
Чи знаєте ви? Аюрведа вважає жимолость афродизіаком. На її основі чаклуни робили приворотне зілля.
Плоди мають ніжну структуру і швидко мнуться, тому збирати їх потрібно в невеликі ємності невисоким шаром. У свіжому вигляді жимолость зберігається не більше 2 діб, тому для тривалого зберігання її рекомендують заморозити. Морожену жимолость використовують як начинку для випічки. Ягоди можна перетерти з цукром і помістити на полицю холодильника.
З цієї ягоди виходить дуже смачне варення.
Підготовка до зими
Описувана рослинна культура має високу зимостійкість: Зірочка без проблем переносить великі морози. В період появи кольору кущах не страшні заморозки до -7 ° C. Однак при тривалій відлиги кущ може зреагувати на нього, як на початок весни, і почати розпускати плодові бруньки.
При поверненні сильних морозів рослини можуть перемёрзнуть і постраждати, що призведе до зниження рівня врожаю. Але все одно вкривати кущ не варто — цілком достатньо провести мульчування грунту навколо жимолості, щоб захистити її кореневу систему від перемерзання.
способи розмноження
Жимолость можна розмножувати наступними методами:
- живцями. Цей спосіб зберігає всі характеристики сортовий різновиди культури. Саме вдалий час для живцювання — коли кущ отцвёл і утворюється зав’язь. Для цієї мети зрізають пагони довжиною 12-16 см з наявністю мінімум 2 нирок. Укорінюють такий посадковий матеріал в тепличних умовах або під поліетиленовою плівкою. Грунт під посадку готують з піску і торфу в співвідношенні 3 до 1. Живці висаджують в такий легкий грунт з нахилом під невеликим кутом. Посадку можна проводити і в торф’яні горщики. Такий спосіб надалі зручний для перевезення та продажу одержані саджанців. Через 2 роки живці добре укореняться і розвинуться, і їх можна висаджувати на постійне місце.
- отводками. Такий процес рекомендують проводити в останніх числах квітня. Для розмноження вибирають пагони, найближче розташовані до землі. Їх притискають до грунту і засипають поживною почвосмесью (грунт і перегній в рівних частинах). В кінці осені, коли відведення обростають корінцями, їх акуратно відокремлюють від материнського куща і садять на постійне місце.
- діленням куща. Цей метод використовують, коли кущ досить розростається, у віці 3-5 років. Його акуратно викопують із землі і поділяють на частини, а після висаджують на підготовлене місце.
- насінням. Такий спосіб розмноження використовують для селекції. Щоб отримати насіннєвий матеріал, беруть добре визріли ягоди і розчавлюють м’якоть. Потім поміщають на папір для сушіння, а після відокремлюють насіння. Їх висаджують в кінці березня — початку квітня. Попередньо насіння замочують, а потім висівають в підготовлені ємності (зазвичай скриньки) з живильної почвосмесью. Потім посадку переміщують в теплицю або створюють тепличний ефект, накриваючи її плівкою з поліетилену. Грунт постійно зволожують, не даючи їй пересохнути, вносять добрива для стимулювання зростання. Паростки з’являються через 36-45 діб. На початку осені їх можна висаджувати у відкритий грунт.
Хвороби і шкідники
Незважаючи на той факт, що жимолость Зірочка має високу стійкість до появи багатьох хвороб і рідко уражається шкідниками, при порушенні агротехніки вирощування і сформованих несприятливих погодних умовах можуть виникнути проблеми. Сисних шкідливих комах (кліщ, попелиця, щитівка) можна помітити по пожовтіння листя, а також її деформації. При появі павутинного кліща на кущах з’являється тоненька павутинка.
Поразка шкідниками, що відносяться до сімейства листоїдів (листовійка, мінер, моль-персиянка, пильщик і клопи), можна помітити по дірочках в листі, а також їх згортання в трубочку. Пальцекрилкі вражають ягоди жимолості: вони стають зморщеними і починає опадати. Для усунення шкідників фахівці-садівники використовують хімпрепарати ( «Хлорофос», «Карбофос»), але тільки після збору ягід. Для профілактики такі кошти застосовують восени і ранньою весною.
Чи знаєте ви? Вчені нарахували близько 240 видів жимолості. На території Росії в дикій природі росте 14 з них. Тільки деякі з них можна споживати в їжу.
У період плодоношення, щоб відлякати шкідників, краще використовувати народні засоби — настій з лука, часнику або тютюнового пилу. Щоб личинки не змогли перезимувати, землю навколо кущів рекомендують рихлити і перекопувати. При встановленні дощової і прохолодної погоди можуть з’явитися грибкові хвороби. Їх можна виявити за плям і нальоту на листках і пагонах. Для боротьби з грибковими хворобами застосовують хімпрепарати «Топаз», «Фундазол», мідний купорос або бордоською рідиною.
Ранньою весною і пізньою осінню проводять профілактичні обробки бордоською сумішшю проти цих захворювань. В якості профілактики слід також простежити, щоб кущі не були сильно загущені, видаляти бур’ян і опале листя восени. Найнебезпечнішими для цього чагарнику є вірусні захворювання, так як дієвих препаратів для їх усунення не існує. Про те, що кущ заражений вірусом, скаже строката забарвлення листя.
Зараження часто відбувається від комах-шкідників або при покупці неякісного саджанця для посадки. При перших ознаках хвороби кущі слід викопати і спалити, щоб вірусу не підхопили сусідні рослинні культури. Жимолость Зірочка звертає на себе увагу крупноплодностью, стабільністю врожаїв, зимостійкістю і невибагливістю. До того ж цей сорт є самозапилюватися. Догляд за ним звичайний для культури і нескладний.
Попередня
Загрузка...
