Сорт їстівної плодової жимолості Фіалка: опис з фото, переваги і недоліки

Жимолость росте в садах не тільки як декоративну рослину, а й як плодове. Її їстівні сорти стали виводитися лише в XX столітті. Ця невибаглива і корисна культура зараз має чимало шанувальників. Серед вітчизняної жимолості поширеним сортом з середньопізніх плодоносінням є Фіалка, інформація про яку надана далі в статті.

Зміст

Історія селекції

Сорт Фіалка була отримана працівниками Павлівській дослідної станції ВІР (м.Санкт-Петербург) при вільному запиленні сорти Роксана. Його подальші випробування і дослідження проводилися на Краснокутської дослідної станції (Україна). Авторами сорти є Плеханова М. Н., Кондрікова А. В. та Кікбало В. А. Після держвипробувань в 1995 році сорт Фіалка спочатку отримав районування по Північно-Західному регіону, а через час — по всій країні. В Україні рекомендованими областями для цієї жимолості є північні області.

Ботанічний опис

Фіалка виростає середньорослі кущами близько 1,3-1,5 м висоти. Вони мають густу кулясту крону і прямі слабораскідістий гілки буро-зеленого кольору. Плоскі листя формою витягнутого овалу пофарбовані в зелений тон і кріпляться до гілок короткими черешками.

Жимолость сорти ФіалкаКущі відмінно зимують, стійкі до хвороб і шкідників

Рослина цвіте блідими квітками розміром не більше 2 см, їх в суцвіттях по 2 штуки. З кінця травня починають дозрівати плоди із середньою вагою 1,14 г, але деякі екземпляри набирають масу до 1,5 м У них трохи вигнута форма подовженого глечика товщиною до 1,2 см і довжиною 2,8 см.

Плоди мають слабобугрістую поверхню і тонку міцну шкірку синьо-фіолетового кольору зі світлим восковим нальотом. Їх м’якоть має волокнистість, хорошу щільність, кисло-солодкий смак і слабо виражений приємний аромат. Дегустаторами цей смак оцінений в 4,3-5 балів.

Чи знаєте ви? М’якоть жимолості Фіалка в 100 г містить багато аскорбінової кислоти (69,2 мг) і Р-активних речовин (637,2 мг). Це робить споживання її плодів відмінною профілактикою серцево-судинних захворювань і підвищує захисні сили організму.

характеристика

У жимолості Фіалка високі показники зимостійкості і середній рівень врожайності.

Морозостійкість і посухостійкість

Сорт має високу зимостійкість і відмінно зимує в Середній смузі РФ. Весняні поворотні морози не завдають йому шкоди.

жимолость Фіалка

Плодоношення, врожайність

Сорт є скороплідний і починає плодоносити на 3-4 рік від висадки саджанця. Врожайність куща — не більше 1,8 кг. Терміни дозрівання ягід залежать від місцевості вирощування. На Україні ягоди можна збирати з кінця травня, а в Підмосков’ї — з кінця червня.

Переваги і недоліки

  • Садівників сорт жимолості Фіалка привертає такими характеристиками:
  • відмінні смакові якості;
  • високе

    запилювачі

    Жимолость Фіалка самобесплодни і вимагає перехресного запилення, тому поряд з нею повинні бути посаджені інші сорти, такі як Амфора, Віола, Блакитне веретено, Морена, Німфа.

    Важливо! Для кращої завязиваемості плодів треба висадити не менше 3-5 сортів жимолості, що запилюють один одного.

    особливості посадки

    Головне при виборі пошуку місця для жимолості Фіалка — не забути про необхідність посадити поруч запилювачів.

    терміни

    У жимолості навесні починається раннє сокодвижение, тому краща осіння посадка. Висаджувати молоді саджанці можна вже з кінця літа і до початку листопада, в залежності від клімату. Рослина добре зимує, але має вкоренитися до холодів.

    Жимолость в контейнері можна садити протягом усього вегетаційного періоду, і навесні теж.

    Відео: Посадка та догляд за жимолостю

    Вибір місця, підготовка лунок

    Вибирати ділянку для посадки жимолості треба ретельно, адже на одному і тому ж місці вона росте близько 25 років. Місце для цього ягідного чагарнику має добре висвітлюватися сонцем. Його має бути достатньо, щоб посадити кілька саджанців. Не обов’язково створювати ягідник — цю жимолость можна використовувати в ландшафтному дизайні.

    Місце під посадку жимолостіГрунт в місці посадки краща пухка і поживна з нейтральною реакцією. Рівень грунтових вод — не ближче 1,5 м

    За 2-3 тижні риють посадочні ями діаметром 0,5 м і глибиною 0,3-0,4 м. Верхній шар при викопуванні кладуть окремо, потім заважають його з органікою (перегноєм або перепрілим гноєм, торфом). Добре також додати фосфорно-калійні добрива. При необхідності грунт вапнують. Для пухкості слід додати пісок і золу.

    Важливо! Якщо у саджанця жимолості трохи відшаровується кора, не варто лякатися: це є особливістю культури.

    Відбір і підготовка посадкового матеріалу

    Саджанці краще купувати в спеціалізованому розсаднику або у надійних продавців. Слід відразу придбати кілька сортів. Кращим вибором буде купити жимолость з наступними параметрами:

    • дворічна рослина з 2-3 гілками;
    • висотою близько 30-40 см;
    • на гілках повинні бути нирки;
    • коріння повинні бути зволоженими, «живими» на зрізі;
    • без пошкоджень і ознак хвороб.

    саджанці жимолості

    схема посадки

    При посадці саджанців виконуються наступні дії:

    1. Перед посадкою яму можна полити окропом.
    2. Рослина приміряють до ями і при необхідності досипають грунтосуміш.
    3. Потім розправляють коріння саджанця і акуратно засипають їх живильним грунтом. Коренева шийка заглиблюється в землю не нижче 3-5 см.
    4. Зверху грунт трамбують і формують лунку.
    5. Посадку добре зволожують.

    Кущі жимолості розміщують на відстані 1 м від рослин в ряду, з міжряддями в 2 м.

    Правила догляду

    Слід зазначити, що культура не любить надлишок вологи і міндобрив. Поливати треба помірно — в спеку під кущ вистачає 10 л води. Під час дощів полив припиняють. Незважаючи на те, що жимолость погано реагує на надлишок вологи, грунт навколо кущів не повинна бути пересохлої.

    Після зволоження рекомендують провести розпушування грунту і видалення бур’яну. Це дозволить поліпшити надходження кисню і поживних елементів, вологи до коріння рослинної культури. Для простоти догляду грунт навколо кущів краще замульчувати, що захистить грунт від пересихання і запобіжить ріст бур’янів.

    полив жимолостіХоча б 1 раз за сезон потрібно провести полив з додаванням деревної золи (на 10 л води 1 л золи). Ця процедура знизить рівень кислоти в грунті

    Необхідно також вносити добрива, які містять всі необхідні поживні елементи. Перші два роки після посадки годі й удобрювати грунт, так як при посадці внесено досить корисних елементів.

    На третій рік рекомендують провести наступні підгодівлі:

    1. ранньою весною для набору зеленої маси в грунт вносять азотсодержащие добрива. Можна використовувати сечовину (1 ст. Ложка на 10 л рідини).
    2. В травні вносять органіку — перегній (1 відро під одну рослину), перепрілий гній або пташиний послід.
    3. восени також використовують органічні складові. На 2 кущ беруть 1/2 відра перегною і додають 40 г суперфосфату.

    підживлення жимолості

    Необхідно також проводити обрізку кущів. Восени проводять обрізку в санітарних цілях — видаляють висохлі, пошкоджені і ростуть усередину гілки.

    Саджанці жимолості можна укорочувати, так як це затримає процес плодоношення. Не варто зрізати верхівки у кущів, так як саме на них утворюються плоди. Крону розрослося куща формують у віці 6 років. Потім проводять омолоджуючу обрізку раз в 2-3 року. Крім видалення сухих і пошкоджених гілок зрізують нижні гілки, вже не дають плодів. Як правило, залишають приблизно 5 основних гілок.

    обрізка жимолостіКущі віку більше 20 років потребують суттєвого омолаживающей обрізку. Поступово протягом декількох років слід видалити стовбури, які не плодоносять або дуже погано дають плоди

    Збір врожаю і його зберігання

    До збору врожаю приступати можна вже з кінця травня. Ягоди будуть з’являтися на бічних пагонах, всередині куща. Дозрівання проходить нерівномірно — знизу плоди з’являються пізніше, ніж зверху. Їх зривають у міру дозрівання.

    Довго плоди не зберігаються: на полиці холодильника вони можуть простояти не більше 2-3 діб. Ягоди жимолості годяться на переробку — з них роблять смачне вино, варення. Також ці плоди можна заморозити або засушити, але корисніше всього їх їсти свіжими.

    урожай жимолостіМожна збирати плоди вручну. Іншим способом є розміщення під кущем рослини агроволокна і подальше струшування куща — достигли ягоди опаде

    Підготовка до зими

    Вже згадана рослинна культура — досить морозостійка, і в укритті немає необхідності. Кущі жимолості восени перед похолоданнями очищають від опалого листя та рослинних залишків. Чагарники досить на зиму підгорнути і замульчувати для захисту коренів від морозів.

    Важливо! Нашкодити в холодний період можуть птиці — їх цікавлять нирки на пагонах. Для захисту від пернатих рекомендують накрити кущі щільної сіткою.

    способи розмноження

    Для розмноження жимолості Фіалка найкраще використовувати такі способи:

    1. діленням куща. Найбільш поширений і простий спосіб. Його виробляють, коли кущ вже розростеться і дасть додаткове коріння при підгортання. Рослина викопують в міжсезоння і ділять на кілька частин. Потім кожну частину садять як окремий саджанець. Приживлюваність такого посадкового матеріалу дуже висока.
      Розподіл куща жимолості
    2. отводками. У цьому випадку використовують пагони жимолості, які ростуть з нахилом до грунту. Такі річні пагони на початку весни притискають до грунту, потім прищипують верхівки і прикопують. До осені відведення утворюють свою кореневу систему. Їх відокремлюють і садять на постійне місце.
      Розмноження жимолості відводками
    3. живцюванням. При цьому слід використовувати молоді пагони. Держак повинен мати довжину не менше 20 см і 2-3 нирки. Їх укорененяют, створивши тепличні умови або використовуючи звичайні горщики для кімнатних квітів.
      живцювання жимолості

    Хвороби і шкідники

    Жимолость сорти Фіалка досить стійка до багатьох хвороб. Однак при порушенні агротехніки вирощування і несприятливих умовах можуть з’явитися деякі захворювання і шкідники.

    Чи знаєте ви? Плоди жимолості активізують травлення і посилюють секрецію шлункового соку. Вони корисні при зниженій кислотності, а ось людям з підвищеною кислотністю слід обмежити споживання цього продукту.

    Природними шкідниками є попелиця, щитівка і кліщі. Їх можна виявити за пожовтіння і опадання листя. Іншими шкідливими комахами є листовійки, мінери, молі-персіянкі, пилильщики і клопи. Вони прогризають дірки в листі, харчуючись ними. Ще в листочках з’являються процеси деформації — вони скручуються. Можлива поява пальцекрилкі: ці комахи пошкоджують ягоди, які вони стають зморщеними і починає опадати. Проти них використовують хімпрепарати типу «Фитоверм», «Лепідоцид» «Карбофос», «Бікол».

    шкідники жимолостіДля запобігання появи описаних комах на початку весни застосовують профілактичну обробку «Конфідором», «Децис» або «Актара». Під час дозрівання ягід хімічні засоби краще не застосовувати, а використовувати народні засоби — обприскування тютюново-мильним розчином, настоєм часнику або цибулі

    Проливні дощі зі зниженням температури повітря можуть спровокувати появу грибкових хвороб. Вони проявляються у вигляді різних плям, нальоту на листках і пагонах. Можлива поява такої хвороби, як борошниста роса, яка проявляється у вигляді білястого нальоту на листочках. Для боротьби з грибковими захворюваннями використовують медьсодержащие препарати типу «Хом». Крім того, можна використовувати такі безпечні препарати, як «Фітоспорін» і «Бактофіт».

    Борошниста роса на жимолостіДля профілактики рано навесні проводять обробки бордоською рідиною або мідним купоросом. Обрізані гілки, опале листя та плоди утилізують, а перед зимою роблять перекопування грунту

    Вірусні захворювання можна визначити по строкатому забарвленню листя. На жаль, проти таких хвороб немає ефективних засобів боротьби. Кущ слід викопати і утилізувати (спалити).

    Чи знаєте ви? Народна медицина використовує всі частини жимолості їстівної, крім коренів. У хід йдуть гілочки, кора, квітки і плоди рослини.

    Жимолость їстівна сорти Фіалка починає плодоносити в кінці травня — червні і дає урожай корисних плодів відмінного смаку і універсального використання, при цьому обов’язково наявність недалеко запилювачів. Її можна садити для ландшафтного озеленення.

    Попередня
    ЖимолостьСорт їстівної жимолості Родзинка: опис з фото, переваги і недоліки
    Наступна
    ЖимолостьСорт їстівної жимолості Синя (Лазурна) птах: опис з фото, дегустаційна оцінка, посадка, догляд, розмноження, запилювачі
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар