Ранні сорти моркви: ТОП-11 сортів і їх опис, вирощування і догляд у відкритому грунті, фото

Морква дуже корисна для людського організму. Щоб вживати вітамінний коренеплід і в літню пору, вирощуються ранні його сорти. Про них піде мова далі в статті.

Особливості та відмінності ранніх сортів моркви

• У більшості ранньостиглих сортів є деякі недоліки:
• не надто рясні врожаї;
• низьке
  

  ТОП-11 скоростиглих сортів моркви та їх опис

  Щоб краще орієнтуватися у великій різноманітності ранньостиглих сортів, потрібно дізнатися про особливості деяких з них.

  Чи знаєте ви? Морква по-корейськи винайшли в СРСР, а не в Кореї. Спочатку до складу традиційного корейського страви входили пекінська капуста з прянощами і морквою, але пізніше через дефіцит основного інгредієнта в салаті залишилася лише морква зі спеціями.

  Оленка

  Цей сорт має среднеранние терміни дозрівання, а також характеризується наступними особливостями:

  • довжина коренеплоду — до 12-15 см, діаметр — 3-4 см, а вага — 100-120 г;
  • плід характерною для моркви форми (циліндричний), закінчується трохи заокругленим кінчиком;
  • період повного дозрівання — близько 100 днів, а пучкову продукцію можна вживати в їжу вже після закінчення 50 днів;
  • з 1 м² можна отримати до 8-10 кг врожаю;
  • плоди ароматні, соковиті, хрусткі, трохи солодкуваті на смак;
  • характеризується універсальністю застосування;
  • проявляє стійкість до захворювань і розтріскування;
  • можливо повсюдне вирощування, але проявляє вимогливість до складу грунту і кількості вологи.

  Сорт має гарну лежкість

  Амстердамська

  Сорт має наступні характеристики:

  • дозрівання наступає вже через 80-90 днів;
  • для плодів характерна яскрава помаранчева забарвлення і циліндрична форма з тупим закінченням. Серцевина тонка;
  • довжина — 14-16 см, вага — 130-140 г;
  • плоди солодкуваті і соковиті;
  • при правильному догляді врожайність становить близько 6 кг з 1 м ²;
  • проявляє стійкість до розтріскування;
  • призначається для використання в свіжому вигляді і для переробки.

  Морква Амстердамську не рекомендується вирощувати щороку на одному і тому ж місці

  Болтекс

  Морква Болтекс створена на основі сорту Шантане. Для неї характерні такі якості:

  • раннє отримання врожаю — вже на 70 добу, а пучковую морква збирають вже через 55-60 днів;
  • остаточне дозрівання наступає на 120-130 день після появи сходів;
  • довжина коренеплоду — до 15 см, а вага — 300-350 г;
  • постійна і висока врожайність (до 8 кг / м²);
  • морква гладка, соковита і солодка на смак;
  • навіть перезрілі коренеплоди не схильні до появи тріщин;
  • застосовується в свіжому і замороженому вигляді, для пюре, соків, запіканок;
  • добре переносить зниження температури і зберігає товарний вигляд і смакові якості.

  Садити цей вид найкраще на ті гряди, де вирощувалися листові овочі

  бюро

  Сорт цій ранній моркви має ряд переваг:

  • урожай дозріває на 70-80 день;
  • вихід овочевої продукції — 6-8 кг / м²;
  • овоч виростає до 17-19 см в довжину, його вага — від 75 до 250 г;
  • коренеплід витягнутий, подовжений, з рівною поверхнею;
  • серцевина практично непомітна, м’якоть відрізняється соковитістю і приємним смаком;
  • зберігається до 3-4 місяців без погіршення смакових якостей;
  • культура стійка до утворення стрілок.

  

  манго

  Цей скоростиглий сорт володіє такими особливостями:

  • овочі придатні до застосування вже на 80-90 день після сходів;
  • плід набуває розміри до 13-15 см, а його вага — в межах 100-150 г;
  • забарвлення — оранжево-червона, м’якоть дуже смачна;
  • проявляє стійкість до появи тріщин і переростання плодів;
  • овочі відрізняються хорошою лежкості (90-96%) і при цьому зберігають свій смак.

  

  Нантская-4

  Нантская-4 — це ранній гібрид має широке поширення і дуже хороші характеристики:

  • пучкова продукція готова вже на 50-60 добу, а остаточне дозрівання наступає через 90-110 днів (деякі овочівники відносять її до середньостиглих сортів);
  • вага коренеплоду досягає 150 г, довжина — близько 13 см;
  • м’якоть має помаранчевий колір з червоним відтінком,
    

    Особливості догляду та вирощування ранньостиглих сортів

    Залежно від переслідуваних городником цілей, а також особливостей сорту, при вирощуванні ранньостиглих сортів практикуються подзимний, весняний або літній посів насіння:

    1. подзимний сівши забезпечує яровизацию насіння і отримання врожаю на 2-3 тижні раніше, ніж при звичайному весняному посіві. Але такі овочі використовують переважно відразу після збору і не залишають для зимового зберігання.
    2. весняну сівбу для раннього врожаю здійснюється якомога раніше (температура грунту при цьому — не нижче + 8 ° С). У південних регіонах він припадає на кінець березня або початок квітня, в більш прохолодних областях — на середину квітня.
    3. Для застосування в зимовий сезон морква висівається в травні.
    4. Після збору пучкової продукції ранньостиглі сорти можна висівати повторно, але не пізніше 20 липня і за умови поливу.

    Важливо! Насіння моркви характеризуються тривалим періодом проростання, тому перед посадкою їх бажано замочити.

    Підготовка насіннєвого матеріалу складається з таких етапів:

    1. Залити теплою водою (змінити воду 2 рази для видалення ефірних масел, які гальмують проростання) і залишити на кілька годин.
    2. Перекласти насіння в плоску посуд і прикрити вологою тканиною.
    3. Утримувати так 2 доби при температурі близько + 20 ° С. Тканина періодично потрібно зволожувати, щоб вона не висихала.
    4. Перед посівом підсушити насіння, щоб вони були розсипчастими і було зручно їх сіяти.

    Якщо насіння покриті виробником спеціальною оболонкою, то їх можна відразу сіяти

    Морква буде рости практично на будь-якому грунті, але хороші врожаї можна отримати, якщо грунт пухкий, повітропроникний і багатий поживними речовинами. Також овоч віддає перевагу ділянкам з хорошим освітленням.

    Дізнайтеся докладніше, який грунт любить моркву і як його підготувати для посадки.

    Посів і подальший догляд за ранніми сортами такий же, як і за іншими сортами моркви:

    1. Насіння загортають на глибину 1-1,5 см, відстань між ними — 1-2 см. Міжряддя розміщуються на відстані 20 см.
    2. Грунт трохи ущільнюють і мульчують торфом (шар — 1 см).
    3. Для прискорення проростання грядку можна накрити плівкою.
    4. Посадки потрібно систематично прополювати від бур’янів і рихлити (через кожні 2 тижні).
    5. Овоч має потребу в проріджуванні. Перший раз сходи проріджуються в фазі 2 справжніх листків. Повторна процедура здійснюється, коли з’являться 4 листа. Оптимальна відстань — 4-5 см.
    6. Морква не переносить перезволоження — в середньому на 1 м² достатньо 10 л води. Поливи проводяться в міру висихання грунту (раз в 7-10 днів), у вологу погоду — скорочуються. Перед збором коренеплодів на зберігання зволожувати їх припиняють за 2-3 тижні.
    7. Ранній овоч потрібно підгодувати мінеральними добривами. Підживлення здійснюється в фазі 4 справжніх листів. Для цього у відрі води розчиняється на вибір 1 ст. л. нітрофоски, 2 склянки золи або суміш з 20 г калієвої солі, 10 г сечовини і 25 г суперфосфату.

    

    Для успішного вирощування ранньої овочевої продукції потрібно враховувати деякі правила і рекомендації:

    • на колишнє місце морква можна висаджувати тільки через 3 роки;
    • небажаними попередниками вважаються зонтичні культури (кріп, петрушка, фенхель і ін.), так як у них з морквою загальні хвороби і шкідники;
    • посадки можна робити після помідорів, огірків або зернових;
    • гарне добриво для моркви — це деревна зола;
    • тирса додадуть рихлості суглинистим грунтів;
    • свіжий гній вносити не рекомендується — він викликає деформацію коренеплоду;
    • для виключення проріджування можна застосувати перевірений метод — заварити клейстер з борошна і після охолодження, набравши в шприц без голки, нанести його краплями на потрібній відстані на туалетний папір. Зверху посипати насіння, після висихання прибрати ті, які не приклеїлися. Папір згорнути, а при посадці розгорнути по грядці. Під дією вологи папір раскиснет, а насіння проростуть, але проривати їх вже буде не потрібно.

    Важливо! Якщо верх коренеплоду розташований над поверхнею грунту, то з часом він зеленіє, що погано позначається на його смакових якостях. З цієї причини такі верхівки потрібно підсипати землею.

    Збір і зберігання врожаю

    Збір ранньої моркви здійснюється відповідно до періодом вегетації, який зазвичай становить близько 80-90 днів. Такі коренеплоди зазвичай прибирають поступово, використовуючи в їжу в свіжому вигляді або для переробки. До середини липня ранні сорти зазвичай вже прибираються з грядок.

    Коренеплоди, які досягли діаметра більше 1 см, вже можна використовувати. Місце, що звільнилося можна застосувати для посадки салату, кущовий квасолі або іншої культури з швидким зростанням і коротким терміном вегетації або висадити на цьому місці сидерати. Ранньостиглі сорти зазвичай не використовують для зберігання — для цього вирощується пізньостигла морква. Але деякі сорти, які іноді відносять до середньостиглих (наприклад, Оленка або Вітамінна) при пізньому вирощуванні можна використовувати і взимку.

    

    При заощадження моркви потрібно дотримуватися деякі рекомендації:

    • для зберігання відбираються тільки здорові і неушкоджені плоди;
    • температура зберігання повинна знаходитися в межах + 2 … + 3 ° С, а вологість — бути до 98%;
    • плоди зберігають в глині, тирсі і т. д., але кращий спосіб — це сухий пісок в ящиках;
    • щоб морква не почала проростати, зріз гички потрібно зробити на 2-3 мм нижче верхівки коренеплоду.

    При правильному підборі раннього сорту моркви і при використанні всіх порад і рекомендацій, наведених в статті, можна забезпечити свою сім’ю цілорічної вітамінною продукцією.

    Попередня
    МоркваМорква Ред Кор: опис і характеристика сорту, вирощування і догляд, фото
    Наступна
    МоркваНайбільша і довга морквина в світі, фото