Промислове вирощування малини: особливості посадки і догляду, врожайність, розмноження

Результативність вирощування малини в першу чергу залежить від правильного вибору ділянки та створення оптимальних умов для росту і плодоношення. Сприяє цьому і дотримання сівозміни. Про те, як вирощувати рослину на своїх сотках промисловим способом, які сорти більш кращі, і на який урожай можна розраховувати — читайте далі в огляді.

Технологія фермерського вирощування малини

Виробництво малини відмінно підходить для середніх і дрібних фермерських господарств, оскільки невелика плантація може забезпечити власнику значний дохід. При цьому потреба в механізації робіт для кількох соток або близько того невелика.

Кущі будуть плодоносити не менше 6 років, а часто — і всі 20 років. Початкові інвестиції в посадку не надто високі. Вам знадобиться створити шпалеру для підв’язування і іригаційну систему для краплинного зрошення. Для отримання високого врожаю знадобиться підібрати сонячний ділянку з відповідною грунтом.
Чи знаєте ви? Росія є найбільшим виробником малини в світі. Він виробляє 125 тис. Тонн малини в рік.
Термін плодоношення рослини в річному вегетационном циклі не дуже великий, але можна підібрати сорти, які плодоносять в кілька хвиль. Попит на ці смачні літні ягоди завжди залишатиметься високим.

Малина буває двох основних видів: червона і чорна. Обидва види представлені листопадними напівчагарниками. Висота прямостоячего колючого стебла-близько 2 м. Кожен стебло живе 2 роки. Корінь мочкуватий. Колір плодів червоної малини варіюється від рожевого до насичено-бордового. Червона становить 75% від усього різноманіття сортів. Плодоношення першої хвилі червоних сортів доводиться на кінець червня і початок липня. Плодоношення чорної малини настає в липні. Вам також може зустрітися жовта малина — це мутація червоних або чорних сортів.

Вирощування відбувається у відкритому грунті. Але існує також техніка посадки в закритому грунті — в високих тунелях. Це дозволяє продовжити терміни плодоношення і запропонувати ягоди за межами звичайного терміну їх поставки, що приносить додатковий дохід. Але при цьому потрібно враховувати, що будуть потрібні додаткові витрати на будівництво теплиць-тунелів. На даний момент також існує методика вирощування малини в контейнерах, запропонована голландськими аграріями.

Вирощування в промислових масштабах: методи отримання високої врожайності

Малина найкраще росте на сонячних ділянках з добре дренованим грунтом. Якщо дренаж поганий і вода застоюється, то це погано відіб’ється на коренях. Але якщо у вашому розпорядженні тільки глинистий грунт, то вибирайте ділянку з нахилом. В цьому випадку вода буде стікати з ділянки самопливом. Враховуйте і те, що

Як вибрати кращі сорти

Що стосується сортів, то ви можете вибрати один з основних типів:

• класичний, з дворічним циклом розвитку пагонів;
• штамбовий;
• ремонтантний.

На відміну від класичний сортів, ремонтантні плодоносять 2 рази в рік. Перший раз — в липні на пагонах попереднього року, а другий раз — починаючи з серпня і до жовтня, в залежності від сорту.

Важливо! Найважливіша особливість ремонтантних сортів — відсутність малинового жука, який вражає класичну малину. Причина цього дуже проста — цикл розвитку жука закінчується раніше, ніж починається плодоношення.

Додаткова різниця між класичними і ремонтантними сортами полягає в тому, що класичні потрібно готувати на зимівлю і закріплювати на шпалері під час вегетації. А ремонтантная не потребує цих операціях. Такі сорти, як Атлант, Королівський пінгвін, Жовтий пінгвін, Євразія-відмінно утримують великий урожай. Якщо ви сумніваєтеся в смакових якостях, то сорти Карамелька, Осіння красуня, хімба-топ по цукристості перевершують своїх класичних родичів.

Кращі ремонтантні сорти:

1. При виборі зверніть увагу на групу пінгвінів — вони здатні забезпечити урожай навіть в умовах дуже короткого літа за Уралом. Крім того, кущі не вимерзають і витримують морози до -30 ° С. Можна сказати, що свою назву сорт виправдовує на 100%.
2. дуже цікавий Атлант. Один кущ цього сорту забезпечить вас урожаєм в 6-7 кг, а 20 кущів — до 120-130 кг за літо. Вони не вимагають опори і стійкі до хвороб, що робить їх кращими для промислового вирощування.
3. сорт Помаранчеве диво — це прекрасні помаранчеві ягоди з високими органолептичними властивостями. Сорт не відрізняється високою врожайністю, але такі ягоди із задоволенням купують малюкам. Крім того, ви можете вирощувати для продажу навіть самі кущі — їх висаджують у альтанок завдяки відмінним декоративним властивостям.
4. Геракл — дуже врожайний сорт (4-5 кг ягід з одного куща), що вимагає наявності шпалери. Його перевага — відмінна пристосовність до різних типів грунтів. Плодоношення стабільно навіть при слабкій агротехніці. Ягоди відрізняються великими розмірами, трохи кислуватим смаком.

Штамбова малина відома багатьом під назвою «малинове дерево». Вона являє собою одиночний втеча, на якому сформовані гілки 2-го порядку. В результаті кущ стає схожим на дерево. Виглядають такі рослини дуже привабливо. Вони не потребують укриття для зимівлі і стійкі до хвороб. Урожайність однієї рослини — 5 кг, що вище, ніж у більшості ремонтантних сортів. Висота рослини — 120-140 см. Доглядати за штамбової малиною досить просто, як і збирати урожай. Але пам’ятайте, що вам знадобиться приділяти увагу формуванню куща, Прищипування верхівок пагонів.
Чи знаєте ви? Фітонутрієнти, що містяться в малині, можуть бути ефективними при лікуванні підвищеного кров’яного тиску і запалення суглобів. Вони також роблять благотворний вплив на роботу печінки.

Основні штамбові сорти малини:

1. середньопізні Таруса з вагою ягід до 15 м Зріє вона з середини липня до середини серпня. Кущ досягає висоти в 1,7 м. Щоб отримувати максимальний урожай, рекомендується залишати 7-10 пагонів на основному стволі і обрізати інші. Це допоможе уникнути загущенности. Урожайність сорту — до 4 кг ягід з куща. Сорт схильний до атак шкідників, але він здатний дати урожай навіть при наявності середнього ступеня зараження. Може рости в сухому кліматі, зберігаючи врожайність.
2. сорт казка виправдовує свою назву врожайністю — до 10 кг з одного куща. Основні характеристики: прекрасна лежкість, високі смакові якості, надвисока врожайність, стійкість до хвороб і шкідників.

розмноження кущів

Нові кущі формуються завдяки здатності кореневища повзти, займаючи нові території. Таким чином кущ створює нові пагони з бруньками як на видаленні від основного куща, так і поруч з ним, тому перший спосіб розмноження — це поділ основного куща. При цьому окремо відкидають пагони з частиною кореневища. Найпопулярніший спосіб розмноження — саджанцями, які виросли з прикореневих нирок, далеко від основного рослини. Такі стебла-однолітки викопують восени і розсаджують окремо.

Якщо ви не встигли розмножити кущі восени, то навесні поруч з коренем з’являються нові пагони. Їх також можна викопати і відсадити, сформувавши новий кущ. Крім того, заготовляють живці і висаджують їх в пухкий живильний ґрунт для нарощування кореневої системи. Час посадки — травень, після того, як мине загроза грунтових заморозків.

саджанцями

Розмноження кущів дозволяє збільшити кількість рослин і врожай без необхідності купувати нові кущі.

Техніка розмноження саджанцями:

1. Огляньте кущ і знайдіть нові пагони, які ростуть від коріння біля основи куща.
2. Викопайте їх, акуратно відокремивши від материнської рослини разом з частиною кореневої системи.
3. Викопайте посадкову яму тієї ж глибини, що і коренева система, але в 2 рази ширше.
4. Встановіть рослина в ямі, розправивши коріння.
5. Влийте в яму воду.
6. Засипте грунтом, утримуючи рослина так, щоб воно виявилося на тій же глибині, що і росло до цього.

живцями

Живці отримують з основного стебла. З весни до середини літа ви можете відрізати секцію нового зростання куща.

Техніка розмноження живцями:

1. На дно посадкового контейнера укладають підготовлений грунт, яка зможе утримувати достатньо вологи.
2. Відрізаний кінець занурюють в засіб для активації росту кореневої системи.
3. Встановлюють його в підготовлений грунт на глибину до 3 см.
4. Контейнер можна прикрити плівкою, щоб підвищити температуру ґрунту і створити умови, які сприятимуть інтенсивному розвитку кореневої системи.
5. Рослини ставлять в місце з кімнатною температурою і змінним освітленням.
6. Для живців під плівкою потрібно організовувати щоденне провітрювання, знімаючи її.
7. Потрібно також стежити за вологістю: грунт не повинен бути надмірно вологою або пересохлої.
8. Щоб перевірити, чи достатньо розвинені коріння, спробуйте потягнути рослина за стовбур. Вкорінене, воно буде міцно сидіти в грунті. Такий кущ можна висаджувати на постійне місце росту.

Вирощування малини по методу Соболєва

Метод винайдений кубанським садівником А. Г. Соболєвим. Суть його полягає в тим, що посадку проводять в «високі грядки». З шиферу або дошки роблять короба, заповнюють їх грунтом на висоту 20 см і висаджують рослини в цю гряду. Це зручно для глинистих ґрунтів. У коробі можна сформувати грунт, найбільш підходящу для малини. Борти будуть перешкоджати розмивання грунту дощами або снігом.

У коробі також не застоюватися вода, що добре для здоров’я кущів. Відстань між ними має бути 1 м. Це покращує освітлення кожного куща сонцем, дає їм достатній простір для зростання і перешкоджає обміну шкідниками або хворобами, якщо один з кущів буде заражений.

Малина на шпалері

Шпалера необхідна, щоб забезпечити опору стебел, висота яких досягає 1,8 м, під час плодоношення. Кущі в цьому випадку пошкоджуються менше, а догляд за ними стає простіше. Для додання стійкості підставу шпалери заглиблюють в грунт на 0,8 м. Над грунтом повинно залишитися не менше 1,5 м висоти жердин, щоб кущі можна було підв’язати на будь-якій висоті.

Формується шпалера з окремих жердин з відстанню близько 1 м. Між ними натягують шнур або дріт. Окремі стебла підв’язують прямо перед собою або злегка нахиляють, надавши куща форму віяла.
Чи знаєте ви? Вважається, що люди вперше почали вирощувати малину в садах на території сучасної Туреччини.

Двосмугова шпалера — це опорна конструкція. Вона може бути виконана у формі букв Т або V, Y. Зробивши бічні стійки у вигляді букви Т, до верхньої перекладині Т з кожного боку кріплять дріт, отримавши подвійний ряд. Дріт можна також натягнути по центру ряду. Вийде смуга, до якої прив’язані стебла.

Розширивши відстань між 2 рядами дроту, ви отримаєте трапецієвидну конструкцію, з такою ж підставою у грунту. Така конструкція краще освітлюється сонцем і підходить для потужних кущів, які дають велику кількість стебел.

Посадка: покрокова інструкція

Бажано купувати саджанці в перевіреному розпліднику. Висаджувати їх можна з весни до самої осені. У регіонах з холодною зимою і сильними морозами допустима тільки весняна посадка.
Важливо! Малина може бути схрещена з іншими ягодами, щоб сформувати нові види.
Класичний спосіб посадки:

1. Викопайте ямки глибиною до 40 см і шириною 30-40 см. Відстань між ними — близько 45 см. Відстань між рядами — 100-120 см.
2. Змішайте вийнятий грунт з компостом або перепрів гноєм.
3. Замочіть коріння перед посадкою в стимуляторе зростання.
4. Встановіть рослини в лунки. Засипте грунтом, змішаним з органічними добривами, і полийте.
5. Підв’яжіть рослини до шпалери клаптиками м’якої тканини.
6. Зріжте верхівки (близько 20 см) відразу ж після посадки, щоб стимулювати нове зростання.

Відео: посадка малини навесні

схема вирощування

Найчастіше малину висаджують рядами. Це спрощує догляд за кущами і збір врожаю. Відстань між рядами залишають рівним 1 м. Так кущі будуть краще висвітлюватися і обдуватися повітрям. Відстанню між окремими рослинами фермери часто нехтують і роблять його меншим, ніж 40 см. З огляду на, що потужна коренева система сформує кущ з 10 окремих стебел, посадка буде занадто загущеній.

Це сприяє прискореному переносу хвороб з одних рослин на інші і зараження шкідниками, тому дотримуйтеся класичної схеми посадки.
Для формування грядки викопують траншею глибиною 40 см і шириною близько 50 см. На дно укладають золу і перепрілий гній, змішаний з грунтом, і проводять посадку кущів на цю піднесеність.

Вибір місця і організація території

Кущі малини найкраще ростуть в умовах яскравого сонячного освітлення — не менше 6 годин на добу. Грунт обов’язково повинен бути добре дренованим. Малина самозапилюється, тому не потрібно садити рослини різних сортів, щоб створити запилення і отримати урожай. Оскільки кущах потрібна опора, то перед посадкою встановлюють шпалеру, а потім роблять посадкову траншею і висаджують рослини.

Підготовка ґрунту для саджанців

Ділянка готують з осені. Бажано точно знати рівень кислотності і