Полуниця мармеладу: опис і характеристики сорту, особливості посадки і подальшого догляду, фото

Полуниця (садова суниця) по праву займає гідне місце на присадибній ділянці. Вона не тільки радує вишукано смачними ягодами, а й своїм килимовим цвітінням надає навколишньому простору неповторний шарм. Але виростити і отримати хороший урожай культури не зовсім легко: потрібно певний досвід і знання по догляду за рослиною. До того ж завжди виникає риторичне питання з приводу того, який сорт краще вибрати для посадок, щоб смакова гамма ягоди була на висоті, врожайність стабільна, а рослина вимоглива при вирощуванні. Саме таким параметрам і відповідає сорт полуниці мармеладу.

Ботанічний опис і характеристика сорту

Мармеладу — італійський сорт полуничною ягоди, середньо-раннього терміну дозрівання. Ремонтантність умовна: зазвичай плодоношення відбувається один раз за сезон (перша половина червня місяця), але при сприятливих погодних умовах і правильному догляді можлива друга хвиля врожаю в кінці літа або на початку осені. Культура має свої біологічні особливості, які наведені нижче.

Куста

Рослина формує красивий і міцний кущ, який наділений такими характеристиками:

  • надземна чаcть — потужна і розлога, висотою до 40 см;
  • листя — середнього розміру, темно-зелені, трійчасті, складної форми, на довгих (до 10 см) стеблинках, підняті над землею;
  • квіти — білі, великі, багатопелюсткові;
  • квітконоси — міцні, високі, не схильні до вилягання.

Кущі полуниці мармеладуДегустаційна оцінка смакових якостей ягід — 4,2 бала (з 5).

плодів

Перші ягоди відрізняються найбільшими розмірами і можуть мати нестандартну форму: гребневидная, складчасту, з плескатої вершиною. Полуниця основного збору однакова за зовнішнім виглядом і має свої специфічні ознаки:

  • маса — великі, 25-40 г;
  • форма — правильна конусоподібна, з трохи приплюснутим кінцем, найбільші ягоди часто мають гребневидная форму;
  • колір — яскраво-червоний, глянсовий;
  • м’якоть — щільна, соковита, ароматна, рожево-червоного відтінку;
  • смак — солодкий, десертний.

Чи знаєте ви? Настільки витончене назву полуниця мармеладу отримала від своїх італійських творців через схожість присмаку з однойменною желейні десертом.

запилювачі сорту

Квіти полуниці є двостатеві і можуть запилювати у відкритому грунті за допомогою вітру і комах, які доставляють пилок на рослини. Але все ж для того, щоб урожай був щедрішим, а плоди більш вирівняними і якісними рекомендують не обмежуватися посадкою одного сорту полуниці. Бажано, щоб по сусідству виростали 2-4 інших сорти суниці. Це сприяє створенню кращих умов для хорошого зав’язування плодів.

запилення полуниці

Урожайність і транспортабельність

Сорт займає серед своїх побратимів одне з лідируючих місць за кількістю зібраного продукту з одиниці площі. Важливо відзначити, що пік врожайності припадає на другий і третій рік, далі йде зниження продуктивності культури. З одного куща рослини можна отримати від 0,7 кг до 1 кг солодкого продукту, а в комерційному садівництві — 14-17 т / га. Багато що залежить від застосовуваної технології вирощування та погодних умов. Ефективні результати мармеладу показує при культивації в закритому грунті, коли для неї створюються оптимальні умови росту.

Транспортабельність полуниці хороша. В стадії технічної стиглості досить легко переносить транспортування навіть на великі відстані, не втрачаючи при цьому красивого, товарного вигляду і прекрасних смакових якостей.

Морозостійкість, і посухостійкість

Сорт не є морозостійким, так як призначений для зростання в регіонах з теплим, м’яким кліматом. При наявності 20-30 см снігового покриву морози -30 ° С, їй не страшні, але при малосніжних холодних зимах можливо вимерзання кущів навіть при -15 ° С. Тому рослини мають потребу в гарному зимовому укритті. На територіях з суворими, холодними місцевими умовами мармелад рекомендується вирощувати в закритому грунті, застосовуючи теплиці і парники.

Противагу такому фактору, як низька морозостійкість, становить прекрасна адаптація культури в посушливий період. Ягідне рослина досить посухостійка, спокійно переносить спеку і добре плодоносить.

Полуниця сорти мармеладу

Достоїнства і недоліки

Рослина вирізняється з-поміж інших видів полуниці наявністю великого запасу позитивних властивостей.

  • Переваги Мармелади полягають в наступному:
  • наявність прекрасних смакових якостей;
  • крупноплодность;
  • висока врожайність;
  • товарний, красивий, зовнішній вигляд продукту;
  • висока стійкість до борошнистої роси, хлорозу, вертіціллёзу;
  • хороші показники зберігання ягоди;
  • універсальність застосування;
  • стійкість і пластичність в посушливий період;
  • відмінна транспортабельність.
  • До недоліків Мармелади відносяться кілька пунктів:
  • погана пристосованість до зростанню в регіонах з суворим кліматом;
  • невисока морозостійкість (потрібно укриття);
  • часта зміна посадок (кожні 3 роки);
  • не виносить загущенности насаджень.

Відео: Полуниця мармеладу

Підготовка до посадки

Агротехнічні маніпуляції по вирощуванню суниці садової не трудно, але вимагають своєчасного виконання. В першу чергу необхідно належним чином підготувати місце для майбутньої плантації ягідних насаджень, розмітити схему посадки.

Чи знаєте ви? Полуниця — єдина з ягід, чиї насіння (близько 200 шт.) Знаходяться не всередині, а зовні плода.

Кущі Мармелади досить об’ємні, що вимагають великого простору. Під час висадки рослин рядами, відстань міжрядь становить 50-80 см, а проміжок між кущами 30-40 см. На одному місці даний сорт росте 3 роки з рясною віддачею врожаю, далі продуктивність культури знижується, потрібно її перенесення на іншу ділянку.

Схема посадки полуниці рядами

За 7-10 днів до передбачуваної висадки кущів, обрану ділянку перекопують і удобрюють сумішшю перегною і торфу (в пропорції 1: 1) з розрахунку 1 відро субстрату на 1 м².
Перед посадкою розмічають схему насаджень, готують лунки (глибиною 20-25 см), додаючи туди трохи золи і рясно поливаючи водою.

Вибір кращих саджанців для посадки

Для отримання якісного посадкового матеріалу полуниці, залишають на кущі 2-3 випущені вуса, інші видаляють. Першими вкорінюються на пагонах найраніші розетки, саме вони виростають найміцнішими і повноцінними. Відбірна полунична розсада повинна мати:

  • здорову розвинену точку росту з 3-4 листям;
  • добре розгалужену, сильну кореневу систему довжиною 8-10 см.

розсада полуниці

Вибір відповідного місця на ділянці

При виборі території для вирощування культури потрібно дотримуватися наступних рекомендацій:

  • ягідні ряди розміщувати на південному заході садової ділянки, з хорошим освітленням і захистом від вітру;
  • для полуниці вибирати легку, пухку, нейтрально-кислий грунт, в щільний, важкий грунт додають пісок і торф, в кислий — вапно;
  • не можна садити полуницю на грядку, де раніше росли капуста, соняшник, баштанні та бобові рослини, картопля, цибуля, перець;
  • уникати місць з близьким розташуванням до поверхні ґрунтових вод;
  • висаджувати кущі, в районах з вологим кліматом, на високі гряди.

Радимо також почитати, як посадити полуницю під покривний матеріал.

терміни посадки

Оптимальним періодом для висадки рослин є кінець літа — початок осені (з другої половини серпня по вересень місяць). Це залежить від кліматичних умов регіону зростання. За осінній період часу розсада досить добре вкорінюється і зростає, щоб пережити благополучно майбутню зиму.

У місцевостях з холодним суворим кліматом рекомендована висадка Мармелади навесні: квітень-травень місяці. У цьому випадку, до осені саджанці полуниці формують міцну, сильну кореневу структуру, тому весняна посадка вважається більш ефективною.

посадка полуниці

Покрокова інструкція посадки для початківців

Для тих, хто займається культивуванням ягідних рослин зовсім недавно, слід взяти на озброєння наступні рекомендації по висадці розсади Мармелади в грунт:

  1. Роблять розмітку ділянки, позначаючи за допомогою нитки і кілочків, ряди. Відстань міжрядь має становити 50-80 см.
  2. В рядах, з проміжком 30-40 см, викопують лунки глибиною 20-25 см або проводять борозни. Вносять в кожне поглиблення: жменю (2-3 ст. Ложки) подрібненої деревної золи і близько 1 л води.
  3. Притримуючи саджанець рукою і обережно розправляючи коріння строго вниз (загнуті вгору корінці не приживаються і відмирають), розміщують рослина в підготовлене місце.
  4. Присипають землею, трохи ущільнюючи грунт.
  5. Поливають рясно водою висаджену розетку, роблячи це акуратно, в кілька прийомів, стежачи за тим, щоб коріння куща не оголити.
  6. Мульчують посадкову коло висадки органікою: тирсою, сіном, соломою, торфом та ін.

Глибина посадки полуниціНе можна допускати поглибленої посадки полуниці. Серцевина (точка росту) культури повинна знаходитися на рівні поверхні землі, інакше рослина буде погано рости, плодоносити і може зовсім загинути

Особливості сезонного догляду

Протягом вегетаційного періоду полуничні грядки вимагають своєчасної прополки, регулярного поливу, внесення добрив, проведення профілактичних робіт. Протягом сезону насадження прополюють 6-8 разів, в залежності від чистоти грунтового покриву. Ягідна культура, при заростання ділянки бур’янами, дає дрібні і кислі ягоди, врожайність різко знижується.

Одночасно з цим проводяться роботи з видалення зайвих вусів для посилення росту куща і рясного цвітіння (якщо не мають на меті отримання посадкового матеріалу). Всі вуса зрізаються за допомогою оброблених садових ножиць або секатора. Обривати непридатні пагони не можна — є ймовірність пошкодження серцевини і кореневої системи куща, рослина буде погано рости і може загинути. При загущенности насаджень видаляються молоді розетки.

Відео: Як правильно доглядати за полуницею навесні, влітку і восени

Полив, розпушування

Культура має поверхневу кореневу систему, яка йде вглиб грунту всього лише на 20-30 см, що не дозволяє рослині добувати воду з більш глибоких вологих шарів. Хоча мармеладу і досить посухостійка, але недолік рідини негативно позначається на вегетації саджанців. Після танення снігового покриву грунт має хорошу насиченість вологою, тому потреби в поливах немає.

З приходом весняного тепла волога випаровується досить швидко і виникає необхідність в поливі рослин, який проводять регулярно, у міру підсихання грунту, приблизно 1 раз в тиждень. Потреба рослин в зрошенні допоможе визначити візуальний огляд кущів у другій половині дня. Якщо листя полуниці мляві, їх краї загортаються всередину, то це видима ознака пересихання грунту і причина екстреного поливу насаджень.
Дізнайтеся докладніше, як часто і правильно поливати полуницю.

Правильний полив здійснюється:

  • при сухій погоді, 1 раз в 5-7 днів;
  • водою кімнатної температури;
  • при витраті води на один кущ — близько 0,5-1 л;
  • з глибиною вологості грунту після поливу — не менше 40 см;
  • з дотриманням часу поливу — ранкові години (до сходу сонця) або вечірні (після заходу сонця);
  • до цвітіння полуницю зрошують методом дощування;
  • після появи бутонів і під час плодоношення рослини зволожують під корінь;
  • посадковий матеріал поливають щодня протягом тижня, потім процедури скорочують до 1 разу на 3 дні;
  • при прохолодній, вологій погоді поливи не виробляються;
  • проведенням пізньої осені рясного передзимових поливу (у вологій землі зимівля саджанців поліпшується).

полив полуниці

Після зволоження рослин рекомендується проводити розпушування грунту, яке забезпечує кореневій системі кращий доступ повітря і вологи. Якщо на поверхні землі оголилися коріння старих кущів, то треба насипати на них землю, злегка ущільнити і змочити водою.

Важливо! Надмірна кількість вологи негативно позначається на смакових якостях Мармелади — ягоди стають водянистими і кислими, схильні до гниття.

Знизити багаторазовість поливів і утримати вологість землі, обмежити ріст бур’янів допоможе мульчування грядок (Шаром 3-5 см) подрібненої корою, сіном, торфом та ін. З неорганічних матеріалів ефективне використання плівковою мульчі. Темне плівкове покриття на грядках дозволить в більшій мірі скоротити випаровування вологи на грядках, підтримати стабільний температурний режим.

мульчування полуниці

підживлення

З початку вегетації і до початку плодоношення полуницю потрібно підгодовувати, щоб дати рослинам силу зростання і можливість сформувати хороший урожай. Застосування органічних добрив, серед садівників вважається найбільш прийнятним варіантом, оскільки вони є екологічно чистим і безпечним продуктом. Але, як показує практика, розумно поєднувати їх або чергувати з мінеральними добривами.

Підживлення полуничних грядок відбувається поетапно в певні терміни:

  1. Після чищення та обрізки кущів.
  2. Перед цвітінням (період бутонізації).
  3. Під час цвітіння і першого плодоношення.
  4. У період росту ягід.
  5. Після збору врожаю.

підживлення полуниці

Перша підгодівля. Для динамічного зростання надземної частини і зміцнення кореневої системи тільки прокинулись після зими рослин, використовують азотні біологічні добавки, наприклад такі розчини:

  • 200 г пташиного посліду в 10 л води настоюють 24 години;
  • 300 г коров’яку розбавляють в 10 л води, відстоюють 2 доби, додають 1 ст. ложка сульфату амонію;
  • 25 г сечовини розчиняють у відрі води.

Внесення (полив) азотовмісні добрива здійснюється безпосередньо під корінь куща з розрахунку 0,5 л на кожну рослину.

Друга підгодівля. З метою збільшення кількості квіткових зав’язей, зменшення освіти пустоцвітів, застосовують такі види підгодівлі:

  • чверть відра заповнюють гноєм (кінським, коров’ячим), доливають води доверху, наполягають 72 години, отриману субстанцію розбавляють водою в пропорції 1: 4, здійснюють полив грядок — 10 л на 1 м²;
  • в відрі води розводять 2 ст. ложки йоду, 5 г борної кислоти, 120 г подрібненої деревної золи, розмішують, вливають під саджанець 500 г рідини.

Третя підгодівля. Виконується із застосуванням комплексних мінеральних добрив, що містять калій, магній і фосфор — це дозволяє домогтися щедрого врожаю з великими, яскравими ягодами і забезпечити профілактику захворювань. До таких засобів відносяться:

  • нітроамофоска: 1 десертна ложка речовини підсипається під кущ;
  • 2 ст. ложки нітрофосфата, 1 ст. ложка сірчанокислого калію розчинити в 10 л води, норма поливу — 0,5 л на рослину;
  • суперфосфат: вносять 30 г на 1 м²;
  • сульфат калію: 10-15 г на 1 м²;
  • комплексні склади: «Стимовіт», «Азофоска», «крісталлон», «Агрікола», «Здоровань» і ін. (використання згідно з інструкцією із застосування).

Відео: Як правильно удобрювати полуницю

Четверта підгодівля. Під час масового плодоношення, для отримання крупноплідної продукції, проводяться підживлення кущів:

  • розчином — 300 г коров’яку розбавляють в 10 л води, додають 200 г золи відстоюють 1 добу, потім в отриману суміш вносять 1 ст. ложку нітроамофоски: витрата — 1 л на рослину;
  • гуміновими добривами: «Гумі-20 М», «Біогумус», «Лігногумат» і ін. (за інструкцією).

П’ята підгодівля. Для забезпечення освіти майбутніх квіткових бруньок в наступному сезоні, використовують речовини містять фосфор і калій:

  • комплексне мінеральне добриво «діамофос»: 1 ст. ложка кошти на 1 м²;
  • деревна зола: 5 склянок попелу на 1 м².

Важливо! Мінеральна підгодівля повинна в обов’язковому порядку супроводжуватися рясним поливом рослин.

Кожен садівник, враховуючи структуру ґрунту, використання складу добрив восени, стан рослин після зимівлі, індивідуально визначає необхідність в застосуванні різних видів підгодівлі для полуниці в весняний період.

профілактична обробка

Беручи профілактичні заходи для захисту полуничних насаджень від різних недуг і паразитуючих комах, можна домогтися зменшення їх поширення на садовій ділянці і навіть в цілому позбутися від них. З цією метою необхідно проводити наступні операції:

  • виконувати правила сівозміни (не можна садити полуницю на грядку, де раніше росли капуста, соняшник, баштанні та бобові рослини, картопля, цибуля, перець);
  • пересаджувати полуницю на нову ділянку через кожні 3-4 роки;
  • дезінфікувати посадковий матеріал, сільськогосподарський інвентар;
  • прибирати з грядок хворі, заражені рослини;
  • своєчасно використовувати хімічні препарати і народні засоби для захисту рослин.

обприскування полуниці

Підготовка до зими

Холодна пора року, коли сніговий покрив досягає 20-30 см, мармеладу переносить добре, сильні морози їй не страшні. Але передбачити наскільки сніжною буде наступаюча зима — неможливо. Тому з метою захисту рослин від вимерзання застосовують зимовий укриття.

Перед його застосуванням проводять мульчування грунту навколо рослини за допомогою торфу або перегною (1 відро кошти на 1 м²). Такий захід дозволяє не тільки провести підгодівлю кущів, але і виконати процедуру з утеплення полуничних грядок. Важливо відзначити, що виконуючи цю роботу, потрібно уникати потрапляння субстрату на рослини.

Рекомендуємо почитати докладніше про підготовку полуниці до зимівлі.

Восени, після перших заморозків, ягідні плантації вкривають органікою — соломою, сіном, листям, тирсою та ін. Але слід пам’ятати про те, що при занадто вологому кліматі такі матеріали накопичують воду і полуниця під ними може загнивати. Чудовим покривним матеріалом для суниці служить хвоя або лапник. З штучних засобів найчастіше застосовується агроволокно (спанбонд), яке надійно захищає полуницю від екстремальних погодних факторів: сильні морози, відсутність снігу, сильних вітрів, утворення крижаної кірки після відлиги і т. П.

Підготовка полуниці до зими

Боротьба з шкідниками та хворобами

Полуниця мармеладу, на жаль, схильна до багатьох видів хвороб (бура плямистість, сіра гниль та ін.) І потерпає від нашестя шкідників (суничний кліщ, капустянка, довгоносик і ін.). Причини, за якими виникають дані неблагополучні моменти, можуть бути різні: несприятливі погодні умови, недотримання правил агротехніки вирощування культури, посадка зараженого садивного матеріалу, використання не продезінфікованого садового інвентарю і т. Д.

Тому важливу роль відіграє дотримання основних правил по догляду за рослинами і прийняття своєчасних профілактичних заходів щодо захисту полуничних кущів від хвороб і шкідників.

Радимо почитати про обробку полуниці від шкідників і хвороб.

При виявленні паразитуючих комах приймаються невідкладні заходи щодо їх усунення:

  1. Капустянка. Злісний шкідник, який живе в землі і поїдає не тільки рослини, але і ягоди. Ефективні в боротьбі з комахами інсектоакарициди — «Террадокс», «вофатоксом», «Медвецид», біопрепарат «Рембек».
    Капустянка на полуниці
  2. Суничний, павутинний, прозорий кліщі. Поширені полуничні паразити, які харчуються соками листя. Застосовують «Фитоверм» (20 г препарату розводять у 10 л води) ранньою весною і під час цвітіння. На початку весни також використовують для профілактики «Карбофос» або «фосфаміду» (60 г речовини на 8 л води), за 10 днів до цветенія- «Неорон».
    Кліщі на полуниці
  3. довгоносик. Небезпечні темно-сірі жучки, які здатні знищити весь ранній урожай культури. Для боротьби з ними рекомендовані засоби: «Конфідор», «Децис», «Карбофос». Обробку проводять за тиждень до цвітіння кущів. З народних методів використовують відвар цибулі, чистотілу, пижма. Не рекомендується висаджувати полуницю поруч з ділянкою малини так, як довгоносик є їхнім спільним шкідником.
    Довгоносик на полуниці

Полуниця сприйнятлива до ряду інфекційних та вірусних захворювань:

  1. Сіра гниль плодів (ботритис). Грибкове захворювання. Особливо проявляється в дощову погоду, у вигляді сірої цвілі на зав’язях і ягодах. Рекомендації: обприскування перед цвітінням біопрепаратом «Алірін», «Прогноз», «Циркон» (по інструкції), бордоською рідиною, настоєм попелу: 150 г субстрату на 10 л води.
    Сіра гниль на полуниці
  2. Борошниста роса. Поява на листі і плодах білого нальоту, який утворюється в результаті грибкового зараження. При перших ознаках цієї недуги застосовують препарат-біофунгіцид «Фітоспорін-М», згідно з інструкцією (один раз в 14-20 днів), «Топаз», розчин кальцинованої соди (50 г речовини на відро води).
    Борошниста роса полуниці
  3. бура плямистість. Захворювання на листках, у вигляді бурих плям, викликається паразитують спорами грибка. При сильному зараженні гинуть вуса і плодоніжки. Урожайність знижується на 8-14%. Заходи боротьби: застосування фунгіцидів «Хорус», «Прогноз», «Ридоміл Голд», «Ордан», розчин марганцівки (5 г марганцю на 10-12 л води).
    Бура плямистість полуниці

Збір і зберігання врожаю

Першими ягодами Мармелади можна поласувати вже на початку червня. Масовий збір солодкого десерту триває майже до кінця місяця, терміни збирання врожаю залежать від регіону зростання культури і погодних умов. Збирання полуниці проводять в суху, теплу погоду, після того як висохла роса. Якщо продукт призначений для реалізації, то його радять збирати при настанні технічної зрілості. В такому випадку товар краще переносить транспортування і довше зберігається.

Ягоди, призначені для зберігання, вибираються міцні, здорові, без наявності пошкоджень, вм’ятин і псування. Важливо звернути увагу на те, що ні на одній полунички не повинно бути цвілі, так як грибкове захворювання швидко поширюється і може зіпсувати всю продукцію.

Читайте також, як правильно зберігати полуницю.

Тривалість зберігання полуниці в домашніх умовах різна:

  • при кімнатній температурі — 12 годин;
  • в прохолодному, добре провітрюваному приміщенні (до + 10 ° С), не більше 24 годин;
  • використовуючи холодильник з температурним режимом 0 … + 2 ° С — 5-7 днів (при + 5 ° С і вище термін придатності продукту скорочується майже вдвічі);
  • піддаючи заморожування — 1 рік;
  • шляхом сушіння ягід — 6-9 місяців (аж до нового врожаю);
  • при застосуванні методів консервації — різного виду заготовки прекрасно зберігаються до наступного сезону.

Полуниця мармеладу

Вода сильно скорочує термін зберігання ягід. Виходячи з цього, полуницю не рекомендують попередньо мити перед зберіганням, а тільки протерти серветкою для вилучення зайвої вологи. Продукцію миють і ретельно просушують тільки при заморожуванні, сушці і консервації, а в інших випадках — безпосередньо перед вживанням в їжу.

Полуниця мармеладу, при своєчасному і належному догляді, незважаючи на деякі свої недоліки, здатна здивувати набором чудових якостей багатьох садівників: любителів і професіоналів. Докладені зусилля, турбота і грамотна агротехніка вирощування сорту, неодмінно позначиться на результаті: мармеладу порадує щедрим урожаєм ароматного, соковитого, солодкого і смачного десерту.

Попередня
ЯгодиПолуниця Феєрверк: опис і характеристика, плюси і мінуси, особливості агротехніки, фото
Наступна
ЯгодиПолуниця Гигантелла: опис і характеристика сорту, вирощування і догляд, фото
Рейтинг автора
Автор статьи
Ольга Іванівна
Дякуємо експертам з каналу Садовий світ, який надихає писати інформаційні статті на тему садівництва. Де розповідають про рослини, які ви можете виростити на садовій ділянці, дачі, городі. Томати, огірки, баклажани, кабачки, морква, цибуля, буряк і багато інших овочів будуть рости без хвороб і шкідливих комах якщо ви прислухаєтеся до порад досвідчених садівників. Ви зможете подивитися на каналі майстер-класи про догляд за квітами: трояндами, астильба, флокси, хризантемами ... Найкорисніша інформація як для початківців, так і досвідчених садівників і городників.
Написано статей
1971
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар