Ожина сорти Гімалаї: опис з фото, посадка і догляд, морозостійкість, смак

Ожина Гімалаї (Himalaya) — один з найвідоміших сортів цієї культури. Це рання малошіпная різновид, великоплідна і дуже урожайна. За рахунок морозостійкості і стійкості до захворювань ця рослина поширена повсюдно. У статті розглянемо характерні особливості Гімалайської ожини, агротехніки її вирощування, догляду, а також ряд інших моментів.

Історія селекції

Ожина Гімалаї, або Гімалайська ожина родом з Вірменії і Північного Ірану. Садова культура широко поширена і в інших країнах. Одні садівники вирощують цю рослину заради ягід, інші вважають його шкідливим і агресивним бур’яном.

Ботанічний опис

Ожина сорти Гімалаї — це вічнозелене багаторічна рослина з міцними і майже прямими полустелющейся стеблами, які можуть досягати 5 метрів в довжину. Пагони покриті гострими широкими шипами, які чіпко тримаються.

Чи знаєте ви? В 1964 в СРСР випущена поштова марка із зображенням плодів ожини.

Листя переважно великі, округлі або довгасті, згруповані по 5 штук на пагонах першого року і по 3 на пагонах другого. За окрасу листова пластина яскраво-зелена зверху і сіро-біла знизу.

Забарвлення мініатюрних квіток варіюється від білого до рожевого. Плід представляє собою соковиту їстівну ягоду овальної форми і чорного кольору, блискучу. Вага однієї ягоди — 5-7 г, довжина — 2,5-3 см, особливо великі екземпляри досягають довжини 4 см. Смак десертний, солодкий з легкою кислинкою. Ягоди використовуються в свіжому вигляді і для всіх видів переробки.

Гімалайський ожина відома як харчову цінність своїх ягід, так і агресивним ростом пагонів. Виростає культура на порушених територіях, уздовж узбіч і проїжджої частини, на пасовищах, вздовж берегів річок і струмків, прісноводних водно-болотних угідь, прибережних районів, галявин і лісових ярів.

Культура може утворювати колючі густі, щільні зарості, поширюючись на будівлі або інші рослини. Зарості також здатні обмежувати рух великих тварин, захоплювати береги річок, зменшувати лінії огляду уздовж смуг руху.

характеристика

Далі представлено опис характерних ознак ожини сорту Гімалаї.

Посухостійкість, морозостійкість

Особливістю ожини Гімалаї є висока посухостійкість. Також сорт відрізняється морозостійкістю. Однак щоб не допустити збитків для плодоношення, кущ рекомендується вкривати на зиму.

Урожайність, плодоношення

Терміни дозрівання у представленого сорти ранні, а період плодоношення розтягнутий. Плодоносить рослина рясно протягом 6 тижнів. Ягоди формуються на пагонах другого року і дозрівають з середини літа до осені. Кожна з них дає безліч насіння, що мають тверду непроникну оболонку.

При проходженні всіма правилами посадки і догляду одне рослина здатна давати до 8 кг плодів.

Переваги і недоліки

• У числі основних достоїнств Гімалайської ожини садівники виділяють:
• високі врожаї;
• раннє достигання ягід і подовжений період плодоношення;
• прекрасний товарний вигляд плодів;
• високі дегустаційні характеристики плодів;
• самоопиляемость;
• невибагливість у догляді, особливо в теплий сезон;
• морозостійкість;
• жаростійкість і стійкість до посухи.
• імунітет до грибкових недуг.

Мінусом можна вважати вимогливість до складу та структури грунту. Кущ буде давати високий урожай ягід лише на родючому легкому грунті.

особливості посадки

Ожину Гімалаї садять аналогічно іншим сортам. Однак для отримання хорошого врожаю деякі сортові особливості все ж слід враховувати.

терміни

У південних країнах посадковий матеріал висаджують восени. При цьому всі роботи повинні бути завершені за місяць до приходу морозів. На Півночі ж посадку рекомендується виконувати навесні, після прогрівання грунту.

вибір місця

Для висадки саджанців вибирайте добре освітлений і захищений від вітрів ділянку. Культура воліє родючу, добре дренированную і помірно вологий грунт. Сорт терпимо до тіні і періодичним повеней. Зарості можуть давати від 7 до 13 тисяч насіння на квадратний метр. Причому насіння можуть залишатися життєздатними в грунті протягом декількох років.

Чи знаєте ви? У англійців з ожиною пов’язані забобонні перекази. Наприклад, в Англії вважається, що людина, що зібрав ягоди після 11 жовтня, буде осквернений — нібито в цей день за плодами ожини полює сам диявол.

Відбір і підготовка посадкового матеріалу

З огляду на поширеність сорти з покупкою саджанця не повинно виникнути проблем. Зверніть увагу на кореневу систему рослини — вона повинна бути добре розвиненою і пахнути свіжою землею. Батога повинні бути без тріщин, зморщок і інших пошкоджень.

До посадки зберігайте саджанець при температурі 0 … + 2 ° С.

схема посадки

Безпосередня висадка саджанця проводиться за наступною перевіреної техніці:

1. Посадкову територію попередньо звільніть від бур’янів.
2. Викопайте яму розміром 40 × 40 × 40 см, внесіть туди 5-6 кг перепрілого гною, 100-150 г суперфосфату, 40-50 г калійних добрив і ретельно перемішайте з землею.
3. Заглибити саджанець до рівня кореневої шийки. До посадки або відразу після неї обріжте надземну частину, залишивши 30-40 см.
4. Грунт під кущем полийте 5 літрами води, потім покрийте 6-8 сантиметрами мульчі (торф або компост).
5. Завершальним етапом встановіть шпалери висотою не менше 2 метрів.

Правила догляду

Заходи по догляду за Гімалайської ожиною включають прополку, розпушування грунту, поливи в посушливі періоди. Щоб полегшити догляд, проводиться віялова формування: плодоносні пагони і гілки поточного року направляють в різні боки.

Старі отплодоносившие стебла вирізаються біля самої землі. Навесні, до набрякання вічок здійснюється формує обрізка. Занадто довгі пагони коротшають на третину. А гілки, що ростуть в небажану
сторону, прищипують.

Збір врожаю і його зберігання

Унаслідок подовженого періоду плодоношення урожай повинен збиратися кілька разів. Знімайте плоди разом з плодоніжками і складайте в дерев’яні коробки. Червоні і фіолетові екземпляри залишайте на чагарнику до повного дозрівання, збираючи лише повністю дозрілі, чорного кольору.

Важливо! Знімайте плоди з куща в ранкові години, але неодмінно в сонячний день. Через дощ вони придбають водянистий смак і гірше будуть зберігатися.

У холодильній камері урожай можна зберігати близько 4 діб. Перед тим як помістити плоди в холодильник, їх не можна мити. Розкладіть їх одним шаром на підносі або в контейнері. При температурі трохи вище 0 ° С ягоди не втратять своїх якостей протягом тижня. А завдяки сушці або заморожування плоди збережуться свіжими до року.

Підготовка до зими

Незважаючи на морозостійкість, чагарник вимагає захисту на зиму. Використовуйте для цієї мети лапник. До настання морозів нахиліть молоді батоги до землі і укрийте хвойними гілками. Замість гілля підійде будь-який покупної матеріал для укриття. Зверху пагони рекомендується засипати снігом.

способи розмноження

Цілеспрямоване розмноження Гімалайської ожини здійснюється наступними простими і ефективними методами:

1. Зеленими живцями. Відберіть пагони однорічного віку (їх можна відрізнити по приблизною довжині 15 см і наявності 2-3 очок). Відріжте їх і, перевернувши, опустіть в ємність з водою таким чином, щоб вічко злегка був покритий. Тримайте стебла в такому положенні в світлому теплому приміщенні. При потребі додайте воду. Через 2-3 тижні, після початку проростання нирки, дбайливо відокремте цю частину стебла і висадіть в невелику тару з землею. Пересадку на постійне місце необхідно проводити навесні.
2. Горизонтальними і верхівковими відведеннями. З кінця липня по вересень прикопайте стебло у вологий грунт на глибину приблизно 15 см, потім гарненько замульчируйте. На наступний рік відводок зміцніє і буде готовий до пересадки.

Хвороби і шкідники

Ожина Гімалаї має хороший імунітет до грибкових інфекцій і шкідливим комахою. Однак якщо достигли плоди залишити висіти на пагонах, виникає ризик утворення сірої гнилі.

З збудником цієї хвороби ефективно бореться фунгіцид «Хорус». Проводьте обробку в такі періоди — до розпускання куща, в кінці цвітіння і після дозрівання, відповідно до інструкції.

Перезріла ожина часто привертає мурах. При боротьбі з цими комахами використовуйте хімікати типу «Грім-2» або «Медветокс». Крім того, ви відлякає мурашок, якщо розкладіть на ділянці стебла анісу, пижма, петрушки, фенхеля, шавлії.

У рідкісних випадках можливі атаки хруща або капустянки. Квіти чорнобривців і календули, посаджені навколо ожини, відлякають комах: вони не переносять ефірні масла, якими багаті ці рослини.

Важливо! З метою профілактики грибкових недуг навесні і восени обприскуйте чагарник препаратами на основі міді.

Тепер ви знаєте, як зібрати гідний урожай ожини сорту Гімалаї. Взявши до уваги лише кілька порад, ви без особливих зусиль виростите на садовій ділянці потужний кущ, всипаний смачними плодами.