Ожина Чачанска Бестрна: опис, зовнішній вигляд, характеристики сорту, фото

Останнім часом, поряд зі звичною малиною, на дачних ділянках все частіше почали вирощувати ожину, тому питання вибору максимально підходящого сорту даної культури стає все більш актуальним. В даній статті піде мова про дуже цікаву сортовий різновиди рослини під назвою Чачанска Бестрна, а що саме варто знати про неї, і як правильно доглядати за кущами на своїй ділянці, — читайте далі.

Опис сорту ожини Чачанска Бестрна

Урожайність і характеристики ягід конкретного рослини — основні критерії вибору сорту практично для будь-якого садівника, тому і опис даної ожини варто почати саме з таких характеристик. Однак не менш цікавою буде інформація щодо походження культури, адже більшість своїх особливостей вона напевно отримала від використовуваних під час селекції батьківських форм.

Історія селекції

Ожинний сорт Чачанска Бестрна (Cacanska) цілком можна назвати «старим», оскільки роботи по його створенню проходили ще в 1984 році в місті Чачак (Сербія). В результаті схрещування солодкого і врожайного сорту Black Satin і безколючкової ожини Dirksen Thornless (Дірксена) селекціонерам вдалося вивести новий сербське рослина, яке об’єднало в собі всі кращі якості батьківських кущів.

Чи знаєте ви? Назва «ожина» походить від визначення «їжак-ягода», яким російські люди охарактеризували рослина в XVIII столітті. Причиною такого незвичайного «імені» послужило наявність великої кількості шипів на пагонах культури, що віддалено нагадують голки їжака.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Рослина ожини Чачанска Бестрна представлено потужними кущами, що складаються з 5-6 основних пагонів (мають короткі міжвузля), а також плодових і бічних відростків, розкиданих по всій висоті гілки.
Батога чагарнику виростають в довжину до 3-3,5 м, але характерною особливістю саме цього ожинового сорти є відсутність шипів на прямостоячих пагонах і сильне розгалуження біля основи головних пагонів (завдяки цьому утворюється велика кількість бічних відростків і врожайність тільки зростає).

Чи знаєте ви? Більшість англійців не стануть збирати ожину після 11 жовтня, і раннє похолодання в регіоні тут ні при чому. Справа в тому, що згідно з місцевим повір’ям, саме в цей день сам диявол отруює ягоди слиною, тому всі, хто з’їдять їх, будуть осквернені.

Листові пластини ожини — трилопатеві, гофровані, з невеликою ошіпованностью по центральній жилці. Квіти Чачанской Бестрни — великі, рожеві, добре запилюється. Плодові кисті розміщуються на кущі групами, що істотно полегшує процес прибирання плодів. Чорні блискучі ягоди — великі, овально-витягнуті, з щільною консистенцією.

На стадії технічної зрілості кожен окремий екземпляр досягає ваги в 9,3 г, маючи при цьому добре виражений кисло-солодкий смак. В середньому на одного кисті дозріває близько 85-89 ягід, а загальна врожайність на території Європи і Росії становить близько 8-10 кг ягід з однієї рослини. У рідкісних випадках ці значення доходять до 12-15 кг з куща, але з 1 га не вийде зібрати більше 20 тонн плодів.

Переваги і недоліки сорти

Якщо вірити відгукам садівників, то деякі якості ожини Чачанска Бестрна перевершують характеристики використовуваних при селекції батьківських форм цієї рослини, в тому числі в плані врожайності і невибагливості до умов вирощування.

• До іншим, не менш позитивним якостям сорти, варто віднести наступні:
• тривалий плодоношення, аж до 4-5 тижнів;
• відсутність шипів на пагонах;
• приємні смакові властивості плодів;
• висока стійкість до грибних недугам (особливо до сірої гнилі);
• відмінна посухостійкість рослин.

• Що стосується недоліків культури, то тут варто враховувати наступне:
• порівняно низьку зимостійкість кущів (при температурі нижче -20 ° C пагони починають масово підмерзати);
• часткова врожайність в більшості центральних і частини північних регіонів РФ, що пояснюється розтягнутим періодом плодоношення кущів і раннім настанням холодів;
• можливість максимального розкриття смакових властивостей ягід тільки при їх появі на дорослих і повністю сформованих кущах, віком не менше 3-4 років.

Крім того, транспортабельність зібраного врожаю і лежкість ожинові плодів сорту Чачанска Бестрна знаходяться на середньому рівні, тому садівники, що звертають увагу на дані особливості, виявляються незадоволеними ще й цією особливістю сорту при вирощуванні.

Агротехніка

З огляду на невисокі показники морозостійкості сорту ожини Чачанска Бестрна, посадкою саджанців на ділянці зазвичай займаються в весняний період, щоб за літо молоде рослина добре зміцніло і спокійно пережило зимовий сезон.

Читайте також, з чим уживається і з чим несумісна ожина на ділянці.

Кращий час для виконання посадочних заходів — кінець квітня або навіть початок травня, адже головне в цьому питанні: дочекатися максимального прогрівання грунту на глибині 40-45 см (температура грунту повинна становити не менше + 5 … + 8 ° C).

Як тільки погода налагодиться і температурні умови будуть відповідати всім вимогам сорти, можна вибирати ділянку, купувати саджанці і переходити до безпосереднього процесу посадки, враховуючи деякі нюанси виконання робіт.

Відео: Чачанска Бестрна, сербський сорт врожайною ожини

вибір місця

Найкраще ожина росте на добре освітлених місцях, з рівнем залягання грунтових вод не ближче 1-1,5 м до поверхні. Легка тінь культурі нестрашно, тому допускається розміщення саджанця поруч з будівлями або плодовими деревами, які можуть послужити непоганим укриттям від холодних вітрів. Однак, в цьому випадку можливе незначне подрібнення ягід, а терміни їх повного дозрівання будуть зрушені на 1-2 тижні.

Важливо! Оцінюючи розміри ділянки, враховуйте не тільки площа грунту для висадки, а й наявність на території нависають конструкцій, адже кожній рослині знадобиться своя опора висотою близько 2,5 м, при цьому вона не повинна нічого зачіпати.

При виборі території для висадки ожинові кущів рекомендується віддавати перевагу південним або південно-західним ділянкам, оскільки саме вони найчастіше відповідають всім заявленим вимогам. Можлива також висадка культури на схилах з південного боку території, тим більше що в таких місцях дозрівання плодів відбувається трохи швидше.

Відстань між сусідніми кущами має становити не менше 2,5 м при приватному вирощуванні, і не менше 0,7 м — при промисловому, звичайно, якщо не мається на увазі висадка ожини на спеціалізованих полях (схема посадки в таких місцях завжди підбирається з точки зору зручності обслуговування рослин).

Посадка і догляд

Плануючи весняну посадку ожини Чачанска Бестрна, ями під молоді саджанці потрібно готувати ще з осені, дотримуючись розміру 40 × 40 × 40 см (ширина / довжина / глибина). На дно посадочних ям варто викласти поживну суміш з декількох кілограмів гною або компосту, 0,5 кг деревної золи, одній жмені суперфосфату і такої ж кількості аммофоскі.

При траншейному способі висадки кущів добрива розподіляють по всій довжині траншеї, пропорційно збільшуючи їх кількість. Якщо в обраному місці глинистий субстрат, тоді до вказаних компонентів потрібно додати невелику кількість піску, рівномірно розподіляючи його по всьому об’єму суміші.

Перед безпосередньою посадкою молодих саджанців, грунт в лунках потрібно ще раз добре збити і насипати невеликим горбком, поверх якого і буде розміщуватися куплений живець.

Встановивши його по центру лунки, необхідно акуратно розправити всі сплутався корінці рослини і дозовано засипати його ґрунтом, стежачи, щоб між окремими країнами не залишалося завоздушенних місць. На завершення процедури посаджений кущ поливають 5-7 л води, а потім мульчують субстрат навколо куща шаром торфу або тирси.

Важливо! Якщо грунт в обраному місці занадто кислий, то голки хвойних порід дерев — не найкраще рішення для мульчі.

Висадивши на ділянці всі кущі, не забудьте встановити опорні шпалери для них. В даному випадку достатньо буде однієї одноплощинної різновиди у вигляді двох труб, встановлених з інтервалом в 4-6 м і натягнутою між ними дротом (можна в кілька рядів).
Для двометрової готової конструкції ідеальним рішенням буде 3 ряди дроту: перший — на висоті 50-60 см від поверхні грунту, другий — на висоті 100-120 см, а третій — за рівнем верхівки шпалери.

Вже на другий день після висадки рослин починається стандартний догляд за кущами ожини, який включає в себе своєчасний полив і підживлення рослин органічними і мінеральними речовинами. Внесення рідини завжди має бути рясним, особливо в період цвітіння і зав’язування плодів на пагонах.

Однак не варто забувати про помірність, оскільки дана культура не терпить перезволоження і може зреагувати на нього загниванням кореневої системи, що надалі спричинить загибель всього куща.
ознайомтеся
Правильний весняний догляд за ожиною для великого врожаю
У дощову погоду полив варто повністю виключити, вносячи в землю чергову порцію рідини тільки при достатньому висиханні верхнього грунтового шару.

Добриво ожини Чачанска Бестрна починають ранньою весною на другий або третій рік після посадки, із застосуванням будь-якого органічного складу: настою рослин-сидератів, пташиного посліду, коров’яку і інших різновидів гною сільськогосподарських тварин. Присутній в них азот буде стимулювати розвиток зеленої маси всіх рослин, прискорюючи зростання листя і пагонів на кущах.

При відсутності відповідного органічного складу замінити його можна будь-яким мінеральним добривом, але обов’язково з

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

Дозрівання ягід ожини Чачанска Бестрна припадає на другу половину липня, але активний збір плодів може початися тільки на початку або навіть середині серпня, оскільки кущі сорту активно плодоносять до кінця вересня.
ознайомтеся
Користь і шкода ожини для здоров’я людини
Окремі плоди можуть дозрівати навіть після настання холодів, але морози не дозволяють завершити цей процес, і вони не визрівають.

В такому випадку плодоношення виходить неповним, що особливо актуально при вирощуванні ожини в північних регіонах Росії.

Сама процедура збирання ягід описаного сорти мало чим відрізняється від аналогічних дій при вирощуванні інших сортових різновидів культури: збір проводять вручну, а самі плоди поміщають в неглибокі ящики з достатньою кількістю вентиляційних отворів.

При відносно низьких температурах (в межах + 3 … + 7 ° C) вони зможуть простояти в сховище не менше 3-4 діб, але в подальшому доведеться або заморожувати урожай, або переробляти його на всіляку консервацію.

В цілому, при правильно організованій посадці і відповідному подальшому догляді за ожиною Чачанска Бестрна, ніяких проблем з її вирощуванням бути не повинно, і вам залишиться тільки насолоджуватися смачними і корисними плодами довгий час.