Обліпиха — алерген чи ні: як проявляється алергія на рослину у дорослого і дитини, симптоми

Обліпиха, завдяки унікальним оздоровчим і поживними властивостями, використовується як в кулінарії, так і в косметології. «Сибірське золото» — так її називають в Росії — містить більше 190 біологічно активних речовин, які позитивно впливають на здоров’я. Часто виникає питання: чи буває алергія на обліпиху, і які її симптоми. Відповіді ви знайдете в статті.

Корисні властивості

Обліпиха — унікальна рослина, яка сьогодні одомашнена, і всі його частини вважаються цілющими. Плід є основним цінним компонентом, хоча листя і гілки використовують в приготуванні чаю і відварів.

ягоди обліпихиОсновними джерелами цінних продуктів є самі ягоди, сік з м’ясистої тканини і насіння (по одному в кожному плоді).

Сік являє собою поживний напій з високим вмістом зважених речовин і дуже високим

Склад ягід обліпихи

Обліпиха перевершує багато рослин за змістом біологічно активних речовин і містить:

  • бета-каротин (провітамін А);
  • токофероли (вітамін Е);
  • вітаміни С, К, групи В, РР;
  • фолієву кислоту, пальмітинову, олеїнову, лінолеву, ліноленову;
  • флавоноїди, фосфоліпіди, лютеїн;
  • цукру;
  • органічні кислоти — лимонна, яблучна, нікотинова;
  • макроелементи (Na, Mg, Si, Fe, Al, Zn, Ca);
  • мікроелементи (Ni, Mo, Mn, Cu, Sn) та інші інгредієнти.

склад обліпихи

Хімічний склад ягід досить складний. Плоди і насіння містять від 8 до 13,1% жирної олії. Тут знаходяться основні джерела енергії — тригліцериди олеїнової, лінолевої, ліноленової і пальмітинової кислот. В обліписі виявлені антоціани, флавоноїди, фосфоліпіди (до 1%), стероїди (до 2%), органічні кислоти, вуглеводи і дубильні речовини.
Важливо! Масло обліпихи містить фолієву кислоту, яка необхідна для здоров’я майбутніх мам і повноцінного розвитку плоду. Прийняте до вагітності, воно на 70% знижує ризик виникнення серйозних вроджених дефектів у мозку і хребті майбутнього малюка.
Ягоди обліпихи і отримане з них масло містять велику кількість провітаміну А (каротиноїдів) — до 280 мг. Вчені довели, що завдяки поєднанню натурального бета-каротину з натуральними вітамінами Е і С, їх склад в ягодах і маслі не змінюється протягом тривалого часу.

Це дуже цінно через фізіологічних властивостей продукту при забезпеченні правильного функціонування окремих органів або частин тіла людини при його використанні. Поєднання синтетичних вітамінів (А + Е) шкідливо для здоров’я, як і вживання синтетичного бета-каротину.
Користь обліпихової олії

Натуральний провітамін А покращує стан шкіри і слизових оболонок, що важливо для розвитку і виконання ними захисні і секреторних функцій. Бета-каротин є разом з іншими каротиноїдами (альфа-каротин, лютеїн, зеаксантин, виявлений в сітківці ока) і іншими підтримують сполуками, які надають додаткове терапевтичну дію.
Чи знаєте ви? Обліпиха відноситься до дводомних плодовим культурам, що означає розвиток на одних рослинах жіночих квіток (згодом ягоди), а на інших — чоловічих (пустоцвіт). Тому на ділянці необхідна наявність обох примірників.

Чому буває алергія на обліпиху?

Будь-які речовини можуть викликати алергію, але вважається, що червоні і помаранчеві (як і ягоди обліпихи) продукти містять облігатні алергени. Прояв алергічних реакцій на ягоди зустрічається часто, і причиною є велика кількість вітамінів. Не кожен організм здатний адекватно реагувати на таку «вітамінну» бомбу.

Важливо! Алергія може виникати через індивідуальної нестерпності ягід або через зловживання обліпихою.
Будь-які вітамінні комплекси вимагають дозованого вживання. Рекомендовані норми вживання — 100 г ягід або 100 мл свіжого соку на добу, що задовольняє денну потребу у вітамінах. Особлива чутливість до ягодам і продуктам з обліпихи може проявитися у дітей, оскільки імунна система дитини ще не до кінця сформована, і дитячий організм ослаблений.
Алергія на обліпиху

Алергія — надмірна реакція імунної системи на речовини-алергени, які для більшості людей абсолютно нешкідливі. Організм розглядає ці речовини в разі збою роботи імунної системи як чужорідних порушників і неадекватно реагує на ситуацію, викликаючи небажані симптоми.

про

Дихальна (респіраторна) алергія може бути викликана вдиханням пилку під час цвітіння обліпихи або носити характер перехресної реакції, в разі гіперчутливості на пилок інших рослин, бур’янів і трав. Такий вид алергії носить сезонний характер.

Харчова алергічна реакція може виникнути не тільки після проковтування або вдихання алергену, а й при нанесенні на шкіру або іншому контакті з продуктами з ягід і насіння. Це можуть бути косметичні засоби, лосьйони, креми, мазі, спреї і масло обліпихи. Такий вид алергії може проявлятися в будь-який час року.

Схема дії алергену1 алерген (огрядна клітина); 2 реагіни; 3 алергени; 4 алергени, пов’язані з реагинами; 5 зруйновані гранули; 6 секретувати гістамін

Іноді у дітей виникають і тут перехресні реакції. У малюка, який страждає алергією на пилок обліпихи, після вживання соку або ягід може виникнути алергічна реакція, оскільки в них міститься такий же білок, що є присутнім в пилку.
Тут ви зможете почитати про користь і шкоду обліпихової морсу.

як проявляється

Симптоматика і діагностика алергії залежить від типу хворобливих реакцій, причому кожна дитина і дорослий можуть реагувати по-різному, а симптоми сильно відрізнятися.
Симптоми алергії на обліпиху

Алергія може виявлятися у вигляді печіння в очах, нежиті, чхання, закладеності носа, утруднення і набряклості в горлі, висипи по всьому тілу, нудоти, діареї, проблем з диханням і навіть непритомності. Так званий анафілактичний шок зустрічається відносно рідко після контакту з алергеном.

Це серйозна алергічна реакція, яка загрожує життю дитини і дорослого. Симптоми алергії можуть з’являтися тільки час від часу або протягом року.

Вдихувані алергени можуть викликати так званий алергічний риніт, який зазвичай зникає у людей у ​​віці від 40 до 60 років. Симптоми дихальної алергії: чхання, нежить, закладеність носа і кашель. Вони зазвичай виникають при палінні в очах, розрив капілярів і почервоніння повік, що є причиною сльозоточивості.
Алергічний риніт

Симптоми харчової алергії залежать від кількості споживаного алергену і ступеня чутливості організму до продукту. Сверблячка в роті і горлі, висип, кропив’янка, дерматит, спазми в животі, нудота, блювота, діарея, утруднене дихання і шок можуть з’явитися після вживання алергенного продукту.

При симптомах алергії у дітей повинні бути вжиті заходи для невідкладного протидії алергічних реакцій. Без лікування може наступити атопічний марш, який включає в себе перехід від однієї алергії до іншої, більш серйозною.
Симптоми анафілактичного шоку

Крім того, серед реакції організму на алерген можуть з’являтися не тільки такі легкі симптоми, як нежить, а й надзвичайно небезпечний анафілактичний шок, який представляє серйозну загрозу для життя. Тому варто переконатися, що алергія у дитини діагностується швидко і ефективно, і все робиться для того, щоб максимально відокремити його від алергенів.
Ви також можете прочитати про застосування обліпихової олії від хропіння.
Діагностика деяких видів алергії відносно проста, а інші — можуть бути проблемою для лікаря. Щоб поставити діагноз, шкірні проби зазвичай проводяться для найбільш поширених алергенів навколишнього середовища і харчових алергенів. Навіть якщо шкірний аналіз і аналіз крові показують алергію, вона діагностується лише тоді, коли у дитини з’являються алергічні симптоми.
проведення аллергопробТести можуть бути виконані у дитини, але результати більш надійні для дітей старше 2 років.

лікування алергії

Визначити речовина, що викликає у малюка алергію, самостійно складно. З дітьми краще відразу йти до лікаря. Самостійно шукати діагнози і ліки не можна. На жаль, немає ліків від алергії. Проте, можна пом’якшити її симптоми. Найголовніше — обмежити контакт дитини з певним алергеном, в даному випадку з продуктами обліпихи.

Слід пам’ятати, що ін’єкції ефективні тільки при вдиханні алергенів. Якщо у дитини алергія на харчове вживання продукту, необхідно повністю виключити ягоди з раціону. При гіперчутливості до обліписі рекомендують відмовитися від яблук, персиків, черешні, сливи, абрикос.
Продукти, які слід виключити при алергії на обліпиху

Якщо у дитини алергія на пилок, під час пилкового періоду обліпихи закривайте вікна в його кімнаті і переодягайтеся після повернення додому з прогулянки.

У разі частих скарг на болі в животі і висипання без видимих ​​причин краще звернеться до педіатра, який при необхідності направить на консультацію з алергологом. Тільки фахівець з упевненістю підкаже, що робити і як уникнути проблем у майбутньому.

Відео: Симптоми і лікування алергії

профілактика

Кращий спосіб виключити алергічні реакції — уникати алергену. Залежно від його характеру рекомендується, наприклад, скорегувати дієту і прочитати етикетки продуктів, які ви купуєте (якщо у вас алергія на продукти харчування) або не виходити з дому під час пилкового періоду (якщо у вас алергія на пилок).
Рекомендуємо також ознайомитися з інформацією про застосування обліпихової олії при ангіні.
Крім того, лікування алергії у дітей також може мати фармакологічну форму, завдяки застосуванню антигістамінних препаратів і аналогічних препаратів. Однак вони не усувають хвороба, а лише зменшують її симптоми.
наслідки алергії

Однак до сих пір не встановлено, як уникнути алергії, і можна дати лише загальні рекомендації щодо профілактики захворювання:

  • щоб запобігти розвитку алергії у дітей, необхідно вживати здорову їжу під час вагітності і вести здоровий спосіб життя, а годування грудьми новонародженого і дитини продовжувати якомога довше;
  • з обережністю вводити нові продукти харчування, спостерігаючи за реакцією організму;
  • по можливості усунути контакт з алергенами, будь то їжа, косметичні засоби або пилок;
  • ретельно мити фрукти і ягоди перед вживанням, оскільки викликати алергічні прояви можуть хімічні речовини, якими їх обробляють;
  • стежити за помірним вживанням ягід;
  • в разі реакції імунної системи виключити потенційний алерген (наприклад, обліпиху) з раціону не менше, ніж на два тижні, щоб побачити, чи зникнуть алергічні симптоми;
  • для перевірки на алергію, нанести невелику кількість продукту обліпихи на внутрішню частину передпліччя і оцінити реакцію через 12 годин.

профілактика алергії

Помірне вживання такого корисного продукту як обліпиха надає цілющу дію на весь організм, забезпечуючи необхідними вітамінами і елементами, і служить профілактикою алергічних реакцій. У разі появи перших ознак хвороби слід відмовитися від ягід і звернутися до лікаря, який призначить лікування.

Попередня
ОбліпихаГрунт для обліпихи: якою має бути грунт для посадки, яку землю люблять саджанці обліпихи
Наступна
ОбліпихаОбліпиха Ажурна: опис сорту, фото, правильна посадка і догляд за рослиною, коли краще садити і як доглядати
Рейтинг автора
Автор статьи
Павло Степанович
Овочівник - сорто-випробувач, огородник зі стажем більш ніж 15 років. Людина дуже давно закінчила сільгосп Академію і має величезний стаж агронома.
Написано статей
1518
Допомогла стаття? Оцініть її
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Додати коментар