Лохина садова блюр: опис сорту, фото, посадка і догляд, корисні властивості і протипоказання

Лохина — невеликий плодовий чагарник, багатий на смачні сизо-блакитні ягоди, який відноситься до сімейства брусничних. Сорт лохини блюр, що з’явився в результаті американської селекції в 1955 р, стає все більш популярним у садівників завдяки своїм позитивним характеристикам, докладніше про які розповімо в статті.

Опис лохини блюр

Розглянутий сорт лохини має свої відмінні зовнішні риси. Щоб зрозуміти, що це саме сорт блюр, необхідно вивчити його ботанічний опис:

1. кущ. Лохина блюр має вигляд прямостоячого, високорослої, розлогого куща. Зазвичай чагарники досягають у висоту 1,8-2 м. Кущ досить широкий, з потужними гілками. У зимовий час стебла відрізняються червонуватим кольором.
2. лист. Темно-зелене листя лохини блюр мають округло-еліптичну форму, розмір яких досягає 8-9 см. Восени листя набуває привабливий червоний відтінок.
3. квітка. Квітки розглянутої культури з’являються в травні. Вони відрізняються білим або ніжно-рожевим кольором, мають форму дзвіночка і невелике воскове покриття.
4. плід. Слідом за квітами дозрівають ягоди (з середини до кінця липня — початку серпня), що мають світло-блакитний колір з глянцевим покриттям. Розмір ягід великий — 17-21 мм, вага — 2-2,8 м Плодові кисті невеликі, але досить щільні. Плоди мають щільну м’якоть, тому стійкі до розтріскування. Ягоди блюр володіють відмінними смаковими якостями і приємним ароматом. Середня дегустаційна оцінка — 4,3.

Хімічний склад

Смакові якості і лікувальні властивості лохини залежать від її біохімічного складу. Завдяки своєму багатому складу блюр вважається одним з перспективних сортів лохини.

Аналіз хімічного складу розглянутого сорту виявив такі показники:

• розчинні сухі речовини (РСВ) — 15,3%;
• кислотність — 0,9%;
• сума цукрів — 3,7%;
• аскорбінова кислота — 9,6 мг / 100 г;
• клітковина — 2,4 г.

Крім того, плоди не містять крохмаль, трансжири і холестерин.

Чи знаєте ви? Завдяки своїм складовим елементам лохина вважається відмінним харчовим барвником. У разі потрапляння соку цієї ягоди на тканину відіпрати її дуже складно.

БЖУ розглянутого рослини має розрахунки (на 100 г):

• білки — 1% добової норми;
• жири — 0%;
• вуглеводи — 5%.

Ягоди лохини блюр багаті різними вітамінами таких двох груп:

1. жиророзчинні вітаміни. До цієї категорії відносяться вітаміни А, Е, К і бета-каротин.
2. водорозчинні вітаміни. З такої категорії можна виділити вітаміни B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9 і С.

Плоди також багаті на такі мінерали (макро- і мікроелементи):

• залізо;
• калій;
• кальцій;
• магній;
• марганець;
• мідь;
• натрій;
• селен;
• фосфор.

Корисні властивості і протипоказання

Як і будь-який плодова рослина, лохина блюр має як корисні властивості, так і протипоказання.

• Користь цієї культури можна охарактеризувати завдяки таким фактам:
• ягоди і листя використовують як протизапальний засіб;
• плоди виступають хорошим жарознижуючим засобом;
• лохина має відновлюють і тонізуючі властивості;
• рослина (ягоди і листя) відрізняється хорошим впливом на серцево-судинну систему (зниження рівня холестерину, зміцнення стінок судин, зниження артеріального тиску);
• характеризується відмінною здатністю виводити з організму різні радіоактивні метали;
• плоди добре справляються зі зниженням цукру, що підходить людям, що страждають на цукровий діабет;
• знижує ризик виникнення онкологічних захворювань;
• добре впливає на роботу шлунково-кишкового тракту (поліпшення обміну речовин; нормалізація функціонування підшлункової залози);
• ягоди лохини покращують зір і добре знімають напругу з очей;
• сік плодів покращує пам’ять;
• рослина запобігає передчасному руйнуванню нервових клітин;
• лохина є відмінним продуктом для схуднення;
• листя лохини можуть впливати на організм як проносний засіб.

У народній медицині розглянуту культуру використовують для приготування різних лікарських препаратів:

1. Відвар з пагонів при дизентерії та діареї.
2. Відвар з молодих верхівок при цукровому діабеті.
3. Тонізуючий і відновлює холодний чай з ягід і листя.
4. Ягідний настій при діареї.

Слід також враховувати, що не всім людям підходить лохина.

• Серед протипоказань до вживання рослини такі:
• підвищене згортання крові;
• індивідуальна непереносимість ягід;
• можлива алергічна реакція;
• негативний вплив на організм при гіпотонії;
• дискінезія жовчних шляхів.

При приготуванні препаратів на основі лохини блюр згідно рецептами народної медицини необхідно дотримуватися правильних пропорцій і проконсультуватися з лікарем, щоб не завдати шкоди своєму організму.

Важливо! Вагітні жінки і матері-годувальниці мами перед вживанням ягід повинні проконсультуватися з лікарем, щоб не завдати шкоди здоров’ю малюка.

Правила посадки

Якщо дотримуватися всіх правил посадки саджанців лохини блюр, то рослина добре приживеться, буде повноцінно розвиватися і плодоносити.

Правила, що передують посадці, включають такі етапи:

1. правильні терміни. Сорт блюр рекомендують висаджувати в кінці весни або на початку осені. Допустимо робити це і в червні, але тільки в тому випадку, якщо підбирати саджанці в контейнерах.
2. вибір місця. Лохина блюр любить добре освітлені місця. Підібраний ділянку для посадки повинен бути захищеним від вітру. Північні вітру можуть пошкодити культуру, тому бажано обгородити саджанці живоплотом з північного боку.
3. Грунт. Земля повинна бути в міру вологою, але без заболоченности і високих грунтових вод, що можуть нашкодити кореневій системі і рослині в цілому. Грунт повинна бути легкою і добре пропускати повітря і вологу. Рекомендується підготувати грунт, змішавши його з торфом і піском.

Відео: Посадка лохини блюр

Посадка лохини блюр здійснюється або в колодязі, або в гребені. Перша методика передбачає таку схему посадки:

• посадкова яма викопується розміром 0,4 × 1,5 м;
• додавання субстрату (хвойних, соснових тирси, перегною або торфу);
• замочування саджанців на 30-40 хвилин;
• установка саджанців в посадкову яму, коренева шийка повинна бути заглиблена на 7 см;
• полив.

Чи знаєте ви? На наметах ягодах лохини може перебувати пилок багна, що часто межує з чагарниками зазначеної культури. Попадання цього пилку може викликати отруєння організму.

Посадка саджанців сорту блюр за другим методом виконується таким чином:

• посадкова яма повинна бути розміром 0,1 × 1 м;
• додавання в грунт такого субстрату, як і в першому варіанті;
• нагорі посадити саджанець, створивши гребінь.

Рекомендується викопувати глибокі траншеї для посадки саджанців блюр на суглинних і глинистих ґрунтах

Тонкощі догляду і терміни дозрівання

Дозрівання ягід припадає на кінець липня (3 декада) — початок серпня. Тривалість плодоношення — до 15 днів. Важливою умовою для гарного росту і багатого врожаю сорту блюр є догляд за рослиною з урахуванням всіх агротехнічних тонкощів.

Полив і підгодівля

Полив лохини блюр повинен бути регулярним — кожні 3-4 дні. Кількість води — 10 л / кущ (при жаркій посушливій погоді кількість води можна збільшити).

Рослина має бути уволо за допомогою двох методик:

• крапельний полив;
• звичайний полив (для підкислення грунту).

Підживлення мінеральним добривом кущів лохини блюр бажано проводити за такою схемою:

• на 2-річне рослина — 25 г;
• на 3-річне рослина — 50 г;
• на 4-річне рослина — 100 г;
• на 5-річне рослина — 200 г;
• на 6-річне рослина і старше — 400 г.

Дізнайтеся докладніше, як і чим підживити правильно лохину.

Зовнішній вигляд рослини — кращий показник нестачі будь-яких мінеральних речовин в культурі:

• мельчанія ягід, уповільнення росту рослини — недолік азоту;
• притиснуті до стебла листя, що вкрилися пурпуровим кольором, — недолік фосфору;
• відмирання пагонів, листя, плямистість на рослині — дефіцит калію;
• пожовтіння і деформування листя — дефіцит кальцію;
• почервоніння країв листя — відсутність магнію;
• блакитний відтінок верхніх листочків, відмирання пагонів — відсутність бору;
• жовті листочки з зеленими прожилками — дефіцит заліза;
• жовто-білі і білі листя — недолік сірки.

Необхідно перевіряти рівень кислотності грунту. Його бажаний показник — pH 3,5-5. Недостатнє і надмірна кількість кислоти стає наслідком зупинки розвитку куща. З натуральних кислих добрив використовують сфагновий мох або хвою сосни.

Рекомендується окисліться поливальну воду таким чином:

• 200 мл розчину оцтової кислоти на 10 л води;
• 1 ч. Л. розчину лимонної кислоти на 3 л води;
• 50 мл розчину сірчаної кислоти на 10 л води.

Такий спосіб забезпечить достатній і постійний рівень кислотності грунту для здорового розвитку культури.

Важливо! Не можна підгодовувати культуру лужними добривами — для цього використовують натуральний кислий варіант з моху і хвої.

Підготовка до зими

Сорт лохини блюр відрізняється високою морозостійкістю (до -28 ° С). Незважаючи на це, садівники все частіше готують рослини до зимівлі — через перепади температури, сильних морозних поривів вітру та інших непередбачуваних змін в погоді в цей період.

Кущі добре витримують морози в сніжну зиму, в той час як в безсніжну екстремальних температур може заморозити пагони

Укриття на зиму складається з таких етапів:

1. Гілки чагарнику акуратно пригнути до землі, дротові дуги розмістити навколо них.
2. Коли настануть морози, на дуги закріплюють мішковину або неткані матеріали. Не рекомендується брати поліетиленове покриття.
3. Як доповнення можливе покриття гілками ялинового гілля з невеликим шаром снігу.
4. Регулярне підсипання снігом протягом всієї зими, при необхідності.
5. Розбір зимового укриття навесні і обрізка кінчиків подмёрзшіх гілок рослини.

Морозостійкість описуваної культури також залежить від добрива торфом: чим його більше, тим нижче ця стійкість.

Рекомендуємо почитати, як доглядати за лохиною восени і правильно підготувати її до зимівлі.

Збір і зберігання плодів лохини

Розглянутий сорт лохини характеризується регулярної високою врожайністю: 6-9 кг з куща. Процедура збору врожаю зазвичай починається з першої половини серпня і триває протягом 2 тижнів. Збір рослини проводиться механічно, завдяки щільній шкірці ягоди відрізняються сухим відривом.

Збирати і зберігати потрібно тільки повністю доспілу ягоду, що характеризується насиченим синім забарвленням і глянсовим покриттям, м’яку на дотик. Збір ягід рекомендується проводити за пару днів до початку їх зберігання. Недозрілі плоди мають не такий насичений смак, і особливо він втрачається після зберігання.

Лохина має короткий термін зберігання. При кімнатній температурі плоди можуть пролежати до трьох днів. При зберіганні в холодильнику — до 5-7 днів. При правильному зберіганні (помиті і просушені ягоди розкласти рівномірно в скляну банку) ягоди можуть зберегти свій товарний вигляд до 10 днів.

Зберігати ягоди слід згідно таких рекомендацій:

• плоди повинні бути без пошкоджень;
• не можна залишати ягоди з цвіллю;
• ягоди повинні бути сухими;
• лохину потрібно очистити від сміття і комах.

У разі якщо необхідно зберегти продукт на зиму, можна скористатися такими техніками:

• заморозка;
• мочіння;
• сушка;
• варення;
• засахаривание.

Радимо почитати рецепти приготування варення з лохини.

Шкідники і хвороби

Сорт лохини блюр відрізняється високою стійкістю до різних захворювань. Навіть якщо виконувати всі правила агротехніки, кущ може піддаватися таким хворобам:

• фітофтороз;
• сіра гниль;
• рак стебла;
• моніліальний опік;
• фомопсісное в’янення;
• гусениці;
• павутинний кліщ.

У боротьбі з різними інфекціями лохини блюр необхідно виробляти профілактичне обприскування хімічними препаратами. Для таких цілей відмінно підійдуть фунгіциди (наприклад, «Тріходермін»). Для знищення комах садівники рекомендують використовувати різні інсектициди.

Всі пошкоджені місця на пагонах необхідно видалити, а зіпсовані хворобами листя і гілки повинні бути утилізовані, щоб не поширити захворювання на здорові ділянки культури.

Таким чином, сорт лохини блюр — садовий листопадний чагарник, що характеризується регулярним і рясним плодоношенням великими ароматними плодами. Завдяки своїм високим характеристикам, безлічі корисних властивостей і простоті в агротехніці садівники все частіше віддають перевагу цьому різновиді лохини.