Квітка крокус (шафран): як виглядає, фото і опис рослини

Одним з найбільш популярних видів садових квітів, що мають яскраве забарвлення, є крокус, який ще називають шафраном. Він прикрашає ділянку, починаючи цвісти ранньою весною і на початку осені, невибагливий до умов вирощування і має багато варіантів забарвлення. Ботанічний опис, характеристика кращих сортів рослини, особливості його розмноження, а також правила боротьби з хворобами і шкідниками квітки крокусу — далі в статті.

Ботанічний опис

Крокус належить до сімейства Ірисові і є багаторічним трав’янистим рослиною бульбоцибульні типу. У природному середовищі він росте в лісах і на луках Європи і Азії, а також на Близькому Сході і в Середземномор’ї.

Чи знаєте ви? Назва «шафран» має арабське походження і перекладається як «жовтий», символізуючи жовті рильця квітки.

Ботанічний опис крокусу представлено нижче:

1. Рослина низькоросла — його максимальна висота складає близько 10 см.
2. Коренева система має вигляд цибулини округлої або злегка сплюсненої форми. На її поверхні знаходяться дрібні лусочки, а знизу розташований пучок тонких мочковатих коренів.
3. Замість пагонів на рослині є прикореневі листя витягнутої форми. Вони вузькі і прямі, зібрані в пучок, охоплений лусочками.
4. Квітки розташовані поодинці, мають витягнуту бокаловидную форму. Їх діаметр становить 2-5 см.
5. Бутони утворюються на короткому квітконосі без листя. Розпустилися квіти охоплені з усіх боків плівчастими лусочками.
6. Забарвлення пелюсток крокусу залежить від сорту рослини і може бути як однотонною, так і двокольорового або плямистої.
7. Тривалість періоду цвітіння рослини становить 2-3 тижні. Залежно від різновиду шафран утворює бутони навесні або на початку осені.
8. Після завершення цвітіння на рослині утворюється довгаста коробочка. У ній містяться дрібні овальні насіння темно-рожевого або коричневого відтінку.

Найбільш часто зустрічаються види

Існує безліч різновидів крокусу, що відрізняються один від одного забарвленням і розміром квіток, а також часом цвітіння. Умовно можна розділити їх на дві великі групи — осеннецветущие і весеннецветущие сорти. В результаті багаторічної селекції отримали особливі різновиди шафрану — гібриди, велика частина яких була виведена в Голландії. Опис найкрасивіших і популярних сортів крокусу представлено далі в статті.

весеннецветущие види

Весеннецветущие сорти крокусу починають випускати перші листя вже в березні, а зацвітають в квітні. Після цвітіння у рослини починається період спокою, який триває з середини червня до кінця серпня. З настанням осені квітка активно нарощує кореневу систему і акумулює поживні речовини.

Важливо! Для пишного і тривалого цвітіння рекомендується вирощувати шафран на добре освітлених ділянках з пухким і родючим грунтом.

Найпоширеніші види цієї групи:

1. Крокус весняний. Він став відомим з 1561 року, а його пелюстки мають ліловий або біле забарвлення. Кожна цибулина може утворювати 1-2 квітконосу, на яких розпускаються квіти у формі дзвоника. На поверхні кожного аркуша розташована вузька срібляста смужка.
2. Крокус двоквітковий. Внутрішня поверхня пелюсток цієї квітки може мати блакитний, бузковий або білий окрас, а з зовнішнього боку можна помітити дрібні коричневі плями або поздовжні коричнево-фіолетові смуги. Зів цього різновиду шафрану пофарбований у білий або жовтий колір.
3. Крокус золотистий. Відрізняється дуже вузькими листям і вирощується з 1841 року. У квітні на рослині утворюється бокаловидний квітка з золотистими пелюстками, зовнішня поверхня яких іноді покрита невеликими коричнево-фіолетовими смужками або плямами. У природному середовищі цей вид росте на території Балкан і Малої Азії.
4. Крокус Томазіні. Для рослини характерні великі квітки зірчастої, практично плоскої форми з вузькими пелюстками, пофарбованими в бузковий або фіолетовий колір. Листя вузькі, мають насичений зелений окрас. Зазначений вид можна зустріти в дикій природі на пагорбах і в листяних лісах на території Європи.

Крокуси, квітучі восени

Осеннецветущие різновиди шафрану випускають цветонос у вересні, а потім нарощують листя. З початку червня до середини серпня рослина знаходиться в стані спокою.

Чи знаєте ви? Для виготовлення 30 г прянощі шафрану потрібно переробити близько 80000 крокусів.

Найбільш популярними видами шафрану, квітучими восени, є:

1. Крокус прекрасний. Висота рослини становить близько 30 см, а великі квітки мають діаметр близько 7 см. Колір пелюсток шафрану варіюється від біло-блакитного до темно-синього або фіолетового. На поверхні квітки добре помітні пурпурні жилки, що йдуть по всій довжині пелюстки.
2. Крокус гарненький. Його великі квіти пофарбовані в блідо-ліловий колір, а по всій довжині пелюсток розташовані контрастні темні смужки. На одному цибулинних рослин може утворитися до 5-8 бутонів довжиною по 7-10 см. Розкрилися квітки мають чашоподібну форму і діаметр 6-8 см.
3. Крокус банатський. Для цього виду характерні сіро-сріблясті листя подовженої форми. Квітки складаються з довгастих пелюсток світло-бузкового кольору, а всередині них можна помітити яскраво-жовті пиляки. Цей різновид шафрану вирощується з 1629 року.

крупноквіткові

У 1897 році голландські селекціонери вивели перші гібридні сорти весеннецветущих крокусів. Отримані різновиди швидко завоювали популярність серед квітникарів, так як відрізнялися більшими бутонами і невибагливістю до умов вирощування.

Важливо! Фарба, виготовлена ​​з шафрану, використовувалася людьми для створення наскельних малюнків більше 50000 років тому.

Кращі сорти крупноцветкових крокусів:

1. Альбіон. Квіти рослини мають форму подовженого келиха, їх діаметр становить 4 см. Округлі пелюстки шафрану пофарбовані в білий колір, а на їх поверхні добре помітні рідкісні і короткі лілові штрихи.
2. вангард. Розквітла квітка за формою нагадує невелику чашу діаметром близько 4 см. Він утворений видовженими овальними пелюстками, пофарбованими в бузково-блакитний колір. У підстави кожної пелюстки можна помітити дрібні темно-бузкові плями.
3. Джубілі. Квіти цього сорту мають бокаловидную форму, а у їх підстави розташоване світло-бузкове пляма. Пелюстки крокусу пофарбовані в блакитний колір, їх поверхня злегка відливає фіолетовим, а на краях можна помітити тонку світлу облямівку.
4. снайпер Банер. Діаметр великого квітки може досягати 4 см, а по формі він нагадує подовжену чашу. На поверхні овальних пелюсток помітна бузкова сітка — з зовнішнього боку квітки вона темніша, ніж усередині. У підстави квітки є маленьке темно-бузкове пляма.
5. Кетлін Парлоу. Для цього виду характерні яскраво-білі квіти, діаметр яких становить близько 4 см. Пелюстки шафрану утворюють подобу чаші, а на їх внутрішній поверхні біля підстави помітні дрібні штрихи бузкового кольору.

Хрізантус

Другий різновидом весеннецветущих крокусів є гібриди, отримані в результаті схрещування шафрану золотистого з голландськими і двоколірними сортами рослини. Отримані екземпляри утворюють окрему групу крокусів — Хрізантус.

Найпоширеніші сорти:

1. Джипсі герл. Квітка має форму широкої чаші з діаметром близько 3,5 см. Він складається з яскраво-жовтих пелюсток, зовнішня поверхня яких темніша, а внутрішня частина — світло-жовта з невеликими бурими плямами. Зовні квітка покритий яскравими ліловими штрихами, що йдуть уздовж деяких пелюсток.
2. Марієтта. Для цього виду рослини характерні великі, плоскі квіти діаметром близько 3,5 см. Вони утворені довгими овальними пелюстками, пофарбованими в насичений кремовий колір з темно-фіолетовими смугами. На зовнішній поверхні пелюсток біля самої основи є коричнево-зелене пляма.
3. Леді Кілер. Крокуси цього сорту дають плоскі чашовидні квітки з двоколірними пелюстками. Їх внутрішня частина біла, а зовнішня поверхня пелюсток забарвлена ​​в насичений фіолетовий колір. По краю квітки розташована біла кромка, а біля основи бутона є невелике сизе пляма.
4. Сатурнус. Плоскі квіти рослини складаються з подовжених овальних пелюсток кремово-жовтого кольору, їх діаметр може досягати 3,5 см. На зовнішній поверхні квітки помітні численні бузкові штрихи, а біля основи пелюсток можна побачити невелике буро-зелене пляма. Внутрішня частина шафрану цього сорту яскраво-жовта.

розмноження крокусу

У домашніх умовах розмножувати крокуси можна дочірніми цибулинами або насінням. Перший із зазначених способів є більш простим, так як щорічно навколо материнського бульби утворюється велика кількість діток, придатних для окремої посадки.

Важливо! При використанні для посадки насіння, зібраних самостійно, виріс крокус може втратити сортові характеристики.

Алгоритм розмноження шафрану дочірніми цибулинами такий:

1. Викопати материнське рослина з землі після завершення періоду цвітіння.
2. Акуратно відокремити дочірні цибулини від материнської бульби. Очистити і просушити їх. Зберігати в темному і прохолодному місці до осені.
3. Перекопати землю на ділянці, призначеній для посадки квітів. Поглибити кожну цибулину в грунт на 2-3 см, розміщуючи їх на відстані 6-10 см одна від одної.
4. Присипати бульба пухкої землею. Трохи полити квітка.

Процес розмноження крокусу насінням складається з таких дій:

1. Зібрати коробочки на стеблах шафрану після завершення цвітіння. Витягти з них насіння.
2. Розкласти зібраний посівний матеріал в теплій кімнаті тонким шаром. Просушувати його протягом 20 днів.
3. Розпушити поверхню грунту. Підготувати невелику канавку глибиною близько 1 см.
4. Викласти в поглиблення насіння, розташовуючи їх на відстані 4-5 см один від одного.
5. Присипати канавку з посадковим матеріалом пухким грунтом. Полити теплою водою.

Відео: як розмножити крокуси насінням

Застосування крокусу в господарських цілях

Садівники вирощують шафран переважно для декоративного озеленення своєї ділянки, так як клумба з цими квітами служить справжньою окрасою будь-якій місцевості.

Важливо! Крокуси, вирощені з насіння, зацвітають тільки на третій рік після посадки.

Але завдяки численним корисним властивостям крокус також можна використовувати в різних господарських цілях:

• для створення лікарських засобів за рецептами народної і традиційної медицини — шафран покращує роботу органів травної системи, усуває проблеми зі шкірою і знімає больові спазми;
• для застосування в якості дорогої харчової прянощі, що надає готовому блюду привабливий помаранчевий колір і пікантний смак;
• в хімічній і текстильній промисловості — продукт застосовується в якості природного барвника для тканин;
• для виготовлення парфумерних композицій.

Крокуси після цвітіння

Після цвітіння на Крокусі залишаються тільки зелене листя і цветонос. Останній виглядає не дуже красиво, тому його можна акуратно зрізати. Зелену частину рослини залишають — вона зберігає привабливий зовнішній вигляд ще довгий час після цвітіння і виступає прикрасою саду.

Поступово листові пластини шафрану забарвляться в жовтий колір і зів’януть. Після цього можна або викопати цибулину крокусу (якщо рослина було посаджено понад 3 років тому), або залишити її зимувати в грунті, покривши поверхню грунту шаром мульчі з торфу і сухого листя.

Відео: що робити з крокусами після цвітіння

Коли потрібно викопувати цибулини

Час викопування цибулин шафрану з землі залежить від сорту і періоду цвітіння рослини. Цю процедуру рекомендується проводити в період спокою квітки, щоб менше його травмувати.

Чи знаєте ви? У Стародавньому Єгипті шафран широко застосовувався в якості природного афродізіака, а легендарна цариця Клеопатра використовувала його для косметичних процедур.

Викопування бульб крокусу здійснюють:

• з середини липня до початку вересня — для весеннецветущих різновидів рослини;
• з початку червня до середини серпня — для сортів шафрану, що утворюють квіти восени.

Як зберігати викопані цибулини

Викопані цибулини крокусу надалі використовують як посадковий матеріал, тому ставитися до них потрібно правильно.

Для цього після вилучення бульб з грунту виконують такі дії:

• цибулини розкладають в теплому приміщенні і злегка підсушують їх протягом декількох днів;
• видаляють мертві корінці і лусочки, а також екземпляри, пошкоджені хворобами та шкідниками;
• присипають всі місця з механічними пошкодженнями порошком деревного попелу — це запобіжить порчу всієї цибулини;
• відібрані і оброблені бульби викладають в сухий ящик одним шаром;
• до посадки в грунт цибулини тримають в сухому і затемненому місці при температурі близько + 22 ° С.

Вам буде цікаво дізнатися, як використовувати гладіолуси в ландшафтному дизайні.

Хвороби і шкідники

Іноді посадки крокусу страждають від хвороб або шкідників, які можуть повністю знищити квіти. Щоб швидко усунути проблему, садівникові потрібно знати ознаки ураження і можливі методи лікування.

Основні хвороби та шкідники шафрану:

1. миші. Пошкоджують цибулину квітки, провокуючи її загнивання, а також є рознощиками різних захворювань. В результаті цього рослина починає в’янути і гине. Пошкоджені бульби викопують із землі і присипають деревним попелом.
2. Проволочник. Шкідник харчується м’якоттю бульб, а головною ознакою його появи на ділянці є круглі наскрізні діри на цибулині. Позбутися від личинок можна за допомогою створення приманок — поглиблень з сумішшю вологого сіна і трави. Коли в пастці збереться багато дротяників, траву виносять за межі ділянки і спалюють.
3. слимаки. Залишають на поверхні рослин липкі виділення, пошкоджують стебла, цибулини і листя. Шкідників потрібно збирати вручну, а при значному ураженні використовують хімічні засоби від шкідників.
4. вірусні захворювання. Їх рознощиками виступають різні комахи і польові миші. До основних ознак зараження відносять деформацію квіток, поява сірих плям на листках і пелюстках. Вилікувати хворий квітка неможливо, тому його викопують і спалюють, щоб уникнути подальшого розповсюдження інфекції.
5. Грибкові хвороби (різні типи гнилей). Розвиваються при перезволоженні грунту або надмірної загущенности посадок. Ознакою грибкової інфекції є м’яка і зморщена цибулина, покрита біло-рожевими плямами. При незначному ураженні досить викопати хворий бульба з землі, присипати його деревною золою і висушувати при кімнатній температурі протягом пари днів. Якщо рослина сильно пошкоджено гниллю, його видаляють з ділянки і спалюють.

Для профілактики появи перерахованих вище проблем виконують такі дії по догляду за рослинами у відкритому ґрунті:

• встановлюють пастки для мишей поблизу клумби з квітами;
• на зиму ретельно вкривають рослини гілками;
• використовують для посадки тільки здорові цибулини;
• дотримуються рекомендовану схему розміщення рослин;
• перед посадкою обробляють цибулини розчином фунгіцидів;
• посипають міжряддя на клумбі грубозернистим піском;
• видаляють густорастущей бур’ян на клумбі;
• уникають висаджувати шафран на важких глинистих ґрунтах, а також в тіні.

Крокуси є первоцвітами і можуть використовуватися в якості яскравого елемента будь-якого ландшафтного дизайну. Завдяки різноманітності видів цієї квітки кожен садівник може самостійно вибрати для себе відповідний сорт.

Важливо! Щоб знизити ризик появи хвороб і шкідників, крокуси рекомендується пересаджувати на нове місце кожні 5 років.

Використовуючи представлену в статті інформацію, можна навчитися самостійно розмножувати рослини, а також своєчасно помічати і усувати можливих шкідників і хвороби.

Відео: квіти крокуси або шафран