Груша сорти Пакхам: опис і характеристика, користь і калорійність, посадка і догляд, фото
Груші поширені практично по всьому світу і, в залежності від кліматичних умов, мають різні властивості сортів. Пахкам, про який піде мова в статті, є вкрай теплолюбних сортом і користується заслуженою повагою завдяки своїм зовнішнім даним і смаковими якостями.
Опис сорту груші Пакхам
Давно відомий сорт Бартлетт був удосконалений садівником Чарльзом Пекхамом в 1890 році. Нове рослина отримало ім’я свого творця і культивується під цією назвою. Ця урожайна груша росте в Південній Америці (Чилі, Аргентина), Африці (ПАР) і Австралії, де для неї існують найкращі природні умови. Перераховані країни є імпортерами більшої частини цих плодів.
характеристики плодів
Великі плоди груші Пакхам мають довгасту неправильну форму і можуть важити до 200 грам. У них зелена або жовтувато-зелене забарвлення, гладка шкірка і кремовий або коричнево-кремовий колір м’якоті. Невеликі включення фруктози і сахарози в м’якоті, при загальній м’якості плода, надають йому хрусткі властивості. Смакові якості плодів високі, з яскраво вираженим ароматом, солодкістю і соковитістю.
Плюси і мінуси сорти
- Позитивні властивості плодів наступні:
- солодкість і відсутність кислоти;
- висока врожайність і великі розміри;
- прекрасні смакові якості;
- транспортабельність;
- здатність до тривалого зберігання.
- Негативні риси також є:
- слабка морозостійкість;
- високе
Посадка груші Пакхам і догляд за нею
Це досить примхлива рослина вимагає уважного і якісного догляду. Крім Краснодарського краю і Ростовської області на території країни ця рослина не вирощувалося, так як його морозостійкість вкрай низька. Були самостійні спроби садівників підсадити паросток в дикий підщепу, але значного успіху ці маніпуляції не принесли.
Для посадки вибирається саджанець віком 2 роки і зростом близько 1,5 м. Рослина потрібно перевірити, щоб його гілки були гнучкими, а коріння — цілими, прямими і не сплутати.
Посадка проводиться в квітні або жовтні за такою схемою:
- готується яма глибиною 60-80 см і діаметром 100 см;
- в яму вносяться гній і легка грунт, проводиться полив (2-3 л води);
- коренева система обраного саджанця на 12 годин поміщається в розчин стимулятора росту ( «Гетероауксин» або «Корневин»);
- деревце висаджується в підготовлену яму, при цьому необхідно ретельно розправляти коріння;
- яма засипається, злегка утрамбовується навколо штамба;
- проводиться рясний полив навколо стовбура в прикореневу зону — до 20 літрів води.
Після посадки рослину потрібно залишити на один-два дня в спокої, щоб воно прижилося на новому місці. Саджанці розглянутого сорту вже через добу можуть обжитися і нормально себе почувати.
Важливо! При посадці на піщаних грунтах необхідно на дно ями укласти шар глини і утрамбувати її.
Субстрат для ями складається з привізною землі, змішаної з органічними добривами.особливості догляду
Догляд за прижився саджанцем мало відрізняється від інших, хіба що варто робити акцент на полив, так як рослина вологолюбна і росте в сухому південному кліматі.
Полив і підгодівля
Поливати нового жителя саду потрібно регулярно, а після підсихання землі її рихлять і мульчують соломою, сухим листям або хмизом. При посадці пізньою весною або влітку поливати саджанець потрібно помірно, але щодня.
На наступний рік після посадки можна починати підгодовувати молоде рослина.
Добрива вносяться таким чином:
- весна — рідкі мінеральні підгодівлі;
- літо — азотні і фосфорні препарати;
- осінь — азотні кошти;
- предзимье — калійні і фосфорні добрива.
обрізка
Обрізка і формування крони проводять з самого початку росту деревця. Його гілки постійно оглядають і перевіряють на злами і можливі захворювання. Нижній ярус крони закладається протягом 1-2 років зростання. У цей період формується штамб і видаляються загущающие пагони.
У наступні роки формується і оновлюється верхня частина крони. Обрізка проводиться ранньою весною чи пізньою осінню, щоб дерево не отримало стрес. Раз на кілька років доросле дерево оновлюють — старі пагони видаляють, молоді вкорочують, залишаючи кілька основних перспективних галузей. Слабкі бічні гілки обрізають при будь-якому віці дерева.
побілка
Побілки піддаються майже всі дерева в саду, так як весняне сонце обпалює ще не прокинулося після зими рослина. Але ніжні груші Пакхам особливо вимагають цієї процедури: при отриманні сонячного опіку можливо розтріскування кори, що дає укриття для шкідників.
Побілка проводиться навесні і восени купленим розчином або самостійно приготованим складом.
Важливо! Перед побілкою стовбур необхідно очистити металевою щіткою від наростів, лишайника, мертвих шматків кори.
Для виготовлення суміші необхідні такі інгредієнти:
- вода — 10 л;
- вапно — 2,5 кг;
- мідний купорос — 0,5 кг;
- клей ПВА (або столярний) — 0,5 л.
Всі компоненти ретельно розмішуються і витримуються 2-3 години. Після цього склад щільною пензлем або валиком наноситься на штамб до першої гілки.
Підготовка до зими
З огляду на слабку опірність дерева до морозів, його необхідно ретельно підготувати до можливих заморозків навіть у південних регіонах.
Порядок робіт такий:
- приствольному поливну яму рихлять, видаляють всі бур’яни;
- дерево рясно поливають, а після вбирання навколостовбурні коло знову розпушують;
- стовбур загортають папером або картоном, яка зміцнюється мотузками або тонким скотчем;
- грунт мульчують соломою, обривками паперу, опалого сухим листям, хвоєю, хмизом або агротканини.
Навесні, коли загроза нічних заморозків пройде, дерево розкривають і поливають.
Хвороби і шкідники
Сорт Пакхам сприйнятливий до захворювань, тому профілактичним заходам необхідно приділити багато часу і уваги. При гарному догляді ймовірність серйозних недуг можна звести до мінімуму.
Найбільше рослині докучають такі хвороби і шкідники:
- Плодова гниль (моніліоз) — грибкове захворювання, суперечки якого переносяться вітром і комахами. Гниль вражає плоди, листя і гілки груші. Для боротьби з ним рослина обприскується протигрибковими засобами «Хорус», «Строби» чи чимось подібним.
- парша — атакує листя і плоди, роблячи їх млявими і задерев’янілими. Важливо вчасно розпізнати захворювання і видалити вже уражені плоди, щоб парша не перекинулася на здорові. Дерево обробляється бордоською рідиною.
- Чорний рак. Виявляється у вигляді цілої мережі тріщин на корі гілок і стовбура. Захворювання не лікується, уражені гілки зрізують на 2-3 см вище початку хворого ділянки, виносять за межі ділянки і спалюють.
Постійна увага в саду до його мешканцям є кращою профілактичним заходом в боротьбі з можливими захворюваннями. Листя, гілки, квіти і плоди потрібно постійно оглядати, щоб помітити патологію на ранній стадії. У вигляді профілактики можна обприскувати дерева «Карбофос» або іншим відповідним інсектицидом.
Чи знаєте ви? Найбільший плід груші був вирощений в Японії: садівники зняли з дерева фрукт масою близько 3 кг.
Збір врожаю і його зберігання
Груша Пакхам відноситься до сортів з гарною схоронністю і транспортуванням. Ці тверді масивні плоди можуть перенести тривалу перевезення і збережуть свій зовнішній вигляд і харчові якості.
Фрукти знімаються з дерева за кілька днів до стиглості так, щоб збереглася плодоніжка і не пошкодилося місце її з’єднання з плодом. Після цього груші сортують за розміром, стиглості і якості і укладають в дерев’яні або пластикові ящики. При цьому їх потрібно перекладати шарами паперу.
Ящики з грушами добре зберігаються в темному прохолодному і сухому приміщенні без різких перепадів температури протягом двох і більше місяців. Сорт Пакхам, при всіх своїх чудових якостях, не дарма придбав популярність у всьому світі. Ці красиві і смачні груші є джерелом сил для людини і предметом турботи садівників.
ПопередняНаступна
Загрузка...
