Для чого заварюють шипшина: користь і протипоказання при хворобах, як приготувати відвар і настій, як приймати

Шипшина, що іменується в народі дикою трояндою, відомий ще з давніх часів своїми цілющими властивостями. Невисокий дикоростучий чагарник, квітучий в травні ніжно-рожевими п’ятипелюстковими квітками, відноситься до сімейства Рожевих. До кінця вересня на звисаючих гілках красуються яскраво-помаранчеві плоди, збір яких припадає на середину жовтня, саме тоді в ягоді збирається максимальна кількість корисних речовин, головне — встигнути зібрати плоди до перших морозів.

Властивості плодів шипшини

Зібравши восени ягоди шипшини, його обов’язково сушать при температурі +90 … + 100 ° С, сушений плід легко кришиться і зберігає всі корисні властивості свіжих ягід.
Чи знаєте ви? Знаменитий древній лікар Авіценна використовував плоди шипшини при лікуванні печінки, шлунка, рубцювання виразок, екзем і головного болю.
Шипшина є низькокалорійним продуктом. Калорійність на 100 г свіжозібраних плодів становить 51 ккал, що не скажеш про підсушених ягодах, калорійність яких доходить до 284 ккал. І якщо ви страждаєте надмірною вагою, то готувати відвар або чай краще зі свіжих продуктів.

Повністю дозрілі плоди мають свою харчову цінність, яка на 100 г продукту становить:

• білків — 1,7 г;
• вуглеводів — 22,6 г;
• жирів — 0,6 г;
• води — 62 г;
• золи — 2,1 г;
• харчових волокон — 4-10 г;
• органічних кислот — 2-5 м

Чи знаєте ви? У Німеччині, на території Собор святої Марії, до сих пір росте кущ шипшини, вік якого 400-500 років.

Корисна ягода ще й тим, що містить в собі велику кількість мінералів і вітамінів. Калій, натрій, фосфор, магній, кальцій, В1, В2, В6, РР, Е — далеко не весь список речовин, які становлять поживну цінність плода, а

Як приготувати відвар і настій шипшини

Цілюща властивість рослини використовують, щоб заварювати корисний водний настій або відвар. Завдяки унікальності і змістом корисних речовин у шипшини можна використовувати все — коріння, гілки, листя, квіти і, звичайно, плоди. Приготування таких відварів не займе багато часу.

Готувати відвар можна зі свіжих або сушених ягід, вітаміни перейдуть в напій і збережуть свою цінність.

Один із способів приготування відвару:

1. Сухий шипшина (50 г) заливають водою (300 мл) і на повільному вогні доводять до кипіння.
2. Варити 15 хв., Зняти з вогню і дати настоятися 20 хв.

Відвар можна зробити не тільки з плодів, але і з коріння рослини.

Не важко буде приготувати домашній настій, рецепт досить простий:

1. Для настою беруть пропорцію 1: 6. Одну порцію подрібнених ягід заливають водою і кип’ятять 10 хв.
2. Дають настоятися 7-8 годин, і напій готовий до вживання.

Наполягати плоди краще в керамічному посуді або термосі.

Для спиртової настоянки знадобиться 70% спирт або 0,5 л горілки і 100 г ягід. Настоювати 1 місяць в темному месте.Отвар, настої, настоянки вживають всередину і використовують зовнішньо, споліскуючи волосся, протираючи шкіру обличчя, обробляючи рани.

Важливо! Дотримуйтесь умови зберігання сухих плодів шипшини. При неправильному зберіганні плоди втрачають свою цінність. Термін придатності сухого продукту — 2 роки.

Від чого допомагає

• Вміщені в плодах рослини вітаміни і мінерали надають лікувально-профілактичну дію на весь організм і допомагають впоратися з хворобами:
• Настої корисні при хворобах шлунково-кишкового тракту, допомагаючи зарубцюватися виразці шлунка, дванадцятипалої кишки.
• Нормалізують кислотність шлунка.
• Безболісно дроблять дрібні камені в нирках, знімають запалення сечового міхура і головний біль.
• Настій комбінують з основним лікуванням недокрів’я і корисні для загального тонусу організму.
• Спиртова настоянка підійде гіпотонікам, але категорично протипоказана гіпертонікам.
• Зміцнюючи кровоносні судини, допомагає боротися з атеросклерозом.
• Ефективне вітамінний засіб для профілактики авітамінозу.
• Дубильні речовини, у великій кількості містяться в коренях, сприяють швидкому загоєнню ран.
• Масло з насіння регенерує шкіру, відновлюючи її після опіків, обмороження, пролежнів.

Як правильно приймати

Як і будь-які ліки, настої і відвари необхідно правильно приймати і не захоплюватися, помилково думаючи, чим більше, тим краще. Купуючи шипшина в аптеці, перед вживанням прочитайте інструкцію, де описані доза і тривалість прийому відвару або настою.

Настої приймають по 0,5 склянки тричі на день, для дітей до 14 років дозу зменшують наполовину і додають мед. Тривалість прийому напою не повинна перевищувати 3 тижні. Зробіть місячну перерву і при необхідності повторіть.
Важливо! Передозування кошти з шипшини може привести до алергічної реакції і хвороби печінки.

Вміщені в плодах вітаміни і елементи призводять до того, що настій і відвар можуть по-різному діяти на одну і ту ж хворобу. Наприклад, щоб зменшити жовчовиділення, п’ють відвар, а збільшити — наполягають плоди в термосі. Для профілактики п’ють настій навесні і восени, допомагаючи організму запастися необхідними вітамінами і не допустити весняного авітамінозу.

Сік з шипшини є одним з найсильніших антиоксидантів, швидко втамовує спрагу. Пити можна 1-2 склянки в день, якщо у вас немає індивідуальної непереносимості продукту.

Протипоказання

Користь від ягід шипшини давно відома, але, як і будь-яким лікарським засобом, не слід їм зловживати, адже можуть бути ускладнення. У плодів є і протипоказання, тому, перш ніж почати лікуватися відваром або настоянкою, пити сік або чай, проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем і тільки тоді, використовуючи дані рекомендації, починайте приймати напій з корисною ягоди.

• Не слід вживати шипшина в таких випадках:
• Непоправної шкоди людині, яка страждає від підвищеного кров’яного тиску, принесе спиртовий настій плодів.
• При тривалому вживанні соку, чаю, відвару може розвинутися неинфекционная жовтяниця, тому завжди дотримуйтеся курсу і дози, встановлених лікарем.
• Відвар з коренів рослини не варто вживати людям, що страждають запорами.
• При тромбофлебіті приймати шипшина в будь-якому вигляді протипоказано.
• Обережно слід приймати відвари які страждають на запалення внутрішньої оболонки серця.
• Людина, схильна алергії, перш ніж приступити до лікування народним засобом, повинен пройти пробне дерматологічне тестування. Слід починати пити чай або відвар з малих доз і стежити за реакцією організму.

Унікальні властивості рослини широко використовуються медициною, але слід пам’ятати, що шипшина — не панацея від усіх хвороб, і застосовувати його при лікуванні необхідно з обережністю.

Рекомендуємо прочитати про користь шипшини з медом: відвар з лимоном, мелений шипшина.

Корисні якості шипшини допомагають впоратися з багатьма захворюваннями і підтримати організм при хронічній втомі. Приємний на смак, з легкою кислинкою напій покращує апетит і самопочуття. Давно використовується в народній медицині і практикується як профілактичний засіб офіційною медициною. Восени, зібравши і висушивши ягоди, ви самостійно зробите запас необхідних для організму речовин на зиму.