Айва японська: вирощування, посадка і догляд в Підмосков’ї у відкритому грунті, коли дозріває і як збирати айву, сорти для посадки, фото

На вітчизняних ділянках часто зустрічаються різні сорти айви. Завдяки цій рослині можна прикрасити сад, зробити незвичайну живопліт і навіть насолодитися плодами, багатими вітамінами і мінеральними речовинами. Однією з найкрасивіших культур вважається японська айва або японський хеномелес. У цій статті будуть розглянуті не тільки популярні сорти для Підмосков’я, але і технологія їх вирощування.

Опис і особливості культури

Айва японська вважається високим чагарником. На поверхні рослини розташовуються часті і великі листи подовженої форми. Листова пластина характеризується насиченим зеленим відтінком. Висота рослини — до 3 м.

Детальний опис культури:

• молоді пагони — зелені, чешуйчато-повстяні, а з віком стають голими з бурим забарвленням;
• довжина листя 3-6 см, а ширина — 2-4 см;
• квітки — рожеві, помаранчеві або червоні;
• суцвіття великі, щитовидні;
• ширина квіток до 5 см. Вони утворюють собою суцвіття, збираючись по 3-5 шт .;
• плоди округлої форми з жовто-зеленої шкіркою. Діаметр плоду — до 6 см. Айва придатна для вживання.

Ягоди дозрівають ближче до жовтня. Айва японська відноситься до медленнорастущих культурам. Незважаючи на те, що рослина вважається теплолюбних, вона здатна переживати заморозки до -30 ° С. Плодоношення настає на четвертий рік після висаджування у відкритий грунт. Урожайність середня, з кожного дерева збирають близько 3 кг плодів.

Важливо! Через надмірно терпкого смаку, в свіжому вигляді плоди їдять дуже рідко. Переважно вони використовуються для приготування варення, компоту і джему.

Сорти для вирощування в Підмосков’ї

На території Підмосков’я часто вирощують такі сорти айви японської:

• Ніваліс (Nivalis) — це потужна рослина, висота якого до 1,5 м. Квітки білого кольору, а листя вкриті оксамитовим нальотом;
• Симонії (Simonii) — чагарники покриті великою кількістю великих листя. Висота рослини не більше 1,3 м. Квітки темно-червоного відтінку, що властиво більшості сортів японської айви. Плоди великі, жовто-зелені;
• Гейша герл (Geisha Girl) — висота куща до 1,5 м. Він покритий махровими квітками ніжного кремового кольору;
• Пінк Леді (Pink Lady) — медленнорастущий чагарник, висота якого не більше 1,4 м. Квітки рожевого відтінку. Цей сорт здатний переносити сильні заморозки (до -35 ° С) і рости в тіні. Тому він ідеально підходить для вирощування в центральних регіонах країни;
• Чарівність (Fascination) — широкий кущ, висотою до 1,5 м. Квітки пурпурного відтінку, що збираються в суцвіття.

Посадка айви у відкритий грунт

Щоб виростити красиве і плодоносні рослина, потрібно правильно провести посадку. В першу чергу підберіть якісне посадочне місце, щоб айва відчувала себе комфортно. Також слід підібрати здоровий саджанець. Найкраще це робити в спеціалізованих розплідниках, щоб придбати посадковий матеріал, стійкий до заморозків, хвороб і шкідників. На поверхні саджанців повинні бути відсутніми будь-які плями, наліт і тріщини. Їх наявність може призвести до того, що рослина погано приживеться.

Чи знаєте ви? Під час правління Тюдорів з айви робили мармелад, який вважався потужним афродизіаком.

терміни посадки

Садити айву японську необхідно навесні, коли грунт прогріється до + 10 ° С. Температура навколишнього середовища повинна бути від + 15 ° С до + 17 ° С. Найкраще рослина приживається, якщо проводити посадку вранці або ввечері, коли немає активних сонячних променів. Це може привести до появи опіків на кроні. Якщо садити айву японську восени, то це може негативно відбитися на її розвитку. Молоді рослини не встигнуть вкоренитися до настання заморозків і замерзнуть.

вибір місця

Садити айву японську необхідно на сонячних ділянках. У тіні чагарники погано ростуть і порушується процес цвітіння. Намагайтеся висаджувати культуру в місцях, які захищені від північних вітрів і протягів. Айва японська воліє рости на суглинних грунтах з низькою кислотністю. Оптимальний баланс pH — не більше 6.

підготовка ґрунту

Т. к. Культура воліє рости на поживних і родючих ґрунтах, необхідно заздалегідь підготувати посадочне місце. Спочатку ділянку потрібно ретельно полити, щоб грунт зволожити на глибину 40 см. Після цього внесіть органічні добрива (перепрілий гній або торф) в кількості 20 кг на 1 м².

Через 2-3 дні, коли вода і поживні речовини проникнуть у внутрішні шари землі, можна приступати до розмітки саду. Викопайте лунки, розмірами 60 × 60 см. Дистанція між кущами повинні бути 1,5 м. Якщо ви збираєтеся вирощувати айву японську як жива огорожа, то зберігайте відстань між кущами в 80 см.

У викопану яму потрібно додати 10 кг перегною і 500 г деревної золи. Після цього всипте близько 5 кг садової землі і ретельно змішайте всі компоненти. Коли будуть проведені всі дії, приступайте до процедури висаджування.

Читайте також, як і коли потрібно пересаджувати айву японську.

Правила посадки

Покрокова процедура посадки полягає в наступному:

1. Всередину лунки помістіть посадковий матеріал так, щоб коренева шийка залишалася над поверхнею грунту.
2. Присипте коріння рослини землею і полийте достатньою кількістю води (не менше 10 л).
3. Зробіть навколо чагарнику невелике заглиблення, куди буде наливатися вода для поливів.
4. Покрийте прикореневу частину шаром мульчі (торф, подрібнена деревна кора або тирса), висотою не менше 10 см.

догляд

Вони будуть радувати вас смачними і ароматними плодами. Основний етап догляду — поливи. Це пов’язано з тим, що айва японська влаголюбивая. Також слід приділяти особливу увагу підживлення, обрізка і захисту від заморозків. Важливо рихлити вчасно верхній шар грунту і видаляти бур’яни.

полив

Особливу увагу потрібно приділяти поливу в посушливу погоду. У такі періоди вливайте під кожен кущ не менше 30 л води, щоб грунт зволожилася на необхідну глибину. Якщо переважає дощова погода, то додаткової вологи рослина не потребує. Після зрошення грунту слід розпушувати верхній шар грунту на глибину 8 см, щоб не загнивали коріння. При бажанні можна поливати крону чагарнику, щоб зробити листові пластини більш яскравими.

Важливо! Необхідно щотижня видаляти бур’яни, щоб знизити ризик появи шкідників.

Підживлення і добриво

З огляду на те, що садівник повинен вносити добрива під час посадки, то перший рік не буде потрібно вносити добрива. Всі підгодівлі вносяться, починаючи з другого або третього року після висаджування.

Етапи процедури полягають в наступному:

1. Навесні вносять по 300 г суперфосфату і 150 г нітрату калію на кожен кущ.
2. Влітку використовуйте по аміачну селітру (20 г на одну рослину).
3. Восени влийте під кожен кущ 3 л розчину коров’яку (90 г на 10 л води).

обрізка

Культура потребує як в санітарних, так і формують обрізаннях. Обидві процедури проводяться навесні, до початку сокоруху в гілках. Якщо садівник буде дотримуватися оптимальних строків обрізки, то зможе зберегти якість суцвіть і показники врожайності.

Читайте також, як правильно обрізати японську айву.

Формування крони полягає в тому, що видаляють гілки, які вибилися із загальної форми. Обрізати їх слід тільки на 2/3, а місця зрізу обробляти садовим варом. Це допоможе запобігти розвитку паразитів, а також не порушити будова чагарнику. Під час санітарних обрізок видаляють сухі, пошкоджені снігами і заморозками пагони.

Підготовка до зими

Незважаючи на високу морозостійкість культури, необхідно вкривати кущі на зиму. Особливо це стосується молодих рослин, які ще не встигли зміцніти і сформувати імунну систему. Пристовбурні кола покривайте щільним шаром опалого листя, ялиновим гіллям або корою. Висота мульчі має бути близько 25 см. Процедуру рекомендується проводити за 2-3 тижні до настання заморозків.

Чи знаєте ви? Народи, які проживають на території Середземномор’я, вважають айву знаком Венери. Є думка, що ця культура є символом любові і родючості.

Хвороби і шкідники

Чагарники айви японської можуть дивуватися такими захворюваннями, як цитоспороз і рамуляріозу. Симптоми цих хвороб проявляються в тому, що листя набувають бурий окрас, а колір кори стає менш насиченим. Щоб захистити хеномелес, необхідно проводити обприскування розчином «Актари» (40 г на 10 л води). Інтервал обробок повинен складати не більше 2 тижнів, щоб бактерії не встигли відновитися і розмножитися.

Серед частих шкідників слід зазначити щитівку і павутинного кліща. Проти них доцільно використовувати сильні хімічні препарати. У боротьбі зі щитівкою використовують розчин «Карбофоса» (40 г на 10 л води). Проти павутинного кліща застосовують «Актеллік» (30 г на 6 л води). Обприскування проводяться 1 раз на місяць. Цього буде достатньо, щоб не нашкодити рослині, але і не дозволити личинкам паразитів розвиватися.

розмноження

Багато садівники використовують різні методи розмноження айви садової, залежно від можливостей і навичок. Всього існує кілька способів розведення культури:

• живцювання;
• за допомогою насіння;
• щепленнями;
• діленням куща;
• відводками.

Дізнайтеся докладніше, як розмножити японську айву.

живцями

Найпоширенішим способом розмноження вважається живцювання. Завдяки йому зберігаються всі сортові якості культури. Заготовлювати живці необхідно в суху погоду, краще всього жарким літом. Зріжте невеликі пагони з дорослої рослини (2-3 роки), щоб на кожній гілці була п’ята (торішня деревина), довжиною до 1 см.

Щоб рослина прижилася, необхідно замочити його в розчині «Корневином» (50 г на 5 л води). Витримувати в такому стані потрібно не менше трьох днів, щоб простимулювати зростання. Після цього приготуйте живильний субстрат, змішуючи торф і пісок в співвідношенні 1: 3. Зелені живці поглибите в грунт під гострим кутом.

Приблизно через 30 днів, коли буде трохи розвинена коренева система, пересадите культуру на постійне місце. Щоб захистити культуру від зимових заморозків, укрийте чагарники агроволокном або поліетиленовою плівкою. Укриття навесні зніміть, щоб не провокувати розвиток грибкових інфекцій.

насінням

Багато садівники переконані, що розведення айви японської насінням — це найнадійніший спосіб. Це пов’язано з тим, що показники схожості хеномелесу високі, близько 80%. Посів здійснюється при настанні зими, і вже до середині березня з’являться перші сходи.

Ознайомтеся також, як виростити японську айву.

Підготовка та висаджування насіння полягає в наступних етапах:

1. Залийте їх теплою водою. Порожній посівний матеріал спливе, після чого його потрібно викинути.
2. Замотайте придатні насіння в марлю і покладіть у холодильник на нижню полицю. Там вони повинні зберігатися не менше 30 днів.
3. Перекладіть насіння в пакет з вологим піском і залиште в такому положенні на 50-60 днів.
4. Посійте посівний матеріал з настанням весни, поглиблюючи на 50 см.

За допомогою щеплення

Нерідко садівники вдаються до розмноження за допомогою щеплення. В якості підщепи використовують сіянець основного виду. Привоєм є сортовий держак. У середині серпня, коли відбувається активне сокодвижение в грунтах, проводять щеплення очком.

Дізнайтеся докладніше, що таке японська айва.

Суть процедури полягає в наступному:

1. Посередині сортового держака зріжте здорову нирку разом з частиною кори.
2. На підщепі зробіть невеликий надріз.
3. Зігніть краю «рани», помістіть всередину нирку і загорніть назад.
4. Замотайте місце зрізу плівкою або тканиною так, щоб вічко було відкритим.
5. Через 20-30 днів вічко приживеться.
6. Пересаджувати на постійне місце в наступному році, коли на місці нирки сформується втечу.
7. Догляд полягає в тому, що кожного тижня потрібно збризкувати вічко чистою водою.

розподілом

Хеномелес характеризується розвиненою кореневою системою. Тому багато садівників воліють розмножувати культуру діленням куща.

Технологія полягає в наступному:

1. Викопайте доросла рослина.
2. Відберіть кореневі нащадки, довжиною близько 15 см і товщиною 0,5 см.
3. Пересадити їх поруч з материнською рослиною, поглиблюючи на 10 см.
4. Регулярно поливайте молоді рослини, а відразу після посадки покрийте 10-сантиметровим шаром мульчі з деревної тирси.

отводками

У айви японської часто з’являються сланкі пагони, які можна не обрізати, а використовувати для розведення сорту. Прикопайте їх поруч з материнською рослиною, але не відділить від основного куща. Покрийте шаром мульчі і поливайте щотижня. Через час, коли буде розвинена коренева система (зазвичай проходить не менше 3 місяців), можна відокремити відведення від материнського куща і пересадити на постійне місце.

Коли дозріває і як зібрати

Плоди дозрівають у вересні або жовтні, в залежності від погодних умов і якості догляду. Їх шкірка покрита щільним шаром воскового нальоту, який захищає айву від пошкодження шкідниками. Якщо плоди ще не дозріли, то їх все одно потрібно збирати до настання заморозків. Якщо розмістити їх в приміщенні, де температура повітря від + 3 ° С до + 5 °, то вони зможуть дозріти. Збирати плоди айви японської потрібно в щільні ящики і розкладати так, щоб вони не билися один об одного. Інакше врожай не буде зберігатися довго і дуже скоро почне гнити.

Читайте також, як правильно збирати плоди японської айви.

Отже, тепер ви знаєте, що виростити японську айву не важко, якщо дотримуватися основних правил по посадці і догляду. Завдяки нескладним діям ви зможете вже через 3-4 роки насолоджуватися ароматними плодами, з яких виходять смачні десерти.liliiga